基于OBE理念的《物理化学实验》教学初步探索

张 琳

(湖北中医药大学药学院，湖北 武汉 430065)

1 中医药院校中《物理化学实验》课程教学困境

《物理化学》是所有中医药院校药学相关专业包括中药学，药学，药物制剂，制药工程，中药制药等专业的必修课，担当了药物动力学，药剂学，中药药剂学，生物药剂学等专业课程的基础课角色[1-2]。同时与高等数学，物理等基础学科联系紧密，具有内容抽象，逻辑严谨，理论性较强，公式繁杂等特点，《物理化学实验》课程的学习不仅要求学生具备扎实的理论知识，科学严谨的实验操作技能，还要求学生具备相应的数据处理能力。传统《物理化学实验》教学活动以老师讲授为主，重点在于告诉学生“怎么做”“为什么”，对于学生而言被动接受，难以真正进行独立思考，直接导致学习效果差。

另一方面，《物理化学实验》课程内容更新不足，实验内容经典有余而创新不足。《物理化学》本就是一门来自于实验的课程，李政道先生说，没有实验就没有物理学；没有理论，物理学就没有用。对于《物理化学实验》课程教学而言，既是理论学习的补充、验证，更重要的必须要为高校乃至国家的人才培养目标服务。这些实验虽然能够加深学生对于理论知识的理解，但是对于现代高校旨在培养创新型人才来说远远不够。学生自主学习能力，创造性解决问题的能力没有得到很好的锻炼。

针对以上问题，笔者认为如果能将OBE理念贯彻于教学活动中，采用结果导向型教育，以学生发展为中心，采用个性化的评价体系，有助于提升学生学习过程中的参与感和成就感，最大限度的提升学生的个人能力[3-4]。

2 基于OBE理念的《物理化学实验》课程探索

2.1 明确人才培养目标

作为一所中医药院校，在人才培养方面，需要着眼于培养卓越的中医药人才，不仅需要传承中医药学术思想，还要具备完整的科学理论体系和信息化数据处理能力。学生通过《物理化学实验》课程的学习应具备的能力要求主要有三个方面：(1)掌握物理化学的基本理论知识，能够与专业课程学习联系起来，融会贯通；(2)具备基本的实验操作技能，能够独立操作，规范完成，同时能够将数字信息进行有效处理；(3)建立科学思维，同时能够与中医理论“辨证施治”相结合，既着眼全局又关照局部，提高思考问题、解决问题的能力。

2.2 实验内容的优化

首先对经典实验进行改进。比如苯-水-乙醇三组分体系相图的绘制是物理化学基础实验之一。实验的原始方法是采用 2 mL的苯和0.2 mL的水进行混合，用乙醇进行滴定，观察混合溶液由浊变清的过程，记录乙醇的体积；之后加入过量的乙醇，用水进行滴定，观察混合溶液由清变浊，记录水的体积，如此反复。但是由于初始阶段苯和水的用量较少，尤其是水，导致肉眼观察混合溶液呈“澄清”，充分震荡也难以观察到浑浊现象，另一方面，随着水含量的不断增加，苯相对含量不断降低，越到后期，混合溶液由清变浊的滴定终点难以准确控制，造成学生实验结果误差较大。实验过程中可以改进实验操作，将苯、乙醇或苯、水以不同比例混合在二者保持不同比例的情况下，分别用水或乙醇滴定至终点[5]。

其次将中草药与物理化学实验结合起来，引导学生进行探索创新实验。《中国药典》中记载丹皮酚具有消炎镇痛的确切疗效，是牡丹花中的有效成分，可以与薄荷脑在一定条件下形成低共熔混合物，可以将其引入到《物理化学实验》中探索性实验部分，让学有余力的同学除了完成三元体系相图的绘制之外，以丹皮酚为模型药物，制备丹皮酚-薄荷脑低共熔物，研究其稳定性[6-7]。

2.3 教学模式的探索与实践

(1)以学生发展为中心，每一个物理化学实验建立配套的实验基本操作技能训练和拓展练习。物理化学实验通常以2人为一小组进行，具体的实验过程中难以使每个同学的实际动手操作能力得到充分的锻炼，所以有必要建立相应的实验基本操作技能训练。物理化学实验开始之前集中一段时间，让基础较差的同学在老师的指导下进行相关的练习。对于学有余力的同学可以进行相关的创新性实验。比如中药当中的挥发油成分常常是中草药中具有抗菌、抗病毒的活性成分，在水中溶解度低，易挥发不易储存。当制备成纳米乳液后能显著提升其稳定性，可以利用挥发油、水及表面活性剂与助表面活性剂混合物的“三元相图”来研究中药挥发油形成的微乳处方。将经典物理化学实验加以拓展，与实际应用、学校特色相结合，让学生的自主创造能力得到尽可能提升。

(2)线上线下相结合，建立预习制度。物理化学实验作为物理化学理论教学的重要补充和延申，实验原理与理论部分联系紧密，只有进行了充分预习才有可能顺利完成实验内容。建立线上线下相结合的模式[8]，让学生通过线上的网络教学资源平台学习实验原理、方案设计、操作流程、数据处理，以回答问题或者绘制思维导图等形式将实验过程中注意事项及实验过程涉及的理论知识点串联起来，采用成果展示的形式将小组的预习结果加以公布，作为实验成绩的考核项目之一。

(3)建立分级考核制度，教学评价应该是一个整体，覆盖学习全过程[9]。建立持续改进的评价机制，建立覆盖学习全过程的评价办法，聚焦学习的每一个阶段。整合学生课内外的所有学习活动，真正形成一个全员，全过程和全方位评价的体系。每个学生最初的能力水平是不一样的，采用“一刀切”的考核办法对于不同的学生群体尤其是“弱势群体”是不合适的。所以将学生的学习评定分成四个部分：(a)课前预习(30%);(b)实验过程评价(30%);(c)实验报告(30%);(d)基础及拓展练习(10%)。保持对学生学习全过程的关注，主要包括收集投入，过程，结果三个阶段的证据，提高评价的客观性和全面性。不断丰富证据类型，考察学生投入，学习反馈，资源支持，个性化学习，学习以外的活动和实践，可迁移能力等等。

3 结 语

迎接多样化的社会人才需求的挑战，训练学生具备较高的理论知识水平和较强的逻辑思考能力为出发点，基于OBE教学理念，提出中医药院校中《物理化学实验》课程教学过程中的几点探索，如加大对于学生预习工作的考察，增加基础操作技能的训练及中医药相结合的探索性实验内容，对于学生学习的全过程进行考察和持续改进的评价机制。以国家发展及行业发展需求为指导，培养守正创新，掌握专业知识具备专业技能的中医药人才。