广西龙州猪场疫病防控研究

农艳芳

（广西崇左市龙州县上龙乡水产畜牧兽医站，广西崇左 532400）

为切实做好全区动物疫病强制免疫工作，广西地区始终坚持防疫为先，立足维护养殖业发展安全这一大局，切实筑牢动物防疫屏障，坚持“预防为主、应免尽免” 原则，不断落实主体责任，强化监督检查，以此实现畜禽动物健康发展。基于此，该文以广西地区龙州县农村生猪养殖为例，总结养殖场常见疫病类型和发病特点，并给出针对性防控策略，旨在进一步控制疫病暴发，维护动物源食品安全。

1 广西龙州县生猪养殖优势

龙州县位于广西崇左市辖县之一，属于广西西南部，是边防重镇，地势南北较高，中间为低平河谷平原，峰丛谷地走向均为“东南-西北” 走向，以溶盐地貌为主，海拔高度为600～700m，且峰林谷地分布较为零散，海拔多为500m 以下，由于该地区处于亚热带季风气候区，全年日照充足，热量分配，雨量丰富，分明显干湿两季，无霜期约为350d。可见，龙州县具有得天独厚的生猪养殖优势，其一，该地区气候适宜，农业、畜牧业发达，可为生猪养殖提供充足青饲料；其二，该地区平原较少，山地谷地丘陵区难以发展大规模种植业，而生猪养殖可有效为当地农民带来经济收入，在乡村振兴背景下实现生猪养殖产业振兴；其三，龙州县位于西南边陲，具有显著地理区位优势，生猪产品以及农副产品便于出口，加大国际之间、区域之间生猪贸易往来，为当地经济发展提供新路径。

2 龙州县生猪疫病类型和发病特点

2.1 生猪疫病类型

在生猪养殖过程中，猪群疫病暴发类型可分为两种[1]。其一，重大疫病和人畜共患病，其二常见病，其中重大疫病包括非洲猪瘟、猪瘟、猪流感H1N1病毒、口蹄疫、高致病性蓝耳病；人畜共患病包括猪流感、猪布鲁氏菌病、猪炭疽病、猪弓形虫病、猪Ⅱ型链球菌病等。常见病主要包括猪圆环病毒病、丝虫病、大肠杆菌病、流行性感冒、传染性肠胃炎、副伤寒等。

2.2 疫病发病特点

（1）常见病多发，人畜共患病和重大疫病暴发概率低[2]。龙州县虽然生猪发病类型较多，但每次疫病暴发时，重大疫病和人畜共患病暴发率较低，在近3年来未发生重大疫情；而常见病多发，尤其是仔猪群体，多发生仔猪白痢、仔猪红痢，影响生猪出栏量和存栏量，不利于后备母猪的培育，同时常见病发病周期较长，病程持续时间长，虽然病死率不高，但发病率呈较高态势。

（2）呈零星发病，少见大规模群体性发病。龙州县生猪疫病多呈零星分布态势，在养殖场内呈点状发病，不会因为一家养殖场疫病暴发而影响到其他养殖场乃至整个县域生猪产业发展；与此同时，各家大中小型养殖场生猪疫病发生呈流行性趋势，主要体现为季节性流行，即每年冬春季节暴发概率较高，夏季少有发生，如果不加大防控力度，可能增加群体性发病概率，为后续生猪养殖带来隐患。

（3）辐射范围窄，可得到有效控制。由于多数养殖场多发生零星态势的常见病，辐射范围较窄，即使呈现大规模暴发也可得到有效控制。

3 猪场疫病防治困境与问题

3.1 无害化处理技术应用率低，难以及时切断传染源

当前，龙州县辖区内虽然近年来未发生重大疫病和人畜共患病，但是由于该地区养殖理念落后，对疫病日常防控不到位，尤其体现在不能及时切断传染源这一方面。养殖过程中生猪粪便含有大量寄生虫和致病菌，家庭农场、散养户可对粪便进行及时清理，但大中型养殖场必然存在清理不及时这一工作困境，在一定程度上容易诱发生猪疾病，尤其是大肠杆菌疾病，难以有效遏制，因此在今后工作中，亟须寻求新型粪便处理方法，以此从源头防范疫病发生。

3.2 药物使用不合理，加大生猪抗药性

由于本地区猪场多发生仔猪白痢、仔猪红痢、传染性肠胃炎等非重大疫病，因此部分养殖户在常见病暴发时，多采用自主配药、自行购药方式控制疫病传播与蔓延，不能否认的是该种方法可能在一定程度上缓解疾病症状。但支原体病菌、细菌仍残留在病猪体内无法根治，后续一旦出现环境应激，可能引发大规模疾病发生[3]。其次，部分养殖户仍然习惯于应用抗生素来实现疫病防治目的，加大生猪抗药性，为后续疫病防控工作埋下安全隐患。

3.3 疫病检测时效性差，缺少人力物力支持

龙州县是广西第一个脱贫摘帽的国定贫困县，在乡村振兴发展背景下，虽然可以获得当地政府和社会企业资助，生猪产业发展显见起色，但是在疫病防控这一层面，仍然缺少专项资金，尤其是农村地区缺少必要资金、技术、设备、物资等支持。因此，在疫病防控、治疗、净化等方面存在滞后性，缺少必要人力物力支持，如果当地兽医和防控人员免疫注射时疫苗选择不当，或者不能严格执行免疫程序都可能影响疫苗效力，成为后续疫病暴发的又一诱导因素。

3.4 在出栏、运输、屠宰阶段不能实现全流程阳性病例追溯

在生猪出栏、运输和屠宰阶段，相关部门不能做到全流程监管，部门之间协调性、联动性较差，难以构建生猪调运、生猪农副产品流通监管一张网，尤其在运输过程中难以实现移动GPS 定位，即使在后续屠宰阶段、销售阶段发现阳性病例，不能实现全流程倒查与追溯，难以发现疫病来源和传染源会给防控工作增加难度。

4 农村猪场疫病防治技术及措施

4.1 大力宣传并推广粪便无害化处理技术，切断病菌病毒传染路径

对于难以及时切断疫病传染源这一问题，基层养殖户应该从畜禽粪便无害化处理入手，实现生猪粪便资源回收与可利用，由于猪粪质地较细，粪便中还有纤维素、有机酸、蛋白质、无机盐、脂肪酸、半纤维素等成分，且猪粪中含水约为81.5%，氮元素含量为0.5%，磷元素含量约0.6%，钾元素含量约0.5%，同时猪粪中碳氮比约为14∶1。可见猪粪中成分较为复杂且含氮元素较多，容易被微生物分解，适合做基肥，因此养殖户在今后工作中要想提高粪便处理效率，可遵循“变废为宝” 思路，对猪粪猪尿予以可回收利用[4]。如可利用“猪-沼-果” 养殖技术，在农村地区建立沼气池，用沼气液做肥料，其中沼液原材料为猪粪，在生猪养殖中将猪粪进行集中收集，堆肥发酵进入沼气池后，经厌氧发酵沼液可当成肥料，施加到林地、田地，沼渣可制作为生态肥，沼气可用于发电、生活用能、生产用能、照明、杀灭害虫，该种方式既能减少果园化肥使用量，同时可获得新能源，实现真正的生态、绿色、经济协调统一发展。此外，养殖户也可利用发酵床养猪模式，将粪便快速转化为有机酸、蛋白质、维生素等营养物质，将垫草和粪便混合，发挥协同发酵作用，以此抑制害虫、病菌出现，降低对养殖场和周边环境的污染，真正实现污染物零排放目标，同时养殖户不需要每天清粪，节约人力物力。

4.2 严格执行免疫程序，规范药物使用合理性

要想最大化地控制农村猪场疫病发生，当地动物疫病预防控制机构应当指导养殖场户严格执行免疫程序，根据生猪日龄和生长状况给予针对性免疫[5]。如对7 日龄仔猪注射肺炎支原体兔化若毒冻干疫苗，对20 日龄仔猪注射猪瘟弱毒冻干疫苗，对30～35 日龄仔猪注射蓝耳病灭活苗和口蹄疫灭活疫苗，40 日龄以上仔猪应注射副伤寒苗、猪瘟弱毒冻干疫苗（加强苗）、猪链球菌弱毒冻干活疫苗，严格控制仔猪常见病、重大传染病、人畜共患病等多种疾病的发生。在疫苗注射过程中，防疫人员还应注意到，如果该地曾经受到过口蹄疫威胁，应及时给予当地25kg 以下的仔猪注射O 型口蹄疫油乳剂灭活苗，同时在大中小型养殖场，每年秋季9—10 月份注射流行性腹泻二联灭活苗。在疫苗注射过程中为使疫苗更好发挥疗效，严格控制免疫方法和注射剂量，根据使用说明书，科学选择肌肉注射、皮下注射、皮内注射方式，想要调整免疫程序，必须在县级及以上农业农村主管的动物疫病预防控制机构指导监督下进行。最后在用药管理方面，对于已经发病的猪群或受威胁猪群，应尽量使用益生菌药剂，寻找抗生素的替代品，比如使用微生态制剂，该种药剂具有无毒副作用、无残留、无耐药性等特点，可通过猪体胃酸、胰液等消化液在消化道中繁殖，以此达到猪体内微生态平衡，促进肠道菌群平衡，避免大肠杆菌腹泻和病毒性腹泻的发生，以此实现良好生猪疫病防控目的。

4.3 划拨专项资金，为农村地区提供专业疫病检测仪、检测卡

对于基层农村地区疫病检验检测不及时，疾病检测时效差这一问题，县级部门应该加大财政划拨力度，予以农村地区专项资金，用来采购、研发、应用专业仪器和检测设备。比如：引进单通道8 孔PCR检测仪、36 孔PCR 检测仪、4 通道16 孔/32 孔PCR检测仪、酶标仪、检测试剂等。以上仪器均可应用于生猪传染病、生猪腹泻、非洲猪瘟病毒检测，其中PCR 检测仪可单次检测6～14 个非洲猪瘟样，同时仪器配备设备箱，可供大中小型养殖场、育种厂、净化厂、畜禽无害化处理中心、屠宰场等多个场地的使用，易于携带，体积小，支持变温检测，同时可分离、分辨P72 野毒感染和CD2V 基因片段缺失病毒。将PCR 检测仪和酶标仪配合使用，可有效检测养殖场内生猪病毒竞争抗体，可满足未来检测趋势[6]。对于无疫小区和净化区，县级或市级以上相关部门应指导村级兽医防治员、兽医站人员学会应用非洲猪瘟病毒抗原检测卡、常见病病毒快速检测试剂盒、抗体检测试纸卡等，可利用包村入户宣传、村级广播站、发放明白纸、张贴宣传栏、宣传公告、平台消息发布、微信群建立等多种方式引导当地基层兽医科学使用检测试纸、检测卡，以此在第一时间发现病情，做好检测与诊断，及时控制发病源与传染源，最终实现猪病科学化防控。

4.4 构建一体化联动平台，打造智慧动物卫生监督信息可追溯系统

针对当前农村地区不能实现阳性病例全流程倒查与追溯这一问题，当地政府和相关部门应利用大数据、可视化技术，结合人工智能、区块链等数字技术，聚焦农牧产业实际发展情景，依托RFID 技术、手持识读设备、自主研发电子耳标、TMR 精准饲喂系统、发情监测系统、环境监测系统、动物资产盘点系统等，实现对生猪养殖疫情监测预警，在数字化技术加持下实现生猪疫病前置防控。该系统平台由多个业务模块构成，主要为疫情数据登记管理模块、免疫检疫登记模块、疾病类型统计模块、患病率死亡率统计模块、患病率死亡率地图报警模块、疾病治疗模块、聚焦算法模型、图像识别，最终实现动物疫病追溯全过程监管。以上方法有助于实现从政府到养殖户全链条式动物疫病监管监督，使得乡村兽医、职业兽医、官方兽医、协检员、防疫员均参与到动物疫病防控工作中来，实现从生产到销售的闭环追溯与检查，最大化保障动物源食品安全，或者利用动物标识可追溯体系，在饲养、加工、运输、屠宰、销售等环节，均对动物情况进行登记，以保证在疫情排查过程中，一旦发现阳性病例或潜在阳性病例，可及时追踪溯源，以此避免疫病安全事件大规模发生。

5 小结

综上所述，龙州县立足环境优势和区位优势，大力发展生猪养殖业，但在农村地区仍然面临不能及时切断传染源、疫病检测不及时、药物使用不合理、监督追溯联动差等问题。因此，在今后工作中，相关部门应做好检测与诊断，大力推广畜禽无害化处理技术，及时寻找并应用抗生素代替药物，构建动物疫病追溯全过程监管平台，以此有力防控猪病进一步暴发与蔓延。