高职院校休闲体育“订单式”人才培养模式的构建

◇泉州幼儿师范高等专科学校 黄艳治

随着越来越多高职院校开办休闲体育专业，传统的人才培养模式已跟不上休闲体育市场的变化需求，人才培养模式亟需创新。“订单式”人才培养模式可以帮助企业及时解决人才需求问题和学生就业问题。通过阐述休闲体育专业人才发展现状，分析高职院校休闲体育专业人才培养方案现存的弊端，进而提出构建“订单式”人才培养模式的流程。

在疫情国内反复出现的背景下，人们的健身观念和休闲旅游观念也开始转变，人员聚集的地方迫使人们望而却步。一些大型休闲健身俱乐部被迫停业，或转型，或转为中小型俱乐部，亦或涉及新的领域。作为高职高专院校新办的休闲体育专业，需依据当前市场环境和企业对人才的需求，改变原有的人才培养模式，探索一条新的出路，重新构建课程体系，转变人才培养模式。本文通过提出构建“订单式”人才培养模式，有效解决学生就业和企业、社会对休闲体育人才的需求，具有很大的重要性和可行性。

1 休闲体育专业人才发展现状

（1）休闲体育专业人才需求量大，但专业对口人才匮乏。休闲体育作为一种可以释放身心、强身健体的生活方式，得到越来越多人的青睐，社会对休闲体育人才的需求与日俱增，健身俱乐部、运动场馆、各种体育培训机构如雨后春笋般出现，休闲体育迎来了巨大的发展。中共中央国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》建设发展的过程中，社会对于休闲体育专业人才的需求也变得越来越旺盛，但是当前休闲体育专业培养的人才，难以较好满足社会需求的高素质应用型复合人才，归咎于人才培养方案、课程结构体系等存在定位不准、与地方市场脱节。由于专业对口人才的匮乏，导致经营管理者身兼数职，自身工作岗位定位不清，人才流动无序的现象。

（2）休闲体育从业人员持续增加，但供需结构单一。各大院校为了服务地方，适应地方市场对休闲体育人才的需求，纷纷开办了休闲体育专业。据2021高考志愿填报服务平台统计，休闲体育专业从2007年国家教育部批准开始，到2021有80所本科高校、40所专科（高职）开设休闲体育专业，休闲体育从业人员每年都在持续增加。另据2019年第四次经济普查暨全国体育产业名录库调查数据显示，体育服务产业机构占全部体育产业机构总数的55%，从业人员数占全部体育产业从业人员数的35.96%。可见，体育服务产业作为体育产业的重要组成部分，不容忽视[1]。休闲体育行业的发展，要求休闲体育专业的学生必须要更加精通技术指导、经营与管理、服务与销售等领域。然而，高职院校休闲体育毕业生一般在体育培训机构、健身俱乐部、私立学校等单位工作，在选择上以技术类为主，体育教练员居多，而从事销售类、服务类的毕业生最少，无法满足休闲体育行业发展需求，这就要求高校培养的休闲体育专业人才要培养更多符合社会多方面要求的复合型人才，才不会造成人才浪费或者人才就业难等问题。

（3）休闲体育薪资水平较高，但流动性大。据中国政府网数据显示，体育业年平均工资居全国各大行业排名较靠后，2020年体育业年平均工资为5.13万元。但在2020年体育业从业薪酬中，体育教练工资水平相对其它行业而言较高，平均年工资在8.268万（来源于中国工资网），体育教练收入高，这也是休闲体育人才中学生最向往和就业最多的一个岗位。但从企业的反馈来看，体育教练流动性大，能够专职于体育业3年以上的教练普遍较少，大部分选择自主创业或者横向流动到其它单位。

2 休闲体育专业人才培养现状

（1）构建专业人才培养体系，但课程结构体系过于单一。休闲体育专业人才，必须具备较扎实的休闲体育理论基础知识，具有较强休闲体育运动技能和运动项目专长，懂得休闲体育产业产品策划、开发、营销等技能。现阶段，许多高校新开设了休闲体育专业，但由于是新办专业，容易受限于学校场馆设施、教师教学水平的限制，导致休闲体育专业实际需要开设的课程难于开展，只能开设一些简单的课程，没办法突出地方特色，培养的人才质量和学生的职业能力都难于服务于当地对人才的需求，最终导致休闲体育课程体系结构跟体育教育专业区别不大。同时，大部分休闲体育专业开课过多且不精，课程广而不深，没有针对性，资源出现浪费。

（2）对于新办专业，师资严重缺乏。目前，各高校担任休闲体育专业的老师，大部分以体育教育专业毕业的老师居多，能很好地胜任体育专业教学，但对于休闲体育领域所需要的休闲类运动技能，如户外运动领域、高尔夫、网球、民族民间体育等却显得乏力。许多高校试图通过校企合作模式解决师资的问题，一方面通过聘请企业专家来校授课，另一方面也帮助企业了解学生，解决学生就业问题，但这种模式存在一定的弊端，授课教师的学历水平、教学质量等都无法得到保障。就教师层面而言，容易出现企业专家一味地灌输本企业的相关理论知识与技能，缺乏从整个课程体系去教授，这样培养出来的人才是企业需要的人才而非行业需要的人才，学生就业选择面就会变窄，从而限制了人才培养的宽度。另一方面，就学生层面而言，学生也面临着难以抉择的尴尬场面，尤其是在见、实习过程中，会出现企业专家先把能力较强的学生挑走的现象，而这些学生又没办法拒绝，他们更多害怕自己期末成绩被挂科。

（3）校企合作规模小，且考核机制不明确。积极加强与企业合作，以实现产学研深度融合，是高校教学改革的一大进步[2]。企业与学校的合作，主要表现在前期的合作协议签订、见实习等实践教学环节。但由于休闲体育就业面较广，尤其是从事技术指导方面，需要拓展不同运动项目的实践基地供学生选择，这些基地主要以小型企业为主，而小型企业缺乏成熟的管理体制和运作经验，需要的是直接可以为我所用的人才，而不是还要花费大把时间去培训人才，无法使实习生获得更多的实践经验和能力，从而导致学生在见习、实习等实践教学环节中参与度不高，对企业的认可度低，实习结束后不愿继续呆在企业等现象，因此双方的合作不够紧凑，实际要达到的效果不理想。另外，学校缺乏一套对合作企业系统的考核机制，容易导致企业为了自身经济利益，在学生实习过程中，过渡消耗学生的劳动力。

3 构建“订单式”人才培养模式的意义

“订单式”人才培养，是指高职院校针对用人单位（或企业）需求，与其共同制订人才培养方案，签订学生就业订单，引进企业的资金、设备、师资、标准以及人才规格，校企双方共同参与人才培养全过程，学生毕业后直接在用人单位就业的一种人才培养模式[3]。“订单式”人才培养模式满足了社会对高素质复合型应用人才的需求，有利于实现高校跨越式发展，促进高校更好地服务地方和社会。

（1）专业对口，明确人才培养目标。构建“订单式”人才培养模式，一方面可以帮助企业及时解决对专业人才的需求，另一方面，可以帮助学校解决专业对口和学生就业问题。学生从一开始就业目标明确，学习的积极性和主动性也会大大提高，并且学生也可通过在学校所学的理论知识通过在企业的实践中，将理论知识转化为实践经验，真正实现理实一体化，从而实现产教研深度融合，有效的资源整合，学校与企业间无缝对接。专业对口，明确人才培养目标，不仅可以帮助高校培养高素质的复合型人才，也帮助企业实现快速转型，最终实现学校、企业、学生三方共赢的局面。

（2）教学资源共享，双师团队互通。校企之间教学资源共享，学校帮助企业解决教学资源的缺乏，包括专业的师资队伍、校内实习实训基地、课程体系开发、教材建设等方面，帮助企业培养学生专业的理论知识体系；而企业可以帮助学校提供丰富的实践教学经验，为学生提供实践教学场所，培养学生的综合实践能力。因此校企之间实施“订单式”人才培养模式，实现教学资源共享，双师团队互通，使学生的学习过程拥有双导师、双课堂，将产教研贯穿于人才培养全过程，实现了课程内容与职业标准对接、教学过程与工作过程对接、毕业证书与职业资格证书对接，有效地培养和提升了学生的职业能力。

4 休闲体育专业“订单式”人才培养模式的构建

4.1 构建校企“订单式”人才培养目标

学校应为二级学院和企业搭建资源共建共享合作平台，延伸与企业合作的深度和广度，为校企“订单式”人才培养模式的构建提供有力的保障。

学院牵头成立校企合作专业建设指导委员会，行业企业专家、学校教师、专业技术人员共同开展人才培养方案研讨，并聘请行业企业专家开展讲座、担任部分专业课教学。学校和企业全程对休闲体育专业建设过程中各项工作进行教学质量监督和管理，从而保证人才培养的质量。

图1 校企“订单式”人才培养目标图

4.2 构建科学合理的课程结构体系

学校通过与企业共同开发课程，制定科学合理的课程结构体系。一个好的课程结构体系，必须经得起专业的认证标准和市场对复合型人才的需求。因此，休闲体育专业一方面要对接教育部对休闲体育专业设置的要求，重新构建新的理论课程体系，改良实践教学环节。另一方面，学校要对接地方市场和企业需求，结合学生就业方向，开展模块化课程内容，比如户外领域模块、经营与管理模块、服务与营销模块、职业资格证书综合模块等。在专项方向课程设置上，呈现学校的特点和发挥资源优势，形成适应市场需求的专业方向。

每年定期开展反馈会，听取企业、学校、学生三者之间的建议，及时修改人才培养方案，整改课程结构体系，处理好理论课和实践课程的结构和比例。

表1 “订单式”课程结构体系

4.3 构建以职业综合能力为主线的教学内容体系

高等职业院校主要侧重学生职业综合能力和职业素养的培养，其教学内容设置应与行企业职业标准对接，制定科学的理论教学体系和实践教学体系。理论教学主要以学好、够用为主，实践教学主要以突出学生实践能力、技术应用能力和解决实际问题的能力为主。第一，课程教学要有针对性和适应性。以“订单式”人才培养目标及对应岗位工作所需的知识、能力、素质要求作为课程的出发点，重建课程，明确核心课程，优化实践内容，注重教学方法、手段、课程考核评价方式的改革，广泛运用信息化教学模式，从而提升人才培养的质量。第二，课程教学内容应具有前瞻性，避免培养的人才与社会脱节，出现资源的浪费。第三，课程内容设计应对接国家职业资格标准的要求，模块化职业资格证书应对接职业标准的要求。第四，课程内容要及时更新，尤其是专业技能，应紧跟每个运动项目的发展而不断更新教学内容。

表2 构建教学实训基地

4.4 构建教学实训基地

实践教学基地建设要从专业的特点出发，满足实践教学环节的需要，体现生产的先进性和实用性[4]。第一，校企共同参与建设校内实训基地，通过不断改善实训条件，整合双方优质资源，共同参与管理，最大程度地为零距离教学创造硬件条件。校内实训室的建设既可做为平常学校教学使用，也可做为企业培训员工的场所。第二，校企共同为实习生搭建一个校外实训基地的平台，此平台是为学生提供各种岗位资源（可合作企业提供或其它企业有岗位需求的），并对实习生进行监管管理，从而满足学生实训需求。