规模化牛羊养殖场疫病防控措施及技术思考分析

李金红 张成栋

（青海省西宁市城北区农业农村和乡村振兴局，青海 西宁 810000）

疫病防控在规模化牛羊养殖过程中占据着非常重要的地位，全面落实疫病防控工作，能够在很大程度上减少疫病的发生，进一步降低牛羊的病死率，这对规模化牛羊养殖场的发展具有十分积极的影响。针对这种情况，养殖人员必须对规模化牛羊养殖场疫病的常见类型和诱发因素有一个清晰明确的认识，并以此为基础采取行之有效的防控措施和防控技术。

1.规模化牛羊养殖场疫病的常见类型和诱发因素

1.1 规模化牛羊养殖场疫病的常见类型

目前，规模化牛羊养殖场疫病的常见类型主要包括口蹄疫、布氏杆菌病、巴氏杆菌病、寄生虫病、结核病以及其他常见疾病。其一，口蹄疫。口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的传染病，在人畜之间均会传播，具有热性、急性以及高度接触性等内在特征；该疫病有一定的潜伏期，常常发生在牛羊的口腔、蹄子以及乳房等位置，并且会呈现出水泡和溃疡等问题。与此同时，当牛羊感染口蹄疫后，会出现精神萎靡、食欲不振以及走路摇摆等问题，部分牛羊的蹄壳会出现脱落现象。口蹄疫在春夏秋冬都有发生的可能性，但是春季和秋季的发病率明显高于夏季和冬季。其二，布氏杆菌病。布氏杆菌病是由布氏杆菌传染形成的细菌性疾病，人畜均有感染的可能性。布氏杆菌具有非常强大的生存能力，可以在胎儿体内和寒冷的地方存活半年，可以在土壤环境中存活一个月。布氏杆菌在感染母牛或者母羊之后，会导致生殖器发炎以及流产等不良现象；布氏杆菌在感染公牛和公羊之后，会导致睾丸肿大以及睾丸炎症等不良现象。在布氏杆菌病的发病初期，牛羊并不会表现出明显的症状，因此养殖人员很难察觉布氏杆菌病的存在。到布氏杆菌病发病的后期，牛羊会表现出精神萎靡、食欲不振以及起卧不安等问题。布氏杆菌病具有较强的传染性，当健康牛羊接触到患病牛羊的体液时，那么就可能导致健康牛羊患病，同时蜱虫叮咬也是传播布氏杆菌病的重要途径。其三，巴氏杆菌病。巴氏杆菌病是多杀性巴氏杆菌导致的急性传染病，在牛羊排泄物、体液以及组织中均有存在。如果牛羊长期处于拥挤、寒冷、空气不流通的生存环境，那么牛羊的自身免疫力就会出现大幅度下降。在这种情况下，牛羊就会自行感染巴氏杆菌病，并表现出呼吸困难、高热、急性胃肠炎以及肺炎等问题。其四，寄生虫病。寄生虫病的类型由螨虫、蛔虫、蜱虫以及肝片吸血虫等，在牛的身上非常常见。在寄生虫病的感染初期，牛羊并不会表现出明显的症状，但是如果养殖人员未能对牛羊进行及时驱虫，那么寄生虫就会在牛羊的身上不断繁衍，从而导致牛羊出现消瘦和营养不良等情况。与此同时，寄生虫本身会携带大量的病菌，因此会在牛羊的身上形成交叉感染，这对牛羊的健康成长具有非常不利的影响。其五，结核病。结核病是分岐杆菌自身感染引起的细菌性疾病，主要是由于养殖场空气不流通、环境卫生差、未能及时消毒等原因导致的。结核病具有一定的强度，主要发生在牛羊的肠胃、肺、乳房以及淋巴等位置。如果牛羊在感染结核病之后，未能得到及时地救治，那么就会引发呼吸困难、咳嗽气喘等并发症。其六，其他常见疾病。除了上述疫病之外，牛羊破伤风、包虫病、犊牛大肠杆菌病、传染性胸膜肺炎、羊肠毒血症都对牛羊有着较大的危害性。对于大多数牛羊疾病而言，它们都具有较强的传播性、区域性和反复性，因此积极开展规模化牛羊养殖场疫病防控工作是十分有必要的。

1.2 规模化牛羊养殖场疫病的诱发因素

在当前的社会发展过程中，诱发规模化牛羊养殖场疫病的因素较为繁杂，主要包括养殖场温度、养殖场湿度、饲养管理水平以及外来病原体等。首先，对于大多数规模化牛羊养殖场而言，牛羊的整体密度相对较大。在这种情况下，如果养殖场位于雨水较多、闷热潮湿以及湿度较大的地区，那么就很容易造成病毒和细菌的大量滋生，从而严重影响牛羊的身体健康。其次，如果牛羊的饲料出现污染，或者养殖方式不够科学合理，那么疫病就会在较短的时间内大面积爆发。最后，在牛羊放牧的过程中，如果接触到已经被感染的野生动物，或者牛羊在运输过程中遭受病毒细菌的侵袭，那么就会导致牛羊感染各种类型的疫病。

2.规模化牛羊养殖场疫病防控措施

2.1 提高养殖场选址的合理性

切实提高规模化牛羊养殖场选址的合理性，对疫病防控工作的高效开展具有非常积极的影响。在开展规模化牛羊养殖场选址的过程中，养殖人员应可能选择地势较高、背风向阳、具备良好排水条件的位置，尽可能与住宅区、工厂、学校、牲畜交易场以及牲畜屠宰场保持一定的距离，并处于农村的上风向。除此之外，规模化牛羊养殖场的场址还应具备良好的交通，从而为牛羊贩卖和草料运输提供便利的条件。

2.2 加强养殖场的规范化建设

如果牛羊的活动范围相对较小，那么就很容易造成粪便的大量堆积，从而进一步促进细菌的生长繁衍，这对牛羊的健康成长具有非常不利的影响。针对这种情况，养殖人员必须对养殖场的规范化建设给予足够的重视，不断优化防控细菌疾病的免疫标准，保持养殖厂内的空气流通，将养殖场的温度和湿度控制在合理的范围，为牛羊提供适宜的活动范围，从而进一步减少养殖场自身环境引发的疫病传播问题。如果养殖人员采用散养的方式开展牛羊养殖工作，那么就要结合当前的实际情况，对周边草场的喂养标准进行定期查看，及时发现周边草场存在的传染性细菌，尽可能降低野生动物交叉感染的可能性。

2.3 加大对饲养管理的重视

为了进一步降低疫病爆发的可能性，养殖人员在开展规模化牛羊养殖的过程中，必须对饲养管理工作给予足够的重视。首先，养殖人员应不断加强对养殖专业知识的学习，切实提高养殖管理的专业性，从而为养殖工作的顺利开展奠定坚实的基础。其次，养殖人员要对牛羊食槽进行定时清洁，使得牛羊石槽能够保持一个相对清洁的状态，有效减少石槽对食物和水造成的污染。最后，养殖人员要为牛羊选择清洁的饲料和水源，并严格禁止牛羊食用沼泽附近的牧草，不能将未经处理的河水、湖水作为牛羊的饲养水源。

2.4 优化补栏的科学性

在当前养殖业的发展过程中，补栏的途径主要可以分为两种，分别是养殖户自行养殖和市场、养殖场引入。对于市场、养殖场引入的牛羊而言，养殖人员应对其进行必要的消毒处理，然后将其与原本的牛羊进行有效隔离，同时对其进行全面监测。在达到同群条件之后，再将其与原本牛羊进行混合。如果市场、养殖场引入的牛羊未进行免疫接种，那么养殖人员应根据养殖场的规定要求，对其进行科学合理的免疫接种处理，从而将疫病扼杀在萌芽状态，有效防止疫病在养殖场中的传播。

2.5 落实日常消毒工作

在规模化牛羊养殖场的发展过程中，养殖人员应根据当前的实际情况和具体需求，定期开展养殖厂内的消毒工作。在正常情况下，春季和秋季是疫病的高发期，因此养殖人员在每年的春秋季应对养殖场进行彻底全面地消毒。在此过程中，养殖人员可以通过喷洒消毒的方式，有序开展对养殖场场舍和地面的消毒工作。对于牛羊使用的各项生产工具而言，养殖人员应对其进行每月消毒。在牛羊出栏之后，养殖人员应对牛羊猪过的圈舍进行全面消毒，并将圈舍空置一周左右的时间，然后再让新的牛羊入住，从而进一步降低交叉感染的风险。在养殖场场舍的入口处，养殖人员应放置适宜的消毒池，使得进出养殖场场舍的人员能够进行有效消毒，切实防止这些人员将外界的病毒和细菌养殖场场舍。如果养殖场内爆发疫病，那么养殖人员应对整个场舍进行及时全面的消毒杀菌工作，从而将场舍中的病毒和细菌进行有效杀灭，切实防止疫病的进一步蔓延。在当前的社会发展过程中，规模化牛羊养殖场的消毒剂主要包括氨水、漂白粉、福尔马林以及氢氧化钠等。这些消毒剂的消毒对象和消毒范围并不相同，因此养殖人员要根据养殖场的实际情况，选择科学合理的消毒剂，从而进一步优化养殖场的消毒效果。

2.6 设置科学的免疫程序

疫病会导致规模化牛羊养殖场出现大面积的牛羊死亡，从而给养殖人员造成巨大的经济损失。针对这种情况，养殖人员必须对牛羊进行疫苗免疫接种，有效激发牛羊体内对病原的保护性免疫反应，进一步降低疫病的发生概率，有效阻断疫病的广泛传播。目前，动物免疫接种的方式主要包括肌肉注射、皮下注射、后海穴注射、胸腔注射以及滴鼻接种等。

在开展规模化牛羊养殖场疫苗免疫接种的工作实践中，养殖人员应切实做好以下几方面的工作：其一，疫苗产品应尽可能选择正规厂家生产的；其二，应安排专职人员负责疫苗采购、疫苗运输和疫苗保管工作；其三，仔细检查疫苗是否处于有效期内；其四，检查疫苗的内外包装是否存在存在破损现象；其五，保证疫苗始终处于低温环境，并尽可能缩短疫苗在运输中花费的时间。如果免疫接种的实际剂量未能达到推荐剂量的标准，或者疫苗本身存在质量问题，那么疫苗的免疫效果就会被大打折扣。除此之外，疫苗的免疫效果还会受母源抗体、免疫状态、遗传因素、饲料添加剂以及药物等各种因素的影响。

2.7 积极开展驱虫工作

寄生虫不仅会严重损坏牛羊的身体健康，同时还会成为疫病传播的重要载体。因此养殖人员应在规模化牛羊养殖场中积极开展驱虫工作，从而将寄生虫造成的不良影响降到最低。但是对于规模化牛羊养殖场而言，其牛羊的整体数量相对较多，对养殖厂内牛羊进行单个驱虫存在着较大的难度。针对这种情况，养殖人员可以通过药浴的方式，来实现规模化牛羊养殖场的驱虫工作。在选择驱虫药物的过程中，养殖人员应尽可能选择无残留且高效的药物。对于公牛或者公羊而言，养殖人员的驱虫频率应控制在每年三次；对于母牛和母羊而言，养殖人员应在产前和产后开展必要的驱虫工作；对于小牛和小羊而言，养殖人员应在断奶之前进行有效驱虫，从而切实降低寄生虫在养殖场中的生存率。

3.规模化牛羊养殖场疫病防控技术

3.1 体温测量

当牛羊感染疾病之后，它们的体温会出现不同程度的升高，因此养殖人员可以将体温作为判断疾病的重要指标。在正常情况下，健康牛羊的体温会在39±0.5范围内波动。在牛羊大量饮水或者剧烈运动之后，它们的体温会出现较为明显的变化。针对这种情况，养殖人员在对牛羊进行体温测量时，应让牛羊保持休息状态至少半个小时，从而进一步提高体温测量结果的可靠性和准确性。除此之外，随着白天黑夜的不断交替，牛羊的体温也会随之发生一定的变化。因此养殖人员在测量牛羊体温的过程中，应尽可能选择同一天的白天。比如养殖人员可以在上午8-9点和下午5-6点分别测量一次，从而有效减少时间段对牛羊体温的影响。如果在体温测量过程中，发现牛羊存在明显的发烧症状，那么养殖人员应及时采取有效的诊疗方法和治疗措施，从而达到防控疫情的根本目的。

3.2 患病牛羊处理

疫病具有较强的传染性，因此如果规模化牛羊养殖场中出现患病牛羊，那么养殖人员应立即采取有效的处理措施。在此过程中，规模化牛羊养殖场应切实做好以下几方面工作：其一，应根据当前的实际情况，对患病牛羊采取消毒、隔离或者捕杀工作，从而有效阻断疫病传染源，切实防止疫病更大范围的传播。其二，如果患病牛羊的数量相对较大，那么养殖人员应通过检测和淘汰的方式，来达到消除疫病的根本目的。其三，如果牛羊疫病会威胁到人类或者其他牲畜的安全，那么养殖人员应立即采取封锁以及销毁等措施。其四，对于患病死亡的牛羊而言，养殖人员需对其进行无公害处理，严禁出现销售行为，从而进一步降低疫病对整个社会造成的不良影响。

3.3 牛羊保定

在开展牛羊诊断治疗的具体实践中，为了有效保障工作人员的人身安全，切实提高诊断治疗的准确性和有效性，养殖人员会对牛羊采取必要的保定措施。目前，规模化牛羊养殖场的保定措施主要表现在以下几个方面：其一，围抱保定法。在此过程中，养殖人员需要用双手围抱牛羊的胸侧，从而让牛羊处于一个相对安定的状态。其二，徒手保定法。在此过程中，养殖人员的一只手需要将牛角抓住，另一只手需要将牛的鼻环拉住，从而让牛处于一个相对安定的状态。其三，器械保定法。在此过程中，养殖人员要将牛鼻钳放在牛鼻孔的位置，然后将鼻中隔快速夹住固定，在完成所有检查工作之后将器械进行有序撤离。其四，倒卧保定法。在此过程中，养殖人员需要用绳子的一端拴住牛角，然后将另一端从牛内颈背侧引向牛后侧的位置，接着从肩胛后方绕过胸背形成环套，最后将牛头进行有效固定，使得牛在压迫状态下成倒卧状态。

4.结语

为了达到规模化牛羊养殖场疫病防控的根本目的，养殖人员必须根据当前的实际情况，提高养殖场选址的合理性，加强养殖场的规范化建设，加大对饲养管理的重视，优化补栏的科学性，落实日常消毒工作，设置科学的免疫程序，定期开展牛羊驱虫，积极做好体温测量、患病牛羊处理以及牛羊保定工作，从而进一步提高规模化牛羊养殖的经济效益。