《农村绿皮书》：2022年猪肉产量约5 500万吨

近日，中国社会科学院农村发展研究所与社会科学文献出版社联合主办的《农村绿皮书：中国农村经济形势分析与预测（2021～2022）》（简称《农村绿皮书》）发布会在北京召开。

猪肉产量主要取决于生猪出栏量。生猪出栏量主要取决于生猪存栏量。考虑到2021年末生猪存栏44 922万头，属于历史较高水平，《农村绿皮书》预测，估计2022年生猪生产继续扩大，预测猪肉产量将达到5 500万吨，比2021年增加约200万吨。