春播马铃薯栽培技术及病虫害防治措施

姚 艳

（松桃苗族自治县农业农村局，贵州 铜仁 554100）

1 春播马铃薯栽培技术

1.1 选地和整地工作

科学合理实施轮作和倒茬制度不仅能够有效预防马铃薯病虫害，同时还可以减少杂草的数量。在春播马铃薯种植过程中，可以选择马铃薯和豆类、谷类作物轮作，轮作的时间为3 年以上，尽量不与块根类和茄科类的作物连作。此外，前茬使用农药的残药期为6 个月以上时不适合种植马铃薯。在春播马铃薯种植中选择适合的种植地非常关键，应选择沙壤土田块。在收获前茬作物后，应对土壤进行深翻处理，并且及时晾晒，耕地深度应该控制在15～20 cm。在深耕的同时施入基肥，选择充分腐熟的农家肥，用量为45 t/hm2。选择好地块后要做好整地工作，在起垄的过程中，垄的高度控制在25 cm，宽度控制在60 cm，垄之间的行距控制在100 cm。在一些种植地块还应施入播种肥，磷酸二氨用量为2 250 kg/hm2、尿素用量为562.5 kg/hm2、硫酸钾用量为2 250 kg/hm2、呋喃颗粒用量为562.5 kg/hm2、硼砂用量为112.5 kg/hm2。

1.2 种薯处理

因为夏季温度较高，在种薯的选择方面，要尽量选择早熟的马铃薯品种，也要考虑马铃薯品种的淀粉含量及抗病虫害能力，选择抗病虫害能力强的品种。此外，在播种前要做好种薯的处理工作[1]。一是马铃薯的晒种处理。通过晒种能够结束马铃薯的休眠期，缩短出苗时间，促进马铃薯生长。将冷藏的种薯取出后放在15～20 ℃的散射光环境下平铺晾晒，经常翻动，避免出现烂种现象。二是在播种前要做好切块处理，促进马铃薯的发芽和出苗，同时可节约马铃薯的种薯用量。在具体切种的过程中，选择纵切的方式，禁止横切，否则会造成马铃薯病虫害扩散和蔓延。在切种过程中控制好切块大小，切块过大会浪费种薯用量，影响种植户的经济效益；切块过小会导致养分和水分流失，影响种子的抗旱能力，导致马铃薯产量下降。在切块过程中应保证各切块上有芽眼。如果出现有病虫害的种薯，要立即更换切刀，并且做好切刀的消毒处理，避免病害扩散和蔓延。三是消毒。针对切好的薯块，要选择多菌灵悬浮液600 倍液冲洗切口部位的淀粉，然后晾晒薯块，做好遮光工作，合理控制水分。当芽生长到1～3 cm 并且颜色转绿后，可以播种。除了要做好种薯的消毒处理外，还要做好切刀的消毒工作，这是有效预防马铃薯感染病害的主要措施。要使用75%的酒精等药剂对切刀消毒，并勤更换切刀。发现种薯患病后要及时清除，并使用3%的来苏水对切刀进行严格消毒[2]。

1.3 适时播种

控制好播种时间是保证春播马铃薯高产和稳产的主要途径，在播种时期要做好以下几方面内容。一是土壤10 cm 深处的温度达到8～10 ℃时播种，避免在霜冻期出苗，通常情况下，选择在冬霜日前20～30 d 播种。二是薯块膨大期的平均温度应控制在23 ℃以下，并且要有适量的降水，避免影响块茎部位的营养吸收而影响马铃薯的产量。通常情况下，可以采取开沟点种法播种，要进行开沟工作，深度控制在10～15 cm，在沟内放入经过处理后的薯块，然后覆土。也可以采用机械播种的方法，在播种前要严格控制行距，提高播种质量。三是在种植过程中应保证马铃薯播种时期水分充足，在雨水充沛时期进行播种，避免茎叶的土壤和块茎养分的积累不足造成减产。

1.4 田间管理

1.4.1 查苗和补苗

在马铃薯幼苗长出后要及时检查，发现缺苗要补苗，否则会影响马铃薯的产量。

1.4.2 中耕培土和除草工作

通过中耕培土和除草工作能预防土壤板结，保证土壤的透气性，促进根部生长，确保块茎膨大。通常情况下，在苗期后进行第一次中耕培土，深度控制在8～10 cm，在中耕培土的过程中还要做好除草工作。第一次中耕之后的10～15 d 要做好第二次中耕，可以适当增加深度。在现蕾期进行第三次中耕，深度应小于第二次中耕深度。在播种后出苗前还要做好除草工作，可以选择30%施田补乳油，用量为3 000 mL/hm2，兑水750 kg/hm2后封闭除草。在出苗后要及时喷施15%精稳杀得乳油，能够有效防治1 年生禾本科杂草，具体用量为11 250 mL/hm2；在4～5 叶期，用量为15 000 mL/hm2，在5～6 叶期，用量为18 000 mL/hm2，兑水3 375 kg/hm2均匀喷施。此外，也可以使用5%精喹禾灵乳油，用量为1 050 mL/hm2，兑水600 kg/hm2后对准茎叶部位均匀喷雾，能够有效防治禾本科杂草。如果出现阔叶杂草，可以采用人工拔除的方式去除。

1.4.3 科学的水肥管理

马铃薯苗植株较小，对水分的要求不高，如果遇到干旱天气应做好灌水工作，保证马铃薯快速生长。马铃薯在块茎膨大期对水分的需求量明显增加。结合土壤的干湿情况适当灌溉，如果发现土层干燥要及时灌溉。如果在马铃薯整个生育期降水天气过多，要在降水后立即排水，避免造成根茎腐烂。在马铃薯生长的过程中要严格控制追肥量，并且控制好追肥时间，追肥时间不能太早也不能太晚。

通常情况下，在马铃薯幼苗初期阶段，可以第一次追肥。马铃薯在开花初期对肥料的需求量较大，要结合中耕和除草进行追肥，每次追肥结束后要做好浇水工作。结合肥力控制好氮肥、磷肥、钾肥比例。马铃薯出苗后可以追施氮肥作为芽苗肥，促进幼苗生长发育，通常情况下，可以追施尿素或者磷酸二胺，150～225 kg/hm2。在现蕾期，结合土壤情况追施一次结薯肥，以钾肥为主，配合氮肥，要结合植株的生长情况确定施肥量，可以追施尿素225～300 kg/hm2，追施磷酸钾300 kg/hm2。在现蕾期，要及时摘除花蕾，促进马铃薯结薯和薯块的膨大，实现马铃薯增产。

1.5 适时采收

在马铃薯播种后80～90 d、叶片逐渐转黄时，可以采收。为了保证采收质量，应该选择在晴朗天气采收。在采收完成后，需要将采收的马铃薯放在阳光下晾晒，时间为2 h。将表面的土壤去除干净，避光收藏，保证马铃薯的质量[3]。

2 马铃薯主要病虫害防治

2.1 马铃薯病毒病

2.1.1 主要症状

马铃薯病毒病是影响马铃薯的主要病害之一，结合患病后的症状和受害部位可以将病毒病分为马铃薯花叶病、马铃薯卷叶病和纺锤块茎病。马铃薯花叶病主要为害植株，患病后的植株会正常生长，但是在叶脉间会出现轻花叶症状，叶肉的颜色深浅不一，叶片间能见到黄绿相间的轻花叶症状；重花叶病在发病的初期阶段，顶部的叶片会出现明显的症状，随着病情加剧，叶片的两面会出现明显的黑色坏死斑，由叶脉逐渐蔓延到叶柄和主茎部位，造成叶片干枯坏死，但是不会脱落，导致植株萎蔫，不同品种表现出来的症状存在差异性。如果种薯带毒，长出的植株症状比较明显，会造成植株矮化和皱缩，并且影响马铃薯的产量和质量。皱缩花叶主要症状是植株矮化，严重时会造成叶片变小和皱缩，顶部的叶片病斑明显，造成马铃薯结块小，并且会出现坏死斑。马铃薯卷叶病的主要传播媒介为蚜虫，发病后会导致顶部的幼嫩叶片逐渐褪绿，之后沿着中心脉向上卷曲，叶片变小、变厚，患病植株还会出现不同程度的矮化，茎基部和节部的病变比较明显，块茎组织会出现网状坏死斑纹。纺锤块茎病会导致靠近茎部位置的节间缩短，在现蕾期发病后植株的生长发育缓慢、颜色变浅，有些患病植株变为黄色，严重时会导致植株矮化。

2.1.2 综合防治方法

一是选择优良的马铃薯品种。马铃薯的品种较多，要选择抗病能力强、产量高和品质好的品种，发病较严重的地区必须选择抗病能力强的品种。在选种完成后，要结合当地的气候环境和土壤条件选择合适的播种时期。二是科学的农业防治。选择排水良好和土壤疏松的沙壤土，禁止与茄科作物轮作。在播种前做好整地工作，施足基肥，选择充分腐熟的优质农家肥料，并搭配好氮肥、磷肥、钾肥的比例。在播种时选择脱毒的种薯，并做好切刀的消毒工作，在播种前使用药剂拌种。蚜虫是病毒病的主要传播媒介，要做好蚜虫的防治工作。做好马铃薯的田间管理工作，通过科学的中耕培土控制马铃薯徒长。可以选择生长调节剂促进植株健壮生长，提高马铃薯的抗病能力[4]。在马铃薯现蕾时期，可以喷施0.1%磷酸二氢钾，能够预防病毒病发生。在马铃薯生长期要合理追肥，控制好氮肥施用量。在马铃薯发病初期阶段，选择药剂喷洒防治，可以使用20%病毒克星可溶性粉剂400 倍液、15%病毒必克可湿性粉剂700 倍液进行防治，防治效果显著。

2.2 马铃薯青枯病

2.2.1 主要症状

马铃薯青枯病是一种细菌性病害，病菌可以随着病残体存在于土壤中，成为主要侵染源。在湿度大的环境下病菌能够存活2～3 年，在干燥的环境下存活时间短。马铃薯染病之后根部会出现病变，之后逐渐腐烂，切开接近地面部位的病茎后会发现维管束变成褐色，并且分泌白色物质。

2.2.2 综合防治方法

一是选择抗病能力强的品种，能够有效预防马铃薯青枯病。在播种前禁止从外地调运种薯，并且选择没有病虫害的马铃薯品种。在切块过程中发现带菌的种薯要立即剔除，并使用75%的酒精将切刀消毒，之后才能继续使用。二是在发现患病植株后可以撒施生石灰消毒，并做好患病植株的焚烧和清理，避免病害扩散和蔓延。三是科学合理地使用农家肥料、有机肥料，尽量减少化肥和尿素的使用量。在出苗后15 d 左右，可以选择充分腐熟的有机肥料或草木灰，能够很好地预防病虫害。四是做好育种和消毒工作。在马铃薯定植的过程中，可以选择杀菌农药灌根或者浸根处理，在移栽前可以选择70%可杀得500 倍液灌根处理，也可以选择农用硫酸链霉素3000 倍液浸泡根部，时间为1～2 h。在种植后，发病的初期阶段可以选择灌根防治。五是选择药剂防治。在发病初期阶段使用50%灭菌灵水溶性粉剂900 倍液、20%叶青双可湿性粉剂1 000 倍液、50%代森锰锌500 倍液进行防治，每间隔10 d 用药1 次，连续用药2～3 次。药剂应交替使用，提高防治效果。应加强对地下害虫和线虫病的防治，减少对根系的损伤，能够降低发病概率。

2.3 马铃薯早疫

2.3.1 主要症状

在发病初期，患病植株的叶片会出现褐色斑点，并且伴有黄色晕圈，随着病情扩散，逐渐变成圆形或不规则的病斑，在湿度比较大的环境下会造成病斑出现黑褐色霉层，严重时会造成病斑叶片穿孔，导致叶片褪绿和变黄，甚至坏死。茎秆发病后会变成褐色，在患病的后期阶段，病斑会出现黑色同心轮纹，并且有黑色霉层。块茎染病后会出现暗褐色凹陷圆形或近似圆形的病斑，患病的马铃薯贮藏后可能会腐烂。

2.3.2 综合防治方法

一是科学的农业防治。选择适合的马铃薯品种。在播种前20 d，要做好马铃薯种薯的选种工作，选择薯块完整、没有冻伤并且没有病虫害的种薯。将选择好的种薯摊放在温暖向阳的室内，温度为15 ℃左右，每间隔3～5 d 翻动1 次。10 d 后再选种1 次。要合理轮作，与非茄科类的作物进行轮作，2～3 年即可。做好田园的清理工作，能够减少病菌的数量。加强田间管理。在水肥管理中，要科学搭配氮肥和钾肥的比例，减少磷肥的用量，控制马铃薯的种植密度，改善田园内的通风透光条件。合理灌溉能够提高植株的抗病能力，在降水后要及时排水。在日常管理中发现病叶和病株后要及时清除，并集中销毁和焚烧处理，避免病菌的扩散和蔓延。二是化学药剂防治。从当前的马铃薯早疫病的防治情况来看，化学防治仍然是主要防治手段。在发病初期阶段，选择70%丙森锌可湿性粉剂300 倍液、50%啶酰菌胺水分散粒剂2 000 倍液、18%烯酰·吡唑酯水分散粒剂500 倍液，每间隔7 d 喷洒1 次，连续用药2～3 次。在此过程中要减少高风险杀菌剂的使用次数，并且轮换交替使用药剂，避免病原菌产生抗药性。因为马铃薯早疫病的发生和田间环境有直接关系，所以在化学防治过程中科学栽培管理，能有效控制该病的发生和蔓延[5]。

2.4 马铃薯晚疫病

2.4.1 主要症状

马铃薯晚疫病主要为害叶片和块茎。叶片染病后会出现水渍状的褪绿色病斑，并且病斑周围有浅绿色晕圈。在湿度大的条件下，病斑扩大，颜色变为褐色，病斑周围会产生霉层。薯块染病后会出现不规则的褐色病斑，下面的薯肉会出现深度不等的褐色坏死斑。

2.4.2 综合防治方法

一是农业防治。发现田内有病株后要立即拔出，并统一焚烧处理，针对患病的植株做好杀菌处理，减少病菌的扩散和传播。结合马铃薯的生长特点合理密植，提高马铃薯种植地的通风透光条件。降低湿度，可以降低晚疫病的发生概率[6]。二是生物防治措施。生物防治具有绿色、无污染的特点，同时不会使病菌产生抗药性，是预防马铃薯晚疫病的主要途径，可以选择植物源农药。有研究学者发现，菊花和五倍子的提取物对致病疫霉菌丝生长有明显的抑制效果。三是化学防治。在发病初期阶段，可以选择80%代森锰锌可湿性粉剂、70%安泰生可湿性粉剂进行防治，能够取得很好的效果。

3 结束语

近些年，市场对马铃薯的需求不断增多，促进了马铃薯产业规模化和集约化发展。但是部分种植户的管理水平低、没有掌握关键的栽培技术，导致产量受到影响。应有针对性地对种植户做好栽培与管理技术指导，不断优化种植技术，加强对病虫害防治的重视程度。