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[美] 莉兹·克里莫

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五谷丰登的“五谷”都是什么

秋天是丰收的季节，自古以来人们就期盼风调雨顺、五谷丰登。“五谷”指的是稻、黍、稷、麦、菽这五种粮食作物，你知道它们都是什么吗？

稻

五谷之首是稻，就是水稻，去壳之后即大米。公元前5000年，我国长江流域开始种稻。春秋时期出现水稻移栽技术。到了汉代，人们掌握稻田水温调节技术。宋代江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等地都广泛种植，出现了“苏湖熟、天下足”的局面。如今，稻米已成为世界近半数人口粮食的主要来源。

黍

五谷之二是黍，也称“黍子”“黍谷”。它碾成米叫黄米，可用于酿酒、做黄糕。黍起源于中国，分布在西北、华北、东北地区。黍子不仅具有营养价值，也有药用价值。随着农业生产的发展，小麦、高粱、地瓜、大豆等作为主要农作物登场，黍子慢慢成为稀有品种。

稷

五谷中的稷为谷，古时也称粟，去壳后叫“小米”。谷的种植，距今已有六七千年。谷子味甘性平，健脾胃，人们用小米熬粥时会出现“米油”，中医认为，米油营养丰富，滋补力强，并有“米油可代参汤”的说法。

麦

五谷中的小麦起源于西亚，后传入中国，并逐步取代粟和黍，成为北方旱作农业的主体农作物。历史上，小麦的栽培主要分布于黄河、淮河流域。汉末后，中原地区屡遭战乱，北方人民大量南迁，促进了南方小麦生产的发展。到了宋代发展更快，陆游就写有“小麦登场雨熟梅”的诗句。明清时期，小麦种植几乎遍及全国，仅次于水稻。

菽

五谷中的菽即大豆。大豆原产中国，也有5000多年的栽培历史。古人已知大豆有丰富的蛋白质，发明了豆腐等制品。豆腐的发明者就是汉高祖刘邦之孙——淮南王刘安。刘安非常孝顺父母，其母爱吃黄豆，有一次，母亲生病了，刘安把黄豆磨成粉，给母亲用水冲着喝，为了调味放入一些盐，结果出现蛋白质凝固的现象。从此，盐卤点豆腐的技术便流传了下来。

我笑点低

◆ 妈妈问5岁的小孩子：“你最讨厌的数字是什么？”孩子回答：“3。”妈妈问：“为什么呢？”孩子答：“因为你总是对我说‘等我数到3，你就等着挨打吧！”

◆ 一位老大爷骑着自行车，车筐里放了一只小狗，小狗见了人就汪汪叫。有人问老大爷：“您带只狗干吗？”老大爷淡定地说：“当喇叭。”

◆ 爸爸和儿子在院里乘凉，抬头仰望，一轮明月高挂天空，旁边几缕白云悠悠飘过。“老爸，你看月亮和白云像什么？”“就是月亮和白云呗，还能像什么？”“一点想象力都没有！像涮羊肉的汤锅！对了，你答应我的涮羊肉，到底什么时候去吃啊？”

◆ 4岁的弟弟没见过火龙果，就问：“这是什么呀？好吃吗？”商贩老板说：“这叫火龙果，可好吃了，里面还加了黑芝麻，特别有营养！”

◆ 表弟期末考试时，有一道题需写“恩惠”两字，“惠”字他不会写，左思右想无果，忽然想起考试时带了一瓶饮料，瓶盖内必有“谢谢惠顾”字样。窃喜，他假装喝水，拧开瓶盖，只见盖内赫然印着：“再来一瓶。”

漫时光

你好，朋友！

崔超朋//荐/

测试

第一眼看到什么？测你为人处世的个性

A.洞口 B.洞口外的月亮 C.一个人 D.两边的人脸

A .你是一个乐观豁达、真诚坦率、敢想敢为的人。为人处世中，你灵活善变，反应快，学东西也快，你身上有很多小聪明，但是你却很少滥用小聪明。你坦坦荡荡，愿意以真实的模样面对大家，十分豪爽真诚。因为你的内心有个发光体，你会成为很多人的亲密好友，和你在一起，不需要警惕心，很轻松自在。

B.你给人的印象真实而洒脱，即便是天大的事情，只要是不涉及底线，对你来说就都不是事。你活得通透明白，对这世间的事都看得很淡然，心境非常高。你表面高冷，但实际上你是一个内心温暖，知性优雅且专情的人。你洞察力极好，智商高，即使看出了别人的心思，也不会轻易说破。你的处世原则是害人之心不可有，防人之心不可无。

C.你的戒备心很重，不轻易相信人，不轻易打开心扉。尽管你是那种典型的外刚内柔类型，但你的热情仅仅展现给自己最亲近的人。要想获得你的信任是一件比较困难的事，因为你特别敏感，但凡对你不利的想法，你都会十分排斥。

D.你的内心有A、B两面，A面是天使，B面是恶魔。当天使占据主导地位的时候，你是一个温润如玉、温暖如春的人；而当恶魔击败天使上位后，隐藏在你内心里的邪恶种子就会发芽。你容易让人对你退避三舍，弄不懂你为什么这么复杂多变。

神回复

▲怎么你小小年纪就近视了？

神回复：这与年龄无关，是为了看淡世间事，所以才模糊了双眼。

▲你可知孙悟空头上的箍叫什么？

神回复：猴头……菇？

▲绿巨人变身后所增加的重量从哪里来？

神回复：按颜色看，应该是光合作用。

▲说真的，你整过容吗？

神回复：我肚子是隆的。

▲地铁中如何判断哪个位置的人会早下车？

神回复：把手机装回兜里的人。

雷語

● 我是深知欲速则不达、好事多磨、心急吃不了热豆腐的，你怎么能说我有拖延症？

● 不知道你们有没有见过很聪明的人？我觉得，光是看眼神和表情，就能看出来这个人很聪明。这是我经常照镜子总结出来的经验！

● 我：“人最大的对手就是自己。”

老爸：“你怎么不和好的比？”

● 一网友被问及“离死亡最近的一次经历”时回复：“我妈当年差点儿没看上我爸。”

● 这是一条通往成功的道路，不过还在施工，请记得戴好安全帽。

● 大脑：去学习；身体：去锻炼；我：在接下来的8小时，我会边打游戏，边考虑你俩的建议。

● 这世上的人，都是床放出的风筝。

● 今日新发现：起得太早和睡得太晚是同一件事。