于庆华 孙 晖
这一年是个特殊的年份。2021年中国共产党成立100周年,在完成决胜全面小康、决战脱贫攻坚重任后,2021年又迎来乡村振兴的起步之年。在“建党百年”的宏大主题交响中,由辽宁大连新闻传媒集团创作的4集系列纪录片《稻乡澎湃》,关注辽南水稻传统种植区如何探索具有区域特色的乡村振兴之路,以一组乡村基层党组织、党员和村民面对挑战如何突破、追求幸福为群像,谱写了一部新时代乡村振兴的时代之歌,该片获得第32届中国新闻奖系列报道二等奖。作为一部由城市电视台创作、以辽南乡村为题材的纪录片,在主题深化、结构叙事等方面有哪些独特之处呢?
《稻乡澎湃》摄制组是大连新闻传媒集团一支只有五六个人的专业纪录片团队,团队成立6年来已创作生产8季33部(集)纪录片,其中70%取材于乡村。团队曾在2019年创作的3集纪录片《烟火乡国》获第30届中国新闻奖国际传播类二等奖。
《稻乡澎湃》策划于2021年初,把选题置于乡村振兴的时代大背景,挖掘具有东北、大连地域特色的故事,努力展现具有价值感的时代故事,是栏目组最初立下的标杆。但如何将宏大主题与接地气的当地题材巧妙结合,实现起来并不简单,甚至“稻乡”这个选题能否成立,一度都成了难题。
栏目组用一个多月时间进行前期采风,跑遍了大连主要涉农乡镇。但调查发现,随着大连经济结构的调整,农业在大连区域经济中比重较低,种植业更不是大连农业的主导,反而是都市农业、水产品养殖所占比重更大。前期调研中,政府涉农部门也建议栏目组将报道方向转为大连的特色农业。
但栏目组坚持认为,一部能被大多数观众所接受的纪录片,选题应有普遍熟悉度和内容体验感,所提炼的经验应该可操作、可借鉴,符合全国观众对农业特别是对东北和辽宁农业的传统印象。最终,栏目组决定继续围绕东北三大主粮——玉米、大豆和水稻做文章。
但玉米和大豆在大连的种植规模很小,水稻种植也难与东北腹地相比。虽然一直找不到合适的切入点,但栏目组始终相信,在大连,乡村振兴的选题一定会有不同凡响的故事,因为在大连这样城镇化程度相对高的地区,这里的农民普遍具有较强的现代化思维、国际化理念和破局的渴望,他们对振兴乡村的要求更急切,行动也更果断。
灵感总是在焦灼中不经意地出现,一篇介绍大连大嘴子遗址保护现状的网文提醒了节目组,在20多年前的考古挖掘中,大连发现了3000年前的碳化稻种!在大连营城子汉墓博物馆,栏目组拍到了最后呈现在《稻乡澎湃》每集成片开篇和片尾曲中的碳化古稻种。
①摄制组拍摄渔民出海
②摄制组拍摄稻农
③摄制组拍摄稻田蟹
中国是世界水稻的原产地,随着古人的迁徙,最早一批稻谷在3000多年前从江淮地区进入东北。大连大嘴子遗址出土的稻种是迄今在东北地区发现的最早的古稻种,可以说,辽南是东北最早的水稻产区,也是中国农耕文明最早的发祥地之一。从这里出发,去探寻今日稻乡的振兴之路,不仅顺理成章,更产生了深厚的历史纵深感。
同样的土地、同样的海岸线,数千年后,如今的稻乡早已天翻地覆,这里的农民还在靠天吃饭吗?跟大海相伴的乡村,会有多少让人心潮澎湃的故事?
《稻乡澎湃》拍摄中途,栏目组又意外得到一个消息,袁隆平院士的“海水稻”正在大连进行首次试种。虽然只试验了七分地,但秋收后产量近450公斤。
古老的稻种和当代新稻种在这部纪录片里有了神奇的交集和“对话”,历史感和时代感极大加深了这部乡村题材纪录片的纵深感和现实意义。
虽然是一部主旋律题材纪录片,但《稻乡澎湃》全片没有停留在简单的歌颂和表面的成就展示上,而是直面现实,客观记录了发生在当代中国东北特别是辽南农村的真实故事。这里的人们为改变现状,与不利的自然环境、经济形势抗争,他们的喜怒哀乐,他们的矛盾和冲突,他们的乐观和不屈,正是这种真实感让观众产生了强烈的代入感,从而引发人们更深层次的思考——在乡村振兴的起步之年,如何面对这些现实中的问题,如何化解这些矛盾,走向更光明的未来。不回避的背后,是力量和自信的支撑,从而将纪录片所反映的乡村振兴的主题进一步引向深入。
例如,自然环境的矛盾。全片开场即进入一场纠纷,开海第一天,邻村捕捞船开进黄贵城村海域,为了维护本村利益,黄贵城村人扣了邻村的船,双方互不相让吵成一团,还报了海警。这场纠纷的背后是海洋资源逐年减少产生的困局。黄贵城村人多地少,全村80多艘渔船全靠海里的“口粮田”,但往年的老渔场靠渔获大不如前,渔民乘兴而来,回去的时候脸上却写满失望。此外,这里的村民还要面对土地盐碱化、海水倒灌等诸多问题。
除了自然环境,疫情和国内外经济形势下行带来的压力也波及到在双利村种姜的李世豪身上。双利村水田少,旱田多,为了实现增收,李世豪尝试改种附加值更高的出口姜。没有想到,2021年全球疫情使海运价格上涨十倍,原来十几块钱一斤的出口姜卖不出去,国内市场姜价又暴跌,李世豪十多万元的前期投入很难收回。
此外,还有村民们长期形成的传统思维与新观念的冲突。山海丰村长年种植大西红柿,收成虽然稳定,但卖价低。年轻的村支书为改变现状,几次带队到育种公司观摩新培育的小西红柿品种,新品多达200多种,口感好,卖价高,但村民们还是不敢轻易尝试。
这些在乡村振兴发展道路上不能回避的带有结构性的社会和经济问题,加深了振兴发展的紧迫性和现实意义,所以,这里的每一次尝试和改变都带来希望。4集纪录片的最后,当收获季节到来时,大地丰收的喜悦和农业新品试种的点滴进展,格外让人感到欣慰;面对失败,村支书和村民们说得最多的就是“来年要转变思路”。振兴之路沟沟坎坎,最宝贵的是人心。
袁隆平院士的“海水稻”在当地试种成功后,片中有这样一段解说词:“在稻乡结出的新一代种粮,带着袁隆平院士跨越山海的叮咛,努力生长在盐碱滩涂,最后用酣畅的秋熟完成了院士曾经的嘱托,虽然老人的身影已经远去,但这里,将年复一年,总有稻香。”新与旧,挫折与希望,构成了乡村振兴主题交响的主旋律。
4集纪录片《稻乡澎湃》每集30分钟,在总长120分钟的时间里,讲述了五个不同的故事,平均每个故事20多分钟,从春到秋按季节顺序拍摄,交叉剪辑,看似零散,互不相关,但始终贯穿着一条主线。为了使全片结构清晰,节奏紧凑,每集以矛盾冲突为剪辑点,层层设置悬念,展开故事情节,并通过景别、色彩、语言风格等对比,带给观众美的享受。
纪录片不像故事片,很难有起伏的剧情,但当节目组深入到火热的乡村生活中时,现实中的“戏剧冲突”往往出人意料,对这些“冲突”的记录和原声保留,使《稻乡澎湃》呈现出独特的叙事风格。
比如,爱折腾的种粮大户阿福一年要拿出1000 亩稻田尝试养蟹,从选苗开始,他就不断遇到困难。先是拿不准该选本地苗还是外地苗,接着遇到蟹苗生病、蟹子脱壳时又遇到觅食的白鹭等等,他投入的四万元能不能收回成本?两个月前才上任的大卢村社区书记张文龙因为村里盐碱地多,想改种新品种水稻,但村民们大多观望,张文龙自己先投入十万元探路,他能成功吗?水稻成熟季节,新品种稻却在大风中倒伏,外地来的收割机司机因为疫情急着返乡,雨又要来了,水稻收割能完成吗?李世豪雇请了邻村上百人种植出口姜,种了多年地的老庄稼把式却头一次遇上这样的精细活儿,苗还没出,李世豪却真金白银先付出几万元工钱,他一直联系的欧盟客商能来吗?他期望中的仓储库什么时候建成?
随着时间的推移,故事在一个又一个悬念中推进。纪录片中保留了大量原声同期,由人物之间的纪实性对话来推进情节的发展,人物的性格特点也在这样的推进中逐渐清晰,从而完成了纪录片的节奏推进和人物塑造。这种表现方式建立在纪录片作者对全部素材的精心组织和对节目节奏的完整把控基础上。
《稻乡澎湃》全片采用4K拍摄,航拍、水下摄影、微焦镜头等不同镜头的展现,使全片呈现出精致的美感。
如油画般美丽的稻田。全片拍摄贯穿春夏秋冬四季,不同的季节稻田风景各异,航拍俯视镜头给人震撼的美感,稻田整齐的条块与河流蜿蜒的线条构成油画般美丽的图画。带有主人公的俯拍画面经常作为转场画面穿插在故事中间,使纪录片的镜头语言呈现出跳跃的节奏和起伏的律动。
再比如,色彩对比之美。蔚蓝的大海、翠绿的秧苗、金黄的稻田,还有壮阔的红海滩,从早春到秋收,大地孕育生机,收获幸福,色彩之美里流淌着纪录片作者对乡村之美的礼赞和歌咏。
该片创作中还穿插了富有辽南特色的乡土风情描写,如在滩涂采捕野生蛏子,在稻田烧烤稻香河蟹等。在滩涂劳作中,村民们身上挂满淤泥,他们用朴实的对话相互打趣,这些辛勤劳动中的小插曲,和片中不时穿插的有关河蟹、白鹭拟人化的诙谐解说,使全片充满了生活的气息和明亮的格调,也表现了劳动的快乐。
“光明里的东北乡村,行进中的现实中国”,这是中国传媒大学中国纪录片研究中心教授、博士生导师赵曦对《稻乡澎湃》的评价。“光明”和“现实”是媒体人的使命,“东北”和“中国”是纪录片作品的根脉,我们将继续扎根乡土,在时代大背景中讲好中国故事。