浅谈枣庄地区选育的7个石榴良种※

●李明桂 王庆军 朱 薇

（1.枣庄市农业综合执法支队 山东 枣庄 278000；2.枣庄市农业农机技术推广中心 山东 枣庄 277800）

山东枣庄石榴栽培历史悠久，近几年枣庄地区立足自身实际，加大科技投入，选育出“秋艳”“霜红宝石”“青丽”“桔艳”“江”“碧榴”“峄州红”等良种，助推石榴品种的更新换代。

1 秋艳

“秋艳”是由枣庄市峄城区果树中心和山东省林业科学研究院联合从山东省青皮石榴中选育的大粒、抗裂果、高出汁率、耐贮藏、晚熟、早产、丰产、稳产等综合性状优良的石榴品种。该品种是国内第一个、目前也是唯一一个国审石榴良种，良种编号：国S-SV-PG-024-2015。该品种为小乔木，树势中庸，树姿开张；冠形圆头形；叶片长椭圆形，全缘，平均长7 cm，平均宽2.6 cm，叶基楔形，叶尖钝，幼叶黄绿色，成叶绿色；花红色，单瓣；果实平均单果质量450 g，最大单果质量 600 g，果形指数 0.9，果实近圆形，果实底色为黄色，表面着鲜嫩红色，果皮薄，平均3 mm，果实棱肋明显；籽粒特大，平均百粒质量 76 g，最大百粒质量 90.6 g，籽粒呈粉红色，透明，具放射状“针芒”，味甜略有酸味，籽粒硬度 9.3 kg/cm2；可溶性固形物含量 16.8%；鲜果出汁率49.6%；抗裂果，一般在果实不套袋的情况下，裂果率1.5%；耐贮藏，贮藏期长达130 d；正常年份，在枣庄地区，3月底萌芽，4月初展叶，5月中旬至6月中旬为开花期，10月中下旬为成熟期，11月上中旬开始落叶。

2 霜红宝石

“霜红宝石”是由安广池研究团队通过枣庄市学科带头人培养资金项目支持选育的特大粒晚熟优质石榴品种。该品种在2010年12月通过山东省林木品种审定，良种编号：鲁S-SVPG-029-2010。该品种为小乔木，树势较旺，树姿开张；冠形圆头形；萌芽力和成枝力强，幼树生长势旺，树冠成形快；叶片长椭圆形；花红色，单瓣；果实单果质量 420～872 g，果形指数 0.93，果实近圆形，完全成熟为鲜红色；萼筒开张；籽粒呈红宝石色，透明，百粒质量87～93 g，味甜略有酸味；可溶性固形物含量16%；耐贮运，常温下货架期40 d左右，窖藏条件下可贮至“春节”前后；抗旱，耐瘠薄，适应性强，早产丰产稳产；正常年份，在枣庄地区，3月底萌芽，4月初展叶，5月上旬进入始花期，5月底至6月初进入盛花期，6月下旬进入末花期，10月下旬为成熟期，11月下旬开始落叶。

3 青丽

“青丽”是由枣庄市峄城区果树中心从青皮石榴无性系中选育出的抗旱、抗裂果石榴新品种。该品种在2015年12月通过山东省林木品种审定委员会审定，良种编号：鲁S-SVPG-023-2015。该品种为小乔木，树势较旺，干性强，树姿半开张；树冠自然圆头形；幼树生长势强，树冠成形快；叶长椭圆形，基部楔形，叶长 7.5 cm，宽 1.9 cm，叶柄淡紫红色，长6 mm，幼叶黄绿色，成熟叶深绿色；花红色，单瓣，花量大；平均单果质量410 g，果实近球形，果面光洁，果皮底色黄绿、表面着鲜嫩红色；萼筒中等，萼片直立；籽粒红色，平均百粒质量45 g，风味甜；鲜果出汁率47.5%；可溶性固形物含量17.1%，总酸 2.7 g/kg，维生素 C 含量227.5 mg/100 g；抗裂果，平均裂果率小于 6.2%；耐贮藏，自然条件下贮藏期130 d；早产、丰产、稳产，抗旱，抗病虫，适宜立地和灌溉条件一般的山地栽培；用于鲜食或制汁；正常年份，在枣庄地区，3月底萌芽，4月初展叶，5月中旬至6月中旬为开花期，10月上中旬为成熟期，11月中旬开始落叶。

4 桔艳

“桔艳”是由枣庄市峄城区果树中心与山东省林业科学研究院联合从枣庄青皮石榴中选育的优良新品种。该品种在2015年12月通过国家林木品种审定委员会审定，良种编号：鲁S-SVPG-024-2015。该品种为小乔木，生长势强，树姿开张；树冠自然圆头形；萌芽力强，成枝力强；叶片倒卵圆形，叶长 6.5 cm，叶宽 2.8 cm，成熟叶深绿色；花红色，单瓣；平均单果质量420 g，果形指数0.90，果实扁圆球形，果个均匀，果面光洁，果皮橘红色；萼筒短小，萼片半开张；籽粒淡红色，马牙形，平均百粒质量52 g，味甜多汁；鲜果出汁率46.6%；可溶性固形物含量14.7%，总 酸 1.62 g/kg， 维 生 素 C 含 量 212.7 mg/100 g；抗裂果，平均裂果率小于8.7%；自然条件下贮藏期 120 d；早产、丰产、稳产，正常年份，在枣庄地区，3月底萌芽，4月初展叶，5月中旬至6月中旬为开花期，9月底至10月上旬为成熟期，11月中旬开始落叶。

5 江

“江”是由枣庄市石榴研究中心与北京林业大学联合选育的优良红皮石榴品种。该品种在2020年12月通过山东省林木良种委员会良种审定，良种编号：鲁S-SV-PG-025-2020。该品种为乔木，树体高大，生长势强，分枝力强；叶片倒卵形，成熟叶深绿色；花红色，单瓣；平均单果质量445 g，果实扁圆球形，果面光洁，果皮红色；籽粒粉红色，平均百粒质量53.6 g，味甜微酸；鲜果出汁率43.7%，可溶性固形物含量16.7%，总糖 113.2 g/kg，总酸 1.75 g/kg；自然条件下裂果率4%～6%；正常年份，在枣庄地区，3月底萌芽，4月初展叶，5月至6月为开花期，9月中下旬成熟，为中熟品种，11月中旬开始落叶。

6 碧榴

“碧榴”是由枣庄市石榴研究中心从峄城青皮石榴中选育的优良抗寒青皮石榴品种。该品种在2020年12月通过山东省林木良种委员会良种审定，良种编号：鲁S-SV-PG-023-2020。该品种为小乔木，树冠半圆形，幼树生长势强，树冠成形快；叶片长椭圆形，叶长4.6 cm，叶宽1.8 cm，叶基楔形，叶尖钝圆，叶柄淡红色，幼叶淡红色，成熟叶绿色；花红色，单瓣；平均单果质量 437 g，平均果皮厚度为 0.35 cm，果形指数0.93，果实近圆形，果个均匀，果肩平，果面光洁，果皮青绿色，萼洼基部较平；籽粒三角形，粉红色，平均百粒质量36 g，味甜多汁；鲜果出汁率43.9%，可溶性固形物12.8%，总糖11.55 g/100 g，总酸 1.98 g/kg；正常年份，在枣庄地区，3月底萌芽，4月初展叶，5月中旬至6月中旬为开花期，9月下旬成熟，为中熟品种，11月上中旬开始落叶。该良种抗寒性极强，不仅可作良种而且可以作抗寒性砧木。

7 峄州红

“峄州红”是由枣庄市石榴研究中心从枣庄市峄城区石榴园中发现的优良大粒、中熟、红皮石榴品种。该品种在2020年12月通过山东省林木良种委员会良种审定，良种编号：鲁S-SVPG-024-2020。该品种为小乔木，生长势强，树形半开张；叶片长椭圆形，平均长4.7 cm，平均宽2.1 cm，叶柄淡红色，平均长6 mm；花红色，单瓣；萼筒中等，萼片直立；果形指数0.84，果实扁圆球形，果皮浅红色，平均单果质量460 g；籽粒淡红色，平均百粒质量55.1 g，味甜；鲜果出汁率 45%，可溶性固形物 16.2%，总糖 13.1 g/100 g；总酸0.78 g/kg；自然条件下裂果率8%～9%；正常年份，在枣庄地区，3月底萌芽，4月初展叶，5月中旬至6月中旬为开花期，9月中下旬成熟，市场价值高，早产丰产稳产。