沈子木
人们总说年味淡了。
记忆中的年味,是大人们在厨房里穿梭忙碌的身影,是一大桌子丰盛到怎么吃也吃不完的年夜饭,是拿在手里能兴奋好多天的压岁钱,也是一家人相聚团圆时的全家福……
日子越过越好,可如今的年味和我们记忆中的似乎不一样了。是年味变了吗?不,年味一直都在,只是形式随着时代变迁而更加丰富多彩了。人间烟火色,最是新年时。来吧,带你去寻找合肥的年味儿……
年味是城隍庙高挂的红灯笼
说起合肥的年味,最浓的地方当属城隍庙。在合肥,逛了城隍庙那才叫过年呢!一到年关,城隍庙就成了合肥最热闹的地方。从安庆路的南门走进城隍庙,浓浓的年味儿扑面而来。放眼望去,高高挂起的大红灯笼、满墙满院的红色春联、火红的“福”字和中国结……这一眼望不到头的“漫天红”和古色古香的城隍庙相得益彰,喜庆又典雅。过年最开心的事就是和爸爸妈妈一起去逛城隍庙,走在其中,立刻被喜气洋洋的氛围包裹着,办年货、买窗花、挑红包……年味儿一下子就浓了。
年味是家人团聚的年夜饭
炸圆子是合肥人年夜饭中不可缺少的一道菜,过年吃圆子,寓意着团团圆圆。腊月二十八这天,家家户户都在炸圆子,当圆子炸至表面金黄、在油锅里漂起来时,正是出锅的最佳时刻,任谁也会垂涎三尺。外表焦酥,内里软糯,一口咬下去,满嘴留香。每次圆子做好后,邻里之间还会互相交换,奶奶会热情地端着一碗圆子送给邻居品尝,过一会儿,邻居也定然会送一碗来我们家。双方一番交流品鉴,互相捧场,最后大人们决意博采众长,明年继续大展身手。看着她们热情洋溢的兴奋劲儿,谁能不被这热闹温馨的氛围所感染呢!
当然,除了炸圆子,满满一大碗蛋饺也是年夜饭的必备菜。奶奶说,她的手艺是太奶奶亲传的,大概从她记事开始,每年除夕她都要承担做蛋饺的任务。一条小板凳、一把大铁勺、一碗蛋液、一个大碗,在煤炉边一做就是一个多小时。这碗蛋饺,总是摆在我家餐桌最显眼的地方。我明白,这不仅是一道菜,更是一份爱的传承。
年味是天鹅湖畔炫目的灯光秀
一顿丰盛的年夜饭过后,爸爸妈妈会带我到美丽的天鹅湖畔,欣赏一场合肥独特的新春灯光秀。虽然每次我们都是早早出发,但到了市民广场,那里早已人山人海。有的是全家总动员祖孙三代一起,有的是三五成群的小伙伴一道,都在说笑着,等着灯光秀开场。每一年的灯光秀主题都不一样,令我印象深刻的是2020年春节的灯光秀,不仅出现了剪纸、窗花、包公这样的传统文化元素,还展示了医护人员、战士、社区一线工作人员等“最美逆行者”的形象,甚至出现了航天器、太空站等科技元素。至今,那些精彩的画面还萦绕在我的脑海里,令我赏心悦目、深受感动。
年味到底在哪里?找来找去,每个场景不尽相同,却“味道相通”。
总是有那么一群人陪伴着你,一起享受着平凡而快乐的生活!其实年味一直都是人们对美好生活的向往和祈盼,无论形式如何变化,无论我们身处何方,只要彼此牵挂、祈盼团圆,用勤劳的双手创造幸福的生活,年味就始終在我们身边!
(指导老师 时丹丹)