加强畜牧业疫病防控管理的方法

葸慧琴

（甘肃省白银市会宁县畜牧兽医技术服务中心 730799）

我国近几年从结构上对农业产业作出了大幅改动，畜牧业是最重要的农业产业之一，并且得到了快速的发展，畜牧业也具有了越来越大的生产规模，生产了大量的畜产品，也带来了更高质量的畜产品。畜牧业目前在中国农业总产值中占据了主体地位，畜牧业在部分地区已经成为农民的主要收入来源。想要发展畜牧业就需要借助疫病防控工作，只有开展与畜牧业相适应的预防工作，才能够使其的发展更加健康。本文从防疫工作入手，对我国畜牧业目前的发展和加强措施进行了探讨。

1 畜牧业疫病防控管理存在的问题

1.1 养殖户缺乏良好的管理水平

许多人将动物防疫与疫病预防和疫病控制画上了等号，而畜牧业在开展疫病防控管理期间，最重要的就是检验和检测动物产品质量，认真落实相关工作，将健康食品和绿色食品提供给大家。目前，大多数养殖户由于缺乏充足的成本，因此所聘请的管理人员存在老龄化问题，并且此类人员文化层次不高，主要体现在没有系统的学习专业养殖知识，无法结合现代科学养殖技术，直接造成养殖户无法开展高水平管理。

1.2 缺乏良好的疫病防疫观念

由于养殖管理人员缺乏良好的文化水平，他们对科学养殖技术的认识和理解缺乏全面性，因此，实施疫病防控管理时，缺乏良好的理念和意识，无法按照相应的目标来控制和预防疫病。此类因素直接造成一些养殖户在实施免疫时，没有结合正确的免疫程序。具体有如下体现，没有消毒就进入养殖场，并且没有在正确位置摆放此类物品或是没有正确放置，也无法发挥出它的优势，只是作为了一个摆件；此外，没有在专业部门采集相应的样品，没有对此类做法的目的加以理解。

1.3 兽医管理水平过低

养殖户在医治患病的动物时，只是结合了自身以往所积累的经验，无法从根本上实现“对症下药”。部分养殖户直接将家里有的药物使用在了动物身上，只有动物患重病时才会寻找兽医。在这些因素的影响下，大多数养殖场忽略了兽医的重要性，无法在养殖场中对疫病防控计划进行合理科学的制定。目前大多数养殖场过于重视自身的利益，为了实现对成本的解决，采用了部分廉价药物，甚至在专业指导缺乏的情况下，对抗生素进行了直接使用或滥用。

1.4 缺乏良好的疫病净化意识

养殖场缺乏专业技能和丰富的专业知识，没有对疫病净化工作引起重视。一些养殖户制定免疫程序，没有结合具体的情况，其中有许多地方都不合理，并且存在较大的随意性，不知道怎么处理重点疾病，最后产生了重大的损失。没有重视疫病净化工作，无法及时控制部分简单疫病，最后导致了重大疫病的发生，给养殖场带来了严重的损失，情况严重的还会导致疫病的扩散，对人类居住环境造成严重影响。

2 畜牧业免疫防控现状

农业部门对未来10 年我国畜牧业的发展进行了预测，得知我国在未来的10 年内，与肉类产量相比，猪肉产量出现了些许下降，猪肉产量自2014 年其由最初的66%缩减到了64%，主导生猪养殖的规模养殖户年出栏超过500 头，至2024年将达到60%的年出栏率。通过预测分析牛羊肉数据得知，到2020 年、2024 年为止，羊肉和牛肉分别会达到600 万t 和850t的比例。由于人们逐渐重视环境保护和节省自然资源等，因此，奶牛在未来的存栏量依然无法得到快速增长。

在对实际数据进行分析展望后得知，养猪行业在畜牧产业中的发展会慢慢降低，需要有效地做好对牛肉、羊肉以及奶产量的发展和提升。人们最主要的基础食物来自于畜牧产业，通过对畜牧产业的良好发展，能够直接提升整体畜牧产值，尽量保证动物免疫不会出现防控问题，在食用肉质制品的同时，需要对其给人们带来的健康问题进行准确的分析，保证人们能够获得科学的饮食结构。例如，如果没有对肉制品进行质检，在市场中流入不合格肉制品，就会无法保证食物的安全。由于动物自身存在免疫力，因此，在养殖环节预防和治疗动物疾病时，通常需要做好对各类抗生素的应用，没有做好对药物体的全方位落实。如果有过量残留物在动物性食品内，就会导致微生物保留原有的抗药作用，进而影响到人们的健康。动物免疫与食品安全之间具有十分密切的关系，会严重危害到人们的健康和食品安全。

目前人类患有的80%的传染病都来自于动物身上。对于人畜共患的非典型性肺炎等重大疾病，会给人们带来严重的威胁。这些都是动物传染给人类的。因此得知，动物疾病会威胁到人类的健康和生命安全。所以需要结合实际情况，从免疫工作方面入手，做好对动物的严格控制，如此能够从传播途径和发展水平方面，实现对动物疫病的逐渐降低，实现对各类危害问题的有效减少。

3 畜牧业疫病防控管理的方法

3.1 完善相关的法律法规体系

需要对动物性食品实施更强有力的检验，严格遵守相应的国家法律法规。做好对检验手段的不断改进，对现代检测仪器的努力研制，对相关的检验标准进行科学规范的制定。并且还需要向更广泛的动物性食品领域扩展，结合相关学科和边缘学科，做好对相关知识的进一步交流。同时，需要更快地为畜牧兽医的工作建立相应的法律法规。结合世界贸易组织以及《国际动物卫生法典》等作出的相关规定，建立完善的法律法规来保证动物卫生。

3.2 加强建设基层畜牧兽医队伍

想要实现对动物防疫体系的加强，建设基础设施，就需要根据特定的农户数量，在各村做好对动物防疫员的专门配备，对动物防疫机构进行稳定的建立，聘用具有吃苦精神、良好责任心和高技术水平的人员来担任动物防疫工作，做好对防疫队伍的重点建设，结合各种不同的形式，按照相应的计划、步骤和目标，对相关人员实施相应的培训，采用培训、考核等形式，来帮助乡镇畜牧兽医形成良好的素质。需要建立完善的动物防疫人员竞争上岗制度，对于缺乏高技术水平的人员，可以采用待岗或离岗培训这两种制度，进而为防疫工作建立一支高素质、发展水平更高的畜牧防疫队伍。

3.3 采用高质量疫苗，开展有效的畜牧防疫

在进行畜牧防疫的过程中，需要在低温下保存疫苗，例如2℃～8℃或0℃，并且需要开展有效的畜牧防疫工作，避免出现无效防疫。虽然已经注射了某种疫苗来预防相应的疫病，但是此类疫病依然会发生，进而失去人民的信任。所以在进行畜牧防疫的过程中，需要做好对/疫苗冷藏设施的完善，在规定温度内对疫苗进行有效保存，并保证疫苗的免疫效果，为疫苗质量提供有效保证，并且需要根据特定比例做好对疫苗的稀释和使用；同时需要为畜牧防疫员提供更强有力的技术培训，保证防疫员能够做到对不同疫苗使用方法的正确掌握，如此才能够使更多人对畜牧防疫工作产生信任。

3.4 加大畜牧防疫宣传力度

需要为畜牧防疫和动物防疫工作人员提供更强有力的技术培训，加深广大人民群众对畜牧防疫工作的认识，了解到其对国民经济带来的优势。开展动物防疫工作，避免发生、传播和扩散畜牧疫病，降低动物发病率和死亡率，进而降低畜牧疫病所带来的经济损失，为广大养殖户带来良好的经济效益，让广大农户了解到畜牧防疫工作带来的优势，让养殖户更加主动地参与畜牧防疫工作，如此才能够更加顺利地开展畜牧防疫工作。

3.5 加强基层防疫机构建设

需要按照经营性和公益性的原则，来划分相关的服务和职能，在各乡镇积极改革畜牧兽医站。县级畜牧兽医行政主管部门需要将畜牧兽医站建设到各乡镇或各区域。并且还需要负责统一管理相关人员、业务以及经费等，在动物防疫、动物检疫和技术推广环节，履行好自身的服务职能。科学的界定诊疗服务等原本由乡镇畜牧兽医站负责的各类业务，做好对其的市场推广，以畜牧兽医服务为目标，在各乡镇做好对畜牧兽医站人员的鼓励和引导，使其能够做好对经营性实体的创办。

总的来说，疫病与养殖户具有十分密切的关系，从疫病防控管理方面入手，做好对畜牧业的加强，对各项工作的良好开展，能够直接有效地提升养殖场的收益。现代经济在经过不断发展后，也给人们带来了越来越高水平的生活，大家逐渐开始重视食品安全，所以，需要从疫病防控管理方面入手，通过对畜牧业的良好发展，来为人们提供更加安全的食品。当下，科学技术得到了快速发展，国家逐渐加大了疫病防控力度，大家通过长期的学习和培训，能够实现对自我的提升，也能够对各类问题进行更加科学、合理的处理。