乡村民宿设计研究
——以秦皇岛市庄河村为例

2022-12-30 12:00王天奇北京服装学院艺术设计学院硕士在读
中国建筑装饰装修 2022年1期
关键词:庄河民宿村庄

王天奇 北京服装学院艺术设计学院硕士在读

张若云 北京服装学院艺术设计学院硕士在读

李瑞君 (通信作者) 北京服装学院艺术设计学院教授

1 现状分析

1.1 经济发展现状

庄河村地处山区,属于暖温带半湿润大陆性季风气候。村庄共235 户,村内小组3 个,人口总数746 人,劳动力人数435 人,农村特困救助供养人数7人,参加医保人数592人。东部统一为养殖区,以养殖绒山羊、藏香猪为主导产业。由于村内没有足以支撑经济内循环的产业,大部分年轻人外出务工,约150 人,占总人口的20%。

庄河村位于中国河北省秦皇岛市海港区北部,是长城文化组团的重要组成部分,且位于秦皇岛旅游环线上,村内仍有很多保存完好的传统民居建筑,山地旅游资源丰富,因此庄河村成为海港区北部山区长城文化组团整体发展的重点,与秦皇岛市制订的“山海联动”旅游发展新规划相适应。这为庄河村旅游事业的发展以及民宿建筑的兴起提供了发展契机。

目前,旅游业作为我国第三产业的黄金行业,其中以文化为中心的旅游产业是投资最少、回报最高的产业。因此,在庄河村发展文化旅游事业是带动当地经济发展的最有效方式之一。

1.2 村庄现状格局

庄河村三面环山,一面临水,周边山势险峻,两山之间为主要进村道路,且与环长城旅游公路相连接。从东侧道路左面看村内有6条主要街道,由北向南整齐排列,与道路相连有两条巷子,故为六街两巷的格局。街巷两侧即为村内建筑,多为坐北朝南建造,既考虑到了日照,也保证了通风的需求。

1.3 区位现状

庄河村位于河北省秦皇岛市海港区北部,南临渤海,北倚长城,地处燕山余脉,东与市区和辽宁接壤,西与昌黎、卢龙两县相邻。隶属驻操营镇,距离驻操营镇政府约3.5 km,村庄通过乡道与秦青公路相连,距离秦皇岛市区及京哈高速公路车程1 h 左右。秦皇岛市制定了“山海联动”旅游发展新规划,由于庄河村是长城文化组团的重要组成部分,位于秦皇岛旅游环线上,且村内仍有很多保存完好的传统民居建筑,山地旅游资源丰富,因此庄河村成为海港区北部山区长城文化组团整体发展的重点,这为乡村旅游的发展、旅游配套设施的建设尤其是民宿建设提供了契机。

1.4 旅游条件现状

庄河村的旅游资源条件主要基于山水文化特色、长城文化特色与传统村落文化特色。村内的山、水、植物都有其独特的地域性特色,曾被《地理·中国》节目称为神秘的“桃花源”。村庄建在山势险峻的长城脚下,从明朝开始这里便是兵家必争之地,村子附近的长城上发现了精美的雕刻,被称为“金边长城”。

还有特殊设计的塔楼,身形瘦小,可能是专为女子防守作战而设计的,逐渐被称为“媳妇楼”。如此独特的设计体现出了这里耐人寻味的长城文化。从建筑装饰风格上来看,庄河村的传统民居一方面有着“闽浙”风格,另一方面又与其北方风格相融合,村中的古庙建有5 座,其中村东南山头上的龙王庙前还有一颗树龄达500 多年的古松。此外,庄河村还有许多非物质文化遗产,如剪纸、太平鼓、秧歌以及民间舞蹈等。

1.5 现状问题

1.5.1 公共空间设施杂乱

庄河村主干道路多为水泥路面,但由于年久失修,缺少养护,部分路面损坏,路面被堆放生活垃圾和随意排放的生活污水,缺乏集中的垃圾处理场,严重影响村庄整体形象,给外来游客造成了不好的印象,也破坏了村内生态环境。

1.5.2 公共基础服务设施不完善

村内现有的公共设施,如村委会、卫生所、超市、健身广场等布置较为集中,缺少养老院、图书馆、公共厕所、公共停车场等公共设施。虽然村庄与乡道和秦青路连接,但缺少公共交通工具,无论是外来游客还是本地村民,出入都非常不便,只能通过私家车或者出租车进出村子,而且进出村子的道路相对较窄曲折,个别私家车会随意停到自家院前,占用公共过道。另外,村内没有专门的人行道,存在一定的安全隐患。

1.5.3 建筑民居地域风貌丧失

到目前为止,一些传统民居已经荒废,造成一定的资源浪费。一些家庭条件良好的村民在维修或改造过程中也没有考虑到整体风貌和地域性特色等因素,大量白瓷砖、钢筋混凝土、粉色彩钢屋顶等现代建筑材料代替传统山墙和木雕花窗等,虽然比“修旧如旧”的再生手法更为经济实用,但在一定程度上导致庄河村丧失特有的建筑风貌,削弱了村庄的独特魅力。

1.5.4 村庄内部整体环境差

村庄绿化效果不明显、不系统,缺少集中的公共绿地,存在多处垃圾死角,绿化设施匮乏,不能满足村民休闲、娱乐需求。街道小巷脏乱差,缺乏应有活力;村民普遍使用旱厕,缺乏公共厕所;村庄污水自然排放,影响环境条件。

2 民宿建筑及室内设计

2.1 项目选址

建筑选址在村庄南侧小山上,场地中的前侧有一棵500 年树龄的古树,树下有一座龙王庙,据说为明代修建,庙下有一水泉,常年有水,在小山的石壁上还有清朝在此躲避战乱的一位大臣离别时留下的石刻,称此处为“小桃源”,如今石刻内容依然清晰可见。民宿选址尊重村庄原有的布局形式,与村庄形成一种新与旧的对话关系,场地被山水围绕,意境清幽,小山附近是石河,作为村落内部一条古老的河流从山下流经,围绕建筑及村庄。选址在此一方面因为这里优越的自然条件,山水之地向来是文化产生的福地,另一方面则是借助古树的含义,希望村落文化可以永久延续,像古树一样蓬勃生长,守护村落。

2.2 设计理念

在乡村振兴战略稳步实施的大背景下,国内乡村旅游得到发展,而乡村民宿作为乡村旅游的配套服务设施,得到了越来越多人的喜爱。改造后的庄河村民宿成为庄河村与城市之间的纽带,民宿的新建为乡村带来新的产业,同时在一定程度上也影响着当地村民的生活方式。在设计理念上尊重了庄河村的地域性特色,就地取材,充分体现了在地主义理念。

民宿建筑设计具有特定的目的性,有特定的适用人群,对整体的乡村民宿建筑来讲,设计理念是支撑设计的主干[1]。如何通过设计呈现出建筑的本土性特征,很大程度上是由设计理念决定的。

2.3 设计原则

文化是设计的根本立足点。民宿作为一种建筑呈现,是乡村文化的载体,借助这一载体传承文化精神是民宿的使命[2]。在庄河村,一直流传着关于民族英雄戚继光的故事,在设计当中,自觉地将这一传统文化与设计理念融合,赋予了民宿独特的文化定位。

不同地区民宿的地域性和独特性是每一个民宿得以持续发展并保持其竞争力的核心,庄河村的地域文化也是其建筑及室内设计理念的来源。在建筑设计中,采用乡土材料与高新材料、乡土技术与高新技术相结合,在传统与现代的生活习惯之间找到合适的平衡点,一方面既要与当地的传统建筑风貌相契合,另一方面也要采用现代的设计语言去表现传统房屋的建筑结构,以此达到建筑设计原生态的目的[3]。

天人合一是中国自古以来的哲学思想,旨在告诫人们要与大自然世间万物和平共处,乡村民宿与生俱来就有践行天人合一这一思想理念的责任[4]。在庄河村的民宿设计中,生态理念始终贯穿于建筑的内部与外部。

从经济发展的角度来看,民宿是主人的一种经营手段,考虑到该地区的经济状况以及乡村振兴目标,在合理的条件下达到利益最大化是设计师在前期需要考虑的问题。社会问题也是设计所需要考虑的一个重要部分,为社会创造价值也是设计的职责所在[5]。

2.4 设计实践

2.4.1 总体布局

设计该建筑的初衷是为了创造一个传统与现代兼具的民宿建筑,除了满足游客的食宿需求以外,还能为游客提供一个环境优美、空间静谧的阅读场所。同时希望给古村落创造一个功能丰富的公共场所,让游客和村民都能从中感受到快乐和惬意。在总平面布局中,尊重当地的原生自然环境非常重要,尽可能地保证建筑有较好的观景视角,既要充分表达建筑的场所精神,同时也要传承当地的民俗文化,最大程度地达到吸引游客的目的,促进当地的经济发展,从而实现庄河村的乡村振兴。

2.4.2 建筑外观

建筑坐落于村子东南角的山崖处,旁边有保留完好的古树,风景雅致。为了让游客更好地感受当地的文化特色,在建造民宿过程中大部分都是就地取材,在一定程度上体现了当地的地域文化特色。建筑主体分为两层,在建筑结构设计中采用了传统木材料与新型钢构件结合的新型建筑结构,用现代的工艺建造,旨在现代空间设计中加强与历史文化的联系,同时也适应了现在建筑发展的趋势,使现代与传统之间达成一种平衡。

2.4.3 室内空间

室内空间设计的出发点是为了满足游客及当地居民对于使用功能的舒适度与完整性。客人进入建筑内部,首先映入眼帘的是一层的入口大厅,其次左侧是餐厅及室外休闲区,右侧是休息区,书架后面是会议室及洽谈区。建筑一层属于公共区域,主要满足民宿的接待功能,可以满足客人喝茶吃饭,会议闲聊,或者发呆远眺等不同需求。室内空间布局板块之间功能分明,室内交通流线顺畅,且互不干扰。入口大厅是客人进来第一个接触的空间,该空间想要传达的是对客人热情的迎接,古人有以诗会友,在这里呈现的是淳朴盎然的以书会友。此外,空间还运用古木、青砖以及石材等材料,营造了清寂、古雅素朴的自然之风,使得客人进入空间就有洗去喧嚣、远离世间繁杂的内心宁静之感。此外,入口大厅可以满足多位客人同时参观,也能满足对于不同活动所需要的空间需求。

绕过书架,是一个供客人使用的多功能餐厅,满足民宿衣食住行中饮食的功能需求。餐厅在功能上达到一定的需求标准,另外在空间营造上也可以满足游客的情感需求。餐厅屋顶运用了当地的木质材料,希望在此空间中使游客更好地体验当地风情,感受淳朴自然的乡野农趣。中国饮食文化博大精深,当代的人注重更高的生活品质,注重原生态自然的饮食,享用的环境也应如此,清淡素雅,更能呈现出食物原本的状态色泽。

室内二层空间包括阅读区、艺术区以及室外休闲区等。作为民宿最具有特色的空间,阅读区的设计也是此次项目的亮点之一,书香雅致,清新自然是设计的初衷。客人入住民宿,欣赏花草自然美景,悠然地喝茶品茗,看室外青葱树木、远山如黛,在独处的时候,更能享受宁静,观照内心,这便是悠然惬意的度假生活。阅读空间的设计不仅有大面积的阅读区,可以满足客人之间的沟通交流,也为之后开展不同的文化活动提供多功能场所。在三层还设置了阁楼阅读区,用以满足少数人对于静谧的阅读环境的需求。

3 结语

设计的出发点是力求满足功能性的同时,传承地区文脉,因此选题开始便从国家、地方、消费者等不同角度深入挖掘了该地乡村民宿设计的需求。此外,在前期实地调研中,对庄河独特的地域文化和历史背景进行查询与整理,并将其作为设计元素运用到建筑及室内空间设计中。在设计民宿建筑的过程中,所考虑设计到的内容不仅仅限于建筑本身,民俗文化和地域风情更是建筑设计的灵魂所在。

梁漱溟先生说,中华民族的文化根源在乡村。设计成果的独特性也在于其背后文化的独特性,文化意义作为设计的精神内涵支撑设计的发展与实现,使设计成果具备文化价值是每一个设计的目标。当今社会虽然高速发展,但设计行业日新月异的今天,市场上明显存在很多千篇一律的设计,不具备独特性以及本身的价值意义,因此要去寻求不同设计所具备的独特性,并以此实现设计的价值。

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