故土难离(外一篇)

2023-04-02 02:54陶玉鑫
西部散文选刊 2023年3期
关键词:耳根野菜老伴

陶玉鑫

常言道,年老思故旧,故土怎难离?近年来,我常在睡梦中被年轻时的故乡生活片段惊醒,继而无眠。

前不久,幺叔从老家打来电话,说族中一位年近九旬的婶娘不幸病逝,让我回去奔丧。当和已逾耄耋的家父赶回故乡、走进村口时,寨邻们都纷纷与老父嘘寒问暖,却对我熟视无睹;于是我转身笑道:“爹,您都快九十了,我这么年轻,可老家人却只认您呢!”父亲说:“那是因为你离开老家几十年了,他们怎么还认得你啊?”我听了,无言以对,唯有苦笑。

记得小时候,读唐代诗人贺知章的《回乡偶书》,总觉得诗人的感慨是否言过其实。现在我回到故乡,走在老家小路上,真是百感交集。正如贺老所说的“少小离家老大回”,年轻时为了“跳出农门”,为了感受世界的精彩,为了光耀门楣,于是拼命读书、离土离乡去闯社会,恨不能把苗岭深处、大煤山旁的这个小山村,永远抛却脑后,再也别回来。人们都说“外面的世界好精彩”,经过十年寒窗、发奋苦读,好不容易才拼杀出去,为何还要回来呢?尤其是在乡村学校待了十多年,才经组织调到县城任教,加之廿多年前母亲去世后,父亲一人待在故居老屋里,更显得茕茕孑立、孤苦伶仃。为方便照顾,在动员父亲搬到县城与我同住后,老屋变卖了,我更是好久都难得回故乡一次。难怪现在回到故乡,父老们大都不认识我了。

不知不觉地,一晃又逝去几十年。随着岁月更替、年岁渐长,两个孩子早已完成学业、就业申城,我也年过花甲,思乡之情更浓了;正如东晋著名文学家陶渊明所说的“羁鸟恋旧林,池鱼思故渊”,那种落叶归根之情便油然而生,自己逐渐感到“外面的世界也无奈”,见多了繁华外界的世态炎凉、尔虞我诈、人情冷暖后,如今细想起来,还是家乡人情浓郁、故土难离。于是,人生在画了一个圈后,又转了回来。

现在,因为奔丧,我再次回到故乡,即便乡人与我陌生了,可走在依山傍水、蜿蜒曲折的村组公路上,走在阡陌纵横的机耕道中,眺望险峻雄伟、郁郁葱葱的手扒岩、苗屯坡,我的心就融入故乡、回到童年。噫——那大山坡顶,不就是儿时玩耍的乐园吗?那块平地,不就是小时放牛时生火烧苞谷烤洋芋的土灶吗?那湾小溪,不就是那时放学后拦坝筑塘、捉鱼摸虾的河吗?只是后来六枝矿务局化处煤矿的煤水污染,鱼虾早已绝迹,戏水更是奢想。那不就是我们年少时上学读书顺便搭乘的煤矿“小火车”吗?现在,别说车厢了,就连铁路钢轨、接触网线都早已不翼而飞;唯一剩下的,只有依稀能辨的路基和长满蒿草的苏家寨、石垭口两个隧道口了……

一切都那么遥远,一切似乎还在眼前,一切依然那么清晰。——这就是我的故乡,就是经常令我魂牵梦萦、牵肠挂肚的衣胞之地。走在故乡田地里,爬上故乡山头上,一切依然熟悉亲切、温馨可人,因为我是故乡的,我秉承故乡的情愫,大山铸就我的脊梁,小溪抟成我的血肉,泥土凝成我的魂魄,父母养育我成长,故乡熔就我品格,乡情启示我做人真谛——人生就是一场耕耘与拼搏,若遭天灾逢难关,就要会隐忍能坚持,学会坚强面对,学会顺其自然,学会感恩奋进。于是多年来,每当遇到困难、遭逢曲折时,我总是想到故里手扒岩的险峻伟岸,想到大煤山上的蜿蜒飘逸,想到岱港绿茶的馥郁芬芳,想到哪始河的鱼虾戏水……并以此自我慰藉:人生就要奋发向上、自强不息,做人就要努力像故乡傲然挺立、迎风斗雪的青松,尽力散发出属于故乡的绿荫,为乡邻遮风避雨、福泽后人。

依依桑梓意,浓浓感恩情。思念故乡的情感,真是绵长悠远、难舍难分;而于我,却是愈来愈觉得故土难离了。

写作教书至迩今,可憐尚未悟其深。

谁知近日闲愁到,欲觅乡情难忘音。

老伴相邀爬土岭,采撷野菜去浊心。

偷闲忙里一天整,剜到一筐折耳根。

以上这首诗,说的是壬寅年三月某个周末,趁学校没有上课,我和老伴一起前往位于城郊外的蔡家坡头,挖来折耳根、苦蒜、客妈兜等野菜,品尝美味的情形。

那天上午,吃完早餐后,我俩就扛起小锄,背起背篓,塞上塑料袋,收拾好心情就上路了。按照昨晚商议,我们准备前往蔡家坡附近的田间地头、沟壑山野、溪边路旁,去找寻那遗落在记忆深处的、震撼心灵、勾起无限向往的人间美味——春天萌生的各种野菜。

此时已快到春分,一路上只见春暖花开、草长莺飞、春意盎然、和风习习;经过将近一小时的跋涉,我们很快就来到苗寨与蔡家坡之间的林间空地上。放眼望去,只见那些朴实无华又耐贫瘠的折耳根、客妈兜、苦蒜等野菜,深深扎根在田埂地头,根连根,藤缠藤,生长得洋洋洒洒,一地茂密。微风吹来,片片蹄样条形绿叶,似莲非莲,似草非草,随风起伏,诱人极了。

见此情景,老伴忙不迭声地喊道:老者,快来快来,我们“发财了”!于是赶紧附身挖掘。别看折耳根在春风吹拂下,现已长出青翠欲滴、红绿相间的嫩叶,似乎好挖得很,但由于不能毁坏农家地埂田坎,只能在平地里、石罅间寻找,用小锄头细心刨挖;而且,挖锄一定要用小锄头,这既是田野的规则,更是做人的良心,也就是索取却不破坏。可是,挖折耳根时稍微一不注意,常常就会把它挖断;加上近来长达半月、连绵不断的春雨,使得裹挟在黄泥里的折耳根很难抖散开来,这样挖掘的速度就比较慢了。老伴看我不利索,还以为我不上劲,便说:“怎么搞的嘛,慢吞吞的?让我来!”接过小锄头,还没挖上几分钟,手上就磨出血泡了;于是又只好换我来挖。

两三个小时过后,我们已经挖到一大塑料袋折耳根;我本想就此“打道回府”,谁料老伴却还想再挖些苦蒜、客妈兜什么的,才不枉上山一趟,而且回家后也好烹制野菜;于是只得又来到通村公路下边的空地里,也许土地主人是外出打工去了,紧挨着的一小片土地都撂荒没种庄稼,但里面却长满了苦蒜、客妈兜、蒲公英、地米菜等。我们不禁喜出望外,顾不上已经涌上全身的疲劳感,老伴剜客妈兜,我则挖苦蒜、蒲公英。再过一小时左右,整个背篼就装得满满当当的了。

回到家后,刚刚放下劳作一天的“胜利果实”,老伴完全不顾在野外奔波一天的劳累,马上又在厨房里忙碌起来。没过多久,一桌色、香、味俱全的野菜美味就摆上餐桌。暂别说鲜活碧绿、清炒爽口的客妈兜,单是看到老伴将一大盘折耳根炒腊肉端上来时,只见烹制加工后的一节一节白嫩嫩的折耳根在红红腊肉片的点缀下,不但好看,而且清香扑鼻,不禁让人垂涎欲滴;特别是那盘生折耳根叶、芽,加上生抽、精盐、香醋、苦蒜、芫荽、花椒粉、柴火糊辣椒等做成的凉拌菜,其中那惹人的颜色、勾人的浓香,简直让自己的舌尖得到非同一般的感觉,咬上一口,汁嫩、芳香、脆爽,心会随之放荡,游移在蓝天白云之外,即使是神仙也没有这么逍遥。此时慢慢细嚼,就会越嚼越香,夫妻相伴的味道便会在你心中缓缓升腾、嘴里慢慢张开。

当然,也许在我内心深处,希望的并非那些挖来的鲜嫩爽口的野菜,而只是追忆早已逝去、渐行渐远的母亲如何将我拉扯长大的模糊印记,享受如今老夫老妻情愫的别样交流,重新体验故乡旷野春趣的过程,追寻终生难忘的乡愁。于是不禁心生感慨:

室外阳春照旮旯,香椿苦蒜进民家。

相邀结伴寻奇味,陪妻共抠蕺菜芽。

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