耿 雪
(陕西铁路工程职业技术学院 陕西 渭南 714000)
高职院校的培养目标为:培养德智体美全面发展的,适应社会主义现代化建设需要的,能应用现代科学技术,具有全面素质和综合职业能力的,直接在生产、服务、技术和管理第一线工作的高等技术应用性专门人才。礼仪课程是铁路高职院校众多专业的基础类课程,包括高速铁路客运乘务、铁道交通运营管理、城市轨道交通运营管理等等。传统的教学方式忽视了礼仪技能的运用和掌握,而实践教学的组织工作本就较为复杂,因此,必须要改革教学内容、教学方法、教学评价方式,开发学材、建立课程资源库,并有效利用到课堂教学中,才能增强学生的学习兴趣及自主性,更好地掌握礼仪应用技能。
随着铁路新技术新设备的更新,服务岗位的工作要求也越来越高。铁路局招聘不仅要求毕业生具备熟练的专业技能,更重要的是良好的为人处世以及团队协作能力的积累,这些都需要以礼仪教育为基础。学生生源的多样性、个体的差异性决定了其文化基础水平和知识结构的多样性和层次性,因此提出将礼仪课程进行分层分类模块化教学,针对不同层次学生设置不同的模块化教学内容,更好地以学生为中心,激发学生的兴趣爱好,满足学生个性化发展需求。
礼仪课程整体教学改革遵循的六个原则、两个渗透。六个原则为:一是课程内容必须是职业活动导向、工作过程导向;二是突出能力目标;三是教学以项目和任务为主要载体;四是用任务训练职业岗位能力;五是课程必须以学生为主体;六是课程整体的知识、理论、实践必须要一体化。两个渗透为:把道德、素质教育渗透到课程中;把职业核心能力渗透到教学中。
首先,需要从课程体系源头开始。对各专业人才培养方案进行修订时,需要充分研究课程之间的相互关系,明确礼仪课程所处的位置。其次,在制订课程标准时, 需要针对高职学生的特点,运用线上线下教学模式,以任务驱动法为主线对课程进行模块化构建,以“情景+任务”为主要教学方法,融入课程思政,加强学生的职业素质培养,提升学生爱岗敬业的职业道德。
(1)通过调查研究,了解目前铁路企业对学生的服务技能要求,对课堂教学改革提供参考依据。
(2)根据铁路企业实际业务创设情景任务,对接学校和行业需求,实现教赛融合、工学合一。
(3)通过模块化构建课程,改革课堂教学方法,加强学生学习的主导性,体现做中学,学中做。
(4)通过分层模块选择性学习,提高学生的学习兴趣,根据学生学习能力及进度配备合适的知识内容。
在实施过程中,采用情景模拟+任务驱动的教学模式进行模块化教学设计:
教师团队需要培养探索和学习的科研精神,通过对铁路企业对人才需求状况的调研,对接行业实际业务需求,及时将新技术、新工艺、新规范纳入教学标准和教学内容。根据礼仪学科知识特点教学指导方案编制课程标准并将课程进行模块化构建,根据教学模块编制授课计划、教学设计、教学方案等。
根据课程教学要求,对学生进行基础知识和实际操作综合测评,了解学生的礼仪知识及实践应用基础。重点分析学生对每个模块知识的掌握程度,测评给出成绩和分析评价报告,为调整学生学习进度打下基础。
综合测评后首先进行整体水平分层,对于成绩特别好,而且没有出现严重“偏模块”现象的学生,将给予免除过程性考核资格,但是否免考需征求学生意见,同时给出后续学习安排,如学习中华传统礼仪的相关知识,给予额外的课程考核及加分等。
其他学生将根据综合测评成绩进行按模块分层,并设计完成相关学习任务。
(1)设计任务。“任务”设计是教学方法实施的关键环节。教师团队根据企业实际业务需求编制教学任务书,创设情景,把要学习的知识融合在一个个的“任务”中。通过在信息化平台发布任务书,让学生在课前自主探究活动中,模拟铁路工作人员“处理”相关业务,培养学生的探知能力和协作能力。
(2)完成任务。在实施任务的过程中,教师引导学生利用岗位认知实训等机会主动去铁路行业探究,通过观察工作情景,结合所学知识,按照任务书的引导,分小组完成模拟礼仪服务并上传至教学平台。教师通过平台实时掌握学生任务的完成情况,以便根据学生的知识能力特点及时调整教学策略。
(3)评讲任务。采取任务导学、情景自纠、实战演练、运用提高四大环节开展教学。
任务导学环节学生根据课前发布的任务书,汇报课前探究情况,教师结合学生的汇报,讲解相关礼仪服务规范,指导学生完成课中自测。
情景自纠环节根据学生在完成任务时所出现的问题,教师给予专业解答。
在实战演练环节,学生分小组展示调整过的礼仪服务,师生共同讨论存在的礼仪不规范之处,进行点评,进一步强化核心技能,突破教学重难点。
在运用提高环节,教师需将思政教育全面融入各个教学环节,合理设置教学内容,科学设置理论课所占比例,在日常教学中渗透中华优秀传统文化和铁路运输企业文化,引入古今伟人、国家领导人、成功企业家们的先进事迹,丰富教学内容,深化课程内涵。
(4)课后拓展。各小组完善礼仪服务演练并在教学平台上进行课后知识测试。以小组为单位录制礼仪服务视频并上传至平台,供学习交流使用。教师根据学生综合表现,推送优秀学生参加行业相关的客运服务礼仪技能竞赛,从而完成知识的运用。
模块设计是实行模块化教学的基础,授课教师集中智慧,对礼仪课程的知识体系结构和教学内容进行认真分析,充分考虑各个知识点的教学要求及相互联系,根据学习先后组合成教学模块。通过对铁路企业对人才需求状况的调研,对接行业实际业务需求,及时将新技术、新工艺、新规范纳入教学标准和教学内容。根据礼仪学科知识特点编制课程标准并将课程进行模块化构建,同时对教学模块设定属性,包括教学目标、知识基础、教学学时、教学方法及考核标准等。基本模块划分后,根据需要调整每个模块的知识点、教学内容、教学学时,形成适合不同层次学生的教学模块。
根据铁路行业对学生服务礼仪的技能要求,结合最新铁路客运服务技能标准,优化完善《高铁职场礼仪》陕西省精品在线开放课程的建设与应用。更新课程建设目录与模块设置,完善课程案例库、试题库和微课视频等,丰富线上教学资源。同时,加强学生对线上资源的利用率,形成以学生为中心的、线上线下有机结合的礼仪课程教学模式。
学生开学后,根据课程教学要求,对学生进行基础知识和实际操作综合测评,真正掌握和了解学生的礼仪知识及实践应用基础。重点分析学生对每个模块知识的掌握程度,给出测评成绩和分析评价报告,为调整学生学习进度打下基础。
综合测评后首先进行整体水平分层,对于成绩特别好,而且没有出现严重“偏模块”现象的学生,将给予免除过程性考核资格,但是否免考需征求学生意见,同时给出后续学习安排,如学习中华传统礼仪的相关知识,给予额外的课程考核及加分等。
其他学生将根据综合测评成绩进行按模块分层。根据对某一模块的知识掌握程度,学生可以提出免考申请,教师根据综合测评成绩决定学生是否免除该模块的过程性考核。如果不能免除,则根据其对该模块的掌握程度进行长、中、短学时的学习,学习较短学时的学生也可利用剩余时间学习中华传统礼仪的相关知识等,根据学习进度和考核给予额外加分。这样,对于同一模块就把学生按照免修和长、中、短学时分成了四个层次。
礼仪课程考核方式改革为全过程性考核,总评成绩采用30%平时成绩+70%过程性考核的构成方式,且对学生的考核分模块进行,每一个模块学习结束后,立即进行过程性考核,考核通过后方可转入下一模块的学习。分模块考核不仅可以根据每个模块的特点灵活采用不同考核方式,有利于激发学生的兴趣和主动性,而且使考核过程化,避免了学生集中考试时对教学资源的大量需求。
礼仪课程分层分类模块化教学改革实施一年以来,更好地实现了以学生为中心,贴近职业需求和实际生活,培养学生礼仪综合应用能力。学生参加2022年陕西省高等职业院校技能大赛服务礼仪赛项荣获团体第一名的好成绩,充分展示了学生扎实的礼仪技能和良好的礼仪文化素养。
师生受邀服务校内外各类活动,如陕西省教科文卫体系统职工羽毛球团体比赛,渭南市第四届杜鹏程文学奖表彰大会,渭南市大学生网络安全知识大赛,渭南北站服务礼仪教学活动等省市级礼仪服务;第三十七个教师节庆祝表彰大会,2021年暑期“三下乡”社会实践成果审评会,学习贯彻习近平总书记“七一”重要讲话精神省委宣传图讲团专家报告会,“浓情端午,粽叶飘香”端午活动等校级礼仪服务。学生积极参与礼仪服务工作,展现了良好的精神风貌和礼仪文化内涵,强化了礼仪实践学习的效果。