基层畜牧养殖管理中的问题与对策

董雨君

甘肃省平凉市庄浪县畜牧兽医中心，甘肃平凉 744966

在畜牧养殖过程中包括各类复杂养殖工序，这就导致在养殖过程中会遭受各种问题，基于这些问题探寻优化对策的重要性毋庸赘述，也唯有将养殖管理中的不足及时找出，方能谋求更高的养殖收益。

1 基层畜牧养殖管理中的问题分析

1.1 引种难-引种缺乏严谨性

引种一直是畜牧养殖的重点环节，在从事养殖生产的过程中，不少养殖户为扩展经营规模，不断从其他地区引种，然而在此期间却未能做好周密的检疫处理，难免将病菌带入场内。也有不少养殖户为了节省开支，选择从那些不具备正规种质资格的机构引种，致使引入的品种综合性能较差，品质难以保证，引种期间务必要按流程抓好检疫、隔离事宜，方能有效防疫。但是，基层养殖本身便有一定的随意性，诸如引种前未上报，忽略产地检疫，逃避运输检疫，未严格隔离观察等等，种种随意引种行为都使得引种风险加大，后果难以预估。养殖场必须意识到，若是在引种上缺斤短两，那么病原体就会进入到养殖场中，并导致场内生猪的染病概率升高，所以养殖人员需要将各类疫病隐患消灭在萌芽当中。

1.2 饲喂难-饲料供给不合理

饲料的类型和品质直接关乎畜禽养殖的整体水平，纵观当下各畜牧养殖场，不管规模大还是小，饲料在其养殖支出的占比通常都在70%以上，可见，选好饲料、用好饲料的关键性。在日常饲喂管理中，若是无法确保饲料供给的充足性和饲料本身的营养价格，出现诸如配搭不协调、投喂类型固化等问题，将会致使畜禽营养供给严重失调，无法满足其生长所需。长此以往，畜禽的正常发育将得不到保障，机体素质降低、本身抗病性不足，一旦遇上疾病频发期或者不良天气，便容易迅速染病，且病情扩散速度也将加快，导致场内畜禽大规模染病。另外，日常维护的不到位也是不容忽视的一点，诸如清理不彻底、通风不畅通、光照不充足、消杀不严谨、温湿度不适宜等看似不重要的操作，皆是容易引发畜禽疾病的因素。

1.3 防疫难-防疫检疫不到位

疫病检测是防疫工作的重中之重，基层养殖部门需要在防疫站的引导下积极展开动物防疫工作，但是从当前动物疾病检测而言，由于绝大多数养殖人员并不具备甄别疫病的能力，对于一些病症复杂、临床表现非典型的疾病更是缺乏基本认知，因此在疫病检测过程中就会很容易出现疏忽，常见的问题有疫病检测不全面、不及时以及不彻底等问题。此外，近些年一些养殖区出现多种疫病混合感染的现象，这也间接增大了疫病检测难度，同时这也很容易延误治疗时间。另外，基层畜牧养殖人员的养殖规模不断扩大，这也使得养殖人员感受到前所未有的疫病防控压力，尤其是在一些大型养殖场中甚至已经配备了专业的疫病防控人员以及驻场医生，然而，现下各基层防疫站点配备的兽医人员明显不足，但是若盲目地以提升疫病检测效率为目标，同样还会对正常的养殖秩序造成影响。最后，农村地区存在大量个体养殖人员，这些地区养殖条件更差，在防疫检疫过程中所面临的难题更多。

1.4 用药难-兽药使用不规范

防控诊断和药物治疗同样重要，抓好这两项工作，才能够有效控制各类疫病发生概率、提升疾病治疗效率以及缩短必要治疗周期。但是在实际用药过程中，养殖人员受到用药意识缺乏的影响，用药时存在很大随意性，这些错误的用药方式不仅会延误疫病最佳治疗时间，严重时甚至还会导致患病动物死亡，隐患颇多，用药的随意性问题主要可以概括为以下几点：一是药品选择的随意性，对于同一病症，可供挑选的药品往往不局限于一种，养殖场在虑及功效的同时也会考量价格，为了缩减开支，有些养殖场更偏重价格低廉但品质无法保障的药品；二是用药的随意性，未认真参照药品说明，按规定剂量或方式给药，而是盲目强调所谓的功效，有时甚至随便加大、缩减用药剂量，另外，在用药之前也未对病畜病情做好观察和判断；三是休药的随意性，有的养殖场为了高收益罔顾上级部门规定的休药期，给病畜长时间、大剂量使用各种药品，此做法会导致药剂成分残余，影响畜牧制品的安全。

2 基层畜牧养殖管理的优化措施分析

2.1 抓好引种管理

引种是畜牧养殖的源头环节，养殖场应配置细致严谨的引种机制，自源头处将后续养殖质量的关口把好，具体如下：一是在引种前需向当地防疫机关进行报备，并注意挑选那些有明确引种资格且没有暴发过严重疫情的种畜场作为引种源；二是在引种期间需咨询专业兽医的意见，让其就引种畜禽的健康水平加以周密检测，并仔细翻阅该场的日常管理记录，并了解疫病流行情况、免疫推进情况等做，获得兽医的引种证明后方可继续运输；三是在运输途中必须践行缜密的运输检疫，确保运输过程中的安全性，尽可能缩减运输时长，减短不必要的路程，此做法主要是为了避免畜禽受到更多的应急刺激。在品种挑选上，一般主要引进本地品种，本地品种适应水平更高、抗病性能更强，且长速普遍更快、生产性也更好，必须要引进外地品种时，则要格外把好检查关口；四是引入后的隔离观察，畜禽引入场内后建议至少隔离一个月，切记不能投机取巧便将此环节忽略掉，重点就畜禽的患病情况、抗体水平加以检查，确保无异常后再混群饲喂。

2.2 抓好饲喂管理

一方面，要做好饲料管理，提高饲料品质，立足于场内养殖畜禽的类型，综合考量本地气候条件选定最相匹配的饲料类型，探索出一条适宜本场畜禽养殖基本情况的饲喂模式。除了要确保饲料供给的充足性更要确保其营养搭配的协调性，各类营养成分皆要囊括其中，同时也要控制好各类添加剂的剂量限度，太多或是太少皆无法达成预期饲养目标。对于病畜的饲喂，更需注重饮食监管、强化护理，除了要为其准备养分充裕的料草和洁净卫生的饮水外，还要及时为其补充一定量的蛋白质，提升机体免疫机能，加快康复进程；另一方面，抓好日常养殖管理同样很关键，养殖人员需贯彻好每一项养殖要求和维护细节，养殖人员需要将日常管理工作贯穿至动物生长全过程，从饲料、温度、湿度、通风以及采光各个方面入手做好日常管理工作。通常情况下圈舍的温度和湿度直接决定了畜禽动物的自身免疫能力，为了向动物提供最为舒适的生长环境，养殖人员需要始终将温度恒定在15～25 ℃之内，而湿度应当达到60%～65%。最后，养殖人员还需要重视圈舍的卫生管理工作，养殖人员需要每天打扫圈舍卫生，圈舍清理过程中需要将污水粪便全部清理，在日常管理中还需要每天记录动物的进食状态、饮水状态及粪便状态，发现异常尽快查明原因。

2.3 抓好防疫管理

畜禽动物疫病种类较多，在日常防控过程中不可能面面俱到，一些疾病死亡率高且没有特效药物治疗，针对疾病最为有效的防控方式就是接种免疫，这就要求养殖人员需要立足于当地动物疫病实际，制定出整套防疫管理办法，科学开展动物免疫接种，按照接种规划由表及里、细致踏实地开展防疫工作。在疫病防控过程中，需要将死亡率高、传染性强以及治疗难度大的疫病作为接种免疫重点，确保各类动物能够在规定接种时间内接种高质量疫苗。

基层防疫站要做好高质量的兽医引进工作，积极破除人才匮乏难题，吸纳更多的兽医人才加入到基层兽医行业当中，做好人才储备的工作，提升基层地区兽医人才的福利待遇，以奖金、津贴等福利内容吸引人才、调动兽医工作积极性。还应当强化日常培训工作，做好工作监督，建立健全奖惩制度约束兽医行为，打造一支高素质、高层次的专业化兽医队伍。为降低疾病给养殖引发的多方面损失，防疫站还要凸显自身机构优势，聘请一些兽医专家深入养殖场进行猪病检查和防疫指导，便于及时找出现存的缺陷，帮助养殖场继续完善防疫规划。

2.4 抓好用药管理

对于疾病的治疗，药物施治是避免病症加剧和病菌扩散的有力途径，但也需谨记一点，凡是药物或多或少都会产生副作用，病畜在用药后可能会显露出一些不良反应，若是毒素未能及时分解，甚至可能致使病畜死亡。

首先是安全性，唯有秉持安全二字，方可规避盲目用药引发的诸多问题，在购置药物时要提前就市面上现有的相关药物进行细致的信息筛选；其次是针对性，在拟定用药方案之前，务必要就疾病的暴发时间、具体特征、蔓延趋势做好分析，同时就病畜的病症特征加以观察，做到这些方能切实做到科学用药、对症施治；最后是科学性，掌握好用药剂量，结合用药说明按规定剂量用药，切记不要自行加、减剂量，若是病鸡用药表现出不良症状，则应尽快停药，在征询过兽医的意见后再进行治疗。

3 结束语

畜牧养殖是现阶段农村经济振兴、农民收入提升的一大途径，其正面带动作用有目共睹，相关部门需强化对畜牧养殖管理的重视，加大对农民日常养殖行为的指导力度。立足于现阶段显露出的诸多管理不足，优化引种、饲喂、防疫、用药措施，减少养殖管理中的隐患，将防、管、治相结合，自多个层面、以多元对策，致力于养殖管理水平的提升。