小型西洋南瓜优质高效栽培技术

小型西洋南瓜是葫芦科南瓜属植物，具有早熟、耐低温的生长特点，口感甘甜、适口性良好、果型较小，其营养丰富，既可观赏又可食用。从发展实际情况看，小型西洋南瓜在开花之后30多天便可以采收果实，采收下来的果实方便存储和长途运输。小型西洋南瓜的栽种具有效益高、市场发展前景好、见效快、方便管理的特点，现将其优质高效栽培技术介绍如下。

一、品种选择

应选择优质、高产、抗病的桂贝1号、桂贝2号、贝贝1号等小型西洋南瓜品种。

二、栽培季节

桂林地区春秋两季均可栽培。春季栽培3月上旬至4月上旬播种育苗，4月上旬至4月下旬定植，双膜覆盖栽培播种和定植时间可以适当提早；秋季栽培7月中下旬播种育苗，8月上中旬定植。早春育苗一般苗龄在20～30天，秋季育苗一般苗龄在12～15天，南瓜苗2叶1心至3叶1心时定植为宜。

三、播种育苗

1.催芽、播种、育苗。播种前选晴天将种子暴晒3～5小时，以杀灭种子表面病菌，提高种子发芽率；浸种时先用55～60℃温水浸种20分钟，待其自然冷却后，继续浸种6小时，然后洗净滤干，进行催芽，催芽温度保持在30℃左右，一般16小时左右露白，即可播种。

2.配置营养土。南瓜一般采用营养钵育苗，营养土配土配方为：6份没种过瓜类蔬菜的壤土、2份木糠、1份细砂、1份腐熟鸡粪混匀。或直接买商品育苗基质或育苗块育苗。

3.苗期管理。温度白天保持25～30℃，夜间保持15～20℃，有80%的种子出土时，白天保持25～28℃，夜间15～20℃，苗出齐后夜间降到15℃，在定植前7～10天进行炼苗，苗期喷施1次58%雷多米尔•锰锌可湿性粉剂500～800倍液+1.8%阿维菌素乳油2000～2500倍液防治苗期病虫害，当南瓜苗长到2叶1心至3叶1心时，及时定植。

四、选地整地施基肥

南瓜对土壤要求严，一般选择有灌溉条件、排水良好、肥力中等地块种植南瓜，犁耙前亩施优质腐熟的有机肥1000～1500千克，N∶P2O5∶K2O为15∶15∶15的 长 效 复 合 肥30～40千克。

五、栽培方式及栽培密度

爬地栽培畦宽2.5～3米，畦 长20～30米，株 距0.5～1米，每亩种植600～800株；搭架 栽 培 畦 宽1.2～1.3米，畦长20～30米，单蔓整枝株距0.5～0.6米，双蔓整枝株距0.8～1米，每亩种植800～1200株。

六、田间管理

1.肥水管理。苗期淋施0.5%高氮水溶肥1次；伸蔓初期（瓜蔓长50厘米时）每亩穴施N∶P2O5∶K2O为20∶10∶15速效复合肥15千克；在第一瓜坐稳后追肥，每亩穴施N∶P2O5∶K2O为15∶10∶20速效高钾型复合肥25千克，整个生育期保持土壤水分充足，雨季注意及时排水防涝。

2.植株调整。一般根据栽培方式进行整枝，搭架栽培一般采用单蔓整枝或双蔓整枝，当南瓜蔓长50厘米左右时开始搭架，并及时绑蔓引蔓；爬地栽培可用双蔓整枝或三蔓整枝，也可以不整枝；单蔓整枝，只留主蔓，其余侧蔓全部摘除；双蔓整枝或三蔓整枝，5～6片真叶时打顶，双蔓整枝选留2条健壮侧蔓、三蔓整枝选留3条健壮侧蔓，其余侧蔓全部摘除。

3.防草除草。可以通过覆盖黑色地膜或银黑双色地膜防除杂草，定植穴内的杂草可以人工进行1～2次除草，地膜覆盖不到的地方长出的杂草可以喷施除草剂，注意喷施除草剂时不要喷到南瓜叶片。

4．保花保果。大棚设施栽培，要进行人工辅助授粉、大棚放蜂或植物生长调节剂保花；露地栽培如遇阴雨天，昆虫活动受阻，也可进行人工辅助授粉，南瓜开花较早，一般早上6～9时授粉最佳。方法是摘取当日开放的雄花，去除花瓣后将花粉混匀涂抹在雌花的柱头上；也可在南瓜雌花开放当天或前后1天用0.1%氯吡脲水剂150倍液+3%赤霉素水剂1500倍液喷施或浸泡瓜胎。

5.留瓜。一般在第10节以上开始留瓜，每条蔓可留瓜3～5个，畸形瓜和被病虫危害的瓜要及时摘除。

6.果实保护。爬地栽培时若瓜着生在低洼处，将瓜移至高处，以免泡水引起烂瓜；若后期光照过强，可用稻草、报纸或瓜叶等物为瓜遮荫，以防日灼。

七、病虫害防治

西洋南瓜的病害主要有病毒病、白粉病、疫病、根结线虫；虫害主要有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇、美洲斑潜蝇、红蜘蛛、黄守瓜、瓜绢螟、棉铃虫、蓟马、瓜实蝇等。南瓜病虫害坚持农业防治、生物防治、生物防治与化学防治相结合的原则。下面主要介绍南瓜病虫害的化学防治方法：

1.病毒病。以加强蚜虫、蓟马、白粉虱等害虫防治为主，发病初期，种子消毒（10%磷酸三钠浸种20分钟）。发病时喷洒市场上一些防治病毒病的药剂，如毒氟磷1000倍液+氨基寡糖素800倍液或阿泰灵1500倍液+盐酸•吗啉胍800倍液喷雾。隔10天左右1次，连续3～4次

2.白粉病。发病初期选用40%氟硅唑5000～6000倍液，翠贝（50%醚菌酯）2000倍液、或20%腈菌唑乳油1500～2000倍液、或20%特富灵可湿性粉剂3000倍液，或露娜森(42.8%氟吡菌酰胺•肟菌酯）、或健达（42.4%吡醚•氟酰胺）2000倍液喷雾，每隔6～7天喷一次，连喷2～3次；在生长后期可喷洒2～3次50%硫悬浮剂300倍液（但要注意药害）。

3.疫病。发病初期可喷施58%瑞毒锰锌可湿性粉剂500～800倍 液，可 喷 施80%烯酰吗啉2000倍液、70%丙森锌800倍 液、67.5%氟 菌•霜霉威600倍液；或58%雷多米尔•锰锌可湿性粉剂500～800倍液，或72%杜邦克露可湿性粉剂800～1000倍液，或抑快净（52.5%的噁唑菌酮•霜脲氰）1500～2000倍 液、增 威 赢 绿（10%氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂）2000倍液均可，一般7～10天喷一次，视病情，连续喷洒2～3次。

4.根结线虫。每亩穴施茶饼200千克；或用98%棉隆(必速灭)颗粒剂6千克，拌在50千克干细上中，撒入田中，深耙20厘米，用塑料膜覆盖6天，再通风5天后，可播种或定植；或用福气多粉剂，施用方法同棉隆颗粒剂。定植后淋施3%阿维菌素2000倍，伸蔓期再淋一次；或用路富达（41.7%氟吡菌酰胺悬浮剂）100毫升/亩淋施。

5.白粉虱、蚜虫。苗期预防喷施25%噻嗪酮可湿性粉剂1000～1500倍 液 或25%噻 虫嗪3000倍液，或螺虫乙酯（亩旺特）2000倍液，或5%啶虫眯乳油1500倍液，或联苯•啶虫眯乳油1500倍液喷雾。加助剂效果好，如哈速腾、坏农特等。

6.黄守瓜。用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2000～3000倍液喷雾。也可用敌敌畏乳油1000倍液或鱼藤精500倍液灌根。也可用90%晶体敌百虫800倍液或30倍烟草浸出液灌根药杀。

7.红蜘蛛。红蜘蛛一般是在高温干旱的季节先生较为严重，南瓜叶片受害后会呈现出灰白色甚至黄白色，与正常的青绿色叶片区别明显，当看到南瓜叶片有这种情况时，应摘下叶片，仔细观察，是否有该螨类为害。可用药物有43%联苯肼酯2000倍液，阿维•螺螨脂乳油3000～4000倍液，宝卓（30%乙唑螨腈）4000倍液，20%的阿维•乙螨唑2000倍，20%的丁氟螨酯悬浮剂3000倍，40%的 联 肼•乙 螨 唑4000倍。红蜘蛛往往较难全部杀灭，因此防冶时要特别注意以下几点：①红蜘蛛发生严重时，要轮换用药防治，同类型的药物不能重复使用超过两次。②在南瓜种植过程中，少用或者尽量避免用含铜离子的农药和菊酯类的农药防治病虫害。③喷洒防治红蜘蛛的药剂时，尽量做到瓜叶片的正，反面都均匀分布，但在晴天太阳大时，红蜘蛛会躲在叶片的背面为害，而在阴天和晴天的早上，傍晚时，红蜘蛛则喜欢爬到叶片的正面危害，所以应根据实际情况来调整叶片正反面的喷药剂量，以便更高效地杀灭红蜘蛛。

8.潜 叶 蝇、美 洲 斑 潜蝇。可用1.8%阿维菌素乳油2000～2500倍液，或20%灭蝇胺1000倍液喷雾，每隔日5～7天喷洒1次，连续喷2～3次。

9.瓜绢螟、棉铃虫。可用1.8%阿维菌素乳油2000～2500倍 液，2.5%甲 维 盐3000倍 液，20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂（康宽）3000～4000倍液、格力高4000倍液、溴虫氟苯双酰胺3000倍液喷雾。

10.蓟马。可用4%阿维•啶虫脒乳油3000倍液，或螺虫乙酯2000倍液，或烯啶虫胺可湿性粉剂3000倍液，或2.5%多杀菌素悬浮剂2000倍液，艾绿士（乙基多杀菌素）3000倍液喷雾。

11.瓜实蝇。猎蝇0.02%饵剂5倍液，采用手持喷雾器粗滴点喷，每隔5米喷一个点，每点仅喷中上部1～1.5米处叶片的叶背诱杀。或其他饵料或性诱剂诱杀。在成虫盛发期，傍晚喷施1.8%阿维菌素乳油2000～3000倍 液，或3%甲 维 盐3000倍液，或2.5%高 效 溴 氰 菊 酯2000～3000倍 液，每3～5天喷一次，连喷2～3次。

八、采收

小型南瓜主要采收成熟老瓜，一般雌花开花后35～45天达到生理成熟可以采收，采收时，选择晴天露水干后进行，用果剪摘瓜，轻摘轻放，避免伤及果皮，以利贮藏。