香煎鸡扒饭低卡饱腹又好吃

木华柚柚

10分鐘就能完成的香煎鸡扒饭，香迷糊了！鸡肉腌制后煎香，口感嫩滑入味，配上清爽的蔬菜，再拌入特调的灵魂沙拉汁，好吃到跺脚，而且低卡饱腹，做法巨简单，都快去做吧！

食材：鸡腿2个，甜玉米、西兰花、蟹味菇、小番茄、毛豆适量、粗粮饭1小碗。

鸡腿腌料：生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，老抽半勺，黑胡椒粉少许。

沙拉汁配料：橄榄油2勺，生抽1勺，蚝油1勺，盐少许，代糖少许，黑胡椒粉少许。

1.鸡腿去皮去骨，加入腌料混合均匀腌一会儿。

2.大火，锅里加水煮开，把玉米、西兰花、蟹味菇、毛豆放入锅中焯熟捞出。

3.捞出的蔬菜放入冰水中浸泡再捞出，这样会更爽口。

4.中火，锅里少油，把鸡腿肉放入锅中煎至两面焦黄出锅。

5.把粗粮饭，焯熟的蔬菜，小番茄，香煎鸡扒切开，分别摆入盘中。

6.淋上沙拉汁，拌匀即可。

冬季热饮 红糖生姜热拿铁

温度骤降，从公司回到家里，只想喝杯热饮，那就安排红糖生姜热拿铁吧，微甜微辣的拿铁，喝完身体暖暖的，做法简单，一起来试试吧。

食材：红糖2块，生姜3片，清水适量，意式咖啡一杯，咖啡奶球2个，棉花糖适量，焦糖饼干1片。

1.红糖、生姜加清水煮沸过滤备用。

2.杯里倒入红糖生姜水。

3.加入咖啡奶球，混合均匀。

4.再倒入意式咖啡。

5.面上加入棉花糖撒上可可粉，装饰焦糖饼干即可。

编辑/莉莱