黔南州林下栽培铁皮石斛黑斑病的风险评估

潘 琪，王 奎，蔡卫东，黎 聃

黔南州林业局，贵州都匀 558000

黑斑病是铁皮石斛常见的一种病害，发病率高，全年均可发生，春夏两季为发病高峰。遇到病害严重时，每丛铁皮石斛中的病株数达50%左右，每株病叶数达50%，发病率平均在30%以上[1]。感病后期会造成铁皮石斛植株及叶片枯黄脱落，严重影响铁皮石斛产品的产量及品质，制约铁皮石斛产业的发展。研究表明，引起该病的病原菌为细极链格孢(Alternaria tenissima、尖孢枝孢(Cladosporium oxysporum)和互隔链格孢(Alernaria alternata)等[2]。该病害在我国最早见到报道是在浙江省义乌市，当前在全国各石斛产区均有分布，以滇、浙、贵等地区发病较为严重[3]。

黔南州作为贵州铁皮石斛重要产区之一，林下栽培铁皮石斛种植面积约0.21万hm2。通过黔南州林下栽培铁皮石斛有害生物调查，发现铁皮石斛病虫害中黑斑病发病率较严重，高达30%～50%，严重影响铁皮石斛的生长及产量，其病原菌主要为细极链格孢(Alternaria tenissima)。目前还未见关于铁皮石斛黑斑病的风险评估的报道，因此，根据《林业有害生物风险分析准则》(LY T 2588—2016)中规定的林业有害生物风险分析方法(Pest Risk Assessment)，对林下栽培铁皮石斛黑斑病进行了定性和定量分析，并根据风险评估结论提出针对铁皮石斛黑斑病的风险管理措施，为更好地发展绿色健康黔南州林下栽培铁皮石斛提供参考。

1 黑斑病风险的定性分析

1.1 黑斑病的分布状况(P1)

经调查，铁皮石斛黑斑病在黔南州都匀、荔波、独山、罗甸、平塘、贵定等地的铁皮石斛林下产区内均有分布和危害，病害发生率为30%～50%。该病原菌除危害铁皮石斛外，还对苹果、草莓、花椒、蓝莓等植物造成危害，在黔南州均有少量危害分布。

1.2 传播蔓延的可能性(P2)

铁皮石斛黑斑病原菌为兼性腐生菌，寄生性强，在自然界中可随雨水、昆虫、气流等媒介或跨区域调运铁皮石斛幼苗等人为活动进行远距离传播。可通过人为活动产生的伤口、昆虫咬伤及其他伤口进行侵染，也可直接侵染。病原菌是以菌丝体或孢子形式在铁皮石斛的病残体上和病叶上越冬，翌年当温度为4～30 ℃时，病原菌会产生大量孢子并经由铁皮石斛叶片气孔或组织表皮进入宿主体内形成初级传染，之后在宿主体内不断繁殖累积直到产生致病效果。该病具有一定的潜伏期，侵染铁皮石斛叶片一般8～16 d后表现出症状，通过检疫检查不易被立即发现。高温、高湿的雨水天气有利于黑斑病的传播和蔓延。

铁皮石斛适宜生长在湿润、荫蔽、温暖的环境中，最适宜的生长温度为10～35 ℃。黔南州地貌类型以山地和丘陵为主，年均气温16.4 ℃，雨热同期，境内自然条件优越，森林覆盖率达68.17%，松林面积达3 866.66 km2，适宜多种动物、植物生长，有野生植物1 860多种，黔南州的森林资源及气候条件非常适宜发展林下铁皮石斛产业。因此，适宜的气候条件、充足的生存空间及大量寄主植物存在等条件有利于铁皮石斛黑斑病的流行与发生。

1.3 潜在的经济危害性(P3)

铁皮石斛黑斑病菌主要危害铁皮石斛的叶片，发病初期叶片会出现紫褐色或灰黑色圆形小点，后逐渐变大形成深褐色近圆形病斑，随后病斑边缘呈紫褐色或深褐色，病斑边界清晰，当气候条件适宜时，病斑逐渐扩大，严重时造成全叶枯死。每株铁皮石斛发病率达30%以上，严重时甚至成片死亡，严重影响铁皮石斛的经济效益。铁皮石斛产业作为黔南州林下经济产业发展的重要部分，铁皮石斛种植规模不断扩大，一旦该病大量发生，将极大地挫伤林农的种植铁皮石斛的积极性，严重影响当地区域经济的发展，间接地影响在政府主导铁皮石斛产业发展地区的政府公信力，保证铁皮石斛产品的高品质变得尤为关键。

同时，该病原菌细极链格孢通过病原孢子或菌丝侵入铁皮石斛组织后，在繁殖过程中会分泌产生次生代谢产物(毒素)对铁皮石斛产生危害并残留在铁皮石斛体内。这类次生代谢产物主要为细交链格孢酮酸、链格孢酚酸、链格孢酚及AAL-毒素等，具有致癌和诱变的作用[4]。

1.4 铁皮石斛的经济重要性(P4)

铁皮石斛是珍稀名贵中药材，最早见于《神农本草经》，为中药上品，富含氨基酸、生物碱、多糖等，在抗肿瘤、降血糖等方面具有良好功效。主要分布于我国南方地区，包括四川、浙江、广西、云南、广东、贵州等地。铁皮石斛的生长对环境气候条件要求较高，一般适宜在透光度适宜的树上或阴湿岩石缝隙的地方生长，1月生长的适宜温度为＞5 ℃。在自然生长下铁皮石斛繁育生长能力差，种子萌发率较低。为了满足市场需求，人工仿野生栽培得到了快速的发展。黔南州铁皮石斛仿野生栽培的主要方式为附树栽培。

贵州为推动铁皮石斛产业的发展，2018年省政府将石斛产业纳入全省农村产业主导产业，相继制定了加快发展石斛产业的政策措施和行动计划实施方案等。黔南州在林下产业经济发展的带动下，铁皮石斛成为助推乡村振兴产业发展的中药材之一，各地政府因地制宜，大力发展铁皮石斛生态产业化种植及生态旅游产业，进而增加林农的经济收入，对当地乡村振兴起到很大的推动作用。截至2022年底，黔南州林下栽种铁皮石斛面积约0.21万hm2，产值达2亿元左右，主要分布在黔南州都匀、荔波、独山等南部地区。

1.5 危险性的管理难度(P5)

铁皮石斛黑斑病的病原菌细极链格孢菌丝生长在温度为15～25 ℃，pH且为7.0～11.0时产孢量达到最高，以菌丝体的形式在铁皮石斛的病组织中越冬，翌年条件适宜时随风雨和昆虫等传播，危害健康铁皮石斛，病原菌具有潜伏期，感病后不立即表现症状[5-6]。在检疫检查过程中，对表现出明显病害症状的幼苗植株，可直观地通过肉眼分辨检验出来，但对带病源而未表现病症的铁皮石斛幼苗，其病症表现受气候条件影响及铁皮石斛抗病性影响，若不经过一定的实验室技术，检疫现场发现还存在一定的难度。目前，对铁皮石斛黑斑病防治多采用喷施30%吡唑醚菌酯1 000～1 500倍液、45%咪鲜胺水乳剂1 000～1 500倍液、25%嘧菌酯1 500～2 000倍液等化学防治方式进行防治，而铁皮石斛作为可食用性的中药材，其食用安全性受到农药的使用量的严重影响。3—8月为黑斑病在黔南州地区的发病期，加之受雨水、温度等因素的影响，可反复多次侵染，要想彻底消除该病害难度较大。

2 黑斑病风险的定量评估

2.1 风险评价标准及赋值

对黔南州铁皮石斛黑斑病的分布状况、传播蔓延的可能性、潜在的经济危害性、铁皮石斛的经济重要性、危险性的管理难度5种危险性综合评价，依据林业危险性有害生物风险分析指标体系和评判标准进行分析，按照实际情况赋予相应分值(表1)。

表1 铁皮石斛黑斑病风险性分析评判指标赋分值 分

2.2 定量评估和风险等级结果

根据各项指标的赋值结果(表1)，利用林业有害生物风险性定量分析计算公式，分别计算各项评判指标值(Pi)及危险性总值(R)：

结果显示，铁皮石斛黑斑病的风险值(R)值为2.08。按照林业有害生物风险分析等级划分标准：当0≤R<1.50时，为低度危险；当1.50≤R<2.00，为中度危险；当2.00≤R<2.50，高度危险；当2.50≤R<3.00，为特别危险。判断铁皮石斛黑斑病在黔南州地区属于高度危险的林业有害生物。

3 风险管理措施

3.1 建立完善的监测体系

每年的3月初为铁皮石斛黑斑病病原孢子萌发时期，此时间段应加强对林下铁皮石斛栽培区的病害监测，适时开展病害调查，做到早发现、早防治，减轻发生区的危害程度，阻止其扩散蔓延至其他区域。

3.2 加大检疫监管力度

加大对铁皮石斛上的潜在黑斑病进行除害处理研究，如低温处理、熏蒸处理、辐照处理等，并提出相应的除害处理技术指标，可以在检疫过程中推广应用，提高杀灭黑斑病的能力，降低传入风险。建立快速、准确的鉴定技术，提高检出率，防止病害传入。对铁皮石斛幼苗新品种，建议应先进行隔离种植，观察确认植株未携带黑斑病菌后，再与其他植物一起栽培种植。

3.3 加强对铁皮石斛抗病性研究

通过筛选抗病基因、抗病蛋白等方式，加快培育出适合黔南州本地的铁皮石斛仿生栽培抗病株系。同时建立铁皮石斛种源快速繁育中心，加强铁皮石斛种苗生产、产品质量标准研究，建设适合黔南州气候特征的种苗培育和供应基地，从源头上降低植株带病的概率。

3.4 及时开展病害除治

秋冬季要加强对病株及林下杂草的清理，采取合理的水肥管理，改善林分的通风透光条件，提高铁皮石斛的生长质量。以隔离病原等物理防治和假单胞菌、芽孢杆菌、伯克氏菌以及酵母菌等生物防治为主，适度地采取化学防治，可选用多菌灵、波尔多液等高效、低毒农药进行预防及防治处理。及时清除病害严重的铁皮石斛植株，减少传染源。

4 结束语

有害生物风险分析是以生物、经济及其他科学的证据，确定某种有害生物是否为有害生物、是否应予以管制，以及管制所采取的植物检疫措施力度的评价过程[7-9]。随着地区间经济贸易的日益频繁，如何降低区域间有害生物传播带来的风险，并且保障贸易流通便利及地区内林业产业健康，林业有害生物风险分析作为植物检疫决策的依据显得尤为重要。目前，国外已经构建了比较系统的植物有害生物风险分析体系，我国也制定了一系列国家标准和行业标准。国内推行的林业有害生物风险分析方法主要有定性、定量、定性与定量相结合分析3个大类，具体方法和技术有GABPO模型法、多指标综合评价法、地理CLIMEX模型法、信息系统GIS法、气候相似距法等。本研究使用方法为多指标综合评价法，通过综合分析铁皮石斛黑斑病的分布情况、传入定殖和扩散可能性、潜在危险性、受害寄主经济重要性、危险性管理难度等方面，对黔南州林下栽培铁皮石斛黑斑病的定量分析，R值为2.08，判断其在黔南州地区属于高度危险等级。铁皮石斛黑斑病在黔南州适生范围广，为了保护黔南地区林下经济产业的健康发展，相关部门应加强对铁皮石斛黑斑病的风险管理，加大对现场检疫力度，控制该病害的传入。