陈秀贞(右)传授采茶经验
泉州市泉港区涂岭红茶叶专业合作社茶叶种植面积282亩,年产值580万元,利润56万元。公司女性员工占比为85%,拥有国家发明专利授权2件,荣获国家发明专利奖、中国茶叶科技年会表彰单位、国家农业科技园区示范单位、福建省级科技型企业等称号。
泉港区涂岭红茶叶专业合作社创建了“涂岭红”“雨石涂岭红”“秀贞红”等国家工商局注册商标8枚,发明了一套完整的“涂岭辉红的加工工艺”,入选第四批泉州市非物质文化遗产保护名录。该基地致力于打造绿色产品,“雨石涂岭红”系列产品多次经农业部茶叶质量监督检验测试中心无公害检测达标,中国农科院农产品质量安全检测室农残检测值均为零。
春茶季是茶人最期盼的季节。春茶酝酿了一个冬天和一个春天的精华,每年3月底、4月初,涂岭漫山遍野的茶树迎着春光吐露新芽,一垄一垄地在山间排列着,空气中弥漫着淡淡的香气。茶农们便抢抓农时春光,熟练地在枝叶间采摘着嫩芽。
合作社负责人陈秀贞是“福建省三八红旗手”“泉州市创业创新典型”,“涂岭红”红茶制作技艺传承人。采摘前,陈秀贞会对采摘人员进行采摘技术培训,教她们采摘出符合标准的茶叶,珍惜茶叶资源。
在陈秀贞的眼里,茶叶是大山的精灵,从种茶、管理茶园、采茶到制茶,不能有半点疏忽。单说采茶这个环节,别人都用上了机器,陈秀贞还是坚持手工采茶。她觉得,只有用心、用手与茶叶温情相伴,采下的茶才有本真的味道。
与茶相关的一切,是她几十年的用心感悟,她却毫无保留地传授给周边的姐妹们。采茶女工陈素英说:“刚开始的时候我什么都不会,陈姐手把手教我怎么采、怎么做。”
作为省重点巾帼示范基地负责人,陈秀贞充分发挥“妇”字号基地的示范引领作用,采取“合作社+基地+贫困妇女”的模式,吸纳周边妇女通过培训加入合作社,带动更多妇女增收。
合作社经常性开展“涂岭红红茶制作技艺”技术培训班,免费为妇女群众提供茶叶采收、加工、茶园管理等专题培训,指导妇女学习掌握实用技术,辐射、带动周边妇女通过劳动致富。每年合作社培训红茶采茶女能手300余人。
“合作社里绝大部分妇女都来自本村及周边村的低收入家庭。其中,采茶工采摘时节人均日收入150元以上,有效地帮助了这些家庭改善经济情况。”陈秀贞介绍说。
涂岭镇涂型村村民陈晓梅生活较为困难,陈秀贞得知后,引导她加入合作社,参加合作社举办的采摘和茶叶分级培训班,每季茶叶采收后还可以做茶叶分级,农忙农闲时节都有工做,一年可增收3万多元。
近年来,陈秀贞积极引导贫困妇女从事红茶采摘加工,并参股分红。在她及丈夫吴辉木的带动下,茶园周边11个自然村、500多名村民实现就业。
除了开展培训班,为转变村民的观念和生产方式,陈秀贞夫妇还经常奔走于附近村落传授技艺,让茶农掌握科学种茶和制茶的本领,已有300多名茶农直接受益,每户家庭每季可增收6000-7000元。
陈秀贞表示,将继续依托合作社,充分发挥基地引领带头的示范作用,带领更多农村妇女、贫困妇女依靠自己的双手增收 致富。
陈秀贞(前)带领当地农村姐妹以茶致富
红茶技术培训班受关注
女工在涂岭茶山采茶