塔额盆地日光温室李子高产优质栽培技术

阿合力别克·阿拜，史永清*，吴海东，3，邢维杰，4，张广仁，4，尼萨古丽·阿布拉

1.塔城地区农业科学研究所，新疆塔城 834700

2.辽宁省农业科学院塔城分院，新疆塔城 834700

3.辽宁省农业科学院蔬菜研究所，辽宁沈阳 110161

4.辽宁省农业科学院果树研究所，辽宁熊岳 115009

李子是一种人们非常喜爱的蔷薇科植物。针对塔城地区李子树种偏少、品种老化、效益较低的特点。分别种植于塔城市、额敏县试验基地的温室中，建成设施果园，利用果树栽培的最高端栽培技术，提高结果能力。

1 品种的选择

选择自花结实率高、品质优、丰产、色泽艳，适合温室内生长，树体矮小，树冠整齐，能耐高低温的品种。推荐品种：国峰7 号、国峰17 号、国峰2 号、蜜橘李、幸运李等。

2 选择土地

开展李子高产栽培的前提条件是要科学合理选择日光温室，李子生长发育、开花结果、高产量、优质取决于优良的土地质量。李子植株根系非常发达，所以要在种植李子之前，选择面积0.06～0.067 hm2的日光温室。保证在李子种植日光温室周围，水源充足且交通方便。李树对土壤的适应能力较强，无论是酸性土壤还是碱性土壤都能够适应，一般土层深厚，疏松肥沃的土壤对李子生长发育有好处[1]。

2.1 挖穴消毒

定植前，测量日光温室大小，拉绳，用石灰粉定点内挖穴，穴深60～80 cm、直径80～90 cm。在挖穴前，日光温室内密闭熏蒸，立即覆盖不透气的塑料膜密封，注意薄膜不能有破损，以防漏气降低消毒效果。使用硫磺熏蒸器来对硫磺进行加热，此时固体硫磺就会化为微小颗粒，将硫磺熏蒸器均匀的悬挂在温室内，硫磺熏蒸器的工作面积为60～100 m2,在日光温室内每隔8～10 m 悬挂一个，硫磺熏蒸器高度要距离地面1.5 m 左右，这样便于硫磺微小的颗粒能够迅速的扩散到每颗树枝上。因为硫磺具有腐蚀性，非常容易对棚膜和架子造成损伤，所以悬挂时不要离棚膜和日光温室架子太近，最好是在硫磺熏蒸器上面有一定的遮挡。避免加热过程中硫磺沸腾溢出，将硫磺加入倒硫磺熏蒸器时，加入1/3 的量，最好不要超过1/2。熏蒸时间是晚上20 点至22 点，最好3～4 h 内完成熏蒸，在熏蒸结束之后，棚内继续密闭5 h 以上，才能起到非常好的杀菌效果，第二天打开封口进行通风[2]。

2.2 选定苗

选一年生嫁接苗，李子苗木无主根、有2～4条侧根、须根丰满、高度在1.2 m 以上的优质优苗栽植，要求苗木健壮，芽的质量饱满，无检疫对象和严重病虫害。

3 定植技术

4 月初定植，要控制日光温室温度，夜间不能低于7℃，白天不能超过25℃，李子密植，定植穴规格一般株行距离为1.65 m×2.5 m，定植后立即滴水，浇水量为2.35 m3/666.7m2。

4 水肥管理

即采用地下滴水、施肥的办法。覆膜可阻止水分、养分蒸发，降低湿度。注意改大水肥漫灌为设施浇肥水，选滴灌式出水口的滴水头。也可以用树上树下喷肥水。温室内浇水应是小水勤浇，即每次滴水、施肥量不宜过大，而次数则要根据天气变化适当增加。

4.1 浇水管理

根据树体发育需要，一定要在花前、果实膨大期、果色着色期这三个阶段重点水份管理，棚内浇水后还应注意通风排湿，以减少病害发生，如温室适当撒些干制草木灰吸潮杀菌效果更好。一般从扣棚膜到开花相对浇水量为1.95 m3/666.7m2;花期浇水量为1.50 m3/666.7m2;果实生长膨大期浇水量为2.40 m3/666.7m2;果实着色期浇水量为2.20 m3/666.7m2。三个关键期的水一定要把握住。一般情况，5～6 d 浇一次水，才能为李子植株提供充足水分。在花期阶段10～15 d内不能进行浇水，如果天气干旱，可以在花期阶段适量进行滴水。李子怕涝，夏季扣棚管理雨水较多时，必须及时排水。

4.2 施肥管理

李子树施肥，根据需要肥料规律、土壤提供肥料性能和肥料效应，在有机肥为基础的条件下，提供氮、磷、钾和微量元素的适量、比例及相应施肥技术。对李子植株的不同生长和发育阶段，要使用不同类型类别的农家肥或有机肥料。依据土壤和叶片测试结果指导施肥，不同树龄的施肥量，幼树（定植当年）每株施厩肥25～30 kg，三元素复合肥0.25～0.5 kg；结果树（定植后第二年）施厩肥50 kg/株，三元素复合肥0.5～1.5 kg/株；盛果树（定植第二年后）粪尿或有机肥50～100 kg/株，尿素1.2～1.5 kg/株，磷肥2～3 kg/株，钾 肥1～1.5 kg/株。如果产量为600～1000 kg/666.7m2，要施有机肥2000～2500 kg/666.7m2，尿 素25～30 kg/666.7m2，钾 肥20～30 kg/666.7m2，磷肥40～60 kg/666.7m2。如果株产量50 kg，需要肥量有机肥100 kg/株，硫酸铵2～4.5 kg/株，过磷酸钙和硫酸钾0.25～0.5 kg/株[3]。目前认为李子最佳氮肥、磷肥、钾肥比例为1:0.5:1，盛果期可为1:2:1。土壤和品种不同，比例有所差异。根外追肥适当的叶片表面施用氮钾磷肥，开花坐果期间叶面施肥两次，坐果后果树膨大期施一次，每次施用时按照药量说明进行。

5 整形修剪

修剪技术由幼龄树、盛果期、衰老期的修建等三种修剪方式组成。幼龄树修剪时要注意利用主枝延长枝上方位和角度适宜的二次副梢，达到开张角度，加速整形的目的；盛果期时李子树枝开张，树形势缓和中长果枝比例下降，要精细修剪时控制树体的大小，维持其生长态势，所以要稳定树形势，枝组必须更新，要把过密枝、病虫害枝及其细弱枝一律疏除，以节约养分，通风透光。

李子整形修剪共有自然开心形、小冠疏层形、细长纺锤形等三大类，日光温室栽培密度较高时通常情况下使用细长纺锤形整形方式技术。最终植株高度1～2 m。在李子植株生长发育的初期或幼苗阶段，需要开展整形修剪。整形修剪工作的主要目的是促进李子植株快速生长、植株叶片快速发育。在幼苗时期或者是幼苗发芽之前，定植的幼苗株高约60～70 cm 处干，定植25～40 d 后定干，夏季对幼苗进行整形修剪，整体树高控制，在温室南1～1.2 m，中1.3～1.8 m，温室北2～2.5 m。随着主枝延长生长，及时调整方向及角度。新梢长至25～30 cm时，用牙签支开基角80～90°[4]，新梢长至40～50 cm 时及时摘心，8 月初开始进行拉技处理，用麻袋线或撕裂膜把主技拉至80～90°。夏季进行拉枝的基础上，将果树上徒长枝、过密生长、背上枝的枝条都剪去，为促进花束状果枝形成，对主干的延长枝控制在60～70 cm 短截处理，促进上层主枝萌发，维持树体营养供给平衡，为提高产量奠定坚实基础。秋季修剪的目的是促进提高花芽分化，一定得打开通风透光，旺长枝适当剪掉，不需要修建量过大，切记不要短截留桩[5]。冬季修剪在扣棚之前进行，主要是朝上长的背上枝、强旺枝、重叠枝、交叉枝全部减掉。

6 温室温度管理

11 月中旬扣棚开始白天把日光温室的棉帘子放到底，晚上适当通风，最低温不能低于7.2℃。40～50 d 即可通过低温自然休眠，避免影响春季开花授粉。从1 月中旬开始算升温，2月5日开花，升温后15 d内保持温室内最低温度不低于2℃，最高温度不高于15℃，升温15～25 d内，最低温度维持在是5℃左右，最高温度维持在17℃以下。升温25～35 d，最低温度维持在7℃，最高温度尽量保持在18℃以下。李子开花期期间，最低温度8℃以上，最高温度控制在19℃以下即可。开花结束后，温度维持在25℃左右，促进叶子生长和光合作用效率提升。李子进入硬核期之后，温度保持在27℃左右即可。

表1 李子日光温室栽培温度管理

7 病虫害防治

李子植株在生长发育每个阶段都会出现比较复杂的病虫害问题。

7.1 细菌性穿孔病

日光温室李子的细菌性穿孔病主要在2 月上旬发病，主要为害叶片、枝梢及果实，需要预防为主。防治措施：刚开始展开叶子时需要第一次预防，用30 kg 水，用20%的噻唑锌30 mL，再加25%的吡唑嘧菌酯10 mL，在加点杀虫药混合打进去，20 d 后再打1 次。

7.2 侵染性流胶病

在日光温室5～6 月发病，主要为害枝干和一年生嫩梢，受害的位置变褐色、坏色，大量流胶会导致枝干枯死。使防治措施：生长季节可以喷施50%甲基硫菌灵悬浮剂500 倍液或70%甲托可湿性粉剂600 倍，每10～15 d 喷1 次，对主干、大枝重要点喷施。或3%甲基硫菌灵糊剂进行涂抹病害的位置[6]。

7.3 蚜虫

蚜虫是李树生产中发生普遍、危害比较严重的虫害之一，发病期间2 月下旬至3 月底，可造成叶片失绿，以至叶片脱落，影响光合作用，影响李树产量及花芽形成，大大削弱树势，并且能够传播病毒[7]。防治方法：新梢生长期蚜虫危害，可喷70%吡虫啉乳剂5000 倍液、也可喷40%乐果乳剂1%～2%液、50%马拉硫磷1%液、50%辛硫磷乳剂2%液、50%灭蚜松可湿性粉剂1.5%液，15～20 d 喷一次。

8 采收

李子果实采收期应该根据品种和用途的不同而定，主要取决于果实的成熟度、采摘后的用途、贮藏方式、运输方式、市场需求、气候条件等方面。日光温室李果成熟一般在6 月初至6 月下旬，成熟特征是绿色逐渐减退，显出品种固有的颜色，肉质稍微变软，李子果采收必须适当的时候，采收过早风味不好，采收过迟风味减退，更不利于贮藏。一般新鲜食用品种在果实接近完熟期采收，加工用的在硬熟期采收即可。