核桃嫩枝方块芽接技术

马海芳

（山西省榆社县林业局，山西 榆社 031800）

榆社县从2016年开始，通过实施省级干果经济林提质增效项目，积极开展核桃嫩枝方块芽接技术试验示范，嫁接成活率达到92%，保存率88%，切实提高了核桃产量和质量，取得了较为明显的成效。

1 嫁接前砧木准备

1.1 落头、净杆

核桃树高接换优前一年秋季，在落叶前对被嫁接核桃树进行净杆处理，以促发隐芽萌发新枝，进行嫩枝芽接。方法是选择生长健壮、无病虫害核桃树，在靠近主干30cm处去除侧枝，留少量细枝待隐芽萌发后再去除。

1.1.1 净杆

核桃树净杆后要加强病虫害预防。对净杆产生的伤口全部用愈合剂进行涂抹，伤口直径超过5.0cm的还要用塑料薄膜包裹，以防伤口感染病菌和失水干枯。净杆伤口全部处理完成后，对所有需要嫁接的净杆核桃树进行全树喷5°石硫合剂溶液，以杀灭在核桃枝干越冬的虫卵和病菌。石硫合剂喷施要做到全园喷洒不留死角，包括核桃园地面也要喷到。

1.1.2 净杆砧木肥、水管理

在施肥时，按照土壤养分含量，选用适宜的肥料进行科学合理施肥，以有机肥料如腐熟的厩肥、堆肥等为主，并配合施用适量复合肥。幼树期（树龄1.0a~6.0a生）株施有机肥20kg、复合肥0.50kg；初果树（树龄7.0a~15a生）株施有机肥20kg~30kg、复合肥1.0kg~20kg；盛果期树（树龄大于15a生）株施有机肥30kg~50kg、复合肥3.0kg~4.0kg。

施肥宜早，过晚不能及时补充树体所需养分，影响净杆树翌年萌发。9月施肥为最佳时间，方法是环状、放射状或条状沟施，但以树冠外源垂直投影开沟50cm左右深施，或结合秋季深翻改土施入最好。施肥要注意全园普施、深施，施肥后及时浇水。

1.2 抹芽

翌年春季核桃树枝干上的隐芽萌发后，对预留细枝全部去除，对萌发的隐芽进行选留。选留靠近主干且生长健壮的枝芽，每个枝干上选留2个~3个健壮枝芽，瘦弱、位置不好的枝芽去除。抹芽之后及时喷施3°石硫合剂，每株追施2.0kg~3.0kg复合肥，有条件时进行1次浇水。

1.3 留抽水枝

核桃树嫁接后容易产生大量的伤流液，聚集在嫁接口附近，影响嫁接成活率。经过多年实践，在砧木锯口下选留1个侧枝作为抽水枝，在砧木距地面60cm~80cm处保留1个~2个侧枝不短截，让其自然生长，促进嫁接口愈伤组织形成，提高嫁接成活率。

2 选取接穗

选取芽体健壮饱满且无病虫害的抗晚霜品种作为换优接穗。嫁接品种选用适合当地立地条件的林核1号为主要嫁接品种。林核1号坚果卵圆形，果形端正，壳面光滑，色浅，缝合线结合紧密，果实大小较整齐；核仁充实饱满，黄白色，取整仁率高，风味香甜微涩；稳产、优质、抗逆性强，具有较强的抗晚霜、抗干旱和抗病性等特性；性状优良，表现稳定，栽植第二年可结果，5年后进入盛果期，每667m2（1亩）产量205.10kg，6年产量261.30kg，7年后产量416.20kg。

接穗要随接随取，距离较远时剪取后要及时用浸水的报纸或毛巾等进行保湿处理。接穗运到后及时进行嫁接，当天未使用完的接穗要存放于潮湿阴凉的环境中保存。

3 嫁接方法和时间

3.1 嫁接方法

春季多风，枝接易导致嫁接口劈裂，因此嫁接方法选用夏季嫩枝方块芽接。此方法简单易学易于操作，而且嫁接口易于愈合，且愈合口紧实，可以有效避免嫁接口劈裂影响嫁接成活率。

3.2 嫁接时间

芽接适宜时间为5月-7月，过早新发嫩枝达不到嫁接所要求的粗度，过晚则接芽萌发的枝条不能充分木质化，影响新枝安全越冬。由于春季萌芽较晚，嫁接时间宜在6月中旬开始，这样既可保证新发枝条生长能达到嫁接要求的粗度，还可使接芽抽生的新枝能充分木质化，确保新生枝条安全越冬。

3.3 嫁接步骤

取接芽时，要在所选接穗饱满芽体上下各1.0cm处横切一刀，距左右0.50cm处纵切一刀深达木质部，取下接芽。取接芽时注意保护芽眼，不能损伤接芽的生长点。选择粗度达到1.0cm且与接穗等粗的新发枝条，在靠近基部位置切取与接芽等长略宽的方块，取下砧木皮。将接芽方块迅速贴入，使接芽方块与砧木上下对齐，左右一侧稍微露白，用嫁接专用微膜将接芽与砧木全部绑好封严即可。薄膜绑缚时，一般先绑缚接芽片的中部，以利其固定在砧木上，再在其上下各绑一圈即可。绑薄膜时要注意绑住叶柄，接芽单层绑缚，同时要严紧，以防雨水进入接芽影响嫁接成活。嫁接完成后，在嫁接口往上留5片~7片叶子剪除，以集中营养供应接芽。

核桃枝芽内单宁含量较高，与空气接触时间较长会氧化产生黑色隔离层，影响嫁接口愈合。因此操作要迅速，刀具要锋利，要快割、快接、快绑，以提高嫁接成活率。

4 嫁接后要强化管理，确保品种换优成功

4.1 接芽管理

一是嫁接7.0d~10d后，要及时对接芽成活进行检查，叶柄包片一触脱离的说明接芽已成活。对已成活的接芽要从接芽上方1.0cm处剪除嫁接时预留的枝叶，伤口要涂抹愈合剂。在剪除时要在接芽背方稍倾斜剪下，否则影响伤口愈合。二是除萌，嫁接后砧木基部易萌发大量的萌蘖，应及时全部去除砧木上萌生的萌芽，以集中营养供应接芽生长。三是嫁接后10d~15d时，接芽已开始生长，当新梢长到2.0cm~3.0cm时，尽快解除绑缚物，否则影响砧木与接芽养分供应通道。四是接芽长到30cm左右时，要对新发枝条设立支柱保护，以防风折。五是当接芽新梢生长达到50cm时，及时摘心，促进新枝充分木质化，提高新枝越冬能力。

4.2 土、肥、水管理

接后20d内不能浇水，以免影响接芽愈合，如遇雨天，还要及时排水。接芽成活后株施0.50kg~1.0kg复合肥，结合施肥去除核桃园内的杂草，有条件时进行浇水。秋季应控制浇水和施氮肥量，适当增施磷、钾肥，防止新枝徒长，增强新枝木质化程度。

4.3 病虫害防治

接芽萌发后要及时防治金龟子啃食。要利用金龟子的假死性，在清晨或傍晚敲击树干震落后捕杀，或者在核桃园四周种植蓖麻，利用金龟子取食蓖麻叶后麻醉的特点，进行集中扑杀。

秋季杂草、庄稼逐渐枯黄时节，新发枝条易受大青叶蝉为害而降低越冬能力。因此，从9月下旬开始连续喷施2500倍液高效氯氰菊酯+吡虫啉农药3次，间隔期7.0d，以杀灭大青叶蝉成虫和若虫。

净杆后会留下大量伤口，如遇潮湿天气极易感染腐烂病，因此要做好腐烂病防治工作。净杆后及时涂抹愈合剂，如发生腐烂病，则要及时刮除病斑，并涂抹5倍果康宝，或50%甲托50倍液进行防治。

4.4 越冬管护

11月下旬至12月初，将熬制好的聚乙烯醇防冻液均匀涂抹于新枝上。要全枝条涂抹，不留缝隙，使其在枝条上形成薄薄一层保护膜；缠绕树干防寒，上冻前用废旧报纸等防护材料将新发枝条逐一进行缠裹防冻；浇灌防冻水，土壤封冻前进行树盘浇水，防止枝条因失水干枯死亡。