规模化猪场饮水装置的选择比较

文│刘浩 王德化（广东省乳源瑶族自治县一六镇人民政府）

饮水装置是猪场不可缺少的养殖设备，随着技术的不断进步，市场上饮水装置也不断更新，朝向自动化、数字化和智能化发展，现阶段的生猪养殖饮水装置具有过滤、净化、防渗漏、恒温、自动加药等功能，起到节约用水、安全饮水等作用，提高了生猪养殖生产效益。

一、三代饮水装置特征及比较

1.规模养猪场第一代饮水装置。

（1）鸭嘴式饮水器。因其形状像鸭嘴而得名。主要由阀体、阀杆、弹簧、密封胶圈和塞盖等几部分组成。当猪饮水时，咬开阀杆，使阀杆偏斜，水通过密封垫的缝隙沿鸭嘴的尖端流入猪的口腔；当猪松开阀杆时，弹簧使阀杆恢复正常位置，密封垫将水口堵住，停止供水。

特点：重量轻、性能好、水压大。

优点：更换方便，形状适合猪含入口中；价格便宜；饮水使用方便。

缺点：易划伤猪嘴和猪体，浪费水，易导致栏舍潮湿，安装时费时费力和需考虑高度、角度。

（2）乳头式饮水器。因其端部有乳头状阀杆而得名。主要由阀体、阀杆、钢球和滤网等组成。当猪饮水时，用嘴拱动阀杆使其向上移动将钢球顶起，水沿钢球和阀体与阀杆之间的空隙流入猪口腔中；当猪不饮水时，在钢球自身的重量及水压的作用下封闭水口，停止供水。

特点：重量轻、性能好、水压低。

优点：安装更换方便，不易损坏和划伤猪嘴；价格便宜；饮水使用方便；过滤性能好。

缺点：出水难易堵塞，密封性差易漏水、造成栏舍潮湿，安装时费时费力和需考虑高度、角度。

（3）防溅水弹珠式饮水器。因其水嘴面上有一个钢珠，在饮水时可以控制水压流速而得名。主要由阀体、阀杆、防溅水垫圈、弹珠、弹簧等组成。当猪饮水时，咬住水嘴上的弹珠，可减少水流压力引起水花四溅，确保每滴水都供给猪只饮用，减少水资源的浪费，改善养殖环境。

优点是：构造简单，安装更换方便，不易被咬坏；价格便宜；使用方便；水压和流速小、不外溅水。

缺点：水会通过猪嘴角流到地上，导致猪舍过潮，安装时需考虑高度和角度。

2.规模养猪场第二代饮水装置。随着环保要求的提高，为达到节能减排，选用第一代自动饮水装置时，需要实施饮水漏水分流，防止猪群饮水和玩水造成水源浪费流入到栏舍污水沟中，与污水混流而增大养猪场治污难度。因此，环保部门一般会要求养殖场在饮水器下方设置接水器或接水槽。

但在实际生产中，设置接水器或接水槽的整改措施不仅花费大，而且实用效果不佳。为了更好地满足要求，发明了第二代碗式（盘式）饮水器，它不仅完全具备第一代饮水装置全部特征和优点，还实现了节能减排、节约用水的功能，逐步替代第一代饮水装置。

碗式（盘式）饮水器因其形状像杯子(碗盘)而得名。主要由杯体、阀门、阀杆、弹簧、出水压板、密封胶圈等部分组成。当猪拱动出水压板时，出水压板使阀杆偏斜，水从饮水器芯与阀杆之间的缝隙流入杯中供猪饮用；当猪嘴停止拱动时，在弹簧的作用下阀杆复位，饮水器芯与阀杆之间不再有缝隙，水流被切断，停止供水。作为第二代规模化猪场选用的自动饮水装置，它是由一个垂直向下的乳头饮水器外加一个不锈钢“碗”构成，猪只需要饮水时将嘴巴伸入“碗”中，触碰乳头式开关后水会流到“碗”中，不仅饮水方便，且节约用水，保持圈舍的干燥，外加不锈钢“碗”能盛水，保护猪只不受水龙头的划伤，目前应用范围比较广。

优点：比第一代饮水装置更加方便，更节约水，能有效避免水过多流入圈舍，引起栏舍潮湿；不会划伤猪的嘴部，在饮水加药时也更方便；密闭性好，节约用水，坚固耐用。

缺点：成本高，杂质多。

3.规模养猪场第三代饮水装置。水位控制饮水器采用空气动力学原理进行水位控制，由水位控制器和饮水盆组成。水位控制器包括水位控制阀、接水软管和不锈钢出水管组成。

优点：与第二代相比，使用更加方便，具有明显的节水减压效果；不会划伤猪嘴和猪体；饮水加药更加方便。

缺点：比其他的饮水器价格都高。

二、规模化猪场不同功能区对饮水装置的设计要求及选择

1.后备母猪舍：后备母猪舍一般都为大栏群养，体重在50千克以上，饲养头数多，每头猪每日的饮水量在1.9千克以上。在选择饮水装置时，需考虑以下几点：水压和流速要满足猪群日常饮用；饮水器安装需合理；安装牢固。因此，在选择饮水装置时，不宜选择第一代饮水装置，而选择第二代碗（盘）式饮水器比较合理，不仅安装便捷、价格低廉、使用效果好，还起到节能减排和防止弄伤猪体的作用。但新建的高效猪场一般都会选择第三代水位控制饮水器，使用效果更佳。

2.配怀舍：配怀舍一般都是限位栏，饮水装置的选择要求：本阶段母猪饮水量大，水压和流速要满足每头猪日常饮用；安装位置需处于猪前方；安装牢固；防止水流溢出。传统的栏舍是食槽和水槽共用，处于猪头部位，每次喂完饲料后，对槽进行清洗，再灌水进入槽中作为母猪饮水，这种饮水模式存在以下隐患：疫病防控难，一旦有个别猪生病，就会污染整个水槽，所有猪都被快速传染；水槽往往因为洗刷不干净而滋生病菌，影响水质安全；造成水源浪费严重和每次的清洗劳动量大。选用第一代饮水装置，会出现水流通过猪嘴漏到限位栏中。因此，本阶段应选择第二代和第三代饮水装置，有经济实力的规模化猪场可选择第三代饮水装置。

3.分娩舍：分娩母猪一般都是在产床上，饮水量是整个养殖过程中最大的，每头母猪每天的饮水量达5千克以上，饮水装置的选择要求：母猪的饮水装置水压和流速要足够大，满足饮水需求；母猪的饮水装置需安装在猪前方；安装牢固；仔猪的饮水装置需安装在仔猪活动区，安装高度适宜，水流和流速不宜过大，防止饮水外流。因此，在选择饮水装置时，可选择第一代的防溅水弹珠式饮水器装置、第二代和第三代饮水装置，但在实际选择中，需考虑产床的空间位置和仔猪的活动，一般采用防溅水弹珠式饮水器，安装在仔猪碰不到的高度，既有利于母猪饮水且不占产床空间，还不会影响到仔猪的活动。哺乳仔猪的饮水器一般选择第二代饮水装置。

4.保育舍：保育阶段的生猪都为大栏群养，本阶段的仔猪刚断奶，需经常加药物，饮水装置的选择要求：安装位置合理，高度适中且牢固；水压与流速适中；方便加药。一般选用第二代的碗式饮水器和第三代的水位控制饮水器。

5.育肥舍：育肥猪舍属于大栏群养，饮水装置要求可与后备母猪舍一致。

三、养猪场饮水装置使用调查分析

为进一步了解本地区养猪场对饮水装置的选择情况，项目调查了166个规模养猪场，其中使用第一代饮水装置的有36个，占21.7%；使用第二代饮水装置的有76个，占45.8%；使用第三代饮水装置的有54个，占32.5%；在调查的养殖场类型中，种猪场使用第一代防溅水弹珠式饮水装置和第二代碗式（盘式）饮水装置较多，自繁自育场使用第二代碗式（盘式）饮水装置和第三代水位控制饮水装置较多，育肥场第一、第二、第三代的饮水装置都有，其中使用第一代饮水装置的都是传统栏舍，养殖规模小，不具备经济实力整改；使用第二代和第三代的都是新建或改建的高效栏舍。

通过调查得出，只要养殖场具备足够的实力，都会选择较好的饮水装置，既达到节能减排的效果，又减少人力物力，同时提高养殖安全性能。

四、结论

综上分析，饮水装置的选择需结合多方面因素考虑。从实际生产来看，饮水装置既要满足猪的饮水需要，更要具备省水、方便、安全等特点，实用性能要高。随着生猪养殖数字化时代的到来，下一步的饮水装置将会实现自动检测饮水水质指标、自动消毒控温，使生猪养殖饮水中的各项指标可视化，水温恒定，更加有利于饮水安全。