山东省潍坊市诸城市龙都街道农业农村服务中心 丁茂叶
植物生长调节剂大多是由人工合成的有机化合物,也有少部分为微生物提取的天然植物激素,其虽属农药但毒性较小、易于代谢,具有环境友好型绿色农药的特性。果农在日常使用各类生根剂、催熟剂等植物生长调节剂的过程中,应严格按照说明书的使用浓度和有效成分剂量配比农药溶液,以避免农药溶液过量或者不足引发的植物受药害或者促生长发育失效的问题,同时充分利用植物生长调节剂的促进着色和增加糖分等功能,提升果实口感和品质,进而培育出更多深受消费者青睐的高品质果实。
植物生长调节剂种类繁多,根据其在林果生产全过程中的调控功能又细化为多种成分,其中胺鲜酯、氯吡脲、复硝酚钠、生长素、乙烯利、赤霉素等种类较为常见。例如:赤霉素能够有效促进植物细胞分裂,进而促进林果生长发育,使其茎叶加快生长和果实提早成熟;复硝酚钠能打破植物休眠状态使其提早开花,并有效防止落花落果现象,进而提高林果生产品质;乙烯利能够有效对植物催熟,进而缩短林果生产周期,使雌花增多、雄花不育、植株矮化、果实加快成熟和脱落等。因此植物生长调节按照其运用功效的不同,还可分为生根剂、催熟剂、防落剂、坐果剂等种类。
植物生长调节剂能够参与林果生产中的细胞分裂、生根、发芽、开花、结果、成熟、脱落等植物生长发育全程,有着延长植物休眠、促进植物生根早发、促进和抑制茎叶生长和花芽形成、疏花疏果和保花保果、延长花期和诱导产生雌花、切花保鲜、形成无籽果实、促进和延缓果实成熟、提高氨基酸和蛋白质含量、促进果实着色、增加脂肪和糖分含量等多种功能。例如:在林果苗木扦插的过程中,可以适量运用植物生长调节剂,以加快苗木生长繁殖速度,进而得到高品质林果苗木树种;林果坐果的过程中,可以适量运用植物生长调节剂,以诱导花芽分化形成无籽果实,进而在提高林果结果率的同时,提高果实糖分含量,以优化果实品质,提升果实口感;林果生产的过程中受植物品种和生长环境的影响,容易发生植物徒长的问题,可以适量运用植物生长调节剂,以调整株形使植物矮化,进而减少植物徒长的生长发育概率,促进林果生长的早熟丰产等。
植物生长调节剂通常在农药溶液配比的过程中有效剂量含量极低,相比于除草剂、杀虫剂等农药,其安全性能更高,特别是其在植物生长发育过程中所用剂量超低的特点,更坐实了其微毒、代谢快、几乎无农药残留的优越性能。通常每公斤植物生长调节剂的浓度在几毫克到几百毫克之间,并且在1 周之内就会肉眼可见地观察到植物生长发育状态的变化,例如芸苔素内酯在实际的应用过程中浓度金威0.01~0.1g/kg,一公顷全部的使用量也仅为0.2~2g,属于超低使用量的植物生长调节剂,在其使用过后,可以促进蔬菜、瓜果类作物产量提高,品质改善,色泽艳丽,叶片更加厚实。药物人工干预见效效果极强且操作简便,根据浓度要求将植物生长调节剂进行稀释、搅匀,然后直接喷施、拌和、浸蘸在植株或者种子上,就可以完成人工干预操作流程,简单易操作。
植物生长发育的不同阶段对生长调节剂的剂量要求也有说不同,需要严格按照施药流程按时按量进行人为干预施药。受植物品种、植物生长发育阶段、植物器官等不同属性的影响,其对相同植物生长调节剂的吸收效果有所差异。因此要严格按照植物生长发育的实际情况调配农药剂量,剂量过高容易引发植物药害而影响植物生长发育,剂量过低容易引发植物药物不敏感而发生无效施药的问题。植物生长调节剂农药使用说明书中会有详细的剂量和浓度说明,但还需要果农在施药的过程中结合相关实际情况,严控农药溶液浓度和有效成分剂量进行精准施药,避免一概而论的笼统施药或者随意增减药物剂量的问题发生。
植物生长调节剂需要根据不同植物生长发育的阶段进行精准施药,只有在特定时间下其药效才能发挥良好的干预效果。如果施药时间过早不但见效缓慢甚至失效,还会引发植物受药害或者破坏植物生长发育状态的问题。如果施药时间过晚则容易影响其促发和早熟的效果,进而影响林果生产的产量,造成植物晚发、徒长、脱落、口感不佳等问题。因此果农要严格按照农药使用说明书的要求,并结合丰富的植物种植经验,在生长发育和开花结果的不同时期精准施药,避免随意补施或者不按时施药的问题发生,以保障不同植物生长调节剂的实际人工干预效果,进而提升林果的质量和产量。
与传统中认为的农药不同,例如,大多数除草剂、杀虫剂、杀菌剂的作用机理是利用配方中的有毒物质来消灭、杀死害虫、菌类等,容易造成农药残留,对环境及人员健康具有破坏性;植物生长调节的作用机理在于调控植物自身内部机理,植物自身就存在该类物质,或者该类物质在植物体内易于代谢消耗,因此不存在毒性,对环境十分友好,不损伤人体健康,而且可避免造成产品农药残留的情况发生,有利于提升果品品质。按照我国及国际的农药安全性评价标准来看,植物生长调节剂属于微毒、无残留的安全级使用药剂。
植物生长调节剂运用技术主要有溶液喷洒、浸泡、涂抹、浇灌、注射、切口涂抹等种类,根据不同林果生长发育阶段对植物生长的不同部位进行施药,可以有效促进植物的生长发育。首先按照相关规定的农药浓度和剂量进行溶液调配,以保障不同林果生长发育阶段的农药剂量均满足实际促生长发育的需求。其次根据不同阶段对植物的不同部位进行精准施药。例如:溶液喷洒可以运用到植物全株,喷洒时要保障药液均匀的混合效果,以相应植物部位的表面湿润度肉眼可见为宜;溶液浸泡常应用于种子或者扦插种条的环节中,以促进种子的发芽或者插条的根系生长,还可以运用到后期果实催熟、运输、储存、保险等生产加工的环节中等。
林果生产中植物生产调节剂的运用目标为,通过其促进苗木生根、催熟果实、增加糖分、促进果实着色等调控功能,以增加林果生产的产量和果实品质,果农要根据林果生产的实际目标,科学合理地选用植物生长调节剂农药种类,以达到提高林果产量和销售量的效果。由于植物生长调节剂属于安全级农药,在施药的过程中更应严格控制施用剂量,以避免药剂过量或者过少不利反害的问题,严格禁止滥用农药或者随意补施的行为,对于喷药时间也应该严格按照季节时间生长规律,进行因需施药,以避免过早或者过晚施药影响药效的问题。对于已经发生药害的植物要及时采取大量喷水稀释农药溶液、迅速追肥、喷药补救、去除药害严重植物枝干等人为干预补救措施,以减轻药害破坏植物的程度和范围。植物生长调节剂中对农药的使用浓度和剂量有详细的说明,果农应以此为参考,以保障农药剂量的精准,避免为了增产增效而违规或者加大剂量施药,进而影响药物安全性能,造成代谢缓慢而引发药害的问题发生。
4.3.1 施用方法
植物生长调节剂的施用方法主要分为以下几类:(1)喷洒溶液;(2)种子浸泡;(3)涂抹;(4)土壤浇灌;(5)切口涂抹;(6)注射等。其中,喷洒法主要是根据所需喷洒的植物生长调节剂的施用浓度进行配制,然后根据用途对树叶、果实或者树木全株进行喷洒,需要注意的是,喷洒时雾滴要细小而均匀,喷洒部位湿润即可。种子浸泡较为简单,植物生长调节剂按照所需浓度进行配制后将种子或者种条进行浸泡处理即可,一般用途为促进生根。涂抹法顾名思义,由刷子或者其他工具将溶液涂抹到果树需要的部位即可。土壤浇灌也较为简单,通常是将植物生长调节剂按照比例配制后,直接或者同肥料一起浇灌在土壤中。注射法是利用注射器将配制好的植物生长调节剂直接注射到植物输送导管中。切口涂抹法也叫高枝压条切口涂抹法,常用于名贵植物的繁殖。通常做法为将枝条进行环剥露出韧皮,然后将生长素涂抹到剥口再用薄膜进行包裹,待压条生根后切下进行扦插。
4.3.2 施用剂量及时间
不同的植物生长调节剂对不同的作用植物所应用的配制浓度都是有所不同的,同样的,在不同时期施用植物生长调节剂的作用效果肯定也不一样,只有在合适的时期施用合适剂量的调节剂才能达到合适的效果。在日常的管理当中,在施用植物生长调节剂之前,首要要明确施用目的,然后根据目的及作用植物的生长阶段及环节再去确定配制浓度,这样才能更好地达到施用效果。例如,多效唑多被用来抑制新梢生长,达到矮化树冠的作用。多效唑的施用时间一般为新哨刚刚进入迅速生长期之前,浇灌一般为秋季,每株的施用剂量为1~4 克,叶面喷洒浓度为500~2000mg/L,具体依据品种、树龄、树体状况而定。
4.3.3 施用失当的补救方法
如果植物生长调节剂的使用出现了失当,那么应当遵循以下方法进行补救。(1)大量喷洒清水或者略碱性清水进行冲洗。如果较早时间发现使用失当或者一开始出现叶面或者植株喷洒调节剂后出现药害时,这时药液还未完全渗透及吸收,可以迅速用大量清水对植株进行冲洗,冲洗要进行三到四次,同时施加磷钾肥以增强作物的回复能力。(2)加强土肥管理。作物遭受到药害之后,会出现生长受阻的情况,这时追加低浓度的尿素等速效肥料来增加养分。(3)喷施缓解药害的药剂。例如,当多效唑施用过量,可适当喷洒100~5000mg/kg 浓度的赤霉素来稀释药液,可有效减缓药害,加强植株对养分、水分的吸收,促进受害部位黄斑淡化,恢复植株增长。(4)去除药害严重的部位。
林果树木的生长周期通常较长,部分苗木栽培后3~5 年才进入结果期,5~7 年才进入丰产期。果农为了保障林果树木的栽培质量和促进其尽快开花结果,会采取定期定量施用不同种类功能植物生长调节剂的方法,以调控林果树木的营养供给,干预林果树木徒长现象。例如:抑制林果树木新梢生长,避免过多枝杈争取营养而影响后期结果效果,造成果实密集且较小的低品质产果问题;促进花芽分化以增加雌花开花量,进而提高果实产量;保花保果以降低风吹或者自然脱落而造成果实减产的问题;促进果实成熟以缩短结果周期,实现早开花早结果和丰产量产的目标,进而提升果农的经济收益。
4.4.1 苗木生长繁殖阶段的促生根调控
果实和果木销量与日俱增,为了提高果实和果木产量,通常会运用植物生长调节剂以加快苗木的生长和繁殖,进而培育大量的林果树木,以满足市场供应需求。目前市面上常见的苗木生长繁殖阶段的促生根农药为生根粉,经由生根粉溶液浸泡的扦插种条的根系生长时间能够明显缩短,而未经生根粉浸泡的自然苗木扦插种条的生根时间要高出其3 倍之多,因此生根粉不但可以促进苗木生根发芽,还能够有效提高苗木的成活率,降低苗木生根较慢或者无法生根而引发的扦插失败问题。植物生长调节剂的促生根功能可以有效促进苗木的根系发育,进而提高苗木的抗逆能力和抗病虫害能力,特别是在培育优良林果树木品种方面效果卓越。
4.4.2 林果苗木成形阶段的株形调控
大部分林果生产的过程中都以人工林果园为主,因此科学的人工干预栽培措施,更能够有效地提高果实产量和纠正果木株形。人工林果园具有节水灌溉和科学施肥的特点,因此对林果植物生长发育各阶段的土壤营养需求更有保障,如果再因地制宜地适时适量加施各类功能的植物生长调节剂,那么会对植物生长发育起到推波助澜的作用,以实现高品质优产和量产的目标。植物生长调节剂可以有效调控林果苗木成形阶段的株形,结合水肥管理和植株修剪技术,将林果苗木株形调控为更加适宜植物生长,并且使成品林果树木的株形生长更加稳定。例如:通过植物生长调节剂限制林果苗木新枝杈的徒长现象,以使苗木主树干更加粗壮笔直,进而达到省时省力、物美价廉的植物生长调节剂人为干预的目标。
林果植物生产较为注重果实产量和果实品质,果实硕大饱满口感、甘甜更容易受消费者的青睐,特别是林果树木培育的年限较久,其尽快进入丰产期才能为果农带来经济收益,因此大部分人工林果园都采取了人工干预措施以培育高品质的林果树木品种。植物生长调节剂能够运用到林果植物生长发育和开花结果的各个阶段,是安全性能较高的促早发和催熟增质的农药产品,果农在日常果园施药的过程中,还应适时适量地使用各类功能迥异的植物生长调节剂,以提升结果率的同时,保障果实不受药害或者失效施药问题的影响。