一口鳖汤引发的血案

莲间鲤

现在有很多人自诩为“吃货”，提出了一系列风靡一时的“吃货宣言”。

诸如——

“没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿！”

“识‘食物者为俊杰。”

“唯有美食与爱不可辜负。”

…………

但是，比起春秋时代的资深吃货公子宋，这些口号都弱爆了。因为公子宋为了一口美食，引发了一场震惊天下的血案。

一切都要从楚国人献给郑灵公的那只大鼋开始。鼋就是一种体型庞大的甲鱼，属于鳖类里的巨无霸。这种生活在长江流域的上古神兽，在古代是一种难得的珍味，普通吃瓜群众轻易是吃不到的。早在黄帝时期，甲鱼就是一种高端菜，而且补中益气，具有很好的药用价值。《备急千金要方》《本草纲目》中都推崇甲鱼的食补效果。

所以，古人捕获到鼋，通常不舍得自己食用，而是会当作进献给王侯们的礼物。

《周礼》中曾经记载，周天子的御厨专门有“鳖人”一职……也就是专门烹制甲鱼的厨师。职务名称虽然有点逗，但由此可见，把鼋肉定义为宫廷御用美味也不为过。地处长江之畔的楚国，比其他诸侯国更容易捕获这种难得一见的珍味，有一次，他们把捕到的一只两百多斤的大鼋献给了当时郑国的国君郑灵公。

话说大夫公子宋和公子归生这天早上结伴入宫，路上，公子宋的食指突然动了一下。

他立刻对公子归生说：“一般我食指自己動起来的时候，就代表将要尝到好吃的东西了。”为了加强自己这个美食高能预警的说服力，公子宋给公子归生举了几个例子：“出使晋国的时候，我食指动了，吃到了石花鱼；出使楚国的时候，我食指动了，吃到了天鹅肉和合欢橘。”

今天我们都知道有个成语叫“食指大动”，形容看到有好吃的东西而很想吃的样子，就是从这位来的了。

两人一进宫，看见堂下果真捆着一只大鼋。于是，公子归生就感觉特别服气。郑灵公看见他们两个相视而笑，也很好奇。问过缘由之后，郑灵公笑容神秘：“灵还是不灵，还得我说了算。”等到大臣们都聚齐，是时候共享美食了。在久远的春秋时代，烹饪技法还没有今天这么发达，食材调料也比较匮乏。无论贵族还是平民，主流的烹调风格都很直接：不是煮，就是烤。面对鼋这个带有坚硬外壳的巨大水生动物，春秋战国人民表示无所畏惧：我们青铜器时代，什么都缺，就是不缺大鼎。

我们煮！

于是，郑灵公命人把大鼋煮成了鼋羹，与大臣们分食。

“羹”这个字是会意字，上古人民以羊肉为主要的肉食，所以用上“羔”下“美”的“羹”字，来表达肉味鲜美之意。在上古时期，羹是指带汁的肉，后来才慢慢有了汤的意思。所以，郑灵公的这锅鼋羹，大致可以理解成“宫廷秘制精炖鼋鱼浓汤”。这可能算是最早的“各吃”（一人一份的例汤）了。大臣们都知道这美味难得，纷纷感谢郑灵公慷慨赐羹。可是，这一人一份的鼋羹分到公子归生和公子宋这一席，偏偏只剩下一份了。宫人请示郑灵公：就剩一份，分给谁呢？

郑灵公毫不犹豫地下令：“给公子归生。”

然后大笑着说：“各吃每人一份，偏偏到公子宋这里没了，公子宋说食指大动是要尝到美食的预兆，可见不靠谱。”话说到这个份儿上，大家就秒懂了：郑灵公是存心让人少分了一份鼋羹，就是要看公子宋的笑话。然而，就在这一刻，公子宋做出了一个惊人的举动。他走到郑灵公面前，把食指伸进郑灵公的鼎中，蘸了一指鼋羹尝了尝。

公子宋吃过了他的吮指原味鼋，说：“臣已经尝到了，谁说食指不灵验？”（潜台词：你们对于吃货的力量一无所知。）

包括郑灵公在内的围观群众都惊呆了。等到郑灵公回过神来开始发火，公子宋早已扬长而去。

不但扬长而去，还在内心埋下了一颗仇恨的种子。

没过多久，公子宋带人冲进了郑灵公的斋宫，杀死了郑灵公，对外谎称郑灵公是“中魇暴死”。

这一场因为一口鳖汤引发的血案，就此画上了一个句号。