□文/张伟
连翘作为一种应用广泛的中药材,栽培技术简单,生长适应性强,具有清热解毒、消肿散结、疏散风热的效果,能治疗各种痈肿疮毒,被称为疮家圣药。连翘为落叶灌木,是木樨科连翘属植物,别名一串金、落翘、连壳等,主要分布在我国的河北、山西、云南、宁夏、甘肃、陕西、四川等地区,邯郸市主要分布在西部山区,涉县、武安、磁县、永年西部等地,近几年,结合河北省打造“冀南太行药谷”部署,邯郸市大力推动发展连翘培育、种植、加工等方面工作,除了满足市场的需求以外,还能因地制宜的满足山区农民脱贫致富,同时改善生态,美化山区环境。连翘种植是一项集经济、生态和社会效益兼得的绿色产业。
连翘春季长叶开花,花期在3~5月,花香清淡,花色金黄,为早春具有观赏性的灌木。连翘具有喜光耐寒、耐旱,怕涝等特性,易于种植,对土壤要求不高,抗病虫害性较强,可做为观赏及绿化灌木,适于住宅、街道或路边绿化带种植。连翘枝条细长,稍带蔓性,落地生根易于繁殖。果期在7~8月,果实分为青翘和老翘,在临床应用中是比较广泛的清热解毒类药材。连翘果实初熟时尚带有绿色,除去杂质,经蒸熟晒干后称为“青翘”,果实熟透时采收,经过晒干,除去杂质后称为“老翘”,青翘多不开裂,表面绿褐色,大多数种子表现为黄绿色且细长,一侧有翅。老翘从顶端裂开或裂成两瓣,表面为黄棕色或红棕色,内部多为浅黄棕色,平滑,具有纵隔,它的特点就是质感相对较脆,大部分的棕色种子都已经脱落,气味微香,味苦。
连翘主要生长在荒山林地,能够与其他灌木交叉种植。连翘单株产量可以达到0.2千克,进入到盛果期,单株产量能够达到0.6千克,每亩荒山的初始量在40千克,进入盛果期每亩产量能达到初期的三倍之多。如果通过深加工,连翘的经济效益会成倍增加。
连翘的开发主要集中在药用、食用和美容养颜等方面。通过大力的发展,连翘产业能满足市场用药需求,提升农民的收入,也能够改善生态环境,推动绿色农业、生态农业的良性发展,对生态效益、经济效益、社会效益都有着突出的作用。
在药用上,连翘的根、茎叶、果实都能入药,现阶段药用部分主要是果实。在科学测定中,连翘含有苯乙醇、萜类、苷类、木脂素类、黄酮类、天然醇类和一些微量元素,主要有抗菌、抗病毒、抑制弹性蛋白酶、保肝、利尿、镇吐、镇痛等作用,对心血管系统还有一定的影响,主要治疗流感、疮疡、痈肿、丹毒、斑疹和淋巴结、尿路感染等。日常生活中非常熟悉的双黄连口服液、连花清瘟胶囊,连翘清热解毒冲剂等,都是以连翘作为主要原料的。
在食用方面,连翘种子能够榨油,油气芳香,营养丰富,连翘也能够用于食品天然防腐剂及化妆品和天然黄色食用色素源。连翘嫩芽还可以加工成茶叶,在品茶同时获得保健的效果。在美容养颜等方面,连翘的花和未熟的果实采集后,经过水煮20分钟,每天早上或睡前用此水洗脸,有良好的杀菌、杀螨、养肤护肤功效,长期使用可以消除面部的黄褐斑、蝴蝶斑,减少痤疮、皱纹。目前以连翘提取物做为主要原料,应用在许多化妆品、日用品的研发和生产中。
1.栽培地选择。选择向阳、有一定土层的荒坡地、山坡地,株行距150厘米×200厘米。
2.繁殖方式。连翘一般以育苗移栽方式栽培,育苗以种子育苗和扦插育苗为主,亦可压条、分株繁殖育苗。
种子育苗:直播于4月上旬,在整平耙细的苗床上,按行距20厘米开2厘米深的沟,将种子掺细沙均匀地撒入沟内,覆土后稍压,浇水保墒,每亩用种子5千克。春播半月左右出苗,种子育苗需2年方可出圃移栽。
扦插育苗:分春季扦插和夏季扦插,春季扦插以硬枝扦插为主,选择1~2年生的健壮枝条,于3月叶芽萌发之前进行;夏季扦插以嫩枝扦插为主,选择当年枝条。将选取的枝条剪成20厘米长的插条,在苗床上按株行距4厘米×20厘米扦插,插深达到枝条的一半,每亩扦插8万枝,1~2个月即可生根,当年即可抽生新枝,第二年春萌动前移栽。
3.移栽定植。定植时间可分为雨季定植和秋季定植,对于荒山栽植,土层较薄,宜选择雨季定植,在入冬前形成新根系,扎入更深土层或山石缝隙,保证越冬;土层深厚栽培地,保墒能力强,可选择秋季定植。
1.整形修剪。连翘萌生能力很强,一年四季都要修剪,以夏剪和冬剪为主,夏剪时间一般在5~8月,以短截为主;冬剪一般在秋季落叶之后至次年发芽之前进行,以整形为主。
整形修剪多采用自然开心形树形,对老枝进行适当修剪,提高连翘的结果率。
2.病虫害的防治。连翘山区生态栽培,病虫害发生并不严重,主要预防为主,采取以农业措施、生物措施为主的综合防治措施。
菟丝子:菟丝子是一年生寄生性种子植物,主要寄生在连翘的茎上危害。防治措施:菟丝子种子萌发前,中耕除草、将种子深埋在5厘米以下的土壤中,使其难以萌芽出土;个别发生时,及时人工剪除或拔除,集中销毁;植物受害严重时,可人工打断菟丝子茎蔓。
钻心虫:以幼虫钻入茎秆木质部髓心危害,严重时被害枝不能开花结果,甚至整枝枯死。防治措施:可将受害枝剪除并集中销毁。
连翘种植做为特色产业,对山区经济环境以及旅游和农民增收都有着非常突出的作用。要想推动连翘产业进一步的规模发展,就要大力扶持连翘规范化种植基地建设,发展连翘全产业链的开发。
一是通过提升科技水平,实现连翘的全方位开发利用,以健全完善质量追溯体系,实现质量安全可追溯,同时,聚集龙头企业、合作社、家庭农场等新型经营主体,创新农民利益共享机制,实现特色产业全产业链融合发展。二是通过依靠大专院校进行培养和引进技术人才,组建连翘种植开发的专业科技团队。三是加强连翘种植专业技术培训。依托科技下乡等活动,对种植户的种植技术进行深入的、全方位的培训,从而改善产品质量,增产增效。四是完善种子种苗繁育、供苗基地建设,大力扶持集中育苗制种、种子种苗集约化生产能力,提升种子种苗规范化、标准化生产水平。依托龙头企业、专业合作社、种植大户建设稳定的种子种苗繁育基地,加强农技推广机构与科研单位深度合作,推动连翘技术推广应用,加大连翘资源的保护利用。四是重点打造连翘品牌,涉县的“涉县连翘”获得国家地理标志产品和国家地理证明商标双认定,在同类产品中具有明显的竞争优势,市场认知度较高。五是规范开展采摘管理,大力杜绝抢青。建议当地多部门联合巡查,促使连翘能在适当的时间采摘,最大程度的保障连翘的品质,从而保护当地农户的最大利益。
连翘产业的发展要结合当地的实际情况,巩固现有的连翘种植基地,稳定现有规模,建立健全服务支撑体系,还要对连翘进行精深加工,让打造的品牌不断的扩展,提升品牌的影响力,未来连翘的产能通过野生抚育与人工山地种植相结合实现更好的发展。