生物化学实验融合课程思政的实践探索

摘要：生物化学实验是生物相关专业的一门学科基础课程，也是生物化学理论课学习中不可或缺的组成部分。为了促进专业课程的显性教育与课程思政的隐性教育的有机融合，在生物化学实验授课中进行了课程思政教学改革。通过提高实验课教师自身思政修养，系统梳理并挖掘课程蕴含的思政元素以及改革实验课考核模式等手段，探索课程思政在生物化学实验课教学中的实施途径，旨在为高校同类课程的课程思政实施提供借鉴和参考。

关键词：生物化学；实验教学；课程思政；实践探索生物化学实验是我国高等学校生命科学领域相关专业的必修基础课程，课程思政元素丰富且鲜明，学生受益面广，是实施课程思政的良好载体。本文深入挖掘课程本身所蕴含的思政元素，将爱国情怀、科学精神、职业道德、环保意识等思政元素融入实验教学环节中，对学生进行多样化、嵌入式思政教育，促进学生专业能力与思政水平的同步提高，“润物无声”地培养学生树立正确的世界观、人生观和价值观。

1生物化学实验课程思政教学的必要性

生物化学实验课程是我校生物科学、生物制药、生物工程、食品质量与安全专业的必修基础课。课程开设在学生的大一或大二阶段，学生对专业实验室、专业仪器设备以及实验特点的认识基本处于起始状态，是对学生心理上的引领、建立和强化正确的社会认同与价值体现的重要时期，具有极强的可塑性。课程实验内容涵盖了试剂配制、分光光度技术、离心技术、电泳技术等基本实验技术，能使学生具备生物化学基本实验技能，增强对理论知识的理解，提高学生发现、分析和解决问题的综合能力，培养学生的实践能力和创新能力，并为后续课程的学习或将来从事生命科学研究奠定基础。教师可深挖课程中蕴含的思政元素，如爱国、诚信、敬业、环保、法治等将其融入实验课教学中，从而实现知识传授、技能培养、价值塑造的完美融合。

2生物化学实验课程融入课程思政的策略

2.1提高教师自身思政素养

高校专业教师思想政治理论素养相对匮乏，尤其是理工科类，其课程思政育人观念淡薄，育人经验不足、育人能力不强，不能结合课程自身特点挖掘思政元素。“打铁还需自身硬”，只有教师系统掌握思政理论的情况下，才能保证课堂思政教学活动的顺利进行。因此，教师要不断提高自身文化政治素养，紧跟时代观念，不断加强学习习近平新时代中国特色社会主义思想，把握最新学术研究前沿及时事政治，树立课程思政的自觉意识，提升自身实施课程思政的积极性、主动性和创造性。

2.2深挖生物化学实验课中的思政元素

2.2.1厚植爱国主义情怀

“蛋白质的颜色反应和沉淀作用”是本课程学生接触到的第一个实验，当同学们发现蛋白质因变性沉淀后，可以引入“蛋白质变性理论”提出者、我国生物化学和营养学之父、中国研究院第一届院士吴宪教授，他放弃国外优越待遇毅然回国，通过不懈努力开创了我国生物化学的先河。通过老一辈科学家的故事，教师引导学生坚持爱国主义信念和强国报国之志，潜移默化地培养学生的爱国主义情怀。

在“影响酶促反应的因素”实验中，教师在讲解实验原理时，向学生们提出问题：在电视剧《可爱的中国》中，方志敏烈士在狱中用米汤密写文稿，收到情报后同志们怎么解读情报内容？让学生分析其中蕴含的知识点，淀粉米汤中含有淀粉，淀粉遇碘变蓝。教师通过介绍革命先驱方志敏狱中面对敌人的酷刑和诱降，始终坚贞不屈的英雄事迹，引导学生坚定理想信念、传承红色革命精神、厚植爱国情怀［1］。

2.2.2职业道德培养

教师在讲解“凯氏定氮法测定蛋白质含量”实验时，指出此方法的缺点：非蛋白氮干扰，引出2008年中国奶制品污染事件，据报告全国因食用问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿接近29万余人。不法商家在蛋白质样品中添加含氮量极高的非蛋白物质三聚氰胺而牟取暴利，导致很多婴幼儿受到伤害。教师告诫学生们科学技术要造福于人类，让学生们明确职业道德内涵、自觉践行职业道德规范，做有职业道德的建设者。

在“蛋白质的颜色反应和沉淀作用”实验中，教师可联系2016年山东非法经营疫苗事件，不法分子未按规定进行规范冷链存储、运输从而使疫苗效价降低甚至失活无效。教师通过对当代大学生普遍关注的社会热点问题进行深刻剖析及有效引导，提醒学生在将来的工作中要遵纪守法，严守道德底线。同时教师引导学生综合运用所学知识和技能，理论联系实际，分析并尝试解决社会现实问题，从而培养学生的专业自豪感和社会责任感。

2.2.3科学精神培养

作为一门实验课程，教师向学生阐述实验记录的重要性及科学性，引导学生尊重原始实验数据，不能因结果不理想而伪造或修改实验数据，学会科学地记录实验过程和书写实验报告，严禁学术不端行为。教师通过引入“韩春雨撤稿事件”和“世界首例免疫艾滋病的基因编辑婴儿事件”，教育学生认识到学术道德规范是科研工作者应遵循的行为规范和基本准则，培养学生树立实事求是、求真务实的科学精神。

在“二氯酚靛酚法测定维生素C含量”实验中，教师介绍我国科学家们在艰苦、简陋条件下，攻坚克难，勇于创新，最终打破了外国公司的技术壁垒，在“维生素C二步发酵新工艺”的研究中取得了里程碑式成果，强调“科学无国界，科学家有祖国”，科技工作者要肩负起历史赋予的科技创新重任。教师通过科学家的故事激发学生发扬科学精神，力戒浮躁之风，树立孜孜以求的专注的科学信仰，并激发他们的创新精神，只有创新，才能突破关键核心技术，突破“卡脖子”困境。

在“DNA提取与纯度测定实验”时，教师引入DNA反向双螺旋结构发现者沃森和克里克的成功，是以富兰克林的DNA的X射线衍射图片以及Chargaff法则为基础的进而向学生们推送是否存在正向平行的天然双链DNA？自由溶液中碱基间有哪些配对方式？教师要求学生提前查找和阅读文献，引发学生思考，激发学生创新意识，启发学生创新意识需要互助合作、积累知识等科学素养元素，告诫学生们唯有创新才能推动中华民族伟大复兴中国梦的实现。

2.2.4关注环境保护，构筑实验安全意识

学生进入实验室准备实验之前，教师要对学生进行实验安全教育，包括生化实验室安全规程、实验常用试剂性质及配制方法、常用实验仪器安全操作规范等。教师可结合“2021年南京航空航天大学材料科学与技术学院实验室爆炸事件”以及“中科院化学研究所实验室安全事故事件”，让学生掌握基本实验技能的同时牢固专业安全意识，掌握基本的实验室风险控制及处理能力。

生物化学实验涉及盐酸、硫酸等危险试剂的使用，一是存在一定的安全风险，二是会产生大量的“三废”。例如在“糖的颜色反应”中，教师需要求学生不能随便丢弃硫酸废液，以我国目前严峻的环境形势为背景，向学生传递习近平生态文明思想和“绿水青山就是金山银山”的发展理念以增强学生环保意识，树立绿色实验、绿色发展的环保理念［2］。

总之，生物化学实验教师要结合实验内容，在教学实践中不断摸索探究，深入挖掘思政元素的切入点，并将其融入课堂教学中去，充分发挥生物化学实验课程的育人功能。

3将课程思政融入课程评价与考核

为了提升课程思政效果，丰富与完善生物化学实验课程考核。我校生物化学实验考核由过程考核和期末考核两部分构成。除了传统的实验报告、实验操作、考勤、其他课堂表现等过程考核外，课下教师也让学生们查阅相关文献、分享科学研究进展案例、撰写课程思政专题报告并将其融入过程考核。期末考核内容应减少客观题比例，重点考核学生对知识点的理解能力，对学科热点的分析以及独立思考、解决问题的能力。同时教师也把生物化学实验相关思政元素编成试题将其融入期末考核中，使课程思政的教学与考核相融共进。另外，学生作为课程思政的直接作用对象，能够以第一视角审视课程思政的效果并做出反馈，因此学生评教环节应该加入思政课堂教学评价，这样才能保证课程思政的教学质量。

4结语

将思想政治教育融入专业课程，是落实立德树人根本任务的重要举措，是推动我国高校思政教育事业发展的重要途径。作为一名专业课教师，要加强学习提高自身思想素养，结合课程自身特点不断挖掘课程中蕴含的思政元素，寓价值观引导于知识传授之中，帮助学生树立正确的世界观、价值观、人生观，为将学生培养为德智体全面发展的综合型人才贡献自己的力量。

参考文献：

［1］戴世英.课程思政视域下专业教师与思政教师协同育人策略与实施路径研究［J］.经济师，2021，384（2）：156157.

［2］生书晶，谢婕，吉薇，等.网络教学中食品生物化学课程思政教学探索［J］.广州化工，2021，49（24）：177178，201.