发展中医农业 促进乡村振兴

宋慧波，付洪荣，孔 嫚，王广云，赵贵红*

（1.菏泽学院 农业与生物工程学院（牡丹学院），山东 菏泽 274015；2.曹县农业农村局，山东 菏泽 274499；3.曲阜市息陬镇人民政府，山东 济宁 273145；4.临沂市罗庄区册山镇农业技术综合服务站，山东 临沂 276022）

改革开放以来，我国农业农村取得了巨大的发展，但是化肥、农药的滥用，造成土壤严重板结、农产品农药残留问题突出，同时造成了严重的环境污染。这些问题严重阻碍了乡村振兴，特别是乡村生态振兴。为了解决这一问题，我国开始探索新的农业发展模式。在各方的共同努力下，涌现出了生态农业、有机农业、自然农业和中医农业等新的发展模式。在众多新模式中，中医农业因具有“增产、提质、生态种植”等优点，在这些种植模式中脱颖而出，成为最具有发展潜力的高效生态绿色农业种植模式[1-3]。

所谓“中医农业”，就是将中医原理和方法应用于农业领域，利用中草药等生物元素保护动植物生长，利用生物元素加上天然矿物营养元素的组合搭配调理动植物生长，以及利用动植物和微生物等生物群落之间的相生相克机理优化动植物生长[4]。

1 中医农业的运作方式

1.1 基于中医相生相克机理发展带状种植

我国传统的种植方式是单一农作物大面积种植，易使农作物发生病虫害且会造成土壤养分失衡。带状种植可以解决这一难题。带状种植可以实现农田生物多样化，既减轻病虫害，又不会造成土壤养分失衡。另外，带状种植也不会影响机械化操作。例如，玉米间种南瓜，南瓜花蜜能引来玉米螟的寄生性天敌——黑卵蜂，黑卵蜂的寄生作用可以有效地减轻玉米螟的危害。玉米也可以和白菜间作，间作后田间气温比净种田降低0.5℃左右，地面温度更可降低2℃左右，这样可使白菜病毒病减少20%以上，白菜软腐病、白斑病和霜霉病的发生也会明显减轻。

1.2 根据中医健康循环理论开发新型种养模式

这种种养模式是依靠生态链中多种生物体纯天然的生物降解、合成和富集作用等，形成综合营养素体系。例如，农作物桔杆用乳酸菌群发酵处理为鸡饲料用于养鸡，鸡粪再用来养殖昆虫，养成的昆虫用于养鸡，昆虫粪便用作肥料种植农作物，形成内外循环系统达到零排放零污染。

1.3 用中草药生产农药、兽药和肥料

目前世界很多国家已对多种植物的杀虫活性进行了研究，植物源农药对人和动物无毒害，且不会污染环境，因此植物源农药具有很大的发展潜力，目前，植物源农药已广泛应用于种植业和养殖业。辰奇素是陕西乾龙高科生态农业有限公司研发生产的中药复方制剂，况国高等[5]对辰奇素在小麦种植中的应用进行了研究，研究结果表明:应用辰奇素种植出来的小麦抗虫和抑菌效果明显；籽粒没有农药残留；重金属残留低于欧盟标准；增产比较明显。李晓东[6]研究发现存在于楝科、芸香科等植物中的柠檬素类化合物可有效防治作物病虫害。卢佳佳等[7]研究发现苣荬菜和土牛膝既可以趋避绿豆象，还可用来开发植物源农药。

2 发展中医农业，促进乡村振兴

农业振兴是乡村振兴的关键。当前，滥用农药和化肥严重破坏了农业生态系统。把中医知识运用到农业中，既可以生产出高品质的农产品，又可以改善生态环境，为乡村振兴战略发挥重要的作用。

2.1 中医农业促进农业农村可持续发展

我国的中医药来自于天然生物体，因此在促进动植物生长，增加病虫害预防作用的同时，还可以改善农村生态环境。一些功能性微生物菌肥能使农作物的根系更好地发育，可使土壤板结得到有效改善，另外，这些微生物菌肥在生长繁殖过程中能够产生多种代谢产物，这些代谢产物能够螯合土壤中的农药残留和重金属，植物根系不容易吸收这些螯合物，这样可有效解决农产品中农药残留和重金属超标等问题。采用生物元素和其他天然元素搭配制作的复合中药生物肥料还具有明显的生长调理效果。例如，在西红柿种植大棚里施用这些生物肥料后，西红柿容易发作的枯萎病等病害不再出现，而且把西红柿剪枝后还可以重新长出新的茎叶，再次开花结果。另外，中医的相生相克机理可减少作物病虫害的发生。如，茶园里种植中草药可以驱虫、杀虫，减少茶树的病虫害；茶叶可以吸附香味，在茶园种植花香、果香植物，就可以为茶叶增香。中国十大名茶之一“碧螺春”就采用茶树、果树相间种植的方式，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。

2.2 中医农业成为乡村振兴战略的推进器

乡村振兴离不开农业的增产增收和农村生态环境的改善。从多味中草药中提取的生物活性物质，既可以防治植物病虫害，又可以为植物生长补充营养。这样就大大减少了农药和化肥的使用，有效改善了生态环境，很多中草药的提取物已广泛应用于各种农作物中，农产品的产量和质量都得到提高，且对环境友好。以中草药为原料，用发酵技术制成生物肥料。把这些生物肥料用于大豆、花生等油料作物，大豆和花生增产明显，且制取的油的质量也显著提高；在蔬菜和水果种植中施用这些生物肥料，蔬菜和水果的产量与质量也都显著提升；施用于水稻和小麦等谷物种植中，水稻和小麦亩产量明显增加，且品质明显提升[8]。

2.3 中医农业引领生态农业发展方向

中医农业对害虫防控以预防为主，把虫害消灭在萌芽状态。当前中医农业在生态农业建设方面已经取得了一定的成就。中医农业这种高效生态绿色种植模式在农业领域的应用和推广，可有效预防农作物病虫害，改善土壤板结，防止环境污染，维护生态平衡，对生态环境保护意义重大。

3 中医农业产业发展中的挑战及解决措施

3.1 挑战

虽然当前我国中医农业发展迅猛，中医药材市场规模逐渐拓展，预计到2024年销售额将达到2 000亿元，中医农业在全国巩固扶贫城固中发挥了重要作用，在中医农业发展历程中，仍然面临一些问题和挑战急需解决：①如行业准入标准和执行标准不完善。中医农业涉及到了一二三产业，在具体管理中与农业、海洋、林业、市场监督、科技、工薪和土地资源等多个部门紧密联系，但是各个部门之间权力、责任较差严重，缺乏完善的中医农业统筹协调机制，缺乏必要的行业监督管理，而且没有专门的产品认证机构，中医药农业产品行业标准不明确，质量规范难以满足日益增长的市场需求和产业规模需求，致使市场上的中医农业产品的质量较差，严重影响乡镇品牌的构建，也难以推动中医农业行业的规范性和持续性发展；②此外，现阶段中医农业产品类型较少，品类单一，没有形成生产规模，缺乏高技术水平的深度加工，难以形成产业化发展模式，严重限制其市场份额的拓展；而且生产技术水平不足，缺乏配套设备和技术支持，难以提高产品品质，难以打开市场知名度；虽然现阶段我国在中医农业发展中给予了极大的支持，但是缺乏专业技术指导，农业种植水平有限，而且中药材供给品种较为混乱，往往以次充好，难以繁育，导致中医农业成果转化难度加大。而且中医药材中的有效成分不清，作用机理不明确，产品质量不稳定等问题，都对中医农业的发展造成极大危害。很多区域仍然沿用传统的人工种植方法，在生产、采摘、加工中缺乏机械化操作，产品深加工体系不完善等，都导致中药材利用率较低，难以真正转化为经济价值。③政府扶持政策不到位，很多科研活动缺乏足够的经费支持，且生产规模难以扩大；缺乏推广平台，难以在市场上大规模推广中医农产品，市场认知度不高，导致产供销脱节问题日益突出，阻碍了中医农业的进一步发展。因此，政府需要出台更多支持中医农业发展的政策，加大财政支持力度，提高中医农业技术水平，加强协同合作，完善试验示范区的推广力度，切实发挥中医农业在乡村振兴中的带动作用。

3.2 解决措施

中医农业在我国乡村振兴中发挥重要作用，对于提高农村经济发展速度，巩固脱贫成果具有重要的意义，因此，需要结合中医农业发展中的实际问题和挑战，提出针对性与合理性的解决措施，加大政策扶持力度，促进中医农业的全面性发展。要加大政府扶持力度，结合中医农业发展现状及未来发展前景，制定科学合理的中医农业发展规划，优化政策设计，做好指导工作，为中医农业的科学发展奠定良好基础；同时需要加大财政资金投入力度，提高涉农财政资金利用率，对中医农业项目给予极大的扶持；加大宣传力度，拓展知识教育，对中医农业的基础知识进行科普普及，提高社会认知，营造良好的社会发展氛围；提高技术队伍培养力度，强化科技培训，在高等院校设置相关专业、课程，培养后备人才。

4 未来发展展望

在中医农业未来发展中，要加大现代高新科技在中医农业中的应用，力求传统科技与现代科技相结合，使传统科技焕发出新的生命力。要加大对中医农业的扶持力度，出台更多的扶持政策，对中医农业的未来发展提前做好规划，对于中医农业发展中面临的问题和挑战要及时提出应对措施，确保各项战略方针的贯彻落实；此外，还需要加大理论研究深度，尤其要对关键领域的作用机理进行深度分析，为各个学科之间的联合攻关提供良好的平台，为中医农业产业的高质量发展创建良好机会；要加大产品研发力度，从中医农业的运行机理来看，中医农业产品的质量与安全较高，甚至可以与有机农业产品相媲美，同时也对有机农业发展瓶颈进行有效突破，确保其产品在外形、色泽方面的优化性，更加符合消费者和市场需求。一方面要根据国家相关文件提出的开发药食两用、保健与特殊医学用途食品的要求，大力研发和生产功能性中医农产品，满足市场日益增长的需求，形成产品系列，提高国内外品牌效应；同时针对社会上需求较大的养生保健产品进行重点研发，从而延长中医农业的产业链，促进中医农业的可持续发展；要加大中医农产品的宣传力度，让中医农产品绿色健康生态的理念深入人心，同时要加大中医农业的科普力度，让更多的人了解中医农业。这样既可以增加中医农业的社会知名度，让人们对其进行全面认知和了解，还可以营造良好的社会氛围，为中医农业产业的长远发展创建良好的社会环境。此外，中医农业的大力发展，还可以减少农业生产中的化学物质的投入量，保障动植物的健康成长，提高农业产品的高质量、产量化发展；同时，还可以提高中草药的药性，利用本草肥药替代化学肥料和农药，保障药材的正常生长，维持其原本药性，增加药材有效成分，从而推动中医农业产品的高质量生产。

5 结束语

乡村振兴任重而道远，乡村振兴离不开农业的振兴。持续推进中医农业高效生态绿色种植模式在农业领域中的应用，积极探索21世纪中国特色生态农业发展新途径，为乡村振兴战略作出应有的贡献。