吴姚玺
在秋天的一个雨夜过后,气温一下子降了下来,变成了寒冷而又萧条的冬天。这时,我最喜欢的食物便是烤红薯了。
在我很小的时候,我的老家每年都会种红薯。每年秋天,红薯熟了,我就会缠着奶奶给我做烤红薯。
“奶奶,你给我做烤红薯,好不好吗?”我的双手使劲拉住奶奶的围裙。
“呵呵!呵呵!”奶奶一脸慈祥地看着我。只见她嘴里唠叨着什么,便进了厨房间,熟练地把米放入了锅里,并挑选了几个大小匀称的红薯,然后把它们洗净后放进灶膛中用灶灰埋好。
柴火噼里啪啦地响着,窜出零星的火苗,我急得像热锅子的蚂蚁,一刻不停地来回去看看灶膛里的那些红薯。
“你真是一只小馋猫!这也等不及,等香喷喷的米饭做好后,红薯也就烤好了。”在一旁的奶奶乐呵呵地笑了起来。
当奶奶小心翼翼地从灶膛中取出红薯后,我伸长了脖子,原来烤好的红薯表面有褶皱,且黑乎乎的,像一块块黑炭一样,但是当你剥掉外面那层黑黑的皮后,红薯便露出了橘红色的果肉,并散发着诱人的香气。有的红薯在高温的洗礼下裂了开来,甜甜的汁水从里面流了出来,使你不得不赶紧咬上那么一大口。
“小囡,甜吗?”
“甜,很甜,入口糯糯的,软软的,这人间的美味不知道用什么词去形容。”我连忙抹了抹嘴巴,一不小心,把红薯汁洒在了脸上。
“呵呵,我家的玺玺不是小馋猫了,现在倒成了花脸猫了。”奶奶笑得合不拢嘴。
“奶奶,瞧你说的……”
后来由于新农村建设,我的老家不再种植红薯了,我再也没吃过奶奶的烤红薯了。
有一次,妈妈在街头的红薯摊上给我买了一个烤红薯,虽然闻起来香香的,但是总觉得缺少些什么,没有小时候奶奶的烤红薯好吃,也没有小时候那种熟悉的味道。后来我恍然大悟,原来那独特的味道是奶奶对我的爱啊!奶奶的手像红薯的外表一样也有褶皱,且黑乎乎的,她不怕辛苦,一头银白色的头发,一双茧手,那是岁月的印痕化成了芬芳的“添加剂”,加进了这暖暖的红薯中。同样的,小时候这香甜的烤红薯里也掺杂着我对奶奶无法释怀的爱。
现在想来,那是美好的回忆。品尝热乎乎的烤红薯,这甜蜜而温暖的心情陪我度過了一个又一个瑟瑟的寒冬,喷香的味道仍然索绕在我的脑海里,让人难以忘却。
这就是人间的温度。