浅析面向绿色农业的农业技术推广策略

夏元军，孔 磊，张玉焕

（1.曲阜市陵城镇农业综合服务中心，山东曲阜 273155；2.曲阜市农业农村局，山东曲阜 273155；3.曲阜市小雪街道农业综合服务中心，山东曲阜 273155）

0 引言

在以往的农业生产活动中，人们过多的追求短期效益，过度使用化肥、农药，不仅严重影响农作物的品质，而且造成严重的环境污染，影响农业产业的稳定发展。因此，怎样采取有效的措施，进行农业生产转型，降低农业发展过程中造成的环境污染，从而助力“乡村振兴”、“全面脱贫攻坚战”以及“美丽乡村建设”工程，成为各地区的农业部门重点研究的问题[1]。

1 绿色农业的内涵

绿色农业是指在农作物的生产活动过程中，科学运用生物医药技术、生物农药技术、大型机械设备，并适时引入大数据技术、人工智能技术、“物联网+”技术等现代化信息技术，实现农作物育种、栽培、管理、收获以及销售的整个流程的科技化、现代化与合理化，推动农业生产活动向“绿色、有机”的方向发展，保证高品质农产品的有效供给，实现经济、社会及生态效益的有机结合[2]。

2 绿色农业技术推广服务的意义

2.1 提升农产品品质

在传统农业发展过程中，人们过度追求农产品的产量，而忽略了其品质。第一，为对农作物病虫害进行有效防治，降低其对农产品造成的经济损失，过度喷施化学农药，甚至部分地区存在违规、违禁使用农药的现象。由于农药降解需要一定的周期，如果在农产品采收之前，农药无法得到有效的降解，必然导致农残超标现象，不仅严重影响农产品品质，甚至会引起人畜中毒事件[3]。第二，现阶段，部分蔬菜在种植过程中，为保证座果率及果实的商品价值，频繁使用2.4-d和赤霉素、膨大素等人工合成的植物生产调节剂，导致市面上流通的水果、蔬菜虽然色泽鲜亮，但是口感相比以前却逊色不少。

进行现代化农业技术推广，加速绿色农业进程，可以从以下几方面进行农产品品质的改善：第一，以《农药管理条例（2017年修订版）》为基本准则，结合本地区农业产业的基本结构、发展现状和未来规划，制定本地区的农药使用细则，借助农药的一瓶一码制度，构建“农药销售—使用—农药包材回收”的监管体系，严格控制违禁农药的使用，合理指导农作物上农药的使用频率，在采收期半个月以前，禁止喷施任何化学农药，从而有效降低农产品农药残留问题。与此同时，在农产品流向市场以前，要进行全面的农产品残留的抽检，以保证流向市场的每一份农产品都达到相应的标准。第二，在蔬菜、水果种植地，加速熊蜂授粉技术的普及，不仅可以有效节约人工成本，而且可以显著提升农产品的食用和商品价值。

2.2 降低环境污染，推动农业产业可持续发展

调查研究表明，农作物栽培过程中，由于化学农药、化学肥料超标、超量使用，造成较为严重的大气、水源和土壤污染是引发农村面源污染，制约农业产业持续稳定发展的关键因素。第一，与荷兰、美国、加拿大等发达国家相比较，由于我国现代化施药机械（大型弥雾机、施药无人机等）的普及率较低，在农作物病虫害防治过程中，农民仍然以普通施药喷雾器为主，导致农药的雾化程度较低，有效利用率不高，大量的农药残留在大气、水源以及土壤中，引起环境污染。第二，通过大量的田间调查，当前阶段我国的农作物病虫害防治主要以喷施化学农药为主，对于新兴的其他技术使用较少。第三，N、P、K等大量元素肥料超量使用现象较为普遍，造成土壤盐碱化、贫瘠化，影响农作物的正常生长。大量营养物质随地表径流失，地下水汇入河流，引起水体富营养化，导致大量水生动物死亡，严重制约水产养殖业的发展。

通过采取土地流转政策，建立“政府主导—企业运营—农村参股”的现代化农村合作社，加速高端施药设备的普及与应用，从而显著提升化学农药的有效利用率，降低其对环境的污染程度。建立农作物病虫害综合防治体系，通过对农田生态系统的靶标害虫、病原微生物的种类进行精准的监测，制定农业技术、物理技术、生物技术、天敌技术、科学用药技术为基础的农作物病虫害综合防控方案，将病原微生物以及靶标害虫的数量降至经济允许范围以内（有害生物对农作物危害造成的经济损失低于防治该类有害生物所需要的经济成本），从而降低化学农药的使用量，减少病虫害防治对化学农药的过度依赖，为《农药、化肥“零”增长战略》提供保障。通过推行测土施肥技术，引入缓释、控释等高端肥料以及水肥一体机，实现农作物的科学灌溉与精准施肥，不仅有效满足农作物在不同生长周期的营养需求，而且显著降低化学肥料对土壤及水源的污染。

2.3 增加农民收益，助力乡村振兴

随着农村现代化进程的加快，农民的收益显著增加，但是其与城镇居民的可支配收入仍然存在较大差异。在进行绿色农业的技术推广服务时可以通过提升农产品品质、塑造农产品品牌、提升农产品的产量与市场需求之间的匹配性等，显著增加农民收益，助力我国乡村振兴以及全面小康战略。

2.4 提升农业资源有效利用率

农业资源是保证农业发展的基础，我国虽然地域辽阔，但是由于人口基数过大，其人均可利用的农业资源相对较少（人均耕地不足世界的1/3），而在传统农业发展过程中，农业资源有效利用率低的问题更是加剧了农业资源的紧张。第一，部分地区的农作物栽培与管理相对粗放，应对干旱、洪涝、冰雹等自然灾害的能力较弱，其单位面积耕地的产出值较低。第二，当前阶段，我国农作物灌溉的主要方式仍然采取大水漫灌，不仅造成严重的水资源浪费，而且容易导致水土流失，不利于农作物的健壮生长。

推广现代化农业技术，可以从以下几方面提升农业资源的有效利用率，推动绿色农业的发展。第一，借鉴日本、荷兰等农业发达国家的经验，加速高端智能温室的普及，提升其应对自然灾害的能力，并通过实行农作物的精细化管理，大幅度提升单位耕地面积农作物的产量。第二，在农作物灌溉方面，要依据本地区的地形特色，结合地形地势，合理铺设滴灌、微喷等灌溉管道，建立现代化灌溉体系，满足农作物不同生长周期、不同生长部位对水分的需求，同时显著提升水资源的有效利用率。

3 绿色农业技术推广过程中遇到的主要问题

3.1 缺乏完善的推广应用体系

绿色农业是一个相对较新的概念，现阶段，并未形成一套相对完善的、适宜各地区推广和应用的推广服务体系。各地区的农业部门在相关技术的推广过程中，由于缺乏理论指导和实践经验，也是“摸着石头过河”，容易出现推广绿色农业的相关技术与本地农业发展匹配性较低的现象，不仅不利于加速绿色农业的现代化进程，而且影响农业经济的稳定发展。

3.2 经营主体综合素质较低

第一，由于从事农业生产，体力劳动强度大且综合收入较低，造成我国农村年轻劳动力流失现象较为严重，导致从事生产活动的农民大部分年龄偏大。这些年龄偏大的农民，未曾接受过一定的教育和培训（部分偏远山区甚至存在农民不识字的现象），对于现代化农业技术缺乏基础性的了解与认知。第二，由于环保意识的缺乏，农民在从事农业生产活动过程中往往以短期收益及节省劳动力为主，秸秆焚烧等现象较为普遍，不仅容易造成环境污染，而且存在一定的火灾风险。

3.3 专业人才匮乏

第一，部分高端知识分子对农业的热情不高，普遍向往当今社会的比较热门的金融、IT等行业，从近十年的考研分数线来看，农业类录取线一直是最低的，而且部分高校仍然存在招生不足的现象，这在一定程度上导致农业技术推广高端人才的不足。第二，现阶段，部分农技推广人员并未受过专业的教育与培训，其农作物种植、管理与病虫害防治的知识主要来源于实践经验，受传统农业的影响，缺乏理论知识的指导。因此，需要加速当地农业技术推广服务体系的建设。

3.4 现代化技术引入较少

我国农作物栽培、管理人员主要是家庭为单位的“小作坊主”，其高端技术使用相对较少。第一，由于农业生产的复杂性较高，涉及的环节较多，但“大数据”、“物联网+”为基础的现代化信息技术在农业生产活动中的使用并不多。比如在欧美、日韩等国家已经相对成熟的“农产品安全溯源体系”，在我国虽然试点多年，但仍未形成一套相对完善的体系，无法对农产品生产的各个环节进行有效监督。第二，虽然我国农业种植已经进入“机械化阶段”，但是在实际应用过程中，只是完成某一生产活动的单一性操作，比如利用旋耕机进行土壤的深翻、利用谷物联合收割机进行粮食的采收，并未形成以“AI技术”为主导的囊括农作物整个生长周期的智能化管理。

3.5 资金匮乏

我国农业生产活动呈现出规模小，布局相对分散的特点，农民手中的资金相对有限，对加速绿色农业进程的现代化设备的购买能力有限，部分高端智能监测设备动辄几十万元，这也在一定程度上限制了绿色农业种植技术的推广与应用。

4 绿色农业技术推广服务的策略研究

4.1 制定科学方案

实践证明，方案的科学性、合理性是决定绿色农业技术推广与应用能否成功的关键。在制定绿色农业技术推广方案的过程中，应遵循以下基本原则。①适宜性原则，该方案的制定需以本地区的农业发展现状及未来规划为基础，具有带动本地区农业生产模式转型以及保证农业经济稳定的基本功能。②科技型原则，本方案需以现代化技术为支撑，所采取的措施及使用的设备具有作用效果明显，作业效率较高的基本特征。③易于推广原则，脱离实际应用场景的农业技术是没有发展前景的，因此在该方案制定过程中，应通过“实地走访”“调查问卷”等形式，进行民意调查，以确保这些农业技术易于被当地的农民所接纳和采用。

4.2 加强农民培训

加强农民培训，提升农民的综合素质是加速绿色农业技术推广与应用进程的重要举措。定期组织“绿色农业现代化应用技术”的专题讲座，提升人们的环保理念。要借助各种新媒体，如电视公益广告、抖音、斗鱼、微信公众号、微博等，进行农业技术推广服务“小妙招”的宣传与推广。相关农业技术人员要将自己作为“田间农博士”走向田间，对农业生产活动中遇到的实际问题，针对性地应用现代化技术予以解决。可以依据本地区农业发展特色，通过“招商引资”的方式，建立“现代化绿色农业产业园”，以实地推广的模式带动本地区农业模式的转型。

4.3 组建现代化技术团队

在组建绿色农业技术推广团队方面，各地区的高校要依据实际情况，开设与“绿色农业”发展相适应的专业，加大专业人才的培育。当地的农业部门，要设置物联网、IT、农作物种植与管理、病虫害防治等专业岗位，进行人才的引进与招聘，从而完善农业技术推广团队的组织结构；还要加强与高等农林科研院所、高新技术企业的合作，借助“产、学、研”的优势，进行本地区绿色种植技术的优化升级；也要定期聘请专家教授，对本地区绿色农业技术推广服务进行建设性的指导，以保证当地农业技术推广模式的科学性、合理性及有效性。

4.4 加大新型技术的引进

在农作物的栽培、管理过程中，农业部门要注重现代化新型设备的引入。如引进以靶标害虫智能监测设备、病原微生物智能监测设备、小气候智能监测设备、土壤墒情监测系统为主的农作物病虫害智能监测系统，逐步推动我国农业向“零农残”“互联网+”为基础的4.0时代发展。

4.5 加强资金支持

充裕的资金是保证绿色农业技术推广各项措施得以有效落实的根本因素之一。农业部门可以向财政部门申请“农业技术推广”专项资金，并聘请专业的财务团队，进行资金使用的长久规划。针对思想开放，对新型农业技术接受能力较强的农民，可以通过政府贴息的方式，协助其购置现代化机械设备，加速现代化农业机械普及的速度。针对部分价格昂贵，服务范围较广，需要专业人才操作的高端设备，如无人机、智能监测设备等，可以通过政府招标的方式进行统一购买和使用。