四个优质高效的鲜食李品种

付春长

经过笔者生产实践，下面4个鲜食李品种品质佳、效益好，值得推广。

1 蜂糖李

贵州地方筛选品种，主要分布在贵州、云南、四川等地，湖北、湖南、广东、山东、山西、陕西等地有少量试栽。

果实扁圆形，缝合线较深，平均单果质量50 g左右，最大可达80 g。成熟果浅黄绿色，果肉淡黄色，脆甜可口，略带蜂蜜香味。果实含糖量高，管理好的园子糖度可达20%以上。

蜂糖李在贵州安顺镇宁县6月10日左右成熟，在陕南秦巴山区及关中平原7月中旬前后成熟。

树势强旺，树姿直立，干性中强，萌芽率中，成枝力强，花芽形成晚，以短果枝和花束状果枝结果为主。经拉枝长放可提前挂果。

自然结实率低，需配置充足的授粉树，一般配比为1∶3为宜。也可与花期相遇、授粉亲合、市场售价高的品种（比如四月脆、五月脆）隔行栽植。

蜂糖李属南方品种，抗旱、抗寒能力略差于北方品种，中抗细菌性穿孔病和流胶病。在冬季极端气温-12℃以上地区能安全越冬。在水肥充足和管理技术好的园区，经济效益比其他品种高几倍，是一个极有发展前景的品种。

2 甜脆红李（五月脆）

四川品种，主要分布在四川、湖南、湖北等省区，陕西、河南部分地区有少量引种试栽，在陕西关中试栽性状表现良好，较抗细菌性穿孔病和流胶病。

甜脆红李是一个小果型品种，平均单果质量45 g，疏果后大果可达70 g。果实近圆形，缝合线浅，外皮深紫红色，果肉浅黄色，果霜较厚，脆甜可口，略有香气，含糖量高，一般糖度可达16%～20%，成熟果挂在树上不易软，货架时间长，耐贮运。

在四川产区6月上中旬成熟，在陕西关中6月下旬至7月上旬成熟。

树势强健，角度开张，萌芽率中，成枝力强，干性中强。极易成花，以中短枝和花束状果枝结果为主，肥水好的园区长枝也挂果良好。自然结实率高，坐果好，极易丰产。如要连年稳产，保证品质，应严格疏花疏果，合理负载，以防树势变弱。授粉树可选蜂糖李、青脆李、冰糖李等。

适应性广，抗逆性强。抗寒、抗旱、耐瘠薄，在冬季最低气温-15℃以上地区均可栽培。抗病性（如细菌性穿孔病、流胶病）比一般品种强。综合性状好，经济效益高，发展前景广阔。

3 国峰七号

辽宁果树研究所培育的李品种，北方多省区试栽推广，综合性状表现良好，发展前景广阔。

中型果，平均单果质量106 g，大果可达150 g。近圆形，缝合线浅，果皮深紫红色，果肉鲜红色，酸甜可口，味浓，有香气，含糖量特高（成熟果糖度可达22%～24%），品质极佳。硬度好，较耐运。

在辽宁产区9月上中旬成熟，在陕西关中7月下旬至8月上旬成熟。

树势强健，生长旺盛，萌芽率中，成枝力强，干性强，易成花，易坐果，以短枝和花束状果枝结果为主，与花期相遇的李品种（如甜脆红李、蜂糖李等）授粉良好。易丰产。

抗寒、抗旱、抗瘠薄能力强，能耐-30℃左右的低温，一般土壤均可栽植。抗病能力一般，需按时用药预防病害。

4 味帝

美国杏李杂交品种，和它的同类品种风味玫瑰、味王、味厚、风味皇后、恐龙蛋等从1999年开始引入我国试栽。

由于它是杏李杂交品种，加上人们对它的习性不太了解，产量上不去，发展较慢。通过20多年多地试栽观察，味帝在我国河南、河北、陕西、湖北、四川、云南及甘肃、吉林、新疆等地区表现良好，经济效益高，发展前景广阔。

中大果型，平均单果质重110 g，大果可达150 g以上。果皮浅灰绿色，果霜厚，果肉鲜红色，含糖量高，成熟果糖度20%以上，酸甜可口，风味佳。

在陕西关中地区6月中旬前后成熟，成熟期早，可以避开关中地区7—9月雨季，成熟果损失少，经济效益高。

树势强健，萌芽率高，成枝力中，干性中强，易成花，自花结果率极低，需配亲合性强的授粉树（如风味玫瑰、红叶李、恐龙蛋等），方能正常挂果。

综合抗性好，抗寒、抗旱、耐瘠薄，抗病虫能力强。在授粉良好时，经济效益高。