水稻栽培技术的主要环节与病虫害防治要点

□ 罗会兰

（贵州省望谟县昂武镇农业服务中心，贵州 望谟 552300）

一、栽培准备

（一）选择优质品种

选择最适合当地种植的品种是促使水稻高产、稳产的重要保障，需要种植人员把握好品种选择环节的要点，确保种子选择的准确度。种植人员应全面了解当地的气候特征，综合考虑种植地的环境、土壤等因素，选择发芽率高、生长健康的品种，使水稻品种拥有抗病能力强、高产丰满的特征，确保水稻的丰收。根据贵州省望谟县的情况，相对适合种植中早熟的品种，其全生育期平均为130至155日。而望谟县昂武镇位于高海拔地区，生育期为150至160日，且全生育期内超过10摄氏度的活动积温为2100至2900摄氏度，种植人员可考虑选择泰优808、宜香优2115、渝香203、内香等品种。在精选种子的过程中，种植人员应合理、精准地控制好种子的品质，剔除质量不佳的种子，保证种植后能够尽快出苗，在移栽之后拥有较高的成活率。

（二）选择最佳种植地

与其他类型的农作物有所不同，水稻种植对于土壤地块的要求相对严格，种植人员应全面认知水稻的特征，选择最适宜的土地作为种植地，保证水稻能够在既定地块中良好地发育生长。水稻是一种特殊的农作物，栽培技术的科学运用极为重要，种植人员要掌握相关的技术参数和信息，为水稻提供良好的生长环境。在栽培之前，种植人员要依照选择的品种实际需要，对种植环境进行人工调节，让土壤中的营养量更加丰富。不同肥料含有的主要营养元素存在差异性，对于水稻带来的影响也相应不同，要求种植人员对肥料的品种进行科学搭配，控制肥料的使用量。若种植地块的土质尚未满足水稻的生长需求，可通过施加肥料的方式对营养元素含量进行补充。种植人员还要严格选择灌溉条件良好的土地，对于蓄水能力较强的黄土地区还要及时进行处理，确保在降水相对集中时期的水源能力。种植地块的土壤应具有水分囤积的功能，使得水稻在整个成长阶段中都能拥有充足的水资源，若土壤的水资源涵养能力不佳，流失速度较快，则会不利于水稻今后的健康生长。与此同时，种植地应建立在工业区上游，可规避水源污染带来的风险，为水稻提供质量更佳的水资源。

二、种子处理

（一）晒种

晒种是实际播种前的一项重要步骤，能让种子拥有较强的抗病能力。种植人员通常利用自然条件开展晒种工作，选择太阳光线照射量充足的天气晒制种子，可有效激活水稻活性酶，促进种子的成熟、健康。种植人员还要让种子经过反复、多次的暴晒，提升种子表皮的通透性，为种子提供更多的游离氧，让种胚形成赤霉素，可引导淀粉酶产生种子发芽所必需的能量。太阳光中的紫外线是晒种环节中的重点，能够让种子避免病害的侵袭，达到杀菌的目的。种植人员应确保种子在阳光下暴晒1至2日，做好翻动工作，使种子均匀受到阳光照射，提升其抗病能力。

（二）药剂浸种

经过药剂浸泡的种子可降低携带病菌的几率，也能提升种子的成活率。种植人员可采用咪鲜胺、三环唑等药物进行浸种，可预防恶苗病、条纹叶枯病、干尖线虫病等，避免在秧田初期发生细菌、病毒传播的危险，提升水稻后期的生长质量。秧苗脱菌是增强其自身抵抗力的重要环节，种植人员应做到对其精心护理，保证各时期的成长需求。当苗床长到1叶1心之时，可选用硫酸铜溶液、井冈霉素、奇农素等，对秧苗进行喷洒；在2叶1心时，则可使用磷酸二氢钾、戌唑醇等，用以获得理想的杀菌消毒成效，保障水稻的高产、稳产。

（三）发芽率测试

在测试发芽率阶段中，种植人员可先将种子放置在温水中，4小时后再放到器皿中观察发芽的情况，若发芽率维持在80%左右便可进行播种。为促进水稻中酶活性的强化，种植人员可在浸种前先进行大约3小时的晾晒，再放置到超过12摄氏度的温水中，在常温环境中，进行2至2.5日的浸种工作，捞出种子用清水清洗干净后，再开展接下来的催芽测试。

三、播种准备

（一）苗床铺设

苗床铺设是育苗工作中的关键，若想确保育苗的成功，种植人员要全方位管控好苗床的光照量、温度、湿度等，做好相应的防护工作，把握各种有利条件，为水稻秧苗提供必要的生长空间。苗床应进行合理的设计，通常以东西走向为主，在育苗环节中应保证穴位的间距，为幼苗提供充足的生长余地。为了保证湿度和温度的适宜性，种植人员还要注意设置好保护膜，可在不同的天气条件下维持湿度与温度的稳定，降低外界恶劣天气对水稻生长产生的不良影响。还可在苗床间设置好排水沟，有利于控制周围的水量，让苗床拥有最适宜状态的含水量，获得更好的整体育苗效果，为水稻生长提供优越条件。

（二）整地

若种植地为收获后的稻田，种植人员应对其进行全面深翻，可杀灭菌核，让稻曲球发生腐烂，为水稻提供更为充足的营养成分。在春播之前，种植人员也要做好田间杂物清理工作，可防止在水稻后期生长中出现细菌，影响水稻发育。为了全面保障水稻的质量与产量，种植人员应做好土地管理工作，规避土壤养分过度饱和或不充足发生的风险，以保证后续栽培工作顺利进行。在对土地平整处理后，种植人员可采取轮耕的方式，让翻耕深度达到20厘米，配合旋转翻土技术设置好格田，让厢宽为1.2米，厢高为0.2米。当整地完成后，可使用抛秧盘进行育秧，使土质更为松软，实现土壤环境优化的目标，有效清除土壤中的杂草，还可配合药剂的使用继续灭草。

四、播种插秧

种植人员在水稻的播种插秧环节中，应始终遵循“少而精”的原则，根据种植地区的环境状况，重视防水、放苗工作的科学进行。当完成翻耕工作后应关注田间的持水量，以此为主要参考依据，分析其是否符合水稻健康生长的需要。插秧期间还需要种植人员对当地的空气湿度、自然环境等做出综合调查，当这些条件满足水稻生长需求后才能插秧。播种密度可按照行距26.7厘米、株距16.7厘米的标准加以控制，每8行出现一个43.3厘米的宽行，每100平方米要求穴数为1950个，每穴2粒苗。在插秧时也要对水稻的根部加以保护，避免发生错误操作而使得水稻根部受到损害，为后期的顺利生长夯实基础。水稻的根部组织较为脆弱，却发挥着水稻高效吸收营养物质的能效，如果水稻的根系发生了损坏，容易造成整个植株的生长受到阻碍。当根系损坏的部位痊愈后，其才能继续生长，即“返青”。大多数水稻的品种中，其返青的时间一般在1周，但水稻在不同生长阶段中，返青时间也会存在差异性，如分蘖初期的返青时间在7至8日，在半月后会进入到分蘖旺盛期，种植人员此时便要为水稻提供更加充沛的营养补给。根据昂武镇的情况，通常要在7月5日至15日期间，可施加尿素、氯化钾或罗酸钾满足这一需求，按照每100平方米施加1.5千克的标准进行，在移栽5日之后同时增加穗粒肥，有利于促进水稻内有机物质的积累。在水稻的生长分化阶段，对于有机物的需求量也会增加，这也是其根系生长最迅速的时期，同样需要种植人员多加注意。

五、水肥管理

（一）施肥

在移植水稻之前，种植人员应做好秧田施肥工作，通过有效的管理调整土壤结构，维持水稻健康的状态。其基础肥料为秸秆还田，再加入含有氮、磷、钾元素的复合肥，采取浅层、深层两种施肥方法相结合的模式，以土壤质量为依据，计算出储肥参数后，才能敲定最终的施肥量。底肥应当施加足量，可按照每100平方米施加7.5千克的标准，施加氮肥、五氧化二磷、氧化钾比例为1：1：1的复合肥。对于储肥能力较好的土壤，种植人员可使用深层施肥方式，将肥料大面积撒播至地面中，让水稻的根系充分吸收。在水稻分蘖提高产量阶段，种植人员还可考虑借助无人机进行施肥，合理掌握施肥的时间，保证土壤的肥力，全面控制好水稻的各个生长阶段中的施肥要点。

（二）灌溉

水稻除了在不同阶段中需要的肥料量不同，水分方面也存在较大差异，要求种植人员结合土壤的实际情况，确定生长期的灌溉水量，以控制水量的方式为水稻的生长提供适宜的水分。水稻对于水分具有较高的依赖程度，水量应适中，如在水稻秧苗移栽之时，种植人员应使用薄水移栽法，在活棵期间则要露田1至2次，有利于促进根部成长；在移栽6至7日后，可在灌水层达到3厘米后施加分蘖肥、除草剂等，至少维持水层5至6日，帮助水稻充分吸收水分。当水稻茎蘖数超过既定穗数的80%后，种植人员要及时进行脱水搁田处理，以多次轻搁的方式确保搁田到硬板，解决无效分蘖的问题，促使水稻能够快速下扎与壮杆。在出穗之后，种植人员要灌溉潜水层，使其自然湿润，保证手按压后有印迹、手不粘土，之后还应该多次灌溉潜水层，让水稻同空气接触，增大露田面积，为后期收获创设良好的田间环境。

六、病虫害防治

（一）病害防治

1.立枯病

该病通常发生于水稻苗期，主要会对幼苗的根系产生危害。患病之后，稻苗会表现出日间萎蔫、夜间恢复正常的问题，发展到后期会使得稻苗逐渐枯萎和死亡，严重降低了水稻的产量。种植人员可施加甲基立枯磷乳油、恶霜嘧铜菌酯防治，浓度分别为20%、38%，倍数为1200、800，一共喷洒2至3次，每7至10日喷洒1次。

2.烂秧病

该病通常发生于水稻的3叶期前后，多半是由于土壤突然降温，使得水稻秧苗的代谢能力发生下降，让根系的营养成分出现了流失，导致病菌增殖，破坏了水稻的秧苗根部。表现为根部发黑，幼芽干黄、卷曲，以及茎部腐烂等现象，最终导致水稻死亡。种植人员可使用天达2116壮苗灵兑天达恶霉灵、敌克松可湿性粉剂防治，浓度分别为99%、65%，倍数为600至6000、200至400，一共喷洒2至3次，每7至8日喷洒1次。

3.稻瘟病

该病是水稻整个生长阶段中最容易发生的病害之一，依照发生的阶段不同，还可划分为苗瘟、叶瘟、穗颈瘟三种类型。苗瘟一般发生在幼苗时期，会导致稻苗叶片发黑、腐化，使其最后枯萎；叶瘟多发生于抽穗期，使叶片出现慢性病斑；穗颈瘟一般发病于水稻的穗颈部位，使其颜色变深，严重者直接干枯和腐烂。治疗该病时，种植人员可使用稻瘟灵乳油，其浓度控制为30%，同0.15升的水混合后为稻田喷洒即可。

4.纹枯病

该病通常发生在水稻的抽穗或孕穗期，在高温气候条件下，其发病的几率会显著升高。该病会导致水稻的叶片中央位置出现灰绿色，随着灰绿色的扩张最终会导致叶片、叶鞘部位的枯萎，严重时还会出现成稻抽穗不实、甚至不抽穗的问题。种植人员可考虑使用退菌特可湿性粉剂，其浓度为50%，倍数为1500，将其制成喷雾；或将井冈霉素同水进行混合，按照1：100的比例制成药液，对稻田进行泼洒即可。

（二）虫害防治

1.二化螟

此虫害在水稻整个生长中的发病几率较高，通常发生于灌浆期、分蘖期。二化螟幼虫依靠啃食水稻叶鞘存活，会让其外侧出现黄色斑点，导致水稻半枯穗现象的发生，严重者会让水稻枯萎而死。种植人员可使用锐劲特、高渗甲维盐、三哩磷，浓度为5%、0.2%、20%，任选其一对稻田进行喷施。

2.稻飞虱

此虫害是水稻移栽早期阶段容易发生的类型，对于水稻幼苗会带来巨大威胁。稻飞虱是一种群聚类害虫，依靠吸食水稻汁液存活。在早期阶段中，植株的叶片、秸秆部位会发生斑点，随着病情的延续会最终导致水稻的枯萎。种植人员可使用瞇菊酯、烯唳虫胺、毗酚酮等一类可湿性粉剂，形成溶液后再对稻田喷洒。

3.长腿水叶甲

此虫害在我国的分布范围相对广泛，一般发生在水稻的生长时期。其主要会啃食水稻的根部与叶片位置，使得水稻存在枯黄、烂根腐败、矮小等问题，对于水稻的健康生长与最终的品质和产量具有较大影响。在幼虫危害初期，种植人员可按照每100平方米3千克的标准，在根区土层施撒茶子饼粉，或采用辛硫磷乳油，浓度控制在50%，兑水稀释形成药液后对稻田喷洒。

4.潜叶蝇

此虫害也是水稻移栽后容易出现的类型，其会将虫卵产在叶片上，当幼虫被孵化后会啃食叶片，使得水稻叶片呈白色，不利于水稻后期的健康生长。种植人员可使用乐果乳油、二漠磷乳油、氧化乐果乳油，浓度控制在40%、50%、40%，倍数为1000、1500、1000至2000，任选其一每日1次、连续3日进行喷洒。

七、收获和贮藏

适时的收获和贮藏，是水稻栽培中重要的步骤。当水稻出现黄熟特征后，若穗轴、颍壳都呈现出黄色，且米质紧硬，种植人员便可以着手开展收获工作。当收割任务完成之后不能成堆存放，应当进行短时间通风、干燥处理后，再进行脱粒的环节，晾晒脱粒后的稻谷。经过一段时间的晾晒之后，种植人员应确保含水量下降到13%至14%，如果用手触摸感觉较为干燥，则需要立即归仓贮藏。之后的贮藏过程中，种植人员要定期对贮藏情况全面检查，避免发生捂腐的情况，一旦发现了问题要立即予以解决。