研究揭示PpTST1 在桃果实有机酸积累中的作用机制

中国农科院郑州果树研究所桃资源与育种创新团队研究揭示PpTST1 在桃果实有机酸积累中的作用机制。相关成果发表在《园艺研究》上。研究团队利用多组学手段鉴定到调控桃果实有机酸积累的关键基因PpTST1。通过一系列分子生物学方法对其功能进行验证并探索其调控桃果实有机酸的作用机制。研究人员还分析了PpTST1 的2 种基因型在桃野生种、地方品种和改良品种类群中的频率变化及地理分布特点，表明PpTST1 在桃进化过程中受到了强烈的正向选择，与人类对桃果实风味、口感物质的选择是一致的。