郑付从
(南安市省新镇乡村振兴服务中心,福建南安 362300)
红香蕉地瓜是地瓜品种的新贵,叶色浅绿,叶片小,心脏形,偶有缺刻,茎蔓中长细弱,基部分枝多,株型匍匐。薯块纺锤形,薯皮橙红,肉色深橘红,结薯多而均匀,薯块整齐,商品率高,表皮光洁美观,市场易销售。该品种生长前期茎叶旺盛,封垄后(结薯期)不徒长,耐旱耐湿,喜大肥水。栽植密度:春薯3500株/667m2,夏薯4000株/667m2。产量分别是,春薯一般产3000~4000 kg/667m2,夏薯1500~2000 kg/667m2。该品种于2016年从广东引进试种成功。
一般选择田块平坦、临近水源、进排水容易、土质肥沃疏松的地方。在天气转暖、地温10℃以上时开始整地。整地前施用农家基肥,起龚成宽1.5 m左右的苗床,长度因地块情况决定。
本试验地瓜品种选择红香蕉红薯,系笔者从福建省南安市溪美街道宣化村“国家南方农作物品种区域试验站”引进。该品种为国家区域试验显示高产稳产,品质优良。种薯的品种纯正,薯块大小适中,薯皮光滑,颜色新鲜,无虫口无病伤,且块重在100~250 g左右。
预防育苗薯块带病繁育,影响整体生产产量等,造成生产试验失败,做好育苗前种薯消毒十分必要。消毒时,种薯薯块需要用箩筐或塑料筐装,在50%多菌灵500~800倍液的温水中浸种5 min,水温不宜太高,控制在56℃左右,并做几次上提下落,左右转动,确保消毒和种薯薯块受热均匀,消毒全面。
红香蕉地瓜消毒后,必须进行再一次选择没有因碰撞伤及薯肉的种薯。排种育苗时,考虑到试验区正值春季多雨,薯块以斜放为主,减少薯块因雨水多造成腐烂。种薯的顶端1/3面向上,块距5 cm×6 cm,行距10 cm,分行排列好。种薯斜排时,薯块顶端压薯尾1/3的种薯,出苗较早、出苗较多、秧苗也壮。
红香蕉地瓜进行育苗排种后,应立即播撒细土或土杂肥填充薯块间隙,然后用水淋透苗床。等水下渗后,再撒3 cm左右厚的沙壤土,用平板锄摊平,随即在育苗床面覆盖地膜,周边用土块压实。苗床管理时,要注意天气变化,尽量不让雨水浸泡育种地块,尽量检查覆盖地膜的保密情况,尽量做到苗床保温,确保催芽、长苗、炼苗的温度调节在高、平、低温。
从薯块排种到出苗阶段,要做到苗床的温度保持在30℃~32℃。育苗地块为保水性较好的地块,为保持出苗前苗床温度不变,出苗前一般不再浇水,待种苗长芽、秧苗拱出土面时,再浇足水,助细苗生长,防止枯萎。由于育苗薯块消毒问题,苗床可能出现烂薯或病薯苗,应注意检查、挖除,防止病害蔓延。薯苗长到6 天后,如果气温开始升高,苗床温度将升高到25℃~28℃,含水量70%~80%,中午就要注意巡视薯苗生长情况,尽可能通风晾苗,以防止高温灼苗。
本课题试验地选择南安市省新镇檀林村旱涝影响不大的沙壤土耕地,面积1333.33 m2,移栽时间为4月16日。土壤砂质多、土层深厚、有机质含量高是提高甘薯产量的关键。因此,起垄栽培是重要措施,春薯地应在冬前或早春翻耕,有条件的可进行冬灌或春灌。夏薯要在前茬作物收获后,尽早耕地作垄。耕地深度一般为22 cm左右,生产实践证明,起垄时,沙土的地掺加黏土、塘泥、厩肥、绿肥,黏土地掺沙,对改良土壤、增加产量均有显著作用。起垄要做到垄形肥胖,垄沟窄深,垄面平、垄距匀、垄土踏实、无大堡、无硬心。春薯垄距一般0.7~0.8 m,要垄沟、腰沟、田头沟配套,以利排水流畅。垄向以南北为好,坡地的垄高要与斜坡方向垂去。
闽南地区地瓜生产历来都很重视农肥的投入,这是甘薯丰产的基础条件。尤其是在移栽深耕时,基肥投入充足。首先,主要是立足肥地,因地施肥,平衡施肥,经济施肥。但从地瓜膨大应该增施钾肥,以提高试验亩产。以往的经验证明:甘薯的种植需深耕,多施、撒施基肥,且施用量占总施肥量的60%~80%,甘薯的产量和效益都会相应提高。在中耕作垄时,采用条施磷肥、钾肥和少量氮素化肥,能够促进薯苗早发,达到地下部和地上部协调生长,旺盛而不疯长,根茎结块稳定、薯块大、产量高。
红香蕉地瓜采苗苗高20~23 cm。本试验采苗方式为剪苗,直接从种薯育苗床剪裁,将薯苗百株左右1捆,放置阴凉处饿苗1天。在扦插移栽前,用50%甲基托布津1000倍液浸泡薯苗基部6 cm,大概10 min,以防止甘薯病毒等。栽插时根据土壤肥力确定移栽密度,本试验为春季种植,合理栽培密度为3500株/667m2。在栽植时,采取水平插秧、高垄双行交错栽培方法,行距60~70 cm,株距30 cm,深插、斜栽30 cm,把土覆盖,然后浅浇深灌,确保试验田水分充足。
设定排列整齐、相对平均的15龚红香蕉地瓜,设4种液态有机肥与尿素加碳氨1:1(CK)5个处理,每个处理3次重复。用标签写明对照及4个试验液态有机肥的名称,每种液态有机肥标签3枚,间隔立牌,便于试验精准。
试验产品“中禾绿源”营养液由福建石狮市代理广东东莞市中禾绿源有限公司出品,“田宝”生长素由河北吨田宝有限公司出品,“沃可妮”腐植酸由河北沃禾生物科技有限公司出品,“沐生源”植物素由河南恩诺农业出品。试验过程为:甘薯中耕时间分别是4月24日和5月15日,中耕深度头遍较浅,二遍较深。试验施肥采取第1次中耕点施液态有机肥,第2次中耕采用拨施液态有机肥。垄沟深锄,垄背浅锄。封垄后一般不再中耕。
表1 红心地瓜灌施不同液态有机肥(300倍)生产试验结果
每个种类液态有机肥都是以2.0 kg/667m2、1:300配比按小区处理施用,而尿素15 kg/667m2标准施用。
为确保本试验处于绿色生态环境栽培,对地瓜夜蛾、天蛾、蛴螬、地老虎、小象甲等主要害虫,主要采用性引诱剂加毒饵诱杀方法进行防治。尤其是对小象甲,重点采用小象甲性引诱剂在地瓜垄上进行诱杀。本试验地为水稻花生轮作地,试验之前用生石灰消毒,减少地瓜病毒发生。
红香蕉地瓜经过国家区域试验属高产、优质品种。但如果生长期内过早收获,块根的产量会明显降低,只有适时收获,才是取得较好经济效益的节点。本课题试验收获测产时间为8月5日,整个春播生育期为132天(育苗到收获)。经试验单位组织专家现场考查测产,生产试验结果(表1)。
分析可知:本课题试验,“中禾绿源”营养液施用的红香蕉地瓜薯块的优质率高,成品多于其他试验液态有机肥,达到72.2%;其增产效果达到11.28%;如果按市场价格计算,可增加产值1500元/667m2,施用该营养液可达到省工、节时、优质、高产、高效的目的。“沃可妮”腐植酸施用的红香蕉地瓜薯块的成品率66.7%,但增产也达到8.77%;“田宝”生长素施用的红香蕉地瓜,薯块的成品率64.7%,但增产也达到7.02%;“沐生源”植物素虽然也体现出增产增效,但实际增效低于其他三种液态有机肥(表1)。