做花馒头

“以前，我们的家乡过年时有做馒头的习俗，有的人家还会做漂亮的花馒头呢，可惜现在几乎没有人做了……”外婆说道。我和表妹在一旁听得津津有味，真想自己动手做花馒头呀。

转眼间，春节到了。趁着大人们出去买年货的机会，我和表妹翻看着做花馒头的食谱。这本食谱已经旧得发黄了，是我和表妹从阁楼里翻出来的。了解了做花饅头的步骤后，我们便开始动手做了。

我找来一个盆子，往里面倒了一些清水，表妹则往里面倒了一些面粉。然后我们先把面粉搅拌成絮状，再不断地揉搓，直到它变成一个白白胖胖的大面团为止。为了更好吃，我决定改良花馒头的做法——往里面加一些馅料。加什么馅料好呢？我仔细想了想，外婆小时候经常吃泡菜，那就放些泡菜做馅料吧。于是我把泡菜切碎，倒入一点儿油、盐和白糖搅拌均匀。刚好这时面团也饧好了，表妹把面团切成一个个小面团。我拿起一个小面团用擀面杖把它擀成又平又圆的面皮，然后往面皮里放入一点儿馅料，再把它揉成圆圆的花馒头。10分钟过去了，我们终于把所有的小面团都做成了花馒头。我们把花馒头放在锅里蒸，20分钟后就蒸熟了。接着我们用红色的可食用色素，在每个花馒头上都画了一个好看的图案，有美丽的花朵，有可爱的小动物……看，花馒头立刻变得像艺术品一样美丽。

我和表妹刚把花馒头端到餐桌上，大人们就回来了。看到我们做的花馒头，他们又惊又喜，不停地夸赞我们的手艺真是棒极了。听到夸奖，我和表妹相视一笑，心里甜滋滋的。

（指导老师：吴 萍）

好词分享（请在横线处填入文章中你认为用得好的词语）：

津津有味__________________________________________

好句摘抄：

【动作描写】__________________________________________

点评：莫蕙联同学详细且条理清晰地介绍了自己和表妹做花馒头的起因、经过和结果，并主要运用动作描写的方法重点叙述了做花馒头的过程，使习作详略得当、重点突出。