山东地区农作物科学种植与病虫害防治技术探究

刘文果

（费县农业农村局，山东费县 273400）

0 引言

山东省是华东地区沿海省份，处于东经114°47.5′～122°42.3′和北纬34°22.9′～38°24.01′，地形包含盆地、山地、平原、台地等，为暖温带季风气候，雨热同季，降水集中。冬夏较长，春秋短暂，年平均气温为11～14℃，光照资源充足，热量满足农作物一年两熟需求，是重要农业大省。2020年山东农业产值为10 190.6亿元，是首个农业产值超万亿元省份，提高农作物质量、产量对发展山东经济意义重大。

1 农作物科学种植与病虫害防治重要性

1.1 提高经济效益

农作物科学种植能够增加农民经济收入，实现作物质量最优化与产量最大化，消费者也能获得绿色农产品。在农作物种植过程中，严格计算购买农作物种子、施肥、病虫害防治等资金投入，避免农药、肥料过量应用，以免不规范、不合理无效施药或盲目施药，有效减少农作物成本，减轻农民压力，增加种植农作物纯收入。

1.2 规范操作流程

在农作物种植中，通过不断总结、优化种植过程，可实现科学种植，规避多余操作与试错过程，保障农民能够按照合理、科学地规范开展操作，实现无害化病虫害防治，无需投入多余成本，即可提高农民收获水平。在种植过程中，采取机械化种植模式，不仅能节约劳动力，也能将操作简单化，在实现农业增收增产的情况下，延长作物生长周期。

2 山东农作物科学种植方法

2.1 品种选择

在农业生产中，农作物品种选择是重要的一个环节。种子是农作物生长的初级阶段，种子质量对于农作物质量具有直接影响。所以，种植人员选择品种，应结合山东省各地区的不同情况，温度较低区域不适宜生长周期长的农作物，地区降水量少则需要选择强抗旱能力的农作物等。

以山东菏泽为例，其作为重要粮食主产区，气候及土地条件较为优越，适宜多种农作物种植，如大豆、小麦、玉米等。小麦品种有圣麦102、鑫瑞麦38、菏麦21、鑫星169等；大豆品种有齐黄34、合农91等；玉米品种有鲁单981、鲁单50、农大108、东单60、郑单958、沈单16等。确定种植品种后，种植人员需对其仔细筛选，剔除破损、畸形、霉变的种子，挑选种子色泽鲜艳、颗粒饱满、大小相同的种子，晾晒3天去除水分，降低种子有氧呼吸能量损耗。高质量种子可提高农作物产量及质量上限。

2.2 种子处理

在农作物种植中，为避免种子遭受病虫害侵蚀，可采取种子包衣技术，提高种子保护效果。种子包衣是将种衣剂包裹于种子表面进行治虫、防病，促进种子生长，根据作物品种与种衣剂有效成分选择型号，根据说明书配制比例，采取塑料袋包衣方法，准备同等大小塑料袋套在一起后，称取相应比例种衣剂与种子装入塑料袋，双手翻动，均匀搅拌倒入其他袋内用于播种。注意种衣剂需存放于阴凉地方，禁止和食品、粮食共同存放，搬运中禁止吃东西、吸烟，搅拌中必须穿戴好乳胶手套、口罩及工作服，以免种衣剂和皮肤接触，完成操作后立即脱下防护用具。

2.3 轮作整地

轮作是指在同一块田地上，根据顺序在不同年份、季节轮换不同农作物。山东省种植农作物时通常会选择轮作整地方式，能够利用不同农作物特定实现互利互补，做到养地与用地相结合，保持土地肥力的同时，减少发生病虫害。不间断地在相同田地上种植同种农作物，不仅会消耗土壤肥力，也会积累病虫害，使其在田间不断繁殖，长时间后农作物遭受病虫害侵袭概率增加，质量和产量降低，经济损失扩大。因此，农作物种植可采取轮作种植方式，比如浅根类蔬菜与深根类蔬菜、非豆科蔬菜和豆科蔬菜轮作，其对养分要求差异较大且不易产生相同病虫害，能够将土壤养分充分利用，改良土壤结构，提高农作物品质。

例如，第1年种植秋冬大白菜、茄果类，第2年种植萝卜、莴笋、瓜类，第3年种植白菜、甘蓝、豆类，第4年种植茄果类。或是第1年种植秋冬大白菜、豆类，第2年种植根菜类、茄果类、茎菜类，第3年种植甘蓝、葱蒜、瓜类，第4年种植豆类。每年品种轮作均需建立档案，便于为下年度品种选择提供参考，有效提高农作物发芽率。

2.4 播种时间

在农作物种植中，确定播种时间作为关键环节，科学的播种时间，可降低发生病虫害概率，促进农作物稳定、健康地成长。在此过程中，人员需根据农作物品种、种植区条件、气候等确定，特别是一年种植两轮农作物的地区，更需要人员对播种时间合理规划。以播种冬小麦为例，山东省播种最佳时间为10月上、中旬，光照充足，结合各市县气候差异，播种时间选择也需要适当加以调整。山东西部区域播种最佳时间是10月3～12日，西南部和南部区域播种最佳时间是10月5～15日，中部、东部及北部区域播种最佳时间是10月1～10日。

在农作物种植中，播种时间如果过晚，温度较低，会降低小麦出芽率，即便发芽也会由于温度差异难以成长，无法忍耐寒冷；播种时间过早，温度较高，会促进小麦迅速成长，难以忍受寒冷冬季，无法顺利越冬。在此过程中，种植人员还需注意每年温度的变化，应结合当时天气情况对播种方案进行调整，以此减少气候变化对农作物种植的影响。

2.5 合理播种

为保证农作物种植合理科学，需做好播种量规划工作。当地如果土壤营养丰富、环境良好，种子成活率高，可适当播种；如果土壤环境较差，难以为种子成长发育提供生长最佳条件，需适当加大种子播种量，确保种子能够成活。同时，还要注意种子密植情况与整体农作物产量的关系，过于稀疏种植会浪费土壤资源，造成农作物叶面指数小，缺乏截光能力，限制光合作用；而过于紧密种植会造成农作物缺乏营养成分，产生发育不良的情况。因此，农作物种植需做到合理密植、科学规划，发挥土壤、水肥、光照的价值与作用，为农作物提供最佳生长环境。

2.6 田间管理

农作物种植的田间管理作用重大。田间管理合理科学，可为农作物生长提供必要的营养物质、水分等，减少田间不利因素，促进农作物健康成长，降低发生病虫害概率。在此过程中，种植人员需注意农作物不同对于营养物质需求也具有差异性，需结合农作物生长阶段、种类补充肥料。例如，在水稻种植中，生长发育对钾肥需求较多，钾元素能够增强水稻抵抗胡麻斑病能力；灌溉时需控制浇水时间与水量，浇水过量，会造成农作物根系腐坏，浇水过少，则会导致植物缺水不利于农作物生长。还要合理选择灌溉时间，通常为傍晚或清晨，此时阳光微弱、温度较低，能够避开高温和强光。

山东省降雨多集中于夏季，人员需对田间情况、天气变化时刻关注，做好准备工作，以免产生涝灾，降低经济损失。地区地势低洼，还要提前设置排水系统，或是挖掘排水渠。种植人员需定期进行田间松土，保证土壤内营养物、空气、水分分布均匀。做好田间除草工作，由于田地营养充足，杂草生存能力强，会出现杂草与农作物争夺营养的情况，降低农作物质量和产量。现阶段，常用除草方式有药物除草、机械除草与人工除草，工作人员需加强田间关注度，及时发现、根除杂草。

3 山东农作物病虫害防治技术

3.1 植物检疫

植物检疫是国家制定的条例法令，设置相应机构，对国外输入、国内输入及国内各地区运输的树苗、农作物种子、农副产品开展检疫，限制危害性草、病、虫的出入，禁止传播，对其他蔓延扩展地区预防的保护植物方法。在植物检疫中，需检验植物及产品经销、调运及生产全过程工作，严格执行检疫方案，通过疫情铲除、调运检疫、产地检疫等方式，封锁疫病在一定范围内，或是将其彻底铲除，以免蔓延扩散。

产生病虫害后，需立即采取措施将其消灭。检疫步骤如下：一是调查研究，对山东省病虫种类、危害程度、波及范围加以调查，确定检疫目标，制定检疫方法。二是确定疫区，以调查方式将检疫产生目标地区确定为疫区，未出现检疫目标地区为保护区。三是采取方案，疫区确定后开展植物检疫，禁止目标进入保护区。四是检验处理，检验无检疫目标即可放行，发现检疫目标则根据情况将其销毁或退回。

3.2 生物防治

3.2.1 蜘蛛、螨类。蜘蛛拥有捕食性能，是诸多害虫天敌，可结合蜘蛛捕食特性，将蜘蛛划分为游猎型、结网型。游猎型蜘蛛是在地面、水面上捕食昆虫，结网型蜘蛛是采取结网方式，诱捕飞行的小型昆虫。在生物防治中，可引入蜘蛛捕食害虫。在农作物种植中可引入绥螨类与长须螨类生物，能够抑制害虫，通过人工饲养螨类生物模式，可防治生物病虫害。

3.2.2 禽类。农村鸡鸭属于常见禽类，种植环境允许下，可在农田中放养鸡鸭用于消灭农田害虫。例如，水稻田内放养鸭子，鸭子能够捕食水稻的害虫、飞虱等。果园也可养殖鸡鸭，捕食树木的金龟甲。它们具有良好害虫捕杀能力。

3.2.3 蛙类。蛙类是害虫天敌，以蟾蜍、青蛙为主，食物主要来源为昆虫。泽蛙通常生活在水中，每日捕食各种昆虫，捕食数量超过200只/天。诸多地区利用蛙类捕食害虫，特别是农作物绿色病虫害防控下，农业开始养殖蛙类，作为防治病虫害的重要方式。

3.2.4 菌类。种植人员可利用有益微生物实现病虫害防治，有细菌杀虫剂、真菌杀虫剂、病毒杀虫剂；或是利用微生物代谢产物防治，有春雷霉素、静冈霉素、放线酮、多抗霉素、庆丰霉素、内疗素等。还可利用昆虫激素防治病虫害，有内激素与外激素。

3.3 农业防治

在农业防治中，不仅需要采取科学的防治方式，还要培育出更多抗病虫害品种，将农作物自身作用发挥出来，因此，研发周期较长。种植人员需结合地方气候、农作物品种、以往种植经验等确定危险性高、发生概率大的病虫害，开展针对性培育，选择抗性强、产量高的植株培育新品种，注重品种适应本地环境气候能力，达到防治病虫害的效果。

3.4 物理防治

3.4.1 趋性诱杀。灯光诱杀，可利用黑光灯将甘蓝夜蛾、烟青虫、棉铃虫诱杀，推广频振式杀虫灯，消灭害虫；趋化性诱杀，根据害虫对部分化学物质趋性诱杀，可利用醋、酒、糖等诱杀小地老虎、斜纹夜蛾、甘蓝夜蛾等，杨柳枝诱杀斜纹夜蛾、棉铃虫等，泡桐树叶诱杀蜗牛、小地老虎等；色板诱杀，黄色板可诱杀实蝇、温室白粉虱、蚜虫，将其悬挂于大棚内或田间，能够诱杀害虫。

3.4.2 机械防治。人员可将病虫株拔出，摘除受到病虫侵害的果实、叶片等，铲除杂草，捕杀害虫，或以机械阻隔方式防治病虫害，如灯蛾、斜纹夜蛾产卵成块，幼虫孵出后对农作物危害性较大，可人工将卵块摘除。还可利用遮阳网、防虫网等覆盖农作物，避免害虫进入网室产卵，对农作物造成危害，这不仅可防治害虫，还能达到防强光、防寒、防高温作用，促进农作物成长。

3.4.3 控制温度。采取温汤浸种，或是干热处理能够杀死附着于种子表面的病菌。温室大棚内种植蔬菜，长期处于高温闷棚，能够控制不耐高温病害，如黄瓜霜霉病等。

3.5 化学防治

化学防治病虫害是综合防治重要措施，具有见效快、方便实用、高效迅速、便于大面积防治的特点，尤其是在病虫害高峰期，化学防治能够迅速消灭病虫害。但是，该方法也存在一定问题，可能会增加害虫抗药性，造成农作物污染，且杀害害虫时也会杀伤天敌。因此，人员必须选择无公害、无污染的农药，把握喷药时机与方法，提高防治效果。

4 结语

综上所述，山东省是农业大省，面对时代的发展和科技的进步，农作物需采取科学种植，实现无害化病虫害防治，提高农作物质量和产量，对农业经济具有积极的促进作用。因此，山东省应当采取健康、可持续农作物种植方式，通过合理的种子选择、耕地轮作、田间管理、绿色防治等技术，规范农业种植操作，生产绿色农产品，推动农业转型升级。