外婆的小菜园

一天

外婆有个小菜园，面积不太大，却承载着我童年所有的快乐。

北方春天到来的时候，寒冷还未消散，时不时的还会有寒流袭来，飘点儿小雪也很常见，待土地刚刚松动，外婆就开始忙了。她在小园阳光充足的地方，选一块地，用竹竿和塑料布扣一个小拱棚，等待半个月左右，温度升高，棚里的泥土就松软了，与此同时，为了能够提前吃到小菜，外婆开始在室内培育小苗。

外婆买来大约有100个营养袋，我会帮忙在每个袋里放些土，摆成几排，把准备好的黄瓜籽、辣椒籽、窝瓜籽、角瓜籽、白菜籽等等放进营养袋里，每个袋里放两粒种子备用发芽，再浇些水。虽然弄得双手都是泥土，也很开心，自己是外婆眼里的小大人，什么都能帮忙呢！等到小苗长到四五片叶子的时候，外面的天气也暖和了，把小苗移到棚里，白天适当通风，太阳下山就将棚子盖好，保证温度。在外婆的精心照料下，各种菜苗长势喜人，此时的北方，看见绿色的秧苗，着实让人心生欢喜。

暖棚里最先成熟的蔬菜要数蘸酱菜里的“三剑客”——小白菜、小青葱和香菜了，配上外婆做的鸡蛋酱，那真是一绝！等到各种火锅菜陆续成熟后，天气就暖和许多了，所有的菜苗已经能够适应外面的温度了，外婆会把拱棚撤掉，留好竹竿明年再用。此时辣椒、窝瓜、黄瓜、角瓜的秧苗已经足够大了，外婆会把这些秧苗按照高矮顺序排列栽培，小园顿时井然有序。我最喜欢的角瓜成熟得比较早，角瓜的秧长得特好看，叶子肥肥大大、翠绿翠绿的，像个大蒲扇，金黄的大花朵嵌在里面，看着就喜欢，要不是有扎人的小刺，真想一把抱在怀里啊！刚结果的小角瓜，轻易不要用手触碰，因为很容易化掉。可等到长大了，它胖乎乎的，像娃娃的小枕头，可爱极了，让人又舍不得吃了。

每到周末，我都会迫不及待地去外婆家住一晚，看看外婆可爱的小菜园，它总是给我带来很大的惊喜。小园里远远地就能看见那一架黄瓜，黄花绿叶煞是显眼，下午不要摘，最好是一大早，趁着太阳还没睡醒，去黄瓜架里揪一根顶花带刺的黄瓜，不要洗，伴着露珠，直接放入口里，那清香的味道直抵心田，让你以为这是世界上最好吃的水果了。

我的暑期大多都是在外婆家度过的，外婆说最喜欢我围着她身前身后地转——不晕！我总是喜欢挎着小筐去拔草、去摘菜，体验收获的喜悦。外婆小园里有棵海棠树，盛夏热气正盛时，躺在树下的摇椅上，抱半个西瓜开吃，想想都很美味。那个西瓜，最好用汪曾祺老先生的办法：西瓜以绳络悬于井中，下午剖食，一刀下去，“咔嚓”有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。再有只小黄猫趴在脚边，静静地陪伴，听风儿吹过树梢惬意地作响，知了的声声鸣叫，远处的蛙鸣时来伴奏，空气中夹杂着西瓜的甜味，海棠果的涩味，涌入鼻腔，直达心底，你会感觉所有的忧愁和烦恼都与这个夏天无关。

立秋以后，就是白菜和萝卜的天下了，外婆种的白菜和萝卜都分两个品种。一种白菜是帮子多的，适合腌制酸菜；一种白菜是绿叶多的包心菜，适合冬储炒着吃，还可以捧饭包。萝卜一种果实是绿色的，可以用来炖肉、做饺子馅等等；一种果实是红色的，人称“心里美”，味道甜丝丝的，可以做凉菜，放点儿糖和香醋，是款待客人的上品。别看外婆识字不多，可对每个节气都了如指掌，她会记得哪天栽蒜、种葱、种土豆，哪天种二茬白菜和水黄瓜，过早和过晚都不好，太早了腌水黄瓜会烂，太晚了白菜心包不实，交叉种菜，保证菜新鲜，供给不间断，还不浪费土地……看吧，外婆懂得的知识真不少呢！

在我们东北，冬天都有储菜的习惯，土豆、萝卜、白菜、大葱都是必需品，如果谁家不储菜，大家会觉得：嗯，他家不是地道的过日子人家呢！外婆会把整个冬天需要的菜备好，土豆放入地窖，萝卜用袋子封好，闲暇时间，静静地望着窗外被白雪覆盖的小菜园，沉浸在瑞雪兆丰年的喜悦里。

外婆今年已经70多岁了，但是精气神十足，经常在小园里忙忙碌碌，有时我就很奇怪，我问外婆：“现在生活条件这么好，需要啥就买点儿呗，干吗让自己这么累啊？”外婆告诉我：“经历过缺吃少穿的年代，忘不了当时的日子有多清苦，现在条件好了，也不能懈怠，在自己的能力范围内，做点儿什么，心里面踏实。”外婆总是告诉我：学习和种菜都是一样的，春种一粒粟，秋收万颗子，有付出就会有收获。

在外婆眼里，这个小菜园更像她另外一个孩子，从播下种子那一刻，就获得了许多快乐，那里面有期待、有惊喜、有美好。看着左邻右舍的好姐妹和她一起分享劳动成果，更是幸福满满。

外婆和她的小菜园，似乎都有种魔力，让人忍不住亲近，我想，那是因为有爱，满眼有爱的外婆，种出来的每种蔬菜都愛意深浓。