现代农业中高产小麦种植技术

郭孟群

（滨州市滨城区市东街道办事处，山东滨州 256600）

0 引言

我国小麦种植历史悠久，目前已形成了一套完整的种植体系，小麦种植技术取得了巨大成就，但是目前高产小麦种植技术并未普遍使用。因此，高产小麦种植技术的推广与应用尤为重要。

1 土壤要求

1.1 土地选择

土地环境直接影响小麦质量和产量。在小麦播种之前，需采用科学的方法选择适合的土地，通常选择有机物含量高、排水灌溉便利、容易耕作、地势较高的土地种植，保证小麦产量高、品质优。选择此类土地有以下优点，首先，有机物含量高。小麦吸收营养多，发展快速。其次，排水灌溉便利。可依据小麦对水资源的需求量进行合理灌溉，避免旱涝。再次，容易耕作。能有效疏松土壤，改善其通透性且增强土壤保水保肥能力。最后，地势较高。可以防止小麦因降水过多受涝，降低其存活率[1]。

1.2 土地整理

土地选择之后，需要对其全面整理。整地是一个必要过程，为小麦种植提供适宜环境，土地平整、有机物丰富是小麦生长的基本条件。播种前，农户可选择细耕方式整理土地，耕地时，要做到上面一层土质疏松，下面一层紧凑。整地之后须做到土地平整、均匀、疏松等标准。此外，小麦是对肥料需求较大的农作物，在整地过程中，可添加一些肥料，如小麦需要农家肥4 500 kg/667m2。在深耕之前，把农家肥料均匀洒落在土地表面，同时可加入尿素20～30 kg/667m2、硫酸钾肥16～20 kg/667m2等适量的肥料。

有些小麦种植地需要深耕，深耕深度通常控制在30c m左右，翻耕土地后，须立即压实。如若小麦种植地犁层较浅，其生长中后期易出现倒伏的情况。每隔2～3年，农户须进行一次土地深松处理，深松深度最好在30 cm以内，目的是打破犁层。完成深松后，可以开始播种。

2 种子条件

2.1 选取优良品种

优良小麦品种是保证其高产的重要条件，因此，依据土地情况选取、使用优良小麦品种。一般情况下，在小麦种植过程中，农户会依据以往的经验选择经常种植的品种，由于科学技术的发展与进步，其品种不断更新升级，传统小麦品种已不能满足目前小麦发展要求。因此，选择小麦品种时，应先上网查询小麦是否培育出新品种，了解清楚后购买并种植新品种。

依据往年的统计数据选出最优小麦品种，如2019年山东省种植小麦品种有116个左右，品种数量非常多，往往给农户选种造成困难。此时，需要农业农村部门依据当地实际土地条件，建议农户科学合理选种，做好选种工作。此外，可通过小麦品种之间的数据对比分析，目前，小麦产量最高的品种是滇麦七号，其有生长时间较短、产量较高的优点，是大部分农户的首选。选种时，还需了解小麦生长条件和适应能力，对其多方面分析，选出综合性优良小麦品种。

2.2 种子处理

1）精细选种。一定选择颗粒饱满、健康完整的种子，把干瘪破损的种子挑出，保证种子的完整性。挑选种子是第一步，还需晾晒种子、除掉杂质等步骤，选取后的种子纯度要达到99%，发芽率需高于85%。

2）药剂拌种，可增加小麦产量。在实际农业种植过程中，药剂配比有严格的要求，需按照一定的比例将药剂和麦种混合。药剂含量过高，会污染环境，相反，药剂含量较低，影响预防病虫害效果。因此，应依据不同小麦品种和药剂种类，科学配比药剂，保证麦种和药剂充分融合，目的是保障小麦产量。而且，还能防止小麦生长过程中的虫害、病害，促使小麦茁壮生长。

3 种植注意事项

3.1 科学播种

小麦种植时间较短，农户应准确控制种植时间，根据当地气候条件确定适合小麦的播种期。由于小麦抗寒能力较弱，一般情况下，种植期间温度在16℃～18℃最为适宜。如山东省黄河口区属于北方地区，冬季温度极低，须选用冬小麦种植，因此，小麦种植时间应在10上中旬。在适宜播种期内，小麦种植量要以其品种综合条件而定。依据以往经验，针对小麦出穗率低的大穗型小麦品种，种植密度18万～20万秼/667m2，而小麦出穗率高的中穗型小麦品种，种植密度16万～17万秼/667m2。

随着科学技术快速发展，小麦机械化种植也在广泛应用，实现了小麦播种机械化，节省了农户劳动力的投入。一定要选用小麦宽幅度、精量化的播种机，可以短时间内完成小麦播种、施肥及压实土地等工作环节，方便快捷，还易于操作。在小麦播种机工作前，农户需做好前期准备工作，如检查并调整农机设备、选择科学播种方式、设置其密度等各方面。机械播种时，一定保证播种深浅一致，播种速度也需同步，禁止出现重播、漏播的现象。正常情况下，小麦行距在8～10 cm，种植深度3～5 cm。

3.2 合理施肥

小麦种植过程中，需多次施肥，补给营养物质，为其高产提供肥料支持。小麦种植产量和肥料呈正比关系，因此，农户要学习施肥相关知识，给小麦定期、合理施肥。小麦生长时，农户应进行以下几次施肥。首先，小麦种植前，把肥料洒落在翻耕完成后的土壤表面，此方法是让底肥增加土壤营养物质含量，促进小麦更好吸收肥料，目的是保证小麦有较高的出芽率。其次，处于生长过程中的小麦，可能会因为天气条件导致肥料流失、不足等方面的问题。要密切关注小麦生长情况，对其定期检查，综合各种影响因素研究其所缺肥料，肥量不足时，应追加二次施肥，确保其有足够的营养吸收。生长后期，容易出现生长不够平均的情况，如出现一片区域特别密集、另一片区域非常稀疏等不良长势，此时农户需在稀疏地区继续施加肥料，促进土壤形成稳定结构，提高小麦生长率。最后，依据小麦具体情况制定施肥计划，保障小麦高产。

除此之外，小麦生长发育时期须严格控制化肥使用，控制好氮肥使用量，防止氮肥过量造成小麦徒生长，违背自然生长规律[4]。小麦拔节期至灌浆期之间，更要做好施肥工作，选取0.1%的二氢钾溶液对小麦叶面多次喷洒，通过植物光合作用，促使小麦茎部生长变粗，以降低小麦抗倒伏率。

3.3 灌溉技术

小麦的生长过程中，灌溉技术也是必要条件，合理的灌溉有助于小麦吸收水分。应注意土壤保湿情况、天气条件及小麦自身生长规律等方面的事项，合理安排灌溉。一般情况下，小麦需要四次灌溉，即蒙头水、越冬水、返青水及灌浆水。

需特别注意的是，小麦种植不一定都需要这四次灌溉，灌溉时间也要依据小麦具体情况而定。例如，蒙头水经常在小麦播种后的7～10天之内灌溉，若土壤湿度饱和，就不需要灌蒙头水。大约在11月末与12月初灌溉越冬水，需要昼夜平均气温在3℃～5℃条件下进行。3月上旬，小麦处于返青期，应灌溉返青水。由于春季比较干旱，一定要加大灌溉量保持土地水分充足，如果土地含水量高，可减少灌溉量或推迟灌溉，以保证麦苗正常生长。灌浆水是关键，若土地缺水可随时合理灌溉。

3.4 病虫害防治

在小麦种植生长过程中，病虫害防治是一大难题，农户要遵循以农业防治为主、生物防治物理技术及化学技术等方法为辅的原则。防治小麦病虫害时，不可以采用国家明令禁止的毒性大、残留多的农药，建议使用毒性小、低残留量的农药或针对某种病虫害专用的生物农药。此外，农户应为小麦规划循环的轮作制度，防止在一块土地持续多季种植，导致土地土质营养物质含量少且土壤板结，不适宜小麦生长发育。在小麦病虫害发病高峰期之前，农户要事先计划好预防措施，如在土地放生大量害虫天敌、悬挂式灭虫灯及释放性诱导病虫药剂，针对病虫害严格管控，降低小麦发病率，增加其产量。选择农药时，要认真读说明书，严格把控农药的种类和剂量，尽量使用危害小的农药，建议采用窄谱农药。

3.5 收割储藏

收割小麦前，需做好收割前的准备工作。首先，依据小麦成熟情况进行收割，如若小麦收割过早，麦种不够饱满，水分含量较大，其产量和品质都比较低，不利于存储。也不能收割过晚，麦种成熟容易掉落，秸秆易出现倒伏，其收割难度也将增大。因此，应选择合适时间收割[5]。其次，要注重天气情况，选择晴天尽快收获。由于晴天天气状况较好，有助于晾晒小麦。相反，阴雨天晾晒难度过大，小麦易产生霉变。最后，在机收前，要设置好收割机收的各项技术参数，避免收割方式等不恰当而导致小麦产量降低。小麦收获完成后，晾晒后烘干入仓。

4 结语

综上所述，小麦是我国重要的农作物之一。想要提高小麦产量，不仅要考虑土壤条件、种子条件及种植注意事项，还需时刻关注小麦生长情况，严格把控种植过程中的各个环节，以保证小麦高产、优质。