吕建业
(宁武县石家庄镇综合便民服务中心,山西 宁武 036000)
脂肝病是脂肪肝出血综合征的简称,主要发病于笼养蛋鸡,是一种以过度肥胖和产蛋下降为主要特征,并伴有肝脏出血、死亡率升高为特点的代谢性疾病。本病多出现在高产鸡群或者鸡群产蛋率高峰期,病鸡体况良好,其肝脏、腹腔及皮下有大量的脂肪蓄积,并伴有肝脏血管出血,故又称其为脂肪肝出血综合征。
诱发本病的因素并不完全清楚,一般认为是非病原性,可能有以下原因:
遗传性因素:近些年来为了使蛋鸡获得更好的产蛋性能,而进行的遗传育种方面的选择是造成脂肪肝综合征的诱因之一,重型鸡和肥胖鸡此病暴发几率极大,给养殖造成巨大的损失。
饲料营养:饲料中过高的能量摄入是主要原因之一,笼养蛋鸡的自由采食和活动受到限制,会导致脂肪过度沉积。如饲料中的玉米含量过高,而蛋白饲料,尤其是动物性蛋白质以及胆碱、叶酸、维生素B12、维生素B6、烟酸等维生素含量不足也会诱发此病。
霉变物质:如果饲料中玉米、豆粕等原料霉变,也会引起脂肪肝变性,也是引起蛋鸡脂肪肝的因素之一。
机体病变:由于某些疾病导致卵泡发育障碍或者输卵管发育不良,引起采食饲料后因不产蛋而造成的过肥。
饲养环境:处于产蛋高峰期的蛋鸡,当受到某些应激因素的刺激(如光照不足、突然换料、调整饲养员、改变饲养管理制度)时,可造成产蛋下降,致使体内过剩的营养转化为脂肪而诱发本病。
现有一例我处诊断的蛋鸡脂肪肝出血综合征的病例。
2022 年10 月10 日,一养殖户到我处就诊。此养殖户饲养的8 万只蛋鸡,220 日龄,正在产蛋高峰期。其中有2 栋4 万只有死亡出现,死亡率每天增长迅速。问诊情况:鸡只采食量正常,饮水量也没有异常,但产蛋率在从93%迅速下降到50%~60%,使用金银花口服液和板青颗粒等药物,经过3 天治疗,不见有任何好转。这两天使采食量迅速下降,精神沉郁鸡只增多,伴有大量伤亡。随后去养殖场实地观察、剖检。
2 栋鸡舍内有大约20%左右的鸡不愿采食、蹲伏于笼、不愿活动;鸡冠变白、体温升高、羽毛松乱,粪便呈黄绿色,水样;腹部明显增大腹部膨胀下垂;病鸡体温大部分都正常,两翼下垂;捕捉或者驱赶时,引起强烈挣扎,直接抽搐死亡。
因为发病急,数量多,死亡率上升迅速,所以解剖30 只鸡,大部分为窝在笼里不爱动的,其中10 只病死鸡。从鸡泄殖腔下方剪开腹部,可见皮下、腹腔及肠系膜均有多量的脂肪沉积;肝脏肿大,边缘钝圆,呈黄色油腻状;有的病鸡由于肝脏破裂而发生腹腔积血,且血液不容易凝固,或者肝脏背膜下有血凝块或者陈旧出血灶,肝脏质脆,易碎如泥样。有些鸡肾脏变黄,其他实质器官均有不同程度的点状出血。由于病死鸡都是处于产蛋高峰期的,输卵管内经常可见正在发育的完整鸡蛋。本病与其他相似的疾病需要有很好的区别,防止误诊的发生,与弧菌性肝炎都是鸡冠和肉髯颜色变淡、苍白,腹腔积有血液,但弧菌性肝炎在肝脏上可表现出有明显的星状坏死灶,而脂肝病没有此症状。本病与鸡副伤寒也都是都是鸡冠和肉髯颜色变淡、苍白,腹腔积有血液,但鸡副伤寒除了肝脏破裂外,其肝脏呈“铜绿肝”,而脂肝病没有此症状。
根据发病、养殖管理具体情况,结合剖检观察,可以明确确诊为蛋鸡脂肪肝出血综合征。
4.1 主要是针对病情轻和即将发病的鸡群,补充“抗脂肪肝因子”,每吨料添加维生素B12 3.5 克,维生素E7 克,氯化胆碱600 克,肌醇900克,蛋氨酸550 克,拌料使用,连用10 天。
4.2 平衡饲料营养:平衡饲料营养,尤其注意饲料中能量是否过高,如果是,则可降低饲料中玉米的含量,改用麦麸代替。在饲料中增加一些富含亚油酸的植物油而减少碳水化合物的含量,则可降低脂肪肝出血性综合征的发病率。
4.3 调整饲养管理:适当限制饲料喂量,在不改变饲喂次数的情况下,将日饲喂总量降低1/4~1/5,鸡群产蛋高峰前限量要小,高峰后可相应增大。注意事项:可以通过检测蛋中胆固醇脂的含量来实现早期监测蛋鸡脂肪肝出血性综合征的目的,这样就可以使这一方法更加简单易行。
综合以上措施,15 天后 病情有明显好转,大群采食量恢复,还是有零星死亡,但总体治疗比较显著。
5.1 本病究其原因是因为饲养管理不当、在饲喂过程中,使用大量高能低蛋白的饲料,鸡群暴饮暴食,或者因为各种原因引起的应激,形成皮质酮的分泌,促进了脂肪的合成。维生素及微量元素缺乏造成了多种物质合成障碍,体内自由基过氧化脂质,造成肝脏脂肪囤积。
5.2 养殖户养殖管理水平及合理用药的能力不够,造成病情发展迅速,死亡率迅速增高。
5.3 本病发生后,应及时控制鸡群的进食量以控制病情的发展,根据合理的饲料配比调配,降低饲料中能量和蛋白质的比例,掺入粗纤维谷物,降低病鸡对能量的摄入;适量添加胆碱、维生素E、硫酸铜、肌醇、维生素B12。
5.4 鸡舍有鸡时,定期对鸡舍的墙壁四周,地面消毒。这样可以降低空气中的灰尘,消灭病原微生物。采用季铵盐类、碘类等低毒消毒剂,在喷洒时不能直接喷洒到鸡体,防止应激,而造成机体免疫力的降低。
5.5 一旦发生鸡只死亡,应采取深埋处理,防止传染蔓延。