土鸡饲养管理及疾病防控技术要点

黄松林

（江苏省淮安市清江浦区黄码畜牧兽医服务站，江苏淮安 223008）

0 引言

土鸡养殖市场具有较好的发展前景，且具有较大的市场潜力。根据相关调查显示，当下土鸡市场常常会出现供不应求的情况，价格也会呈现不同幅度的上涨。由于土鸡饲养市场前景，已经成为了农民快速致富的养殖项目。然而，在实际养殖中，由于发展起步相对较晚，加之受到传统养殖理念的影响，优质土鸡饲养存在诸多问题，导致土鸡病频繁发生，严重影响到了养殖户经济效益。想要有效改善这一现状，在养殖过程中养殖户需要结合实际情况，加强饲养管理力度，且针对常见疾病，做好防控，从多个层面入手，保证土鸡饲养质量和效果，促进土鸡养殖业更好发展。

1 土鸡疾病发病特征

1.1 死亡率较高

根据相关调查显示，患病土鸡的死亡率较高。在规模化养殖场中，患病土鸡死亡率大约20%，给养殖户带来了较为严重的经济损失。导致死亡率较高，主要是因为饲养中没有做好管理措施、养殖环境不够理想等因素，以至于土鸡发生疾病。

1.2 疾病类型较多，产生较大危害

在土鸡养殖中，传染性会产生较大威胁，常见土鸡疾病有禽霍乱、禽流感、鸡新城疫等，如果爆发传染性疾病，容易引起大量土鸡死亡。并且，由于自然环境出现变化，很多新型疾病直接威胁着土鸡养殖业，如病毒性关节炎、传染性贫血等，尤其是细菌类疾病，产生危害较大，如沙门菌疾病，在土鸡中发病率较高，死亡率也较高。

1.3 原有疾病产生新的表现

根据相关调查显示，在土鸡养殖中，之前并不常见的绿脓杆菌、葡萄菌病发生率有所上涨，且这些疾病流行特征、临床表现也出现了改变，并发和继发交叉感染情况也相对较多，这给土鸡疾病临床诊断带来了一些难度，也给疾病控制带来了较大的阻碍。

1.4 寄生虫病菌变多

由于土鸡养殖通常是利用地面平样的形式，该种形式会导致寄生虫病发生率提升，如球虫病、弓形虫，在预防和治疗时会产生较高费用。并且，很多土鸡养殖场为了使土鸡和新鲜空气有更多的接触，利用散养的方式，更加容易导致土鸡发生寄生虫病。

2 土鸡饲养管理及疾病防控技术要点

2.1 创建良好的饲养环境

第一，选址。在建设鸡舍时，尽可能挑选地势高、排水方便、没有大气污染、通风良好的地方，不要选择低洼潮湿处。在鸡舍前后，每隔3m处开一个70cm×120cm的采光透风窗，在室内设置防晒架；料槽、饮水器等需要等距离分布在鸡舍中，且在向阳面一边开设160cm高、70cm宽的小门，在门外设置一个有沙子的运动场。鸡舍外的运动场面积不能小于每只鸡20m2，且要保证鸡排泄物可以自然晾干。第二，消毒。鸡舍及用具消毒，鸡舍中需要干燥卫生、保温良好、通风换气、光亮适度。在鸡舍内，用水泥建成，以便于消毒和冲洗，且地面利用中间凸起设计，或者是利用北高南低设计，这样在冲洗地面后水可以自然排出。最好可以对发酵清理后的污水污物进行收集。第三，鸡舍通风换气。在土鸡饲养中，需要做好鸡舍内通风换气工作，尤其是在冬季，需要通风换气的同时，注意防寒保暖。利用燃煤保温育雏时，不要门窗长时间紧闭，避免通风不良。并且，加温炉应有排烟管通向室外，在使用时对排烟管进行检查，保证其连接紧密和通畅。鸡舍内温度在预热到32℃左右，且对是否可以恒温进行检查，以便于及时进行调整。此外，废气转换机应利用房顶排气，其他季节可以利用前后窗等侧排手段。第四，控制养鸡密度。土鸡舍内的密度避免过大，每1m2养19周龄以后5只鸡、9～18周龄鸡7只、5～8周龄鸡10只、3～4周龄鸡15只、1～2周龄雏鸡20只为宜。因为土鸡是放养形式为主，如果条件允许，在树林等绿化带中可以建有适量的避雨棚草和防护网。

2.2 科学合理开展土鸡疫苗免疫工作

近几年，我国畜牧医疗技术水平更加成熟，针对土鸡养殖不仅需要做到合理科学喂养，还需要做好疫苗免疫工作。在实际养殖中，养殖人员应及时对土鸡进行疫苗接种，有效预防疾病，减少经济损失。针对不同生长阶段的土鸡，需要注射不同阶段的疫苗，这样可以充分发挥出疫苗的作用，减少应激反应。但是，需要注意一点，应在合理时间内进行疫苗接种，进而有效防控疾病。详细如下：针对鸡马立克氏病，在土鸡1日龄时，皮下或肌肉注射马利克疫苗0.2ml；针对种鸡群来讲，推荐利用双价苗与细胞结合苗。针对疾病毒性关节炎，在土鸡4日龄时，接种弱毒疫苗；在土鸡3月龄时，注射油佐剂疫苗。针对鸡新城疫，在土鸡7～10日龄时，利用Ⅳ系疫苗滴鼻、点眼，且皮下或肌肉对油佐剂疫苗0.2ml进行注射；在土鸡2月龄时，利用Ⅰ系疫苗免疫；在土鸡5月龄时，对油佐剂疫苗进行注射。或者是，在土鸡7～10日龄时，利用Ⅳ系疫苗滴鼻、点眼；在土鸡1月龄时，同上进行二免；在土鸡3月龄时，利用Ⅰ系疫苗免疫；在土鸡5月龄时，对油佐剂疫苗进行注射。针对鸡传染性支气管炎，在土鸡8～10日龄时，利用H120疫苗，先滴鼻点眼；在土鸡3周龄时，利用H52饮水免疫；在土鸡4月龄时，对油苗进行注射。针对鸡传染性法氏囊病，在土鸡10～14日龄时，利用中等毒力疫苗饮水免疫；在土鸡25～30日龄时，同上进行二免；针对后备种鸡群，在5月龄时对油佐剂疫苗进行注射；在10月龄时再次对对油佐剂疫苗进行注射，进而保证母源抗体水平较高。针对禽流感，在土鸡20日龄、120日龄、快进入到流感高发期、上次接种半年后，每只利用0.5ml肌注接种1次。

此外，需要根据规定流程与操作手段进行疫苗接种。疫苗需要利用生理盐水进行稀释，进而充分发挥出疫苗效果。如果是无法确定的疾病预防，可以在土鸡饮用水中兑一些药物进行添加，针对2～7日龄土鸡，可以使用0.1%阿莫西林；针对19～90日龄土鸡，可以利用抗肠道或呼吸道药物等等。

2.3 坚持自繁自养，严格控制与管理引种

根据相关调查显示，土鸡发生疾病大部分原因是外来鸡引起的，是由于引种传入的。对此，想要有效预防与传播土鸡疾病，养殖人员可以利用自繁自育的形式。若需要从其他地方购买和引种优质土鸡，需要做好详细了解与考察工作，例如购买区域是否有疫情发生，如果有需要放弃购买；如果没有购买回来的土鸡需要隔离观察，且详细检查。一般情况下，隔离时间在14d左右，在保证土鸡没有疾病后，可以把其放到鸡群中，一同进行饲养。此外，针对外地购买的引种，需要提前消毒再孵化。

2.4 选择好雏鸡，且加强育雏管理力度

在雏鸡选择时，养殖人员应尽量挑选具有较强抗病能力、较强适用性、饲养简单的土鸡雏鸡。在选择完雏鸡后，养殖人员需要检查雏鸡发育情况，保证带入场地的雏鸡没有病虫害。因为雏鸡正处在生长发育阶段，免疫力相对较弱，所以养殖人员还需要做好散放饲养场地消毒工作，且可以利用木炭燃烧、电热加温等手段，适当加温，提供给雏鸡合适的温度环境。在育雏阶段，养殖人员需要注重夜间保温工作，以防雏鸡生病、死亡。此外，需要对雏鸡活动状态、精神状态、粪便、采食量等进行观察，进而对雏鸡健康情况进行判断。健康雏鸡的活动能力较强，粪便正常，且具有旺盛的采食欲望。如果雏鸡伸开双翅、叫唤、呼吸困难等，需要及时打开门窗通风，且提供给雏鸡饮水；饮水应提前烧开煮沸，在放凉后喂水。

2.5 土鸡常见疾病防治

第一，病毒性疾病。鸡新城疫，患有鸡新城疫的土鸡通常具有以下表现：呼吸困难、粪便呈绿色、腹泻、精神萎靡、停止产蛋等。具有较高死亡率。在防治中，需要及时接种疫苗，结合土鸡不同阶段，采取滴注接种或肌肉注射，可以有效防控。传染性法氏囊言，患有该疾病的土鸡通常会出现头易下垂、精神萎靡，容易死亡。在预防时通常是在14～20日龄，疫苗饮水或滴注。鸡痘，属于常见病毒性土鸡疾病，通常在14～20日龄时，利用鸡痘疫苗防治，可以达到不错的效果。

第二，细菌性疾病。鸡白痢，该疾病是沙门氏菌引发的，具有排白色水样便表现；禽霍乱，该疾病是多杀性巴氏杆菌引发的，属于急性型病，患病鸡容易突然死亡；大肠杆菌病，患病鸡有腹泻症状。针对这类疾病，通常利用磺胺药、氟哌酸、青霉素、链霉素等药物治疗，在30日龄时利用禽霍乱灭火疫苗注射。此外，还可以注射大肠杆菌油苗，抗生素如卡那霉素、磺胺类、链霉素等均可以达到预防效果。

第三，寄生虫病。土鸡寄生虫病主要是因为病原体寄生在土鸡体内，没有及时防治疾病引起的。常见寄生虫病有蛔虫病、绦虫病、球虫病等。在感染寄生虫病后，会对土鸡生长发育造成影响，容易出现贫血、鸡冠苍白、发育迟缓等情况。针对蛔虫病、绦虫病患病土鸡，可以利用丙硫咪唑5mg治疗；针对球虫病患病土鸡，可以利用氯苯胍、三字球虫粉等驱虫药治疗。

3 结语

在新时代背景下，在土鸡养殖中加强饲养管理和疾病防控工作是非常重要的，不仅可以有效提升饲养水平，减少土鸡病发生率，保证土鸡及其相关产品质量，还可以进一步促进土鸡饲养业发展。目前，由于受到多种因素影响，土鸡养殖还存在一些问题，严重影响到了养殖效益。基于此，在实际工作中，养殖户需要结合实际情况，制定科学合理的饲养方案，且注重疾病防控工作，针对常见的疾病，需要制定疾病防控方案，通过多样化的手段，加强饲养管理力度，提升疾病防控水平，进而从根本上保证土鸡养殖效果。