山羊舍饲的好处

潘树峰

辽宁省农业发展中心，辽宁沈阳 110000

在山羊放牧饲养时，每天需要出去游走寻找牧草，这样不仅增加大量的活动量、消耗体力和饲料营养，而且采食牧草数量无法充分保证，这些都严重阻碍山羊的生长发育，不能确保山羊适时出栏或发情、配种以及受孕繁殖。进行舍内饲养时就可以减少游走觅食的活动量，蓄积的能量均可以转化为体重增加和生长发育，相同的牧草和饲料能够生产出更多的羊产品，并且饲养周期缩短很多，提高了资金周转速度和养殖效益。

1 山羊的行为习性

1.1 生存能力强

山羊能够在干旱的荒漠、半荒漠等自然条件较为恶劣的环境中正常生活、繁衍后代，有不少不适宜绵羊生存的地方，山羊也可以正常地生活。山羊对蚊、蝇以及其他昆虫的天然抵抗力也比其它的反刍动物强得多，这些情况都说明山羊体温调节能力、环境适应能力、抗逆能力等都非常强大，可以在较大地域正常生长发育，获得较高的生产性能。

1.2 采食能力强

山羊鼻镜比较窄，嘴唇薄巧灵活，牙齿锋利，有瘤胃、网胃、皱胃、瓣胃四个胃，因此山羊是一种采食和消化功能都非常发达的反刍动物。其能够采食各种青草、干草、块茎、块根、瓜果、蔬菜、灌木枝叶、树皮、农作物秸秆以及各类无毒的野草，可以充分利用有价值的自然资源。

1.3 消化吸收能力强

山羊瘤胃容积最大，占到全部胃的80%。瘤胃里面的微生物品种非常多（包括细菌、真菌、纤毛虫、各种消化酶等），可以分解饲草饲料中的纤维素，把非蛋白氮转化为菌体蛋白，同时还能够合成各种维生素。山羊肠道长度是自身的27倍，能够充分消化饲草，对各种营养物质的吸收、利用率很高，所以，山羊具有很强的抗饥饿能力。

1.4 抗病能力强

山羊体质强健，一般情况下不容易得病。被致病微生物或者寄生虫感染后，发病初期临床症状不明显，如果不仔细观察，很难发现其发病。因此饲养人员和畜牧兽医工作者，在羊舍内勤巡视、细观察，发现异常情况及时上报、分析，制定出相应方案，及时采取措施，使病羊尽早康复，减少经济损失。当山羊发病症状明显时，往往病情已经很严重，这时采取治疗，不能取得较满意的效果。

1.5 繁殖能力强

山羊是多胎动物，多数品种一年可以产2胎或者两年产3胎，每胎可产仔1～6只，所以山羊繁殖周期短，繁殖能力强，对种群的扩繁大有益处。

1.6 活泼好动

山羊天性胆大、活泼好动、行动敏捷、喜欢攀岩登高，在悬崖峭壁上如履平地、行走自如。

1.7 合群性强

山羊喜欢群居，外出放牧时，只要管好头羊，其它羊只就会自觉跟随头羊行动。

1.8 天生清洁

山羊天生爱清洁，因此，所喂的饲草饲料、饮水等不能有被污染、发霉变质、异味怪味等情况存在，否则，影响山羊采食和饮水，进而影响其生产性能的充分发挥。

1.9 喜干厌湿

山羊喜欢干燥的环境，当生活在潮湿的环境中，易发生蹄炎、肺炎以及寄生虫病，因此，山羊养殖场应选择在地势高燥、背风向阳、利于排水的地方。有条件的养羊场可以在羊舍内搭建床铺，供山羊休息，以防止地面潮湿，对其产生不利影响。

2 舍饲山羊的好处

2.1 生产大量有机肥料

在山羊放牧饲养时，羊群生产的粪便随时排放到自然环境中或牧场，不仅污染土壤、水源，还容易滋生蚊蝇，成为传播疾病的媒介，不利于疾病控制。最重要的是羊只发病后大多数病原体都会随着粪便排出体外，如果不对粪便进行无害化处理，就会致使病原体污染饲草、环境和饮水，引起健康山羊发病，甚至还会感染人，危害人类的生命健康。

舍内饲养时可以将粪便和尿液清理出去，堆放在一起封闭发酵处理，利用生物高温彻底杀灭粪便中存活的病原微生物，降低污染饲料和饮水的机会，防控疾病进一步扩散和蔓延。同时粪便进行熟化处理后可以成为优质的农家肥料，因为羊粪中含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，是农作物生长的复合有机肥料。实践证明：一只山羊在放牧饲养时每年平均生产肥料500 kg，而进行舍内饲养时可以生产有机肥料1 000 kg，大大提高了有机肥料的产量，给农田施肥后，能够有效改善土壤，预防土壤发生板结状况，还可以极大提高农作物的产量，不仅提高农民经济收入，还维护了人们的健康水平。

2.2 减少疾病发生

放牧饲养过程中，山羊过着“风餐露宿”的生活，饲养环境条件无法获得保证，在寒冷冬天外界低温下，山羊为了抵御寒冷只能动用机体储备的能量，引起山羊体质下降，免疫力和抗病能量降低，容易诱发各种疾病，甚至危害生命安全。在夏季外界炎热，容易发生热应激而降低采食量，致使生长缓慢和增重不足，也容易诱发山羊发生疾病。

同时山羊生活的自然环境中存在大量的病原微生物，时刻威胁着山羊的身体健康，尤其是随着粪便排出的寄生虫成虫或卵囊，污染饲草、饮水或饲喂器具，山羊通过采食和饮水将这些寄生虫摄入体内，暴发寄生虫疾病，并且山羊发病后难以治愈，容易反复发作，这也是放牧饲养的山羊常发寄生虫病的主要原因。

山羊放牧饲养时饲草资源不能充分保证，夏季和秋季外界牧草茂盛，山羊能够吃饱吃好。而到了冬季和春季，外界牧草青黄不接，山羊会因不能获得充足的饲草和处于消瘦状况，不仅无法正常生长发育，而且体质较差，抵御外界病原微生物的能力降低，尤其是在疾病流行阶段很容易感染传染性疾病，给羊群带来巨大的威胁和经济损失。

随着季节变化，外界温度变化幅度很大，舍内饲养时能够随时开启或关闭羊舍门窗来调节舍内温度，例如冬季使用升温设备或封闭所有缝隙，来提高羊舍温度，避免冷风直接吹到羊只体表，引起受凉发生感冒或呼吸道疾病。夏季开启所有通风口或门窗来增加通风量和风速，降低山羊体感温度，避免发生热应激，造成新陈代谢紊乱、消化机能下降、抗病原体的能力降低，诱发各种疾病发生。所以舍内饲养时，羊舍环境条件容易得到控制，能够尽量满足山羊对温度、湿度和空气质量的要求，进而提高山羊体质和抗病原体的能力，达到防止羊群发病的目的。

舍内饲养时能够进行封闭管理，尤其在外界疾病流行情况下，可以封闭大门严禁外来人员进入场区，本场生产人员也不要出场，需要进出场区的必须进行更衣、洗澡和消毒后方可，采购的药物和疫苗也必须经过严格消毒后才可以使用。同时对羊舍内及时清理粪便和进行清洗消毒，每周喷雾消毒2～3次，对周围环境也需要清理杂草，避免滋生蚊蝇骚扰山羊和进行疾病传播，每周对舍外环境清理和消毒1～2次，在山羊发病期间需要增加消毒次数，并且交替使用2～3种以上的消毒药物，避免产生耐药菌群，保证消毒效果。这样可以有效切断疾病传播途径，杀灭或减少环境中存活的病原微生物，降低山羊发病的机会。

舍内饲养山羊时，每天应定期清理粪便和尿液等废弃物，并运输到远离羊场的地方进行堆积和生物发酵处理，这样不仅可以杀灭粪便中存活的病原微生物，控制疾病传播和蔓延，还能够保证人们生活环境安全，避免粪便滋生蚊蝇传播疾病，威胁人们的生命安全。有的疾病还可以人畜共患，通过科学地对粪便进行无害化处理，能够降低羊群和人类的发病机会。

舍内饲养时能够及时供给营养平衡的饲料，根据羊群不同生长阶段来制定科学的饲料配方和饲喂程序，按照程序定时、定点、定量饲喂羊群，不仅能够满足不同时期生长发育的需要，确保山羊体况良好，能够适时发情、配种和受孕，还可以提高山羊体质和抗病能力，进而降低山羊发病率和死亡率。

2.3 提高羔羊成活率

在山羊放牧饲养时，由于环境条件难以控制，无法保证羔羊要求的温暖环境，羔羊出生后容易受凉发生腹泻和呼吸道疾病。同时母羊感染发病的机会较多，病原体可以通过母羊垂直传播给羔羊，或者通过粪便污染乳房或体表，羔羊摄入病原体后也能发生疾病，不仅影响羔羊的正常生长和发育，还会降低羔羊的成活率。

在舍内饲养时，羔羊生产前给舍内提前升温和铺设松软的垫草，提供舒适的生活环境，提高羔羊体质和抗病原体的能力。同时清理废弃物和彻底消毒，杀灭环境中病原微生物，避免羔羊摄入病原体，降低发病概率。另外舍内饲养更有利于对羔羊进行精细管理，供给母羊营养平衡、容易消化的饲料，提高母羊产奶量，促使羊群母肥仔壮，保证羔羊成活率达到100%。