浅谈圈养条件下长颈鹿的饲养管理及丰容对其生态行为的影响

耿 松，张 杰，王兆亮，洪 海

（1.徐州市公园管理服务中心 221009；2.沛县杨屯镇综合服务中心 221600）

长颈鹿（Giraffa camelopardalis）:属偶蹄目长颈鹿科。生活于非洲稀树草原地带，是草食动物，以树叶及小树枝为主食。

长颈鹿的牙齿为原始的低冠齿，不能以草为主食，只适合咀嚼纤细柔软的嫩叶和嫩枝。舌头长且灵活，用于取食，也可用来清理鼻孔。

在野外长颈鹿的寿命为27年左右，动物园里的寿命可超过29年。长颈鹿主要分布在非洲的埃塞俄比亚﹑苏丹﹑肯尼亚﹑坦桑尼亚和赞比亚等国。雄性长颈鹿身高为4.5～6.1m，雌性长颈鹿身高4.1～5.5m。

1 饲养管理

1.1 饲养环境

我园饲养长颈鹿的笼舍分为室内和室外运动场。

室内笼舍长15m，宽13m，高7m，局部分上下两层。舍顶部设有天窗，二层西﹑南﹑北三面墙均有玻璃窗，采光和通风良好。

室内笼舍一层主要分为南北两侧，北侧东面有玻璃参观面，作为长颈鹿室内行为展示区，西面为存放垫草的仓库；南侧为长颈鹿休息区。室内的东侧为内笼舍和外运动场过门通道。地面铺有地暖并安装空调设施，利于冬季防寒保暖和夏季防暑降温。二层为饲养员操作区，主要用于添加饲料﹑饮水等工作。

室外运动场面积约300m2，四周用3m多高的隔离铁网围绕。在隔离铁网内外两侧1.5m处均设有隔离护栏，内侧护栏可使工作人员与长颈鹿互动时保持一定的安全距离，外侧护栏可以在一定程度上阻隔游客直接投喂长颈鹿的行为，降低长颈鹿采食异物的几率。在隔离铁网与外护栏之间种植高大三角枫树进行遮阴，场地中央安装一个6m高的铁柱，顶部配有直径4m的伞状遮阴棚，用于悬挂树枝（叶）供长颈鹿采食。

1.2 饲料

我园的长颈鹿饲料组成主要以进口苜蓿草﹑树叶和少量自制颗粒料为主，在相应的季节适当添加多汁料。

一般情况下，春﹑秋﹑冬三季，长颈鹿的采食量相对较多，夏季因天气较热，长颈鹿的采食量会有所下降。而徐州地区春秋两季时段较短，夏冬两季时段较长，因此我园需根据当地实际季节变化情况进行饲料量的调整。

秋冬季，每只长颈鹿每天饲喂苜蓿草约9kg，自制颗粒料（具体配方见表1）1.25kg，少量女贞树叶，一周两次少量大葱或洋葱。

表1 自制颗粒料配方

春夏季：平均每只长颈鹿每天饲喂苜蓿草约7.5kg，适量新鲜树叶（主要为女贞树叶﹑榆树叶﹑朴树叶﹑三角枫树叶），自制颗粒料1kg，少量胡萝卜﹑大葱或洋葱。

1.3 反刍

据观察，我园长颈鹿反刍单次咀嚼次数一般在30～50次，单独采食苜蓿草后反刍单次咀嚼次数通常为30～40次，单独采食树叶后反刍单次咀嚼次数大约在40～50次。

1.4 粪便

粪便是否正常，可为判断长颈鹿是否处于健康状态提供一定的依据。长颈鹿正常粪便为分散不规则圆形黑色颗粒状。如果粪便呈颗粒状粘在一起或者粪便较稀，亦或者粪便呈水样，则需要分析原因。通常诱因有自制颗粒料饲喂过多；多汁料饲喂过量；饲料受潮﹑腐败﹑变质；受凉；寄生虫疾病等，确定病因后，对症治疗。

1.5 日常操作、观察和记录

长颈鹿生性胆小又神经质，稍有异常就会受到惊吓四处奔跑，因此饲养员在日常清扫时应尽量保持在长颈鹿的视线范围内，减少突发性的动作和声音，经常近距离饲喂树叶与长颈鹿进行互动，减少应激反应。

每天应该认真观察长颈鹿的精神状态﹑饮食饮水﹑反刍﹑粪便等情况并进行记录，如发现异常情况，及时与兽医沟通，研究治疗方案。此外还需记录室内外温度﹑湿度情况，尤其在冬季不外放时应多次观察室内温度，及时调节供暖设备，保证室内温度达到15℃以上。

2 繁殖

2.1 发情与交配

虽然长颈鹿没有固定的繁殖季，但是雌性长颈鹿有固定的发情周期，一般为两周，并且其中能够受孕的时间不超过4d。雄性长颈鹿只会和发情中的雌鹿交配，雄性长颈鹿通过喝尿的方式来验证雌鹿是否处于发情期。雄性长颈鹿会使出它的特殊技能，裂唇嗅反应，它的上唇会翻起，通过自己的犁鼻器，很快就能判断出来雌鹿是否发情，随后它就会一直在雌鹿的后面追逐，当追上之后，整个过程非常迅速，交配时间大概接近一秒。

2.2 怀孕和生产

雌性长颈鹿孕期平均为14.5个月，每胎产1仔，采取站立式分娩姿势，幼仔刚出生的身高约1.8m，出生后20min即能站立，出生后数小时幼鹿即可奔跑，并与其他已经出生数周的小鹿毫无区别。

3 丰容概况

国际公认的动物福利认为动物们应当享有的五大自由： 第一，不受饥渴和营养不良困扰的自由；第二，不受恐惧和忧虑紧张的自由；第三，不受身体和环境不适的自由；第四，不受痛苦﹑伤害和疾病的自由；第五，能够表达正常天性的自由。而人工圈养条件下的野生动物往往难以“感受”到最后那条“自由”，通常存在圈养环境面积狭小，饲养密度过大，性别搭配不合理，采食难度下降等问题，继而诱发一系列甩脖子﹑踱步﹑舔舐异物等刻板行为。要改善或者避免这些情况的发生则需要对野生动物进行丰容。丰容一方面能充分依据野生动物自然史满足动物自身生理和心理的内在需求，同时给予动物更多的选择和刺激，在圈养条件下展示更多自然行为和主观能动性，有效降低其刻板行为的发生，提高福利；另一方面从外在角度出发可以满足游客参观需要，让他们近距离地感受到动物更加自然真实的一面，起到科普宣传教育的作用。

3.1 设施丰容

设施丰容一般包括自然环境﹑动物笼舍﹑隐蔽物﹑气候﹑地面环境等方面的内容。

3.1.1 丰容前

长颈鹿馆外笼舍地面主要成分为泥土，雨后松软﹑湿滑，易导致长颈鹿在行走或奔跑过程中摔倒，引起腿部受伤。

长颈鹿的食槽和水槽悬挂在内笼舍，导致长颈鹿因需取食需在内笼舍停留时间过长。虽然游客可以通过玻璃进行观赏，但是展出面积较小，尤其节假日期间，游客扎堆较多，影响观赏效果并存在一定的安全隐患。

外笼舍隔离网上方未有隔离措施，随着年龄增长，长颈鹿可以将头部伸出隔离网外，游客可以轻易饲喂携带的食物，可能导致长颈鹿因误食塑料等不易消化的异物，引起生病甚至死亡。

外护栏和隔离网之间无植被，游客可以跨越护栏，直接饲喂长颈鹿，存在安全隐患。

场馆设计初时，悬挂树叶的杆子高度不够，长颈鹿个子长高后需长时间低头采食树叶。

3.1.2 丰容后

外笼舍场地种植青草，雨后场地明显有改观，不湿滑，保证长颈鹿安全行走和奔跑。此外，长颈鹿偶有四肢劈开采食地面青草的行为，与其在野外饮水姿势相同。

在外笼舍新设一个升降食槽，可以根据长颈鹿的身高对食槽高度进行调整，便于其更舒适地采食苜蓿草。也可将树枝﹑树叶悬挂至升降食槽，模仿长颈鹿在自然中的采食环境，引导其表现出在野外的采食方式，让长颈鹿的舌头通过采食悬挂的树枝﹑树叶得到充分地运动，减少舔舐异物的刻板行为。同时也让游客可以更加直观地了解长颈鹿真实的采食方式，起到了一定的科普宣传作用。（图1）

图1

因外笼舍新设了食槽和水槽，长颈鹿外放时间延长，游客可以通过三个方位更全面地观赏动物，因而驻足时间也相应延长，降低了扎堆观看动物可能引起的安全隐患。

外护栏与隔离网之间种植植被，隔离网上方也安装了隔离设施，一定程度上阻断了游客直接饲喂长颈鹿的行为，保证了长颈鹿的采食安全及游客的自身安全。

3.2 食物和认知丰容

食物丰容是应用最广泛的一种丰容方式，主要通过增加食物提供的技巧来鼓励动物的自然取食行为和觅食行为变换食物提供方法和时间，使得动物对食物投喂不可预知，减少期待产生的刻板行为；或增加喂食的次数都能鼓励动物增加觅食行为，减少习惯性行为的频率和持续时间。认知丰容主要是指行为训练，但是这种行为训练不是为了进行表演，而是方便饲养员对动物进行串笼﹑检查等一系列动作，旨在提高动物福利水平，与动物建立良好的感情基础，让动物信任我们﹑依赖我们，这对动物饲养管理工作有很大帮助。

3.2.1 丰容前

食物以进口苜蓿草﹑女贞树叶及少量外购颗粒料为主。平时依据饲养经验进行饲喂，饮食结构单一，粪便有时较稀。

将饲料全部放在食槽中进行投喂，与长颈鹿没有互动，在一段时间内长颈鹿仍不敢接近饲养员。

3.2.2 丰容后

食物主要以进口苜蓿草﹑新鲜的树叶（女贞树叶﹑三角枫树叶﹑朴树叶﹑榆树叶）为主，配有自制颗粒料﹑洋葱或大葱及少量胡萝卜等。采取科学方法，所有食物定量称重，根据季节，适时更换不同的新鲜树叶，适量添加多汁料，保证长颈鹿采食的多样性，保障体内营养需求，粪便形态长期保持正常。

每天抽出15min左右时间手持树叶或者苜蓿草饲喂长颈鹿，在饲喂过程中用树枝对长颈鹿的颈部及身体进行触碰，增加与长颈鹿的互动时间，减轻了长颈鹿对饲养员的防备心理，提升了对饲养员的好感度。

在饲喂之前通过鼓掌或者呼叫其名字等方式对长颈鹿进行听觉上的刺激，形成条件反射，便于对长颈鹿的行为进行引导。

3.3 社群丰容

社群丰容可分为同种类社群丰容和不同种类社群丰容。同种类社群丰容即将同种动物饲养在一起。不同种类社群丰容即将不同种动物圈养在一起，食草动物通常为大羚羊和斑马，斑马与角马，黇鹿与大羊驼，斑马与长颈鹿等均可在一起饲养。社群丰容对场地和动物本身有一定要求，场地足够大能够给动物一定的躲避空间，动物的栖息地环境差别不大，生态位无太大重叠。因我园场地面积不大，所以暂时无法将长颈鹿进行混养，如能后期有扩建计划，可参考此内容。

4 分析与小结

长颈鹿为大型草食动物，发病后治疗比较困难，因此平时应加强饲养观察，包括精神状态﹑食欲﹑反刍﹑粪便等情况，尤其是要把反刍和粪便情况作为监测长颈鹿身体状况的重要依据，并做好记录。

长颈鹿的牙齿为低冠齿，耐磨度很低，而大多数食草动物的牙齿是高冠齿，耐磨度很强，适合咀嚼粗纤维的草本植物。所以长颈鹿只能吃鲜嫩多汁﹑纤维含量低﹑易咀嚼的树叶和小树枝为主食。因此，有条件的动物园还是尽可能以各种树叶作为长颈鹿的主要食物供给。

在冬季必须做好长颈鹿的防寒保暖工作，采用地暖﹑空调﹑取暖器等设备保证室内温度至少达到15℃。虽然野外长颈鹿的主要栖息地在非洲，但是在夏季仍然需要做好防暑降温工作。在运动场种植高大树木进行遮阴，提供充足的饮水；室内笼舍开窗通风，采用空调﹑风扇等降温设备，增加空气流通，降低室内温度，防治疾病的发生。

吞食异物或者腐败变质的食物会给长颈鹿带来伤害甚至导致其死亡，因此在提供食物过程中要认真分拣其中的异物，同时保证食物的新鲜。在长颈鹿外放时加强巡视，劝阻游客不文明的投喂行为，防止长颈鹿误食游客投喂的不洁净食物，保障长颈鹿的健康。

设施丰容后长颈鹿所表现的的行为更多而且更加的自然，比如休息行为﹑运动行为﹑自理行为等，以往机械化﹑刻板化的行为也基本消失了，游客观赏驻足时间增加，观赏效果较佳。食物丰容和认知丰容后长颈鹿采取更加贴近原生态的觅食方式，同时也增加了饲养员与长颈鹿之间的信任感，减少了动物的应激反应，提高了动物福利。

设施丰容在一段时间内可以减少长颈鹿的刻板运动，激发其生物学行为，但是长期不改变也可能引起新的机械化行为。因此，需要定期适量改变饲喂道具，保持对长颈鹿适度的新鲜刺激，避免刻板化行为再次发生。