重庆农产品及农资价格周报2022年第二十期

重庆市农业信息中心

（总第699期，2022-05-16—2022-05-22）

1 蔬菜环比产地价、批发价、零售价均略跌

1.1 蔬菜产地价环比略跌，同比明显上涨

第20 周（2022-05-16—2022-05-22）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.63 元（千克价，以下同），环比略跌2.05%，与前四周比下跌7.44%，同比明显上涨15.18%，明显低于全国均价17.52%。环比，10 跌8 涨4 平稳。其中，环比下跌幅度较大的品种及价格变化：老南瓜1.75 元，大幅下跌27.08%；冬瓜2.75 元、四季豆3.86 元、黄瓜2.51 元、花菜3.20 元、大葱4.90 元，分别明显下跌19.71%、18.38%、18.04%、12.48%、10.26%。环比上涨幅度较大的品种及价格变化：老姜7.78 元、番茄4.57 元、小白菜2.08元、白萝卜0.95 元、莴笋2.45 元，分别明显上涨15.19%、11.73%、11.24%、11.04%、10.53%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 一级批发市场蔬菜环比批发量平稳，价格略跌

第20周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量环比上浮1.99%、同比下滑0.54%，均表现平稳。该市场22个品种蔬菜批发均价4.11 元，环比略跌3.94%，与前四周比明显下跌13.72%，同比上涨9.59%，小幅低于全国均价4.13%。分品种环比看，14跌7涨1平稳。其中，环比下跌幅度较大的品种及价格变化：黄瓜3.49元、青椒3.97元，分别大幅下跌23.63%、20.76%；老南瓜2.99 元、莲花白1.36 元、瓢儿白2.81 元、茄子4.31元、马铃薯2.16元、大白菜1.51元、番茄4.70元，分别明显下跌18.53%、15.53%、14.59%、14.14%、13.94%、11.18%、10.65%。环比上涨幅度较大的品种及价格变化：小白菜2.46 元、莲藕8.21 元、四季豆6.14元，分别明显上涨13.89%、12.62%、11.43%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.3 蔬菜零售价环比略跌，同比小幅上涨

重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.19 元，环比略跌2.29%，与前四周比下跌6.97%，同比小幅上涨4.45%。分品种环比看，11 跌4 涨7 平稳。其中，环比下跌幅较大的品种及价格变化：四季豆7.79 元、花菜5.76 元，分别明显下跌14.90%、10.89%；莲花白3.17 元、青椒6.35 元、大葱11.15 元、冬瓜4.77 元，分别下跌8.35%、8.18%、7.08%、6.05%。环比上涨幅较大的品种及价格变化：胡萝卜7.69、番茄8.29 元，分别上涨8.46%、6.61%；香菇17.01 元，小幅上涨5.81%。其余品种环比波动幅度不大。

2 肉禽蛋主要品种总体价格平稳，猪粮比稳中略升

2.1 肉禽蛋主要品种价格环比平稳，同比大幅下跌

据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第20周重庆市肉禽蛋均价33.75 元。环比上浮0.74%，表现平稳，与前四周比稳中略涨1.68%，同比大幅下跌16.42%。环比，9涨1跌3 平稳。其中，环比涨幅明显的品种及价格变化：白条猪批发价19.27元，小幅上涨2.37%；环比跌幅明显的品种及价格变化：白条鸡肉零售价23.88 元，小幅下跌2.53%。其余品种价格环比涨跌幅不大。

2.2 猪粮价比稳中略升，仔猪白条猪肉价平稳

重庆本周猪粮价比（待宰活猪玉米价比）为4.97∶1，环比稳中略升1.00%，与前四周比上升3.65%，同比骤降26.38%。重庆仔猪白条猪肉价比为1.41∶1，环比下浮0.96%，表现平稳，与前四周比稳中略升1.59%，同比骤降45.23%。

3 粮油监测品种总体价格平稳，同比上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场12 个主要粮油品种价格监测，第20 周重庆粮油总体均价6.42 元。环比下滑0.26%、与前四周比下滑0.40%，均表现平稳，同比上涨4.73%。环比，1 涨1跌10 平稳。其中，环比涨幅明显的品种及价格变化：标准粉零售价5.32 元，稳中略涨1.20%。环比跌幅明显的品种及价格变化：油菜籽收购价5.95 元，下跌3.91%。其余品种价格环比均平稳。

4 水产批发量稳中略增，批发价小幅下跌，零售价稳中略涨

4.1 水产批发量环比稳中略增，同比陡增

根据重庆市农业信息中心和重庆市水产学会对井口水产批发市场联合监测。花鲢、白鲢、草鱼、鲫鱼四种大宗水产批发量环比稳中略增1.00%，同比陡增20.86%。其中，环比增幅明显的品种及价格变化：麻鲫明显增加5.15%；白鲢增加3.08%。环比减幅明显的品种及价格变化：花鲢小幅减少2.05%。

4.2 水产批发价环比小幅下跌，同比骤降

四种大宗水产批发价15.66 元，环比小幅下跌2.77%，同比骤降21.96%。其中，环比跌幅明显的品种及价格变化：白鲢批发价7.96元，花鲢批发价21.36元，分别明显下跌9.28%、7.37%。其余品种环比涨跌幅不大。

4.3 水产零售价环比稳中略涨，同比稳中略跌

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场9 种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第20周重庆水产总体零售均价33.92元，环比稳中略涨1.03%，与前四周比稳中略涨1.73%，同比稳中略跌1.86%。其中，环比涨幅明显的品种及价格变化：大带鱼零售价42.77 元，明显上涨5.33%；黄花鱼零售价45.28 元，小幅上涨2.80%；鲶鱼零售价27.34 元，小幅上涨2.44%。其余品种环比涨跌幅不大。

5 水果总体零售价略涨，同比明显上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10 种大众、时令水果监测，第20 周重庆水果总体零售均价9.52 元，环比略涨3.06%，与前四周比略涨2.22%，同比明显上涨10.13%。其中，环比涨幅明显的品种及价格变化：巨峰葡萄19.15 元，明显上涨13.98；蜜柚6.68 元，小幅上涨5.56%；梨10.26 元，略涨3.99%。环比跌幅明显的品种及价格变化：西瓜7.71元，下跌7.04%。其余品种价格环比均平稳。

6 主要农资品种总体均价环比平稳，同比明显上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场13 种主要农资监测，第20 周重庆市农资总体均价5.91 元。环比，3 涨1 跌9 平稳，总体上浮0.06%，表现平稳；同比，各品种均涨，总体明显上涨8.78%。环比上涨幅较大的品种及价格变化：0 号柴油零售价8.31 元/L，碳酸氢铵零售价1.10 元，浓度复合肥3.95元，分别稳中略涨1.29%、1.19%、1.01%。环比下跌幅较大的品种及价格变化：普通地膜零售价15.17 元，稳中略跌1.61%。其余品种价格环比均表现平稳。