甘薯高产增效施肥技术

王桂荣陈 健

（1民权县王庄寨镇人民政府 河南 民权 476800；2夏邑县农业农村局 河南 夏邑 476400）

1 需肥特点

1.1 氮磷钾需求。通常情况下每生产500 kg甘薯，土壤需提供氧化钾4.4 kg、纯氮2.375 kg、五氧化二磷0.72 kg，钾、氮、磷需求比例为1.85∶1∶0.30。由此可知，在甘薯生长过程中，对钾肥的需求最多，然后是氮肥，对磷肥需求量最少。甘薯在生长的前、中期对氮肥的需求量比较大，茎叶生长时需要氮肥，此时对氮的需求量达到顶峰，到后期块根膨大时期，需求量慢慢变少；甘薯在茎叶生长时期对磷肥需求量变大，在块根膨大期达到顶峰，但整个生长过程中对磷肥的吸收速度都比较慢；甘薯生长的前期对钾肥的吸收较少，中后期需求量变多，在薯块变大的时候到达顶峰。由此可见，甘薯生长的前、后期需肥量都比较少，中期最多[1]。

1.2 有机肥和无机肥搭配。厩肥是家畜粪尿、垫圈材料、饲料残茬混合堆积并经微生物作用而成的肥料，它含有各种植物必需元素氮、磷、钾、钙、镁、硫，和微量元素、维生素等营养物质，能给植物提供养分；厩肥中含许多微生物和各种酶(蛋白酶、脲酶、磷酸化酶)，能让有机态氮、磷变为无机态，令植物易于吸收；还能让土壤中的铁、钙、镁、铝等形成稳定络合物，减少对磷的固定，增加有效磷含量，提高土壤养分有效性；厩肥施入后能够增强土壤通透性，改善土壤结构；能够提高土壤的保水、保肥能力。种植甘薯的过程中主要施有机肥，稍加一些化肥，基肥为主，追肥可以早点添加。施肥时注意氮、钾、磷肥的比例，使甘薯在前期茎叶迅速生长、薯块结成，中期茎叶不过度生长，后期块茎快速膨大且茎叶不变黄。要注意农家肥需腐熟后才能施用，腐熟前碳氮比(C/N)值大，不能直接施用。施肥时需把肥料撒进土壤中以保证肥效。种植户可视甘薯的生长状况来决定后期是否追肥。整个生长过程中施肥需合理，虽然氮肥需求量最多，但不可过量施用或者只施用氮肥，避免出现茎叶疯长、薯块不结或少结的现象。甘薯是忌氯植物，切忌使用氯化钾等含氯肥料，以免氯元素中毒。

2 基肥施用技术

土杂肥、猪牛粪便、河塘底泥以及绿肥等都是有机肥，除此之外市场上也有商品有机肥。若土壤缺少磷元素，可把猪牛粪便等和磷肥掺在一起作为基肥，能有效提高土壤肥力，促进甘薯的生长发育，增加产量。若想要甘薯前期茎叶长势良好，可以混合钾肥、氮肥为基肥，同时能提高土壤肥力。土壤贫瘠肥力不足时，可酌量添加基肥；而如果土壤有机质丰富，则不必过量施加基肥。甘薯种植时基肥施用量控制在总用量的60%～70%。施用市场上的商品有机肥时，可按照说明书确定用量。可将草木灰(或硫酸钾)、过磷酸钙、碳酸氢铵(或尿素)混在一起用作基肥，都可增加土壤中的钾元素和磷元素。土壤翻耕前半天将基肥撒在土壤中，随翻耕进入土壤提供肥力[2]。

3 追肥施用技术

3.1 促长肥

3.1.1 提苗肥。在幼苗生长期施加尿素等含氮元素的化肥，可使幼苗加速发育，多结枝叶，从而结出更多薯块。施肥前需要在幼苗附近挖好坑或者浅沟，但注意不要离得太近，避免造成幼苗死亡。每亩化肥用量：尿素5～6 kg、易溶于水的腐熟肥0.5～0.6 t、碳酸氢铵10 kg，然后再将沟坑填平。施肥最好选择阴天或者下雨前。追肥时可根据幼苗生长情况确定用量，若幼苗长势稍差，可适量多追肥；而幼苗长势茂盛的，则少追些肥[3]。

3.1.2 壮株肥。在甘薯枝叶发育期，为了使茎蔓迅速生长，从而结出薯块，可以追加健株肥，但施用量要根据实际情况确定，成长发育好的少量添加，长势不好的添加多一些。若土壤自身肥力足够或者前期基肥添加足量，幼苗长势良好，则可不用追加。若土壤肥力不足，幼苗长得弱小，则可每亩添加8～10 kg硫酸铵或者4～5 kg尿素、100～150 kg草木灰或者10 kg左右硫酸钾。不可过量施肥，避免枝叶过于茂盛而不结薯。

3.2 膨薯肥

3.2.1 垄边肥。在幼苗种下45～55 d后，地上部分甩蔓下垄，薯块大部分已经定型，此时可在垄两边挖出浅沟，一边放入充分腐熟的猪牛粪便、鸡粪或者粪尿等有机肥，一边放入硫酸钾或草木灰等钾肥。每亩的有机肥施用量为：充分腐熟后的猪牛粪便1.0 t或者腐熟后的鸡粪0.5 t或者腐熟后易于溶解的粪尿1.6～2.0 t；每亩钾肥施用量为：草木灰150 kg或硫酸钾10～12 kg。追肥后需将沟壑填平[4]。

3.2.2 土壤裂缝肥。甘薯后期块茎生长到一定程度时会顶破土壤表层，从而使地表出现一道道裂缝，此时可根据生长情况考虑追加裂缝肥。若基肥和追肥施加过多、甘薯植株生长发育良好，则不需追加裂缝肥，避免影响结薯；若前期基肥和追肥施加不足、甘薯长得弱小，可酌量追加裂缝肥。每亩施用量：腐熟有机肥0.5～0.6 t、硫酸钾2～3 kg，或尿素1.5～2 kg、硫酸钾2～3 kg，兑水0.4～0.5 t施入。

4 根外追肥技术

甘薯到生长后期，根系的吸收能力变弱，若出现脱肥现象可在根外进行喷肥，提高产量。一般施用磷、钾肥而不施氮肥。间隔2周左右追加1次，施用2～3次。可在茎叶处喷洒草木灰溶液或者磷酸二氢钾溶液。