特色产业气象服务的探索与思考
——以河南省兰考县蜜瓜产业为例

2023-01-03 01:59郭曦榕
农村.农业.农民 2022年24期
关键词:蜜瓜兰考县兰考

布 森,郭曦榕

(成都信息工程大学管理学院)

党的十九大明确提出实施乡村振兴战略,《乡村振兴战略规划(2018—2022年)》指出,乡村振兴是包括产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴的全面振兴,其中产业兴旺是实现乡村振兴的基石。只有产业发展了,农民就业增收才有出路,农村全面振兴才有支撑。党的二十大报告进一步指出,高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务,而最艰巨最繁重的任务仍然在农村。想让农民真正致富、乡村真正振兴,就要毫不动摇地坚持农业农村优先发展,发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道,巩固脱贫攻坚成果,增强脱贫地区和脱贫群众的内生发展动力。

2022年4月,国务院印发《气象高质量发展纲要(2022—2035年)》,提出要提高气象服务经济高质量发展水平,实施气象为农服务提质增效行动。探索建设智慧农业气象服务基地,强化特色农业气象服务,实现面向新型农业经营主体的直通式气象服务全覆盖。作为农业大省的河南,在省委省政府发布的《关于坚持农业农村优先发展 深入推进乡村振兴战略的意见》中对乡村产业振兴作了详细部署,明确提到要建设现代气象为农服务体系,因地制宜发展多样性特色农业,倡导“一村一品”“一县一业”。

河南省兰考县蜜瓜产业作为兰考特色农产品发展的一面旗帜,年产值超7亿元,成为兰考县致富增收的“明星”产品。蜜瓜的产量和品质与当地气候条件关系密切,传统的气象服务产品难以满足蜜瓜产业发展的精细化需求。本文通过调研兰考县蜜瓜产业气象服务现状,分析蜜瓜产业气象服务中存在的问题与不足,提出针对性的解决办法,并进一步思考乡村振兴战略背景下特色产业气象服务的发展方向,为兰考县实现乡村产业振兴提供更加优质的气象服务保障。

一、兰考县蜜瓜产业的概况

(一)兰考县发展蜜瓜产业的自然条件

第一,土壤条件。兰考县地处黄河自孟津向东积年冲刷形成的冲积扇平原中部,整体地势西高东低较为平坦,无明显起伏。由于地理位置紧靠黄河,历代黄河的决口、改道、泛滥对兰考地貌和土壤都产生了巨大作用。古河床形成的大型槽形洼地分布在黄河故道的中心和黄河故道两侧的缓坡地、低平地上。由于地势平坦、适宜农业生产,成为兰考县重要的农业用地。同时,由于长期以来的黄河泛滥,河流沉积作用使得兰考县的土层深厚且含沙量大。据第2651号农产品地理标志公告显示,兰考蜜瓜地域保护范围内土壤以沙壤土、壤土为主,土层深厚、土质疏松、富含有机质、透水透气性良好、pH值在7~8.5,土壤耕层含盐量小于0.4%。这种肥沃的沙地透水透气性很好,与吐鲁番盆地土壤土质类似(表1),非常适合蜜瓜生长。

表1 兰考县与吐鲁番土壤情况对比

第二,气候条件。兰考蜜瓜的种源源自新疆哈密瓜,哈密瓜主要分布在新疆东部的吐哈盆地,在吐鲁番、哈密地区境内,呈东西向展布。影响哈密瓜发育期生长的因素,主要是温度、湿度和光照。哈密瓜喜欢温暖、干燥的环境,不耐寒、耐旱,不耐积水,适合在大陆性干旱气候地区生长,雨季较多会影响果实的品质。

兰考县属暖温带季风气候,年平均气温14.7℃,全年日照时数2529.7小时,平均年降雨量678.2mm。与吐鲁番气候条件相比(表2),兰考县的年平均气温与吐鲁番相似,年日照时数略低于吐鲁番,年平均降水量较吐鲁番明显偏多,降水偏多是蜜瓜种植过程中需要重点防范的气象要素。

表2 兰考县与吐鲁番气候条件对比

(二)兰考县蜜瓜产业的发展情况

2017年2月,兰考县作为河南首个“摘帽”的贫困县退出贫困序列,兰考县领导班子继续深化农业产业发展格局,着重推进蜜瓜、蜜薯、蜜桃、奶山羊这“三蜜一奶”特色产业名片建设。蜜瓜作为兰考特色农产品发展的一面旗帜,自2016年河南省农科院园艺所在杜寨村建立蜜瓜大棚开始,截至2021年,已经辐射带动兰考县10个乡镇117个村发展蜜瓜产业,全县蜜瓜种植面积3万余亩,年产值超7亿元,带动了5000余村民就近就业,近2000户农民脱贫致富,成为兰考县致富增收的“明星”产品。兰考县也将蜜瓜从育苗、种植、销售、储藏、加工到品牌创建等所有环节不断健全完善,逐步形成一体化全产业链的服务体系。在产品种类上,不再局限于单一的蜜瓜成瓜销售,而是逐渐研制开发蜜瓜醋、蜜瓜罐头、蜜瓜汁、蜜瓜饼干和蜜瓜干等产品,进一步扩大产品影响力和销售范围。

二、兰考蜜瓜产业气象服务工作情况

兰考县气象局围绕全县3万多亩蜜瓜特色产业,积极开展蜜瓜全发育期气象条件分析,针对蜜瓜生长需要防范的主要气象灾害,建设气象监测设施,发布气象服务预警信息,开展有针对性的蜜瓜特色产业气象服务,助推乡村产业振兴提质增效。

(一)开展兰考蜜瓜全发育期气象条件分析

兰考大棚蜜瓜的生长周期一般为90天左右,生长发育期大致可分为出芽期、成苗期、伸蔓期和挂果期四个阶段。气象部门对大棚蜜瓜发育期的气象条件进行综合分析,为种植农户提供发育期气象条件适宜指标(表3)和相应的气象观测数据,通过现代栽培技术和气象条件控制手段,兰考大棚蜜瓜最早可以控制在6月上旬上市,最晚可以在9月下旬至10月上旬成熟,并有效防范气象灾害对蜜瓜生产的影响。

表3 兰考大棚蜜瓜全发育期气象条件适宜指标

第一,温度条件。兰考大棚蜜瓜属喜温作物,其生育期各个阶段对温度的要求都不相同。蜜瓜种子发芽时对温度要求较高,最适宜的发芽温度为28℃~30℃,在最低温度为15℃、最高温度为30℃的环境中24小时开始发芽;温度越低,萌芽越慢,温度长期低于15℃时,种子就会霉烂。苗期最适宜的生长温度为25℃~30℃,温度低于13℃或高于40℃均停止生长。当白天温度为30℃、夜间温度为20℃时是花芽分化期形成雌花的最适宜温度,若夜间温度超过25℃,则花芽分化推迟、节位高且少。大棚蜜瓜开花坐果期以25℃~30℃最适宜,18℃~35℃是果实膨大期最适宜的温度,夜间温度过高对果实发育不利,昼夜温差大于10℃,有利于其养分充分积累。

第二,湿度和水分条件。兰考大棚蜜瓜具有强大的根系,植株蒸腾作用旺盛,可保证其在强光照下维持较高的光合作用水平,喜燥怕湿。大棚蜜瓜苗期对土壤水分要求较低,以土壤最大持水量的60%~70%为宜;此后生长期需水量逐渐增加,果实发育期是大棚蜜瓜水分需求临界期,随着果实的成熟需水量逐渐减少。湿度是大棚蜜瓜传染性病害大面积发生的诱因之一,严重时易引起成熟期裂果现象。因此,对土壤湿度的要求应随着大棚蜜瓜生育期变化而变化。

第三,日照条件。兰考大棚蜜瓜全生育期对光照要求较高,强光照和长日照时数对植株生长十分有利,并有利于果实膨大期高糖分的积累,年日照时数较高的地区可获得优质高产。兰考县的年日照时数为2529.7小时,蜜瓜的发育期内3月至10月的日照时数约占全年的73%,能够满足兰考蜜瓜各个发育阶段的日照需求。

(二)布设气象监测设备等硬件设施

为了更好地防范气象灾害,减轻气象因素对兰考蜜瓜生长的影响,气象部门在兰考县蜜瓜育苗基地布设了多种气象监测设备等硬件设施,服务蜜瓜产业天气监测预警和防灾减灾需求。

一是在基地室外安装六要素区域气象观测站1套。六要素区域气象观测站是一种固定式的地面自动观测设备,可以同时观测常规的环境温度、气压、环境湿度、风向、风速、降雨量等6类气象要素信息。系统采用先进的气象传感器、数据采集器、控制处理器、GPRS无线传输等,利用太阳能供电方式,数据实时传输至省气象数据中心,并在终端电子屏显示。通过实时监测降水量、温湿度等信息,提前防范蜜瓜基地可能发生的气象灾害。

二是在基地的蜜瓜科研棚加装大棚微气候站1套,观测要素包括空气温湿度、土壤温度与土壤墒情(4层)、光合有效辐射、作物生长期实景观测等。另在3个蜜瓜棚加装3套大棚温湿度监测系统(包括感应探头、采集器、数据传输等),实时掌握蜜瓜大棚内的微气候条件和生长状况,助力蜜瓜品质提升。

三是在基地室外安装信息显示发布终端1台,实时显示蜜瓜大棚内外环境气象条件、天气预报预警、蜜瓜生产管护建议等,科学助力蜜瓜管理。

四是在基地配备便携式自动气象站1套,用于未建立监测设备的棚区,其体积小巧,便于携带,使用方便,测量精度高,测量位置灵活可变(田间、树丛、建筑等),集成温、压、风、湿等多项气象要素的监测;同时配备可移动显示屏,实现特定地点、临时取样等现场服务与应急,填补气象监测空隙。

(三)开展蜜瓜产业气象预报预警服务

兰考县气象部门针对蜜瓜生育期的全过程开展预报预警服务。从育苗开始,每月发布一期蜜瓜特色服务专报,内容包含前期气候概况和后期气候预测,针对不同生长阶段所需不同的气候条件开展生产指导。每周发布一期农业气象服务周报,将蜜瓜气象服务单独设置一个板块,保证服务的时效性和精细化,在关键农时季节和出现灾害性天气过程时,做到提前指导、提前预警、提前服务。

主汛期由于降水偏多、天气形势复杂,每年对兰考秋茬蜜瓜生长影响较大。针对降水和湿度对蜜瓜生长的不利影响,兰考县气象部门在每次降水过程来临时提前发布预报预警,提醒务必采取棚内排水及通风排湿等措施。如2021年8月下旬,兰考县蜜瓜已经坐果,进入产量形成的关键时期,此时8月份累积降水量已经突破300毫米,远超常年同期。兰考县气象部门利用温棚小气候站气象资料和室外六要素气象站资料,每周制作2期蜜瓜专题气象服务专报,及时开展特色产业气象服务。提前发布突发灾害性天气预报预警,并第一时间进行电话叫应,在暴雨灾害发生前提醒种植户保证棚与棚之间排水沟通畅、采取大棚加固防风等措施,帮助种植户将损失降到最低。

(四)有针对性地做好气象灾害防治工作

蜜瓜具有喜温、喜光和严格要求干湿度的生长习性,在蜜瓜的生长发育过程中,需重点防范的气象灾害主要有连续低温、暴雨、连阴雨、大风等。特别是蜜瓜的开花坐果阶段,对温度、湿度的要求更为严格。尤其是花期,如遇降雨偏多、湿度过大、日照偏少等情况,将产生雌花受精困难、坐瓜率极低等现象,直接影响蜜瓜产量及品质。

兰考县气象部门技术人员与种植大户通过长期的蜜瓜生产气象服务,有针对性地做好蜜瓜生产气象灾害防治工作。主要包括:从育苗到定植的温度管理,到花期坐瓜前的水肥调控,再到成熟采摘期的病虫害防治;从早春的倒春寒,到汛期的暴雨,再到秋季的大风、连阴雨等,通过提醒和帮助种植户加固大棚、挖好排水渠道、更换草帘和透光膜,将蜜瓜生长期内不同季节、不同时段易出现的灾害性天气过程提前告知瓜农,多角度、多渠道做好蜜瓜生长阶段的气象灾害防治工作。同时,总结蜜瓜气象服务的良好经验和措施,加强气象防灾减灾工作宣传,提升瓜农的气象防灾减灾意识,确保瓜农掌握基本的气象灾害防御措施。

三、蜜瓜产业气象服务存在的问题和不足

(一)气象服务产品无法满足特色产业发展实际需求

随着经济社会的发展和市场经济的深入推进,农业发展由传统的主粮粮食作物种植向多样化、特色化、产业化发展,给气象服务的专业程度和精细化程度提出了更高的要求。长期以来,河南省的农业气象服务主要针对小麦、玉米等大宗粮食作物开展,对乡村振兴战略背景下加速发展的农村特色产业关注不够。兰考县域内已经涌现出一批蜜瓜生产大户,但目前的特色产业气象服务产品还没有打破传统粮食气象服务的发展桎梏,普遍存在产品精准度和智慧化程度不够、面向特色产业的针对性不足、服务方法较为单一等问题。经营主体们所希望获得的一站式、直通式的特色产业气象服务产品还不够完善,已有的特色产业气象服务尚未形成一套完整的模块化的业务流程。

(二)气象服务预警信息传播手段滞后

蜜瓜生长对环境要素要求非常敏感。兰考位于华北平原,虽然整体气候适宜蜜瓜的生长发育,但受北方南下冷空气和夏季锋面影响,极易出现倒春寒、晚霜冻、强对流等突发气象灾害。若出现寒潮导致日平均气温低于13℃,蜜瓜便会停止生长。在果实的生长阶段,若出现大风沙尘天气或者连阴雨,不仅极易损害已建好的瓜棚和地膜,还会使蜜瓜的幼嫩叶片产生破损,极大程度地阻碍蜜瓜光合作用的进行,而落果期出现的短时强降水,会使正在成熟的蜜瓜表面出现大量裂口,影响销售品相,给农民带来经济损失。

极端气象灾害由于其突发性强、危害性大、预警期短等特点,需要气象部门第一时间准确地将气象服务预警信息通知到蜜瓜种植农户,从而有针对性地做好防范工作。目前预警信息发送主要有手机短信和电视广播等方法,但蜜瓜种植农户中仍有部分中老年农民无法熟练查看手机信息,导致发送的预警信息难以起到应有的作用,传播效果和传播时效无法保证。加上农民农作时没有条件一直留意手机信息,田野上通信网络信号较差,即使可以熟练应用手机的村民也难以在第一时间得知预警信息,这些情况都会大大削弱特色产业气象服务预警信息的保障作用。

(三)特色产业气象服务缺乏交流合作

气象部门作为垂直管理单位,长期以来主要面向本地政府和各部门开展气象预报服务工作。但受限于垂直管理体制的局限性,气象部门与其他职能部门之间的交流合作相对较少,加之部分基层气象部门主动沟通对接意识不强,使得气象服务工作难以被地方政府部门及民众熟知。地方政府缺乏对特色产业气象服务的认知,简单地把特色产业气象服务理解为传统意义上的天气预报或灾害预警,对针对性、精细化特色产业气象服务所知甚少,气象与涉农部门间的沟通合作相对不足,农业气象科技成果转化率相对较低,特色产业气象服务资源共享机制尚不完善。

(四)基层特色产业气象服务人才缺乏

作为农业气象服务人员,不仅要有扎实的气象专业知识,还要了解当地具体的农业气象服务需求,收集分析相关的气象数据资料,做成农民通俗易懂的气象服务产品对外发布。县级气象部门人员编制少、服务任务重,除了地面气象观测、天气预报预警等常规业务,还有人工影响天气、防雷安全检测等气象服务工作,很难有足够的精力和人手针对特色产业气象服务进行深入研究和探索。同时,基层气象部门条件相对艰苦,对青年气象人才吸引力有限,现有农业气象服务人员多为兼职,技术能力有限,难以胜任日趋精细化和专业化的特色产业气象服务需求。

四、未来特色产业气象服务的发展方向

(一)加快智慧气象服务体系建设,提高特色产业气象服务能力

针对兰考蜜瓜独特的生长发育特征,不断完善智慧化的特色农产品气象服务体系。在田间地头着力构建与蜜瓜育苗基地、蜜瓜种植园区相适应的农业气象自动化观测站网和物联网,构建基于卫星遥感、航空无人机、智能终端观测、农田小气候观测、实景观测一体化的农业气象遥感应用体系,通过现代科技手段将地里的蜜瓜搬到网上,从而全天候全方位地监测蜜瓜生长态势,在蜜瓜生长的各个周期第一时间发现影响气象因素并尽快采取措施进行处理。

同时,充分利用农业气象大数据分析系统,建设河南省特色产业气象大数据平台,按照特色作物种类和规模等进行归纳,实现全省历史—实况—预报—预测—评估数据的综合管理,提供质量恒定、数据精准、共享共用的特色产业气象服务数据。着力强化气象预测预报在特色产业气象防灾减灾中的第一道防线作用,集约建设省市县一体化智慧农业气象灾害监测预报支撑系统,结合农业生态遥感和特色产业独有的气象预报需求,为各个农业特色产业区提供智能匹配的网格化气象灾害监测预报产品,实现包括大风、冰雹、暴雨、暴雪、沙尘、霜冻等主要气象灾害的精细化监测预报产品制作,不断提高特色产业气象服务的能力和水平。

(二)完善气象服务预警信息发布机制,延长灾害应对时间

气象服务预警信息的传播手段和覆盖范围直接影响气象灾害应对措施的有效性。在乡村振兴战略背景下,气象服务预警信息发布机制需要不断地推陈出新,将预警信息传播网络逐渐完善,最大限度覆盖目标农民群体。各级气象部门要积极与当地通信部门、应急部门、广播电视部门合作,充分应用新媒体技术,通过官方公众号、官方微博、微信、应急热线、电视滚动字幕等多种渠道扩大气象服务预警信息的发布传播途径;积极与地方政府对接,吸引社会资本的进入,在现有农村和农产品田地附近架设电子显示屏或应急广播,在气象服务预警信息发布的第一时间,通过线上、线下各平台及时发布。同时,加强对重点人群的提醒提示工作,由政府牵头,组建本县域内各重点特色农产品基地所在社区村镇的信息联通机制,在气象服务预警信息发布后,由气象部门第一时间传达给易受影响的农产品生产地有关负责同志,通过下沉式的精准通知,让各级人员在网格化的服务中各司其职,由此形成全地域、多层次、重点式的气象服务预警信息传播机制,延长灾害应对时间,降低灾害带来的损失。

(三)健全部门间合作联动机制,推动特色气象服务方式不断优化

特色产业气象服务不单单是基层气象部门的工作,更需要系统内外各部门的上下联动和密切配合。基层气象部门要积极与同级和上级管理部门沟通协调,通过搭建气象信息共享平台、组建灾害联合防控指挥部、完善气象灾害协同应对机制等方法进行协调配合。同时,积极与本地农业、林业、环保、国土资源等部门合作,在灾害防治技术、农田作物调查、联合科技攻关等领域发挥各方力量和优势,不断优化完善特色气象服务产品,为种植农户提供更精准、更完善、更细化的一体式特色产业气象服务,最大程度为当地特色产业保驾护航。

(四)培养基层特色产业气象服务人才,建立团队服务长效机制

气象服务人才是气象工作中不可或缺的重要组成部分。特色产业气象服务人才的培养,不应只局限于传统的气象系统内部,更应当内外并举,从多角度促进人才建设,打造技术过硬的基层气象服务团队。

气象部门要积极对接实际需求,提高基层台站的待遇和生活条件,招聘引进一批能吃苦、能常驻、有热情、有技术的年轻农业气象人才,作为基层特色产业气象服务的后备人才;积极与地方政府和当地高校对接,通过开设定向专业、开展业务培训等方式培养一批本地气象服务人才;对于现有的农业气象服务人员,通过外出交流考察、邀请专家学者讲课等形式开展特色产业气象知识培训,不断提高其自身业务素养。在特色农产品生长的关键阶段,组建由气象服务人员、农业技术人员、农民专家等组成的联合服务团队,走进特色产业基地一线,为种植大户和农民群众普及特色农产品的种植要点和气象灾害防御等知识,用专业知识指导特色产业生产,建立团队服务长效机制。

五、结语

在乡村振兴的战略背景下,特色产业气象服务迎来了诸多机遇,但也存在各种困难和挑战。在客观看待取得成绩的同时,也要清醒认识到我们在特色气象服务产品精细化水平、预警服务信息传播手段、特色气象服务人才培养等方面还存在着许多不足。未来一段时间,我们应精准对接种植户的特色气象服务需求,提升特色产业气象服务产品的针对性和有效性,探索特色产业气象服务保障的新模式。一是加快智慧气象服务体系建设,提高特色产业气象服务能力;二是完善气象服务预警信息发布机制,延长灾害应对时间;三是健全部门间合作联动机制,推动特色气象服务方式不断优化;四是培养基层特色产业气象服务人才,建立团队服务长效机制。通过努力和探索,着力打造特色产业气象服务新名片,为新时代兰考乡村产业振兴添砖加瓦。

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