文化资本视角下筒仓类工业遗产活化利用策略研究

文／梁智尧 中国文化遗产研究院与复旦大学 联合培养博士后

罗 颖 中国文化遗产研究院 工程师

引言

自2003 年《下塔吉尔宪章》颁布以来，人们逐渐意识到近现代工业遗存是具有重大价值的。经过二十多年的发展，工业遗产的保护和利用已成为一门显学。在我国，伴随着社会产业结构的调整，大量工业遗存在城市更新过程中被损毁和拆除，在此背景下，如何使工业遗产保护融入到当下城市社会和经济的发展中是亟待开展的重要研究方向。筒仓是一类因原料储存技术改变而不再使用的工业遗产，其独特的造型和空间形态让它成为城市工业文明的标志。作为一种城市资产，筒仓的活化利用对促进区域经济发展和建立良好的城市形象将起到重要作用。

通过对筒仓类工业遗产的特征分析，文章从文化资本的角度，剖析国内外此类工业遗产活化利用的模式和经验，提出基于文化资本价值增值的活化利用策略，以此达到工业遗产固有价值和创意价值最大化改造与再利用的目标，这将有助于实现城市社会和经济的可持续发展。

1 相关概念阐述

1.1 文化资本

价值是工业遗产保护和活化利用的工作基础和核心所在。工业遗产活化利用项目的价值可分为固有价值和创意价值两大类。从传统经济学角度来看，工业遗产的固有价值包括物质资本、人力资本和自然资本[1]。文化经济学之父戴维·索罗斯比（David Throsby）在已有资本理论的基础上提出了文化资本的概念，引起了文化经济学的革命。他将文化资本概念阐述为文化价值可体现为财富方式，并且文化价值还处在不断地积累中，在此过程中会衍生出具有文化和经济双重价值的产品[2]。近年来，国内外遗产学界已逐步吸纳文化资本概念，其在遗产价值评估和活化利用工程实践上起到了很大作用。文化资本已成为工业遗产固有价值的重要组成部分。

工业遗产的文化资本具有文化价值形态和经济价值形态的双重性。文化价值形态是指审美价值、历史价值、精神价值、象征价值、社会价值、真实价值和地点价值，经济价值包括了使用价值和非使用价值。工业遗产的经济价值需通过活化利用后才能得以体现，但因工业遗产具有公共性，无法以市场交易来衡量其经济价值，因此，常用旅行费用法（TCM）或假想市场的调价估值法（CVM）对文化资本进行评价[3]。

工业遗存成为文化遗产之后，固有价值中的物质资本和自然资本在劣化，人力资本也在消失，此时文化资本的意义就尤为突显。伴随着工业遗产活化利用所产生的创意价值，既弥补了固有价值的劣化，也实现了文化资本的不断增值。

1.2 筒仓类工业遗产

筒仓是贮存散装物料的立式仓库，其起源可追溯到古代地上木石结构的粮食储藏构筑物。随着能源动力和机械技术水平的不断发展，20世纪初，筒仓开始在全世界建造，运用于粮食储存、水泥生产、面粉制造等多种行业。

在20 世纪20 至80 年代，伴随着农业和工业的快速增长，我国已建成各类筒仓约500 多座，其中不乏体量巨大的筒仓，如贵州老屋基选煤厂精煤筒仓，高达56m。21 世纪初以来，随着我国退二进三的发展战略和工业技术的进步，大量筒仓以及工业厂房被废弃和拆除。筒仓类工业遗产体量大、位置突显，在城市的历史景观中具有地标性的意义。

1.3 文化资本与筒仓类工业遗产活化利用的关系

目前，我国大量筒仓类工业遗产被拆除的原因，主要是仅对其进行了物质资本上的经济评估，即只重视土地出让所呈现的短期经济价值，而忽略了筒仓类工业遗产所蕴含的文化资本的长期经济价值。

与其他工业遗产相比，一方面，筒仓类工业遗产具有成为城市标志物的天然优势，通过活化利用，其对形成和保持区域内的“文化磁力”可发挥巨大作用；另一方面，筒仓类工业遗产独特的造型、结构和空间，也为当代建筑师探索新的设计方法提供了重要舞台，在此过程中还会不断地涌现出新的创意价值。这两方面的认知都是基于对筒仓类工业遗产文化资本的理解，尤其是考虑如何把历史建筑与文化产业相结合，使其固有价值和创意价值中的文化资本发挥最大的经济价值。

2 筒仓类工业遗产特征分析

2.1 造型与结构的独特性

筒仓的建造材料一般有钢筋混凝土、砖石、钢材。其中，钢筋混凝土结构受力最好，筒仓高度可达到40m 以上；砖石结构具有取材方便、造价低廉的特点，因此被大量建造，但直径通常在6m 以内，高度不超过20m；钢材筒仓虽然自重轻、施工方便，但仓壁物理性能较差，只适合作容量较小的仓储[4]。

筒仓平面多为圆形，根据储存量要求，可为独立仓或群仓。群仓由多个筒仓排列而成，组合形式有行列式和错列式两种。多数群仓采用3 排制，每排由4 ～6 个单元组成，容量为3000 ～8000m3，能储存2 ～5 万吨散料，有些港口或转运枢纽，可达8 ～10 万吨。筒仓与所处码头或工厂的其他建筑物相比，由于体量巨大、建造材料单一，常常成为场所中的标志性建筑，现代主义大师柯布西耶曾把这些筒仓誉为“草原上的大教堂”[5]。

2.2 内部空间的戏剧性

筒仓的功能即为储藏，其室内是由地面往上延伸的巨大、单纯、无隔断的空间。在活化利用过程中，筒仓内部空间由载物转化为载人的活动，此种室内空间形态天然就具有异乎常态的戏剧感和神圣感，这与在现代建筑创造中，设计师追求纯洁宁静的空间体验具有异曲同工的效果。筒仓在活化利用时，可将其进行垂直划分，形成层高参错的丰富内部空间。在一些群仓里还可以贯通多个筒仓单元，形成连续条形空间，极具艺术体验效果。

2.3 区位的优越性

筒仓所处区位有两种类型，一种是位于铁路、港口码头等交通枢纽处，用作存储和转运各种散料，此类筒仓通常是整个区域内的核心建筑，其固有价值因区位的重要性而得以提升。与其他工业建筑相比，筒仓更具鲜明的工业印记，是整个区域工业历程的见证者和纪念碑。

另一种是生产型筒仓，位于原料产地或生产工厂区内，是该区域的地标性建筑。在活化利用中，周边厂房可以满足展览、生活或其他辅助功能需求，筒仓则可成为重要的观景平台或工业空间体验中心。同时，位于城区的厂房，筒仓独特的造型对城区工业文明的公共识别性和认同感也发挥着重要作用[6]。

3 文化资本增值的筒仓类工业遗产文化活化利用模式

结合筒仓类工业遗产的特点，在活化利用时，选择合适的功能置换和创意设计，能从经济和文化两方面增加其文化资本价值。目前，筒仓类工业遗产的活化利用方式比较常见的有三种，即文化艺术博物馆类、住宅办公类，以及体育设施或食品储藏库类。

3.1 文化空间和艺术博物馆活化利用模式

文化空间和艺术博物馆是具有特殊价值的非物质文化遗产集中体现的载体或场所，对满足城市公众文化需求、带动区域文旅经济和激活社区活力起到重要作用[7]。文化空间和艺术博物馆建筑通常对采光和表皮的开放程度要求较低，筒仓的结构形式十分适合此类功能改造，同时筒仓的地标性形象也满足该类建筑作为城市文化景观突出节点的要求。

筒仓经过创意设计成为文化空间或艺术博物馆，一方面保持了地区工业遗产文化和空间特性，维系着人们对过往历史的记忆和情感；另一方面还激发了艺术创作者的想象力和创作力。改造后的文化空间和博物馆极容易成为城市旅游目的地，经过运行可促进工业文化的传播，提升自身的文化资本价值。

国内外不乏筒仓经过文化空间或艺术博物馆改造后实现文化资本增值的例子，如开普敦蔡茨非洲当代艺术博物馆和上海民生码头八万吨筒仓。这些设计成功把握了工业遗产的特质，创造出丰富的空间体验，在加入展览新功能的情况下，其文化资本和历史意义不断得到激发和提升[8]。

3.2 住宅和办公活化利用模式

合适的层高、采光和自然通风是居住和办公类建筑的内在需求，筒仓改造成此类建筑时，必须通过加设各层水平楼板以及在筒壁上开采光通风口以满足功能需求，但这必将对筒仓的物质资本价值造成一定损失。不过，筒仓改造价值评估的关键在于是否能让创意价值弥补物质资本价值和自然资本价值的损失、文化资本价值是否能有持续增长的潜力，因此若创意价值和固有价值能达到平衡，物质资本的适当损失也是可行的。

西班牙巴塞罗那水泥厂改造是筒仓活化利用成办公用途的著名例子。始建于1900 年的水泥厂由30 个筒仓、地下仓库和巨大机房所组成，经过局部拆除、空间塑造、景观绿化配置和功能重置三个步骤，建筑师将筒仓划分成多层，用作建筑工作室、实验室、档案室、图书馆和居住用房。西班牙巴塞罗那水泥厂改造保留了大部分筒仓的结构和形态，物质资本价值和自然资本价值的损失从创意价值和文化资本价值中得到了有效弥补[9]。同类例子还有广州啤酒厂的麦筒仓改造为广州源计划建筑工作室总部办公楼，首钢西十筒的5 ～6 号筒仓更新为北京冬奥会组委会的办公区。

3.3 体育设施和食物储藏库活化利用模式

体育设施或食物储藏库通常对垂直空间的形态有较高要求，筒仓内部空间封闭、规整且尺度巨大，与该类建筑的功能要求兼容度高，可避免对其本体结构的改变，从而降低改造的难度和经济投入。

加拿大蒙特利尔Redpadth 糖厂改造是此类型活化利用的典型例子。糖厂筒仓被设计为ALLEZ-UP 攀岩健身馆，成为加拿大将筒仓改造为体育设施的首例。筒仓的结构在高度上十分适合做专业攀岩设计，在完整保留筒仓外观和结构形态的前提下，通过室内设计满足攀岩馆的功能要求。改造后的攀岩馆面积有1220m2，满足了运河沿岸文化休闲和旅游开发的需求，成功在蒙特利尔的工业文化历史中发掘出经济开发的巨大潜力。除此之外，位于荷兰温迪特港口的Zwarte 筒仓改造项目也是此类活化利用的一个成功案例。

4 文化资本视角下筒仓类工业遗产活化利用策略

虽然国内外有众多使文化资本增值的筒仓类工业遗产改造利用的成功案例，这些案例也展示了如何通过功能更新和创意设计来推动区域经济的发展，实现文化资本的长期经济价值，但从表象到本质，在理论方法层面仍需提炼筒仓类工业遗产活化利用的策略。

总体而言，筒仓类工业遗产的文化资本的持续增值，主要得益于创意价值的注入，但一味追求创意，甚至以严重破坏遗产本体为代价，必会失去其固有价值的文化价值。若如此，则既无法实现文化遗产的存续，创意价值也将成为无源之水。因此，基于文化资本的视角，筒仓类工业遗产的改造利用应首要建立保留原真性和改造创意性的平衡。在此基础上，以筒仓类工业遗产固有价值的特征为导向，通过巧妙的设计而获得创意价值，实现文化价值和经济价值的最大化。创意设计的价值体现，最重要的参照是看其是否与当代社会生活相适应，也即遗产改造利用需要有当代性的表达。当代性的表达除了对遗产自身的要求之外，还要有从城市整体发展的宏观视角的考量。工业遗存的去留直接涉及到的是城市更新的问题，因此，筒仓类工业遗产的活化利用应结合和关照城市有机更新的需求。综上，保护与改造的平衡、以价值为导向、当代性的表达和结合城市更新是筒仓类工业遗产活化利用策略的四个重要方面。

4.1 建立保留原真性和改造创意性的平衡

筒仓类工业遗产保护虽然应遵循原真性、完整性和最小干预的原则，但与其他类型的文物保护工作不同，形成于20 世纪初的筒仓类工业遗产与现代社会语境有着更为密切的联系，其价值既在于原真性的保持，更体现为活化利用的创新方式。因此，对于筒仓类工业遗产的保护和利用，关键是要建立保留原真性和改造创意性的平衡。如广州啤酒厂麦仓改造就是此方面的典型例子。广州啤酒厂麦仓的改造，其下部筒仓群的结构、形态和外观材料完整地被保留下来，整座建筑改造在保留筒仓原真性和设计创意表达之间达到了很好的平衡[10]。

4.2 以价值为导向进行活化利用

价值是工业遗产保护和活化利用工作的根本遵循，也是活化利用措施和方法取舍的判断依据[11]。从文化资本的视角来看，筒仓类工业遗产因工业生产需求而产生，其独特的标志性形态、科学的建造技术逻辑让它在工业考古方面获得重要的工业文化价值。但随着时代的发展，筒仓类工业遗产的固有资本却不断地劣化和消失，即不再具有原生产功能，仅存的厂房和生产设备等物质资本匮乏，人力资本和自然资本基本归零。不过，筒仓类工业遗产以工业文化价值和独特的空间形态与景观效果为改造创意设计提供了一个绝佳舞台。

基于筒仓类工业遗产的价值特征，在活化利用过程中，应注重对改造创意价值的评估，让使用者既能体会到建筑自身的历史魅力，又能把遗产的文化价值融入当代城市的经济生活中。芬兰赫尔辛基468 筒仓的光学艺术展览馆改造就是其中的典型例子。

4.3 改造注重当代性的表达

创意价值是弥补筒仓类工业遗产固有价值损失、提升文化资本价值的重要手段，而创意价值的来源主要依赖于更新后建筑的突显特征，这些特征主要包括两个方面，即对工业文化的延续和对当代社会语境的表达，后者的成功与否植根于对前者的认知和融合程度。

筒仓类工业遗产改造要实现对当代性的表达，除了应将筒仓本身特质最大程度地进行保护和放大外，还需注重以下几个方面。一是强调筒仓改造的经济性和技术可能性，要根据实际情况来制定适宜的改造方案；二是必须有区域性规划，考虑筒仓改造后对地区经济发展和文化吸引力所带来的影响；三是把筒仓改造作为城市可持续发展战略的组成部分，包括城市历史景观、自然环境、人居环境和能源消耗等方面；四是注重筒仓工业遗产的公共性，更新后的建筑应能服务社会各阶层人员，具有良好的访问渠道。维也纳煤气罐建筑群更新项目可作为该策略的成功案例。该更新项目成功地融入到了当代社会语境中，满足了城市发展的当代需求。

4.4 注重与城市更新的结合

城市更新即是对城市内部存量的重构，是城市发展到一定阶段必然的社会需求[12]。城市更新是通过将城市中已不适应城市发展需求的地区进行有机的修缮、拆建和整治，以保证城市发展活力。筒仓类工业遗产往往位于交通枢纽或城市工业区的重要地段，其有效的活化利用对城市更新有着诸多重要价值，包括：（1）节约城市用地和节省人力物力；（2）重组产业结构，带动周边经济发展；（3）为城市提供绿地，保护城市自然生态环境；（4）创造城市历史景观的多样性，丰富城市文化空间内涵。在城市更新的背景下，对筒仓类工业遗产的改造应整合多方面资源，成为一个全方位的城市设计过程。宁波太丰面粉厂筒仓的活化利用就是其中的重要案例。太丰面粉厂通过创造性更新为衰败的原工业用地注入新的活力，改变了原城市产业结构，并成为城市滨江景观的重要节点[13]。

结语

筒仓类工业遗产以其独特的造型、空间形态和区位优越性成为工业遗产的重要组成部分。同时，正因其该特点，在活化利用过程中具有产生巨大创意价值的优势，从文化资本的视角来看，这对持续形成文化磁力、促进区域经济和城市文化的可持续发展将会产生重要作用。

国内外筒仓类工业遗产改造的成功案例显示，合适的功能置换和灵活的创新设计是提高其文化资本价值的重要手段。但与此同时，在理论方法层面上，还应从以下方面认识到筒仓类工业遗产文化资本增值的策略，即在建立保护与改造的平衡的同时，以价值为导向、注重当代性表达进行创新性设计，并以此纳入到城市的有机更新进程中去。对文化资本视角下筒仓类工业遗产活化利用的认知，对于在文化和经济两个层面实现工业遗产文化传承和可持续发展具有理论和实践的重要意义，同时也可对我国其他类型的工业遗产的保护和利用提供借鉴。