本周(6 月20—24 日)监测10 个大宗品种,淡水鱼均价19.97 元/千克,与上周均价20.08 元/千克相比微降0.55%。
本周有两个跌幅较大的品种——黄颡鱼、鲢鱼,黄颡鱼下跌7.27%、鲢鱼下跌5.94%。市场经营户介绍,黄颡鱼价格走低的主要原因是气温高、病害严重、养殖风险大。为了避免风险、减少养殖密度,大家争先恐后地加大出鱼速度,外地鱼和本地鱼齐上阵,价格自然而然就回落了不少。鲢鱼下跌主要原因还是与冷库停收有关,现在出售的鲢鱼规格整体偏小,所以鲢鱼均价不高。
其他品种波动不大,本周均价下跌的品种还有,花鲢下跌3.56%、草鱼下跌2.49%、青鱼下跌2.49%、黑鱼下跌1.16%。本周均价上涨的品种有:鳜鱼上涨2.41%、鳊鱼上涨1.41%、鲤鱼上涨1.53%、鲫鱼上涨1.26%。