康师傅创新驱动开启绿色低碳发展新时代

■ 本刊记者 李志伟

日前，在第六届企业社会责任峰会上，康师傅控股荣获“2022年度企业社会责任绿色榜样”。在此次峰会上，康师傅分享了集团绿色减碳实践经验成果，展现民族企业承担社会发展责任的担当。

康师傅控股行政总裁陈应让表示，康师傅秉持“家园常青 健康是福”的可持续性发展理念，并带动食品饮料行业坚持走绿色低碳发展之路。未来，我们一定会落实新的发展理念，融入新的发展格局，为人民美好生活而服务。

一直以来，康师傅积极响应“双碳”战略，不断助力绿色减碳，以企业责任谱写社会美好未来，是当之无愧的“绿色榜样”。

践行绿色减碳 助力实现“双碳”目标

据了解，本届峰会收集并整理了上百家企业的社会责任案例，评选出“帮扶榜样、绿色榜样、公益榜样”。经过峰会评审委员会的认真遴选，康师傅控股被评定为“2022年度企业社会责任绿色榜样”。

康师傅控股行政总裁陈应让在会上亲自分享了作为中国食品饮料行业首家推出无标签PET瓶包装产品的举措。康师傅首先试水“标签革命”，为饮料行业践行低碳环保发展打开新空间。

此次峰会以“新起点 新担当 新发展”为主题，这正是对2022年中国企业履行社会责任行动的高度概括和总结。面临世界百年未有之大变局，康师傅顶住压力，奋发图强，为稳定增长、促进就业、改善民生作出了重要贡献。

为了积极响应国家减碳战略，康师傅于2021年率先在业内开展全面碳盘查专案工作，明确了自身的碳排放情况，掌握了价值链上下游的主要范围三碳足迹。在碳盘查的基础上，康师傅订立了能源消耗、水耗、温室气体排放及废弃物排放相关的环境目标，同时设定了饮品行业实现碳达峰、碳中和的合理路径。

多年来，康师傅把绿色可持续的核心理念融入企业决策的思维方式中，践行对环境保护的承诺，在绿色减碳道路上不断前行，为行业探路。

坚持可持续发展 守护家园常青

作为行业领先的民族品牌，康师傅长期关注ESG建设。近年来，康师傅在助力绿色减碳的道路上，积累了许多成功经验，立下一座座减碳里程碑。

经过长期的探索，减碳意识已经融入了康师傅产品的生产过程。康师傅开发出的方便面蒸汽余热回收装置，可将油炸面饼过程中产生的高温烟气引流回收，处理后再输送至蒸箱使用。这一装置每年能够减少二氧化碳排放17.3万吨，相当于1辆汽车绕赤道跑250圈的二氧化碳排放量。

2022年10月26日，康师傅饮品在上海举办了“国内首个茶饮料碳中和路径实践成果分享会”，发布了《茶类饮料碳足迹评价技术规范》及《茶类饮料产品碳中和评价技术规范》，这两项团体标准均是国内首创，不仅是康师傅积极响应国家“双碳”战略、实现内部减碳工作的阶段性成果，也为茶饮料行业减碳事业总结经验并指明方向。足够细化的碳足迹核算标准及碳中和评价标准，为茶饮料行业实践碳中和提供了“说明书”。

在2022年11月26日中国企业家博鳌论坛期间举办的2022企业ESG发展论坛上，康师傅发布了《绿色行动案例宝典》，共享了集团近年来绿色减碳的成功经验。国内首款真正实现碳中和的茶类饮料“康师傅纯萃零糖”也被作为2022企业ESG发展论坛官方指定碳中和茶饮。通过科学减碳经验共享，康师傅助力带动更多企业一起加入绿色环保行动，共同推动“碳中和”目标早日达成。

此次康师傅荣获第六届企业社会责任峰会“2022年度企业社会责任绿色榜样”，展现出民族企业与社会发展命运一体的责任担当，体现了绿色减碳实践经验成果带动行业并进的良好循环，标志着以康师傅为代表的中国企业正在迈向可持续发展的新篇章。