肉狗圈养技术及疾病防治

周 鹏

（广西贵港市港南区木梓镇农业农村中心，广西贵港 537137）

肉狗养殖具有广阔的发展空间，较好的经济效益。本文主要整理了肉狗饲养及疾病防治技术，仅供参考。

1 圈养肉狗的有利条件

（1）从狗肉的供需关系来看，市场上供应人们食用的狗肉较少，属于供不应求的状态。狗肉具有较高的营养价值，是温热、滋补类的食品。近年来，随着我国经济快速发展，人民的生活水平不断提高，生活品质也得到了极大的改善。在满足温饱的同时，人们更讲究营养均衡以及健康养生。因此，狗肉、甲鱼等滋补类的食品很受人们喜爱。

（2）肉狗易于养殖，物质条件容易满足。肉狗是一种常见的杂食动物，对食物以及生活环境不挑剔。

（3）由于圈养肉狗对物质条件要求较低，因此，在养殖之前，不需投入大量的资金，不需要和银行贷款大量资金，负债率低，这就使得资金量不富裕的普通农户也可以加入到圈养肉狗的行列。从圈养的管理技术来看，也比较简单，易于掌握。此外，肉狗的生命力顽强，存活率高，疾病少，这也大大降低了养殖户的风险。

（4）圈养肉狗的经济效益较高。肉狗的各个部位都有着显著的经济价值，狗肉不仅可以鲜卖，还可以制成腊肉以及罐头。狗屁经过工厂的加工、处理后，优质的狗皮可以制成皮鞋、裘皮大衣等，次等的狗皮可以作为药用，制成外敷膏药，此外，肉狗的其他部位也有重要的医用价值。由此可见，养殖肉狗可以带动相关产业链的发展。

2 狗舍建设

圈养肉狗的环境比较容易满足，肉狗最好使用专用的狗舍圈养，为了确保良好的生长环境，每间狗舍数量不宜过多，3 只为宜，狗笼材质主要是镀锌铁丝。养殖场在选址时应选择交通便利、水电方便的位置，由于犬类动物有声响会吼叫，因此，应与居民区保持一定距离，远离居住区，给当地居民创造良好的生活环境。在肉狗养殖场建设的过程中，应根据肉狗的养殖规模设置棚舍、仓库、兽医室等。狗舍的搭建要考虑到多方面因素，如环境舒适、养殖人员的进出、清理、消毒等。每年春季、秋季狗掉毛严重，在此期间，应保持狗舍清洁。为确保养殖场内外的安全问题，四周应设置警报围墙，并进行相应的绿化，保持卫生。

3 圈养技术管理

3．1 狗舍内应保持干净整洁

狗的毛发较多，比较容易滋生细菌及虫类，因此，狗舍内部必须要保持干净整洁，需安排专门清洁人员每天按时打扫，清除粪便，每天按时给狗舍通风，保持狗舍内环境舒适。在南方多雨区域以及夏天温度较高的时间，应当增加清扫、消毒频次，防止疾病的发生。在圈养过程中，如果个别的狗发生疾病，需要将其单独隔离到其他狗舍，防止疾病的大规模传播。对患病的狗居住过的狗舍，对其使用过的铺垫物、器具等要进行消毒处理。

3．2 保持适宜的温度和湿度

狗舍内要设置科学的温度，不宜过冷也不宜过热，全年温度宜保持在18℃左右。如果狗舍内温度过低，会过度消耗狗体内的能量，影响其正常生长。对于一些幼崽，温度过低则极易导致死亡。如果狗舍内温度过高，会使其感到不适，产生烦躁感，食欲不振，影响肉狗的健康成长。狗舍要保持空气流通，如果所在区域自然条件不能实现自然通风，可采用机械通风。狗舍内也要保持合适的湿度，湿度在50%左右。

3．3 器具要定期消毒

狗使用的器具要进行消毒，可采用物理煮沸消毒法，也可以用浓度为3%的烧碱水浸泡，清洗干净后方可使用。不可将食物以及药物的残留成分遗留在器具上。

3．4 保持狗自身的清洁

定期梳洗、修剪指甲，定期梳洗可以减少寄生虫的出现，促进血液流通。修剪指甲可防治狗的皮肤被自己尖锐的指甲抓破，造成感染。

3．5 适当运动

肉狗每天要保持适量的运动，加快体内代谢能力，增强体质，对于公狗来说适量的运动有助于提高精子的质量以及活力，对于母狗来说，适量运动有利于母体以及幼崽的健康。

3．6 规范病狗的处置流程

对于治疗无效死亡的病狗不能随意处置，要设置严格的处置流程，做好防护措施，防止疾病的进一步传染。即便病狗死亡后，病毒也有可能离开机体继续存活，继而发生大规模的狗舍感染。因此，对于治疗无效死亡的病狗，养殖户不得私自填埋、丢弃或采用其他方式处理，要采用无害化的处理方式。在病狗治疗无效死亡后，要及时上报当地动物检疫部门，及时进行消毒处理。这不仅可以有效阻断病毒在狗群中的传播链，也可以防止病尸体给当地水源、土壤、大气带来的影响。

3．7 发挥当地监管部门的职能

养殖地动物防疫部门应及时对国家的政策、法规等进行宣贯，使养殖户了解政策，按章办事。对新的养殖技术及时进行推广、普及，减少肉狗的患病率，使其健康成长，增加养殖户的经济效益。除此之外，动物防疫部门还应与养殖户配合抓好养殖场的饲料监管、兽药残留成分监测等相关工作。在养殖的过程中，对养殖户进行指导，建立档案，有效预防、减少各类疾病的发生[1～2]。

4 肉狗常见的疾病以及防治

4．1 狂犬病

狂犬病是一种比较常见的病，又称疯狗病，狂犬病发病快，致死率高，不仅传染动物，也可以传染给人。狂犬病毒主要寄生在狗的唾液中，通过皮肤和黏膜损伤感染，此外，病毒也会通过呼吸道、飞沫等途径传染，对神经系统有很大的损伤。

4．1．1 症状

狂犬病的传染范围比较广，不仅能在动物间传播，也可以传染给人类，且呈区域性，狂犬病的潜伏期长短不一，短时间一般为2 周，潜伏期较长的可能是几个月，不易察觉。患狂犬病的狗主要症状表现为脾气暴躁、忧郁等。暴躁型主要表现为情绪激动、狂叫、绝食，容易对人发动突然性攻击；流出大量口水，最终死亡，此过程大约1 周左右。忧郁型主要是短期内亢奋，最后呼吸衰竭致死。

4．1．2 防治

患狂犬病的狗，从发病到死亡大约只要1 周的时间，发病快，病程短，致死率高，一旦出现上述症状，很难治愈，绝大多数都以死亡结束。为预防狂犬病发生，减少肉狗的死亡率，养殖户应及时为肉狗注射狂犬病疫苗，一般接种的疫苗为灭活疫苗。体重在5 kg 以下的狗注射剂量为3 ml，体重4 kg以上的狗接种剂量为5 ml。如在狗舍中发现有狂犬病症状的狗，应立即捕杀，并按照要求处理病狗尸体，对其活动过的区域进行消毒处理。对接触过的其他狗需隔离，无问题方可放回狗舍。

4．2 伪狂犬病

伪狂犬病也是一种传染性疾病，病程发展快。生病的猪、老鼠都是传染源，狗可因误食这些肉类而发病，伪狂犬病可通过消化道感染，也可通过呼吸道、皮肤接触感染。

4．2．1 症状

伪狂犬病发病快，病程短，一旦肉狗感染伪狂犬病毒，在2 d 内便会死亡。伪狂犬病与狂犬病症状相似，感染病毒的狗会感到狂躁不安，对人发动突然性攻击，经常无缘无故乱叫，伤口处易发生溃烂，一些病狗也会出现流涎、绝食等症状，直至死亡。

4．2．2 防治

伪狂犬病病的死亡率极高，目前为止并没有治疗的有效方法，主要以预防为主。在养殖过程中，养殖户应更加注意狗舍的卫生，定期消毒，封闭狗舍内孔洞，防止老鼠进入；对肉狗的饮食也要十分注意，确保食物新鲜，严禁喂食病猪肉；除注意狗舍卫生，还要用科学的方式预防传染病的发生，定期接种疫苗，从根本上预防伪狂犬病毒[3]。

4．3 犬瘟病

诱发犬瘟病的主要是犬瘟病毒，该病的传播途径较为单一，主要通过皮肤接触传染。肉狗感染病毒后，体内会携带犬瘟病毒，并随着尿液、体液等排出体内，严重影响养殖场的环境、水源等，极易引发大规模的感染。肉狗感染犬瘟病毒后，成年狗的潜伏期较长，幼崽一般潜伏期在1 周左右。

4．3．1 症状

犬瘟病的主要症状有发热、鼻炎、消化不良、呼吸不畅等。极少数病狗伴有并发症，如脑炎等。患病之初，病狗的体温较高，可达40℃，约在48 h内达到正常体温；再过48 h 左右，病狗的体温将再次上升。病狗的体温再次上升后，短时间内不会降低，在此期间，可能会出现呼吸困难，精神萎靡，食欲不振、呕吐等症状，也可能粪便中含有黏液或血丝。该病死亡率较高，约为40%～80%。

4．3．2 防治

加强病狗的营养补给，增强体质，提高免疫力，并使用血清进行治疗。年龄在6 个月以下的幼崽进行肌肉注射，每次不得超过7 ml，6 个月以上的狗根据其具体情况适量增加注射量。一个疗程注射2～3 次，每次注射需间隔2 d。注射血清治疗的同时，还要采用抗菌药物干预治疗，防止感染。对没有患病的狗可以接种疫苗预防犬瘟病的发生。幼崽8 周左右进行第一针疫苗接种，10 周左右进行第二针疫苗接种；还应对病狗活动区域、使用过的器具、铺垫物等及时进行消毒，防止二次感染的发生。

4．4 犬传染性肝炎

犬传染性肝炎是一种急性败血性传染病，该病主要患病的为幼崽，多数在1 周岁以下，常引起病狗急性坏死性肝炎。犬传染性肝炎通常会与犬瘟病交叉感染，加重病情，使病情难以控制。该病的病发率较高，约为50%～70%，死亡率为18%。

4．4．1 症状

犬传染性肝炎与犬瘟病的症状相似，患病的狗大多精神萎靡、食欲欠佳等。患病之初，病狗的体温较高，可达40℃，持续5 d 左右。食欲不振、腹泻等经常出现，也可能粪便中含有黏液或血丝。大多数病狗软骨部疼痛感明显。这些症状改善后的1周左右，一些病狗会出现视力模糊，短期内可改善[4]。

4．4．2 防治

对出现上述症状的病狗应当及时隔离，对其居住的狗舍、使用的器具、铺垫物等都应及时消毒或销毁，防止二次感染。病狗初期体温较高，有发热症状，可使用血清进行治疗，以缓解病狗的病情，每日注射1 次，注射量不得超过30 ml。轻型犬传染性肝炎，可采取静脉补液或输血治疗，对病狗的病情缓解很有帮助，每天注射葡萄糖30 ml，维生素C 300 ml，持续注射1 周，可有明显改善。要适当控制病狗的饮水量，每半天喂一次葡萄糖盐水。在治疗过程中，可采用抗生素干预治疗，防止感染。未患病的狗主要采取接种疫苗的方式预防犬传染性肝炎，1 个月的狗注射3 次，3 个月以上的狗注射2次。每次注射需间隔2 周以上。

4．5 狗钩虫病

狗钩虫病是一种较为常见的疾病，钩虫主要有犬钩虫、巴西钩虫、十二指肠虫等。

4．5．1 症状

钩虫较小，颜色接近皮肤色，可通过皮肤大量入侵，会使病狗奇痒难耐、引发皮肤炎症，并伴有发热、恶心、腹泻等症状。发病1 周左右可引发口腔感染，随后病狗会出现精神萎靡、食欲不振、消化不良、体重逐渐减轻、贫血等症状，粪便中含有黏液或血丝。该病对幼崽有严重影响，幼崽患病后严重影响其生长，出生1 个月左右的幼崽患病后，会引发败血症，最终导致死亡。

4．5．2 防治

治疗犬传染性肝炎肝炎主要是控制病狗的饮食，让其空腹1 d 后服用四氯化碳0.3 ml/kg，用药后3 h 左右方可进食。此外，可用盐酸丁咪唑0.2 ml/kg 皮下注射；注射的时候注射点要分散，每个注射点不能超过3 ml。

4．6 胃肠炎

肠胃炎也是一种常见的疾病。肉狗肠胃炎的发病主要是由于管理人员喂养不当引起的，给肉狗喂食过期变质的食物、营养不均衡、消化不良等。传染病、寄生虫以及周围环境的变化也是引发肠胃炎的重要因素。

4．6．1 症状

患肠胃炎的病狗中，一部分以胃炎为主，主要症状表现为恶心、呕吐、食欲不振，极易口渴，若病狗呕吐严重，则胃黏膜会有出血现象。以肠炎为主的病狗，主要症状表现为体温升高、腹泻，粪便呈水状。若病狗腹泻严重，将导致病情恶化，体温迅速降低，直至抽搐死亡。若病狗肠胃炎非急性，其主要症状主要表现为腹泻、体重减轻，无以上其他症状，数日后可康复。

4．6．2 防治

治疗病狗胃炎，应以补林格液为主，同时改善饮食，使其营养均衡并且容易消化，并加以抗生素治疗干预、维生素B1 和维生素C 等；治疗病狗肠炎，要加强补给葡萄糖盐水，结合补充维生素B1 和维生素C 等。

病狗呈胃炎症状则口服胃蛋白酶；呈肠炎症状则给予鞣酸蛋白或次碳酸铋。

病狗呈胃炎症状则脾俞注射维生素B1；呈肠炎症状则后海穴注射穿心莲针剂；呈中毒性胃肠炎症状时可以解毒为主；若病狗的肠胃炎是由传染病及寄生虫病引发则应以治疗原病为主。

5 小结

文章主要探讨了肉狗的圈养技术管理，以及肉狗在养殖过程中常见的疾病、治疗方法，确保肉狗健康生长。