南旭勤
(通渭县动物疫病预防控制中心,甘肃 通渭 743300)
通渭县属半干旱地区,粮食作物以旱作双垄沟播玉米为主,秸秆资源丰富,种养结合一直以来是通渭县农户生存和发展的基本方式。近年来,由于脱贫攻坚战略的实施,政府将养殖作为农户增收的主导产业,在暖棚圈舍修建、发放惠农贴息贷款、投放能繁母畜等环节,不断从政策、资金、技术等方面加大扶持力度,积极引导农户发展适度规模的绵羊养殖,在此利好条件下,以小尾寒羊为主要品种的绵羊养殖如雨后春笋,农户养殖势头强劲,养殖规模不断壮大,存栏量不断增加,养殖效益不断提高,发展养羊已成为通渭农户脱贫致富奔小康的支柱产业。
大量的玉米秸秆、退耕还林后种植的紫花苜蓿、近年来政府推广种植的饲料玉米、燕麦等可加工成羊的优质饲料,为发展养羊保证了充足的牧草资源;引洮工程的峻工,保证了每家每户用上了清洁的自来水,发展养羊,水草资源得天独厚。
一座暖棚即可饲养20~30只绵羊,农户家家均有养殖场地;自筹或依靠政策性贷款一万元即可购买3~5只基础母羊,几户农户共养一头种公羊,年产羔羊6~15只(每胎产羔2~4只),羔羊3~5个月即可上市,资金周转快,适合广大农户发展。
随着人民生活水平的不断提高,人们的食物结构和消费观念的改变,羊肉的消费量大增,价格不断上涨,带动养殖利润空间不断加大。
养羊业的发展可通过秸秆的过腹还田,反哺种植业,减少化肥用量,种植作物秸秆可再起到饲养作用,通过发挥生态系统中物质能量循环转化和生物之间循环利用,从而促进农业高效有机良性发展,从而获得良好的经济效益。
农户要结合自身的实际能力:如经济能力、饲草资源、劳动力、场地大小、养殖技术等情况,适度养殖,逐步发展。不提倡起步就图规模、上档次,办大的养殖规模。
发展绵羊养殖,要获得更大经济效益,品种至关重要。要摒弃那种不注重品种的随意养殖,根据通渭气候条件,选择具备生长快、繁殖力强、适宜舍饲等特点的优良绵羊品种进行养殖:如小尾寒羊、湖羊、萨福克羊等。淘汰或改良当地原有品种,以提高生产性能。
通渭农户养羊,历来以放牧为主,但随着退耕还林、保护生态政策的实施,以前的荒山荒坡均禁止放牧牲畜,由放牧改为舍饲,饲养方式和环境的改变,要求养羊农户学习和掌握科学的饲养管理技术。要提高秸秆的青贮氨化能力,讲究粗、精饲料的科学搭配,完善饲料配方,以提高饲料利用率,降低养殖成本。要定期清除圈舍内的粪便和污物,做好消毒工作,保持圈舍干燥、通风。夏季圈舍要搭遮阳网,冬季做好保暖工作,以减少疾病的发生,增强绵羊体质,提高羊群的健康体质和羔羊的成活率。
养羊的成败关键在于防疫,一旦发生疫情,损失将是非常严重的。要按照免疫程序,做好口蹄疫、小反刍兽疫、羊痘及羊三联四防苗的免疫接种工作,杜绝疫病发生,切不可心存侥幸,麻痹大意。同时要做好病死羊只的无害化处理工作,防腐消毒,消除蚊蝇滋生地,防鼠灭蜱,切断疫病的传播途径。
大多数人畜共患病如布鲁氏杆菌病、结核病、包虫病等均对人畜健康造成严重影响,传入途径主要通过外引羊只而来,引种前要做好当地流行病的调查摸底工作。对于布鲁氏杆菌病,须经过当地的布病监测或引入后先进行布病监测,阴性者方可引进。外引羊只,一定做到先隔离,健康者才能混群饲养。
寄生虫病也属疫病范畴,同样具有传染性,如螨病、羊鼻蝇、肝片吸虫等,严重影响羊只生长发育和生产性能,增加养殖成本。要定期做好驱虫和圈舍及场地环境的消毒灭源工作,普通病按照急则治其标,缓则治其本的原则,对症施治。
绵羊养殖数量在通渭县已达到8.24万只,其中散养农户饲养量达6.08万只,并在不断发展中,但笔者在走访中发现,仍有一些因素制约着养羊业的发展,需进一步加强改进,主要表现在下述3个方面。
大多数农户仍按照传统的自繁自养方式饲养,新品种引进不足,种群结构不合理,导致品种更新不及时,甚至出现近亲繁殖,影响农户的养殖效益,需将养殖结构由单一数量增长向产量、质量和效益并重转变。
大多数农户文化水平低,传统观念陈旧,接受新思想、新技术的程度低,由一家一户的饲养模式向专业化、系统化要求更高的养殖方法发展有一定距离,需要加大能人养殖效应带动和专业技术方面的培训力度,积极引导,逐渐规范。
防疫工作还需加强,疫病仍然是制约养羊业发展的主要因素,大多农户习惯于“治已病”而忽视“治未病”,疫苗接种比较单一,部分农户处于被动应付状态,口蹄疫苗、小反刍兽疫苗、羊痘苗和羊三联四防苗全打的农户很少,甚至个别农户将羊的疫病归咎于自己财运不佳,请阴阳先生为其消灾,笔者发现羊梭菌类疫病仍时有发生,症状不明显,时间短,死亡率高,而且以膘情较好的羊为主,需引起农户的重视。虽然随着养殖业的发展,农户对防疫意识普遍提高,但由于免疫注射费时费力,相当多的养殖户不能按时将强制免疫和因病设防的疫苗全部接种,导致不必要的损失发生,直接影响养羊业的健康发展。
通过近几年的实践证明,发展养羊是广大农户脱贫摘帽、增收致富最有效、最成功的产业,已得到广大农户的普遍认同,在脱贫攻坚战略中起到了良好的示范引领作用,经济效益和社会效益显著,要保持其健康、稳定、持续发展的势头,需不断在养殖规模、品种改良、疫病防控等关键技术环节上下功夫,避免盲目性、片面性,把养殖环节中可能遇到的困难和风险考虑的周到一些,才能避免不必要的损失,让养羊业真正成为广大农户脱贫致富、奔小康的一项主导产业,造福全社会。