老字号张小泉跨界延伸描绘品牌发展新蓝图

■ 本刊记者 张琴

近日，“刀剪第一股”张小泉股份有限公司（以下简称“张小泉”）披露了上市后的首份年度业绩报告。

年报数据显示，2021年，张小泉实现营业收入7.6亿元，同比增长32.81%。其中，传统优势产品刀剪具类目全年实现收入5.26亿元，同比增长20%；新开拓产品厨具厨电类目实现收入1.49亿元，同比增长95.90%；新开拓产品家居五金类目实现收入0.79亿元，同比增长47.77%。据了解，根据张小泉的总体战略要求，2021年，张小泉将创新机构管理模式，从事业部向业务集群发展，组建厨具厨电事业部集群以及家居五金事业部集群，以便更灵活地应对市场需求。

老字号玩转新营销

官网资料显示，张小泉品牌始创于1628年，是首批被国家商务部评为中华老字号的民族品牌之一。 公司总部位于中国杭州，目前在浙江杭州和广东阳江拥有两个研发制造基地，拥有2000多种产品类型。

在技术方面，张小泉于2020年12月通过国家高新技术企业资格认定，拥有浙江省级高新技术企业研究开发中心、杭州市企业技术中心，被评为浙江省“专精特新”中小企业。截至2021年末，公司已获得专利135项。

与此同时，张小泉率先在行业内推动生产系统的自动化、信息化、精益化改造，打造智慧工厂。 持续推行机器换人，在传统生产线引入焊接、水磨、开锋等多台套机器人装备，不断提升生产自动化水平。 2021年底，阳江智能制造生产基地竣工，标志着张小泉在自动化、信息化、智能化方面全面转型升级。作为一家中华老字号企业，张小泉也在积极利用电商和新媒体来宣传推广，将传统刀剪产业和创新技术进行融合。正如张小泉此前在招股说明书中所述，“始终秉持百年老字号二次创业的心态”。

据了解，张小泉自2011年开始布局线上渠道业务，系行业内为数不多的最早关注电商业务的品牌之一。通过自身专业运营团队，张小泉在诸多主流电商平台刀剪类目销售中均排名靠前。

年报数据显示，2021年度，张小泉在线上渠道通过直销模式实现1.71亿元的销售收入，同比上涨54.41%；通过经销模式实现1.92亿元的销售收入，同比上涨25.37%。而公司刀剪、厨具厨电和家居五金产品在线上销售的总交易金额分别为2.49亿元、0.75亿元和0.53亿元。

品牌战略再度升级

作为一家有着近400年传承历史的中华老字号企业，张小泉的主要业务板块包括刀剪具、厨具厨电、家居五金及其他用品。

从收入构成来看，刀剪是张小泉主营业务的核心。数据显示，2021年，张小泉的刀剪业务将实现营业收入5.26亿元，占营业收入的69.22%。随着厨具、厨电等新产品的开发，张小泉将不断推进品牌升级和业务拓展。

近年来，张小泉在以刀剪具产品为主线的基础上，逐渐围绕厨房家居场景进行多元产品矩阵的布局，并成立了厨具厨电事业群和家居五金事业群，逐步形成了较为丰富的生活五金产品线。据了解，张小泉于2021年9月底正式成立了小家电事业部，主要产品包括电煮锅、消毒刀架、电动料理粉碎机、空气炸锅等，目前在线上和线下渠道已有稳定的销售。

张小泉方面表示，公司针对小家电产品领域，采取细分差异化的产品策略，主打“健康小电”概念，目前处于起步尝试阶段，故尚未形成规模。

年报数据显示，2021年，张小泉厨具厨电和家居五金两大新产品类目共计实现销售收入2.27亿元，占公司总体营业收入的29.91%，较2020年同期增长76.05%。其中，厨房家电事业集群实现销售收入1.49亿元，较2020年同期增加7277.03万元，同比增长95.90%；家居生活事业集群实现销售收入7866.99万元，较2020年同期增加2543.06万元，同比增长47.77%。

张小泉方面表示，下一步，在民用刀剪领域，继续巩固行业绝对领先地位；在新兴的厨电、家居五金产品品类发展中，坚持走具有张小泉品牌特色的产品差异化路径，根据产品特点加强专业渠道领域的渗透，通过对产品结构、工艺的不断探索和追求，提升设计水平与品质，真正筑起核心产品实力的“护城河”。